Как пишется хлебобулочные изделия правильно

Интересно, можно ли навести порядок в написании подобных слов, то есть определить для них единую форму письма и объяснить ее. Также можно отметить, что написание двух последних слов постоянно меняется, например: Фряновский мясомолочный комбинат, Гомельская мясо-молочная компания, Златоустовский ликероводочный завод, Ликёро-водочный завод «Кристалл».

ДОПОЛНЕНИЕ 1.

С точки зрения практики.

а)Из форума:Народ, умоляю, срочно: как пишется ХЛЕБОБУЛОЧНЫЙ Через дефис или нет?
Ответ: стопудово слитно, а чё ? домашнее задание делаешь чтоли??)
б) Грамота.ру дает слитное написание слов «хлебобулочный, лавровишневый, лироэпический.
в) Интересно, как предприятия успевают за Лопатиным исправлять наименования «мясо-молочный и ликеро-водочный». Это же не ручкой править, там все намного сложнее.

С точки зрения конкретного правила.
Равнение на сочинительную и подчинительную связь дает не лучшие результаты. Может быть, там действую другие факторы?

С точки зрения теории.
А с этой точки зрения теории нет никакой. Орфографических принципы выбора формы написания отсутствуют. Неужели нельзя для трех форм написания сочинить их обобщенные значения и ориентироваться на них в каждом случае?

ДОПОЛНЕНИЕ 2.

В приведенных словах вступили в противоречие два разных подхода: сочинительная связь основ склоняет нас к дефисному написанию, но в первой основе отсутствует суффикс прилагательного, а это признак слитного написания.
Мне бы хотелось предложить Лопатину (а вдруг услышит?) такую схему решения.

  1. Определяем обобщенное значение трех форм написания: слитно пишутся слова, раздельно пишутся словосочетания, дефисная форма является промежуточной (уже не слово, но еще не словосочетание).

  2. Для различных ТЕМ обобщенный принцип выбора дефисной формы КОНКРЕТИЗИРУЕТСЯ. Для сложных прилагательных предлагается такая формулировка: дефисное написание — это УСЛОВНАЯ (СОКРАЩЕННАЯ) запись двух прилагательных, связанных сочинительной связью (однородной или неоднородно): кисло-сладкий вкус – это кислый и сладкий вкус (однородное сочинение, можно вставить союз И), всемирно-историческое значение – это всемирное историческое значение (неоднородное сочинение, первое слово обычно сужает значение второго).

  3. Слово «хлебобулочный» можно рассматривать как сложное слово со слитным написанием (способ образования – чистое сложение, хлеб + О+ булочный), а можно рассматривать как сокращенную запись двух прилагательных: хлебный и булочный →хлеб(н)о-булочный. Не стоит для всех слов такого вида выбирать единое решение. Можно назначить слитную форму основной (если хотим подчеркнуть близость основ), а дефисную форму считать исключительной (если хотим подчеркнуть независимость основ). В любом случае надо выбрать что-то одно, объяснить свой выбор, зафиксировать его в словаре и оставить слово в покое. «Хлебобулочный, мясомолочный» лучше писать слитно, а англо-русский — раздельно.

хлебобулочный

хлебобулочный

хлебобулочный

Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник. — М.: Русский язык.
.
1998.

Синонимы:

Смотреть что такое «хлебобулочный» в других словарях:

  • ХЛЕБОБУЛОЧНЫЙ — [шн], хлебобулочная, хлебобулочное (неол.). 1. То же, что хлебный в 4 знач. Хлебобулочные изделия. 2. в знач. сущ. хлебобулочная, хлебобулочной, жен. Магазин для торговли печеным хлебом. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ХЛЕБОБУЛОЧНЫЙ — ХЛЕБОБУЛОЧНЫЙ, ая, ое. Относящийся к хлебным изделиям. Хлебобулочное производство. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • хлебобулочный — прил., кол во синонимов: 2 • хлебно булочный (1) • хлебопекарный (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Хлебобулочный проезд — Москва Общая информацияМоскваРоссия Страна Россия Город Москва Округ ЮЗАО …   Википедия

  • Хлебобулочный полуфабрикат — полуфабрикат, в том числе замороженный, приготовленный из основного сырья для хлебопечения или из дополнительного сырья для хлебопечения, предназначенный для реализации и выработки готовых изделий;… Источник: Постановление Правительства РФ от… …   Официальная терминология

  • хлебобулочный полуфабрикат — Полуфабрикат, приготовленный из основного сырья для хлебобулочного изделия или из основного сырья для хлебобулочного изделия и дополнительного сырья для хлебобулочного изделия, предназначенный для реализации и подлежащий обработке для превращения …   Справочник технического переводчика

