Как пишется свекла ударение

Ударение в слове «свекла» правильно ставится на гласный первого слога — «свёкла».

Произношение слова «свекла», пожалуй, одно из проблемных в русском языке. Очень часто в обиходной речи ставится вариативное ударение в интересующем нас слове:

Интересно, а как всё-таки правильно? Узнаем, как следует ставить ударение в этом слове в соответствии с акцентологической нормой русского литературного языка.

«СвЁкла» или «свеклА», как правильно?

Чтобы выяснить, на какой гласный звук ставить ударение в слове «свекла», разделим его на фонетические слоги. В этом слове содержится столько слогов, сколько в нем имеется гласных звуков:

Два гласных звука организуют два открытых  фонетических слога.

В родственных словах «свеклови́чный», «свеко́льный», «свеклово́д», «свеко́льник» ударение уходит на гласные звуки в суффиксах. Но на это не стоит ориентироваться в произношении анализируемого существительного, так как в русском языке ударение подвижное и разноместное. В родственных словах оно может легко перемещаться с корня на приставку или суффикс, например:

• надписа́ть — на́дпись;
• де́рево — деревя́нный;
• горя́чий — горячо́.

В письменной речи поставим точки над буквой «ё» в слове «свёкла», и ударение сразу станет ясным. При произношении этого двусложного слова голосом выделим гласный первого слога.

---

Как запомнить правильное ударение в слове «свекла»

Запомним это правильное произношение слова с ударением на первом слоге с помощью волшебной фразы:

Бабушка Фёкла любила свЁклу.

или

В огороде Фёкла
Вырастила свЁклу.

Упражнение

Чтобы усвоить нормативное ударение в слове «свёкла», прочтем вслух эти высказывания.

В нашем огороде свёкла распустила пышную зеленую ботву.

Весной огородники обычно обозначают на грядках, где посажена свёкла, а где морковь.

С утра пораньше мы копали свёклу, чтобы успеть до первых заморозков собрать урожай корнеплодов.

На каждом столе ежедневно должна быть свёкла — источник многих витаминов и минералов.

Учёные утверждают, что свёкла — это настоящая щётка для чистки организма человека.

Видео «СвЁкла или свеклА?»

Слово «свёкла» правильно пишется через «ё». Эта буква всегда находится в сильной (ударной) позиции, поэтому говорить «свёкла» нужно, также выделяя ударением этот звук:

• «Свёкла – хорошее естественное профилактическое средство от раковых заболеваний»;
• «Бурая свёкла пойдёт на винегрет, а для борща нужна бело-розовая»;
• «Сахарная свёкла на корм скоту не годится, он от неё животом мается».

То же самое относится ко всем падежным формам этого слова:

• Именительный: свёкла (ед. ч.); свёклы (мн. ч.).
• Родительный: свёклы (ед. ч.); свёкол (мн. ч.).
• Дательный: свёкле (ед. ч.); свёклам (мн. ч.).
• Винительный: свёклу (ед. ч.); свёклы (мн. ч.).
• Творительный: свёклой или свёклою (ед. ч.); свёклами (мн. ч.).
• Предложный: <в, на, о, при> свёкле (ед. ч.); <в, на, о, при> свёклах (мн. ч.).

Поэтому произносить его «по-базарному», ставя ударение на окончание («свекла́», «свекло́й», «свеклы́», и т.п.) – грубое просторечие, культурные люди так не говорят.

Значение

Свёкла обыкновенная (Béta vulgáris) – корнеплодное травянистое растение из семейства амарантовых (Amarantháceae); ранее относилась к семейству маревых. Дикая свёкла лесное и прибрежное растение преимущественно полусухих субтропиков; и поныне произрастает в Средиземноморье, Северной Индии и Китае. Нитрофил, хорошо растёт на тучных, богатых азотом почвах.

В пищу свёкла использовалась ещё первобытными людьми, а в культуру введена как салатное овощное во 2-м тысячелетии до нашей эры пращурами древних греков – минойцами. Листовая салатная свёкла, или мангольд (поз. А на рис.), широко культивируется и в наши дни.

Но первейшая в хозяйственном отношении из разновидностей свёклы – сахарная, поз. Б. Это сахароносное растение мирового значения, второе по важности после сахарного тростника. Однако есть самим сахарную свёклу и кормить ею скот не следует, это выведенное на максимальную сахаристость продовольственное техническое сырье, употребление которого в пищу вызывает расстройства пищеварения. На высокоценный корм скоту идёт свёкла кормовая, поз. В; её и людям можно есть, только жестковата и невкусна.

