Как пишется слово граммов

Слово «грамм» имеет две формы множественного числа и седьмой (счётный) падеж, по написанию совпадающий с множественным числом родительного (см. ниже).

• В отвлечённом значении множественное от «грамм» в родительном падеже на письме идентично именительному,
• а в предметном пишется с окончанием «-ов»: «граммов».

В нормативной орфографии «грамм» считается точной формой, а «граммов» просторечной и допустимой в определённых случаях.

Когда что писать?

Правильное употребление слов «грамм» или «граммов» для обозначения суммарного весового количества чего-либо зависит как от контекста высказывания (его общего смысла), так и от того, что исчисляется граммах – нечто вещественное или же некая умозрительная численная величина:

• «Действию 1,0197 грамм-сил на 1 кв. см. поверхности соответствует давление примерно в 1 Паскаль (1 Па), с точностью до 4-го знака после запятой». Давление величина исчислимая, измеримая с любой необходимой для практики точностью. Поэтому множественное от «грамм» пишется без окончания, «по-научному».
• «Масса Земли составляет около 5,972х10²⁷ граммов». Масса нашей планеты величина «научная», но вычислить её абсолютно точно невозможно: на Землю ежегодно выпадает от 25 до 40 тыс. тонн только лишь космической пыли. А ежегодные потери ею же массы за счёт истечения газов из атмосферы оцениваются величиной того же порядка. Т.е. масса Земли величина нестабильная, и писать «граммов» тут лучше в «простой» форме.
• «Солнце ежесекундно излучает, в переводе на массу по формуле Эйнштейна, примерно 6,2х10⁸ граммов или 620 тонн видимого света» – «620 тонн света» величина также численная якобы научная, однако более чем условная. Такая фраза сошла бы в научно-популярной литературе 50-х годов, но исчислять энергию в единицах массы физически некорректно. Поэтому в данном случае также следует писать «просторечное» «граммов».
• «К осени 1917 г. в кайзеровской Германии ежедневно выдавалось по карточкам 100 грамм хлеба в одни руки» – пишем «точное» «грамм», так как имеется в виду официально нормированная точная величина. К слову, разруха к концу Первой Мировой войны царила во всех воюющих европейских странах, и в России была сильнее всего вследствие идиотской (если не предательской) политики ныне возведенного во святые великомученики Николая Второго. Большевики всего лишь ловко использовали её в своих целях.
• «Отвесьте-ка 100 граммов вон тех конфет»; «Отрежьте докторской колбасы граммов на 400». Конфеты – счислимые неделимые предметы. Какой продавец станет отламывать от конфетки по крошке, чтобы вогнать вес покупки ровно в 100 грамм? Батон колбасы делим условно: его тоже не будут настругивать ломтиками толщиной в бумажку. Значит, в подобных случаях нужно писать «простое» «граммов».
• «Плесните-ка мне 100 грамм водки»; «Налейте 50 граммов коньяку» – верно и так, и этак. С одной стороны жидкость – субстанция, делимая до молекулы, а её объём возможно отмерить практически с любой точностью. С другой – самое слово «грамм» здесь иносказательное, обозначающее миллилитр, 1 куб. см. Первоначально в физике грамм приравнивался к массе одного кубического сантиметра абсолютно чистой воды.

Примечание: применительно к исчислимым предметам «грамм» употребляется не во множественном числе родительного, а в счётном падеже. Поэтому существительные, к которым касательно «грамм» в значении «граммов», нужно ставить во множественное число (см. статью о словах «килограмм» и «килограммов»).

Грамматика

Слово «грамм» – неодушевлённое имя существительное мужского рода 2-го склонения. Состоит из одного лишь корня. Ударение падает всегда на первый слог, а переносить из строки в строку допустимо только лишь падежные окончания, да и то в крайнем случае для экономии писчего материала. Падежные формы:

• Именительный: гра́мм (ед. ч.); гра́ммы (мн. ч.).
• Родительный: гра́мма (ед. ч.); гра́мм или гра́ммов (мн. ч.).
• Дательный: гра́мму (ед. ч.); гра́ммам (мн. ч.).
• Винительный: гра́мм (ед. ч.); гра́ммы (мн. ч.).
• Творительный: гра́ммом (ед. ч.); гра́ммами (мн. ч.).
• Предложный: гра́мме (ед. ч.); гра́ммах (мн. ч.).
• Счётный: гра́мм, гра́ммов (число отсутствует).