  • хлебобулочный полуфабрикат — duonos ar pyrago kepinio pusgaminis statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Plikinys, raugas, įmaišas, maišinys, tešla, kepinio ruošinys, apdailos pusgaminis, įdaras ar kita technologiškai apdorota žaliava, naudojama… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Хлебобулочный — прил. 1. Представляющий собою хлеб I 1., 2.. 2. Связанный с выпечкой хлеба [хлеб I 1., 2.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • хлебобулочный — хлебобулочный, хлебобулочная, хлебобулочное, хлебобулочные, хлебобулочного, хлебобулочной, хлебобулочного, хлебобулочных, хлебобулочному, хлебобулочной, хлебобулочному, хлебобулочным, хлебобулочный, хлебобулочную, хлебобулочное, хлебобулочные,… …   Формы слов

  • хлебобулочный — хлебоб улочный …   Русский орфографический словарь

Хлебобу́лочное изделие — готовый к употреблению продукт хлебопекарного производства, основная продукция хлебобулочной промышленности. Определяющая группа хлебобулочных изделий — хлеб, в составе которой выделяется подгруппа хлебных булочных изделий (батоны, плетёнки, сайки, халы, калачи); другие две важные группы (отчасти пересекающиеся) — изделия пониженной влажности (бараночные изделия, сухари, хлебцы, гриссини, гренки, галеты, крекеры, брецели) и сдобные хлебобулочные изделия (продукты с высоким содержания сахара и жиров — пироги, пирожки, пончики, бриоши), значительная часть последней группы входит в группу мучнистых кондитерских изделий.

Все значения словосочетания «хлебобулочное изделие»

  • Однако общий объём производства хлебобулочных изделий постепенно падает и за последние десять лет понизился с 8 до 6,5 млн тонн в год.

  • Если мы хотим съесть на завтрак свежие булочки, то на каждом углу мы найдём булочную, которая предлагает немыслимый ассортимент хлебобулочных изделий.

  • При выборе того или иного вида хлебобулочных изделий важно учитывать, что именно мука во многом определит качества хлеба.

  • (все предложения)
  • выпечка
  • печево
  • кондитерское изделие
  • мучные изделия
  • макаронные изделия
  • (ещё синонимы…)
  • хлеб
  • (ещё ассоциации…)
  • хлебобулочные изделия
  • (полная таблица сочетаемости…)
  • ювелирные изделия
  • изделия фирмы
  • производство изделий
  • продавать свои изделия
  • (полная таблица сочетаемости…)
  • Разбор по составу слова «хлебобулочный»
  • Разбор по составу слова «изделие»
  • Как правильно пишется слово «хлебобулочный»
  • Как правильно пишется слово «изделие»

Интересно, можно ли навести порядок в написании подобных слов, то есть определить для них единую форму письма и объяснить ее. Также можно отметить, что написание двух последних слов постоянно меняется, например: Фряновский мясомолочный комбинат, Гомельская мясо-молочная компания, Златоустовский ликероводочный завод, Ликёро-водочный завод «Кристалл».

ДОПОЛНЕНИЕ 1.

С точки зрения практики.

а)Из форума:Народ, умоляю, срочно: как пишется ХЛЕБОБУЛОЧНЫЙ Через дефис или нет?
Ответ: стопудово слитно, а чё ? домашнее задание делаешь чтоли??)
б) Грамота.ру дает слитное написание слов «хлебобулочный, лавровишневый, лироэпический.
в) Интересно, как предприятия успевают за Лопатиным исправлять наименования «мясо-молочный и ликеро-водочный». Это же не ручкой править, там все намного сложнее.

С точки зрения конкретного правила.
Равнение на сочинительную и подчинительную связь дает не лучшие результаты. Может быть, там действую другие факторы?

С точки зрения теории.
А с этой точки зрения теории нет никакой. Орфографических принципы выбора формы написания отсутствуют. Неужели нельзя для трех форм написания сочинить их обобщенные значения и ориентироваться на них в каждом случае?

ДОПОЛНЕНИЕ 2.

В приведенных словах вступили в противоречие два разных подхода: сочинительная связь основ склоняет нас к дефисному написанию, но в первой основе отсутствует суффикс прилагательного, а это признак слитного написания.
Мне бы хотелось предложить Лопатину (а вдруг услышит?) такую схему решения.