Из пищевых сортов свёклы наиболее ценна обычная столовая, или просто, не листовая, салатная, которую иногда называют бурой (поз. Г). Главная её ценность – большое содержание витаминов и других органических веществ, являющихся антиоксидантами (противоокислителями), что способствует предотвращению онкологических заболеваний и, в частности, быстрейшему восстановлению организма после отравления органическими ядами, например, пестицидами. Ну, и во всём прочем бурая столовая свёкла тоже полезнейший овощ также мирового значения.

У бурой столовой свёклы есть небольшой недостаток, обусловленный высоким содержанием в ней красящих веществ. Безвредных, но придающих блюдам из неё заметный привкус, которого некоторые люди не переносят. В сборных салатах (например, в винегрете), он маскируется, но борщ, сваренный на бурой свёкле, не очень-то хорош. Поэтому, специально для кулинарии с глубокой термообработкой (длительным кипячением, к примеру) выведена столовая бело-розовая, или борщевая свёкла (поз. Д), а на салаты, для совсем уж привередливых гурманов, гибриды столовой и египетской свёклы, жёлтые или белые на срезе, поз. Е и Ж.

Примечание: белую столовую свёклу можно отличить от сахарной по более отчётливой слоистости среза (сравните поз. Б и Ж), который, свежий, к тому же почти не липкий, а если лизнуть, то и еле сладкий.

Грамматика

Слово «свёкла» – неодушевлённое имя существительное женского рода 2-го склонения в школьной традиции (I академического). Состоит из корня «свёкл-» и родового окончания «-а». Постановка ударения и разделение для переноса свёк-ла; в рукописях при нехватке места в строке допустимо переносить свё-кла.

***

© ПишемПравильно.ру

Автор: Садов Артур Александрович, лингвист-типолог

Перечень академических источников, использовавшихся при подготовке материалов.

Проверить еще слово:

СвеклА или СвЁкла – говорим правильно

Здравствуйте, уважаемые читатели блога KtoNaNovenkogo.ru. Есть в русском языке такие слова, которые даже вполне грамотного человека могут поставить в тупик.

Одно из таких – СВЕКЛА. Это весьма популярный овощ, без которого невозможно приготовить, например, борщ или селедку под шубой. И большинство из нас называет ее – свеклА. С ударением на второй слог.

СвеклА нужна для приготовления борща.
Пойду в магазин за свеклОй.
Купи в магазине свеклУ.

Но каждый хоть раз в жизни слышал и другой вариант – через букву «Ё» в первом слоге и соответственно с ударением на него. Звучит, как свЁкла. И тогда наши предложения должны превратиться:

СвЁкла нужна для приготовления борща.
Пойду в магазин за свЁклой.
Купи в магазине свЁклу.

Так какой же вариант все-таки правильный? Давайте разбираться.

Правильное ударение

Трудно поверить, что такой, казалось бы, славянский овощ, как свекла, на самом деле родом из Древней Греции. И тогда этот продукт считался весьма ценным деликатесом, из которого издревле делали сахар. И назывался этот овощ – «σεῦκλον».

Даже не зная древнегреческий, можно предположить, что ударение шло на букву «ῦ», которая очень похожа на нашу «Ё». И это действительно так. А отсюда можно сделать вывод и о правильном ударении.

Слово «СВЕКЛА» нужно всегда произносить с ударением на первый слог и через букву «Ё». То есть «свЁкла». Произношение «свеклА» считается неправильным, хоть его и более часто можно услышать в разговорной речи.

Во множественном числе ударение также сохраняется на первый слог – «свЁклы». И напомним, что в словах с буквой «Ё», ударение всегда идет на нее. А значит и при склонении «свёкла/свёклы» это правило будет действовать:

1. Именительный падеж (что?) – свЁкла / свЁклы;
2. Родительный падеж (чего?) – свЁклы / свЁкол;
3. Дательный падеж (чему?) – свЁкле / свЁклам;
4. Винительный (что?) – свЁкла / свЁклы;
5. Творительный (чем?) – свЁклой / свЁклами;
6. Предложный (о чем?) – о свЁкле / о свЁклах.

А вот производные от существительного «свёкла» звучат совсем по-другому. Например, есть прилагательное «свекольный». Так вот оно произносится через «Е» и с ударением на второй слог – свекОльный. То же самое касается и названия известного холодного супа – свекОльник.