Значение

Слово «грамм» в живой русской речи употребляется в точном (прямом) и переносном (отвлечённом) значениях:

1. 1/1000 часть килограмма: «В старой системе мер и весов СГС “грамм” обозначал не единицу веса, как многие думают, а меру инертной массы тела». Синоним г (в середине предложения пишется без точки).
2. Для выражения высокой степени недоверия: «Да я этому прощелыге ни на грамм не поверю!» Синонимы «на грош», «на капельку», «на чуточку».
3. Для обозначения мизерного, не имеющего существенного практического значения количества: «Высматривай заправку, у нас бензина в баке последние граммы плещутся». Синонимы «капелька», «мизер», «чуточка».

***

© ПишемПравильно.ру

Автор: Садов Артур Александрович, лингвист-типолог

Перечень академических источников, использовавшихся при подготовке материалов.

Проверить еще слово:

Склонение существительного «грамм»

Существительное «гра́мм» (неод.)

Склонение слова по падежам: именительный, родительный, дательный,
винительный, творительный, предложный. В множественном и единственном числе.
Удобный поиск склонений для слов, более 50098 слов в нашей базе.
Посмотрите обучающий
как правильно склонять слова.

Единственное число

Множественное число

Важно знать о склонении слов

Изменение имён существительных по падежам характеризуется изменением их окончаний, которые называются падежными формами. Всего в русском языке существует шесть падежей, каждый из которых имеет свой вспомогательный вопрос.

Для того, чтобы определить падеж имени существительного, нужно попробовать задать к нему один из вспомогательных вопросов.

Также существуют несклоняемые имена существительные, т.е. те, которые имеют во всех падежах одну и ту же форму. К несклоняемым относятся как имена нарицательные (например, «кофе» или «какао»), так и имена собственные (например, «Гёте»).

Как правило, несклоняемыми существительными оказываются слова, заимствованные из иностранных языков. Они могут относиться ко всем трем родам.

Склонение числительных не имеет единого образца, оно представлено несколькими типами:

1. Числительное один склоняется как прилагательное в единственном числе: один — одного (новый — нового).
2. Числительные от пяти до десяти и числительные на -дцать и -десят склоняются как существительные 3-склонения. У числительных на -десят два окончания, так как изменяются обе части: пятидесяти, пятьюдесятью.
3. Числительные сорок, девяносто, сто, полтора и полтораста, изменяясь по падежам, имеют только две формы: именительный и винительный падежи — сорок, девяносто, сто, полтора, полтораста; родительный, дательный, творительный, предложный падежи — сорока, девяноста, ста, полутора, полутораста.
4. Числительные от двухсот до четырехсот и от пятисот до девятисот склоняются по особому типу.
5. Собирательные числительные также склоняются по особому типу. Числительные оба, обе имеют два разных варианта склонения.
6. Простые порядковые числительные склоняются как прилагательные: первый (новый) — первого (нового). У сложных порядковых числительных только одно окончание. У составных порядковых числительных изменяется только последняя часть.
7. У дробных числительных при склонении изменяются обе части.

Очень часто во многих кулинарных рецептах указывается точное количество ингредиента, необходимого для приготовления блюда. Но ведь не у каждой хозяйки на кухне имеются специальные кухонные весы.

Если подобная техника отсутствует в вашем доме не стоит отчаиваться. Измерить необходимое количество можно при помощи чайной, десертной или столовой ложечки.

Обратите внимание!
Но стоит учитывать, что количество будет зависеть от самого компонента. Всё зависит от тяжести и плотности ингредиента. Поэтому столовый прибор, наполненный различными компонентами, будет весить по-разному.

Столовая ложка – это столовый прибор. Его объём составляет 18 миллилитров. Используется данный столовый прибор для поедания каш, первых блюд или других жидких кулинарных изысков.

При необходимости взвесить тот или иной продукт стоит учитывать плотность ингредиента и «загруженность» столового прибора. Вес с горкой и без, будет отличаться в пределах от 4 до 6 грамм.

Самые распространённые ингредиенты на кухне, требующиеся для приготовления блюда – это сахар, мука и соль. Поэтому меры измерения этих продуктов стоит знать обязательно.

Таблица: мера измерения.

Таблица: меры измерения других необходимых для приготовления блюд ингредиентов.