  1. Определяем обобщенное значение трех форм написания: слитно пишутся слова, раздельно пишутся словосочетания, дефисная форма является промежуточной (уже не слово, но еще не словосочетание).

  2. Для различных ТЕМ обобщенный принцип выбора дефисной формы КОНКРЕТИЗИРУЕТСЯ. Для сложных прилагательных предлагается такая формулировка: дефисное написание — это УСЛОВНАЯ (СОКРАЩЕННАЯ) запись двух прилагательных, связанных сочинительной связью (однородной или неоднородно): кисло-сладкий вкус – это кислый и сладкий вкус (однородное сочинение, можно вставить союз И), всемирно-историческое значение – это всемирное историческое значение (неоднородное сочинение, первое слово обычно сужает значение второго).

  3. Слово «хлебобулочный» можно рассматривать как сложное слово со слитным написанием (способ образования – чистое сложение, хлеб + О+ булочный), а можно рассматривать как сокращенную запись двух прилагательных: хлебный и булочный →хлеб(н)о-булочный. Не стоит для всех слов такого вида выбирать единое решение. Можно назначить слитную форму основной (если хотим подчеркнуть близость основ), а дефисную форму считать исключительной (если хотим подчеркнуть независимость основ). В любом случае надо выбрать что-то одно, объяснить свой выбор, зафиксировать его в словаре и оставить слово в покое. «Хлебобулочный, мясомолочный» лучше писать слитно, а англо-русский — раздельно.

Разбор слова «Хлебобулочный»

На чтение 1 мин.

Значение слова «Хлебобулочный»

— представляющий собою хлеб

Содержание

  1. Транскрипция слова
  2. MFA Международная транскрипция
  3. Цветовая схема слова

Транскрипция слова

[хл’ибабу́лашный’]

MFA Международная транскрипция

[ˌxlʲebɐˈbuɫət͡ɕnɨɪ̯]

х [х] согласный, твердый парный
л [л’] согласный, звонкий непарный (сонорный), мягкий парный
е [и] гласный, безударный
б [б] согласный, звонкий парный, твердый парный
о [а] гласный, безударный
б [б] согласный, звонкий парный, твердый парный
у [́у] гласный, ударный
л [л] согласный, звонкий непарный (сонорный), твердый парный
о [а] гласный, безударный
ч [ш] согласный, глухой парный, твердый непарный
н [н] согласный, звонкий непарный (сонорный), твердый парный
ы [ы] гласный, безударный
й [й’] согласный, звонкий непарный (сонорный), мягкий непарный

Букв: 13 Звуков: 13

Цветовая схема слова

хлебобулочный

Как правильно пишется «Хлебобулочный»

хлебобу́лочный

Часть речи

Часть речи слова «хлебобулочный» — Имя прилагательное

Морфологические признаки.

  • Начальная форма — хлебобулочный
  • Лемма — хлебобулочный

Постоянные признаки:

  • Форма — полное
  • Изменяемая/неизменяемая форма — изменяемое
  • Род — мужской

Непостоянные признаки:

  • Число — единственное
  • Падеж — именительный
Падеж Единственное число Множественное число
Именительный
Кто? Что?
хлебобулочный хлебобулочные
Родительный
Кого? Чего?
хлебобулочного хлебобулочных
Дательный
Кому? Чему?
хлебобулочному хлебобулочным
Винительный
Кого? Что?
хлебобулочного хлебобулочных
Творительный
Кем? Чем?
хлебобулочным хлебобулочными
Предложный
О ком? О чём?
хлебобулочном хлебобулочных

Разбор по составу слова «Хлебобулочный»

Проверьте свои знания русского языка

Категория: Русский язык

Синонимы к слову «хлебобулочный»

Предложения со словом «хлебобулочный»

  • Однако общий объём производства хлебобулочных изделий постепенно падает и за последние десять лет понизился с 8 до 6,5 млн тонн в год.

    Юлия Леликова, Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него, 2017

  • Как и любой бизнес, производство хлебобулочных изделий должно быть просчитано до мелочей.

    Юлия Леликова, Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него, 2017

  • Если мы хотим съесть на завтрак свежие булочки, то на каждом углу мы найдём булочную, которая предлагает немыслимый ассортимент хлебобулочных изделий.

    Ульрих ван Зунтум, Невидимая рука. Экономическая мысль вчера и сегодня


2

Хлебо-булочная или хлебобулочная? Как правильно писать? Почему?

2 ответа:



2



0

Правильно писать Хлебобулочная, так как здесь 2 конря (хлеб и Бул) соединены суффиксом о.