Сколько грамм в столовом приборе	Без горки (в гр.)	С горкой (в гр.)
Разрыхлителя	15	20
Изюма	15	20
Сушёных грибов	10	15
Молока	18	24
Сухого молока	20	25
Сливок	14	18
Чая	6	11
Лимонной кислоты	25	30
Варенья	18	24
Протеина	15	19
Риса	25	30
Перловки	25	30
Пшённой крупы	25	30
Пшеничной крупы	25	30
Пшеничных хлопьев	9	15
Кукурузной крупы	25	30
Ячневой крупы	25	30
Крупы саго	20	25
Фасоли	30	35
Гороха	25	30
Сахарной пудры	25	30
Подсолнечного масла	25	30
Гречки	25	30
Сливочного масла	25	30
Семян льна	16	23
Томатной пасты	30	35
Отрубей	4,5	7
Чечевицы	25	30
Геркулеса	12	18
Мака	18	23
Сгущёнки	48	55
Медного купороса	65	75
Льняного масла	25	30
Творога	40	47
Корицы	20	25
Кофе	20	25
Уксуса	16	21
Какао	15	20
Овсяных хлопьев	12	18
Ликёра	20	25
Кукурузных хлопьев	7	13
Майонеза	45	50
Молотых сухарей	15	20
Овсянки	18	22
Манки	30	35
Желатина	15	20
Воды	18	23
Соды	29	35
Крахмала	12	15
Сметаны	18	24
Яичного порошка	16	20
Сухих дрожжей	16	20
Свежих дрожжей	45	55
Растительного масла	25	30
Топлёного масла	25	30
Маргарина растопленного	20	25
Молотого чёрного перца	12	15
Ржаной муки	25	30
Грецких молотых орехов	30	35
Молотого арахиса	25	30
Молотого фундука	30	35
Молотого миндаля	30	35

Часто во многих блюдах используется мёд. Это очень аллергенный продукт, поэтому стоит знать, сколько грамм мёда в столовой ложке, чтобы не превысить его разрешаемую дозу. Одна ложечка содержит 30 гр. мёда при условии, что он жидкой консистенции.

Подобные таблицы помогают на кухне. Они избавляют женщин от необходимости приобретения лишней кухонной техники и нагромождения кухонного пространства. Это значительным образом экономит время, физические силы и финансовые средства женщины.

Сколько грамм в чайной ложке: список

Чайная ложка – столовый прибор, используемый для поедания десертов, размешивания чая, кофе или других горячих напитков. Масса столового прибора с горкой и без, варьируется в пределах от 3 до 6 гр. Объём столового прибора – 5 миллилитров.

Сколько грамм в чайной ложечке самых часто используемых ингредиентов:

Воды – пять.

• Соли:

  Крупного помола – десять.
  Мелкого помола – восемь.

• Сахарного песка – восемь.
• Пшеничной муки – восемь.

Таблица: меры весов различных ингредиентов в чайном столовом приборе.

Сколько грамм	Без горки (в гр.)	С горкой (в гр.)
Разрыхлителя	5	8
Изюма	5	8
Сушёных грибов	4	7
Молока	6	9
Молока сухого	5	8
Сливок	5	8
Чая	2	5
Лимонной кислоты	5	8
Варенья	5	8
Протеина	5	7
Риса	8	11
Перловки	8	11
Пшенной крупы	8	11
Пшеничной крупы	8	11
Пшеничных хлопьев	2	5
Кукурузной крупы	6	9
Ячневой крупы	6	9
Крупы саго	6	9
Фасоли	11	15
Гороха	10	14
Мёда жидкого	10	14
Сахарной пудры	8	11
Подсолнечного масла	6	9
Гречки	8	11
Сливочного масла	6	9
Семян льна	4	7
Сгущёнки	12	16
Томатной пасты	10	14
Отрубей	1,3	4
Майонеза	12	17
Геркулеса	6	9
Мака	5	8
Сгущёнки	12	17
Медного купороса	15	20
Льняного масла	6	9
Творога	10	15
Корицы	8	11
Кофе	8	11
Уксуса	6	9
Какао	4	7
Овсяных хлопьев	5	8
Ликёра	8	11
Кукурузных хлопьев	2	5
Молотых сухарей	6	9
Овсянки	5	8
Манки	7	10
Желатина	5	8
Соды	12	15
Крахмала	6	9
Сметаны	5	8
Яичного порошка	6	9
Сухих дрожжей	5	8
Свежих дрожжей	15	18
Растительного масла	6	9
Творога	10	15
Топлёного масла	6	9
Маргарина растопленного	6	9
Молотого чёрного перца	6	9
Ржаной муки	5	8
Грецких молотых орехов	10	14
Молотого арахиса	8	12
Молотого фундука	10	13
Молотого миндаля	10	14
Шиповника сухого	6	9
Фруктового сока	5	8
Гвоздики	3	7
Чёрного перца горошком	4,5	8

Важно!
В одной столовой ложечке без горки четыре чайных ложечки.