2



0

Заданное имя прилагательное — сложное слово. Но такого типа сложные прилагательные пишутся по-разному.

Например, справочники орфографические регламентируют написание сложного прилагательного «мясо-молочный», «мясо-растительный», мясо-шёрстный» через дефис. А приведенное сложное же прилагательное хлебобулочный те же справочники дают в слитном написании. Трудновато разобраться, почему так, а не иначе.

По всей видимости, действуют какие-то формальные критерии.

Например, слитное написание прилагательного хлебобулочный можно объяснить близостью основ, из которых составлено рассматриваемое прилагательное. Ведь и «хлеб», и «булочки» изготавливаются из одного исходного материала — из муки.

Читала где-то, что нужно посмотреть и на такой признак (он тоже формальный): если первая часть сложного слова не имеет суффикса прилагательного, то это сложное прилагательное нужно писать слитно.

Однако здесь сразу видны противоречия. Видимо, следует без всяких попыток объяснить сей парадокс, обратиться к словарям орфографическим. Они на данный момент — самые верные наши помощники.

В словарях-справочниках прилагательное хлебобулочный пишется слитно, написания через дефис нигде не видела.

Читайте также

Правильно: им не больно. Это слово категории состояния, пишется раздельно. Схема образования: больной — больно — не больно.

Сравнить: наречие «небольно» в роли обстоятельств пишется слитно, схема образования: больной — небольной — небольно.

Примеры:

1) « Всё», — подумал Чонкин. Но почему ему не больно? Почему он не падает»? (Владимир Войнович).

2) «Если же я вставал, намереваясь выйти из комнаты, львенок обнимал меня лапами, небольно прикусывал и норовил перетащить поближе к себе» (Вальтер Запашный).

Преставиться — это слово произошло от старославянского с приставкой «пере-«, которая означает «перемещение», то есть по сути «переставиться» в другое место. В средние века был глагол «переставиться». В данном случае речь идет о смерти человека, который перешел к Богу.

WGw6f5DLK9u6dvuyseGdnmbBaLurBeQI.png

Постепенно первая «е»в приставке выпала, и глагол «преставиться» в современном языке является устаревшим и означает «умереть».

Представиться — это вполне употребимый сегодня глагол в значении «назвать себя» или «познакомиться». А также есть и другое значение, когда кто-то прикидывается не тем, кем является на самом деле. Например, «Он представился графом, хотя был его слугой».

Еще словари называют такие смысловые оттенки этого глагола:

wTqs2rVaInjRYhiw5cOO0uydnBqDWSs.png

Приставиться — это попытка образовать возвратную форму от глагола «приставить», но такая форма в русском языке не используется.

Думаю, что в данном словосочетании прилагательное «нобелевский» следует писать со строчной, то есть с маленькой буквы: нобелевский лауреат.

Причина, на мой взгляд, состоит в наличии у прилагательного суффикса -евск-. Этого бывает достаточно, чтобы писать его с маленькой буквы.

Вот что утверждают правила по этому поводу:

16RYHANFttigOs9RCNuUfMb1qjo1Qt.png

Но вот Нобелевская премия пишется с прописной (большой) буквы, так как в данном случае это означает «премия имени Нобеля». Тут действует другое правило:

9ajopvn336p8PDnC3roI7twPpuwASmRn.png

Однако в случае с лауреатом не скажешь «лауреат имени Нобеля». Поэтому здесь строчная.

Диггер — это человек, который увлекается исследованием искусственных подземных сооружений. Слово происходит от английского слова digger, что значит «копатель», и пишется с удвоенной «г», как и в английском.

Нужно обратиться к языку происхождения, т.е. к английскому. В слове «blog» закрытый слоп,и соответствующее произношение. При образовании из него слова «bloger», буква «g» перейдёт к следующему слогу, и слог «blo» останется открытым, тогда он произносится по другому. Чтобы сохранить слог закрытым, и производится удвоение согласной «g». Точно так же и при образовании слова » controlling» из слова «control», удвоение согласной производится для сохранения слога закрытым.

<hr />

В связи с описанными ситуациями, часто возникает вопрос, нужно ли это удвоение в словах, без изменения перешедших в русский язык. Т.е. как нужно писать «блогер» или «блоггер», «контроллер» или «контролер» (не в смысле «человек-контролёр», а в смысле контролирующий, или управляющий элемент какого-либо устройства).

  • Как пишется хвалить или хволить
  • Как пишется хлеб всему голова или хлеб всему голова
  • Как пишется хитачи на английском
  • Как пишется хаширама на английском
  • Как пишется хаус на английском языке