Сколько грамм в десертной ложке

Часто на кухне используются именно десертные ложки. Их объём – 10 миллилитров. Но мера измерения не является эквивалентом их объёма.

Вес самых распространённых продуктов и ингредиентов в десертных столовых приборах (в гр.):

Сыпучие продукты:

• Соль пищевая – двадцать пять.
• Булгур – пятнадцать.
• Горох – пятнадцать.
• Перловка – пятнадцать.
• Рис – пятнадцать.
• Кускус – пятнадцать.
• Пшённая крупа – пятнадцать.
• Гречневая крупа – пятнадцать.
• Сахарный песок – двадцать.
• Манная крупа – пятнадцать.
• Мука (кукурузная, ржаная, пшеничная) – двадцать.
• Сухое молоко – девять.

Добавки:

• Сода – двадцать четыре.
• Сахарная пудра – двадцать.
• Кислота лимонная – пятнадцать.
• Разрыхлитель для теста – пять.
• Какао-порошок – пятнадцать.
• Молотый кофе – тринадцать.
• Мак – двенадцать.
• Желатин – десять.
• Горчица – девять.

Ингредиенты вязкой консистенции:

• Сгущёнка – двадцать пять.
• Пюре – двадцать пять.
• Повидло – тридцать.
• Мёд пчелиный – двадцать пять.
• Томатная паста – двадцать два.
• Сметана – двадцать.

Ингредиенты твёрдой консистенции:

• Фасоль – пятнадцать.
• Цукаты – двадцать пять.
• Грецких орех – пятнадцать.
• Свежая вишня, клюква, смородина – двадцать.
• Малина – десять.

Имея под рукой подобные таблицы, хозяйка с лёгкостью создаст на своей кухне изысканное, уникальное и оригинальное блюдо даже по многокомпонентному рецепту.

Знание меры измерения поможет ей лучше ориентироваться в соотношении объёма и массы всех необходимых для приготовления продуктов и ингредиентов.

Даже образованные люди часто сталкиваются с затруднениями при произнесении или написании некоторых слов и фраз. Например, как будет правильно — «грамм» или «граммов»?

Многие уверены, что слово «грамм» можно употреблять только в словосочетании «один грамм», а вот при перечислении «пять граммов», «шесть граммов», «семь граммов» и так далее необходимо добавлять окончание «ов». Но так ли это на самом деле?

Что говорят правила русского языка?

Это может показаться удивительным, но на самом деле правильными являются оба варианта. В письменной фразе или устной речи Вы можете спокойно сказать как «100 грамм», так и «100 граммов» — ни в том, ни в другом случае ошибки не будет
.

С чем это связано?

• Говоря такие фразы, как «10 граммов», «200 граммов» и так далее с прибавлением окончания «ов», мы считаем, что слово здесь стоит в родительном падеже — и соответственно, требует употребления этого окончания.
• Но мы забываем про существование так называемого счетного падежа. Применяется он в том случае, если в примере рассматривается существительное мужского рода в единственном числе — а непосредственно перед ним стоит числительное. В этом случае окончание у существительного будет нулевым — то есть таким же, как и в именительном падеже.

Словосочетания «50 грамм», «250 грамм», «300 грамм» и так далее удовлетворяют перечисленным условиям — и поэтому к ним можно применять правила счетного падежа.

Какие формы и в каких случаях употребляются чаще?

Как мы установили, с точки зрения правил оба варианта верны — и говорить можно так, как удобнее. И все-таки в одних случаях чаще используется полная форма слова с окончанием «ов», а в других — краткая форма с нулевым окончанием.

• Обычно краткую форму применяют именно при счете — когда называют конкретное количество граммов, или грамм. Например — «налить сто грамм», «взять пять грамм соли», «насыпать двести грамм сахара».
• А вот полная форма с «ов» на конце чаще употребляется, когда речь идет о некоем количестве граммов без указания конкретики. Например — «после праздников добавилось лишних килограммов», «до килограмма не хватает граммов» и так далее.

Отметим, что полная форма является более «старым» вариантом правильного произнесения — когда-то пренебрегать окончанием «ов» действительно было ошибочно. Однако русский язык — живая структура, которая меняется и развивается, и в настоящее время правило уже неактуально. Сейчас всё чаще люди используют именно словоформу «граммов».