Русский язык богат вариантами произношений, особенно это наблюдается в последнее время, когда заимствования и неологизмы пополняют его копилку каждый день. В этом процессе легко перепутать: вариант ли это или ошибочное употребление. Неправильно поставленное ударение, как стрелка на чулке: вроде не мешает, но впечатление о человеке портит. Таким примером служит ударение в слове «свекла́», или же «свё́кла»? Давайте узнаем на какую букву нам ставить акцент, — на «ё» или на «а».

Исчезающая буква Ё

Тёмно-красный корнеплод с известными полезными свойствами в ботанике именовался Beta vulgaris, а в языке Древней Греции назывался «seukla». На Руси в XI веке было два употребления «сеукль» и «свекла». В XVI веке употребляется уже исключительно [свьокла], поскольку со времён Кирилла и Мефодия славянский язык всячески подвергался изменениям, к тому времени заканчивалась уже третья волна реформ, которая сводилась к переходу «е» после мягких согласных в звук «о» перед твердыми: было [пес], стало [пьос]. В транскрипции в последнем слове слышим «о» после мягкого «п».

Буква «ё» появилась в нашем языке не так давно. В кириллицу она пришла последней, в XVIII веке. Её употребление стало строго регламентироваться с 1943 года, когда Народный комиссар просвещения приказал обязательно использовать эту литеру в учебниках. Так она прижилась в слове «свёкла».

Но трудность в том, что в напечатанном или набранном на клавиатуре тексте точки наверху мы не ставим, а как бы подразумеваем, стремясь к упрощению процесса. Только мозгу не укажешь: видит букву «е», её и читает, и запоминает. Отсюда у «ё» появился статус «исчезающей». И именно упразднение данной буквы на письме и в произношении, привело к смещению ударения в слове «свёкла».

Поэтому стоит вспомнить легкое правило, что гласная «ё» всегда находится в сильной звуковой позиции. Не игнорируя важность данной буквы, вы с лёгкостью сможете правильно поставить ударение в слове.

Правильное ударение в слове «свёкла»

В появлении дилеммы варианта произношения этого слова виновата ещё и тенденция к постепенному смещению ударения на последний слог. Русский язык – живой организм, он растёт и меняется: что-то может отмирать, а что-то появляться. Может быть со временем эти два употребления, и станут равноправными. Но не сегодня.

На данном этапе, строгой орфоэпической нормой является слово «свёкла» с неоспоримым ударением на «ё».

Уважительное отношение к нормам орфоэпии в речи человека характеризует его как принадлежащего к более высокообразованному слою населения, а значит, стоящему на той ступени социальной лестницы, что выше. Употребление таких вариантов, как «свекла/морква» автоматически опускает говорящего в глазах собеседника на уровень ниже, хотя вербально это может и не выражаться. Если мы намерены проявлять уважение к языку, и хотим, чтобы окружающие уважали нас тоже, придётся принять, что в речи нет мелочей.

Примеры использования слова

В огромном потоке информации такие нюансы языка способны затеряться. Но стоит приложить усилие, чтобы запомнить раз и навсегда: нет никакой «све́клы́» с ударением на «ы». Есть только «свё́кла». Рассмотрим слово на примерах в предложениях.

«Не стоит судить о размере свё́клы по её пышной ботве» — сказала Даша. «По всей видимости, о людях тоже» — добавила Лена.

Диетологи пришли к единому мнению, что такой овощ, как свё́кла, является отличной щёткой для чистки организма.

В планах было выкопать свё́клу до первых заморозков, чем мы и займёмся на этой неделе.

А если запоминание правил не самый лучший способ для вас, предлагаем воспользоваться стишком-напоминалкой.

За ночь вся намо́кла,
Забытая на огороде свё́кла.

Еда под ударом. Топ ошибок в произношении

1. Естественно, лидирующую позицию в топе занимает всеми любимая сладость – торт. И всё было бы так просто, если бы не появление ещё одной гласной при склонении слова по падежам, либо появления множественного числа, при котором ударение моментально перескакивает на последний слог и перед нами предстают торты́, торта́ми, торте́ и т.д. В шпаргалке «Торт» — место расстановки ударения, вы найдёте пояснение и способы запоминания звуковых акцентов.
2. Слово «щавель» и место ударения в нём, занимает почётное второе место в правильности произношения и ошибок в нём.
3. Не даёт покоя любителям подискутировать на орфоэпические темы, слово с равнозначным ударением — «творог». Ответить на вопрос «Тво́рог или творо́г — где правильное ударение?» вы сможете перейдя по ссылке.
4. Не столь значительное для большинства и всё же важное Ударение в слове «Сливовый», которое тоже часто ставится не верно, и потому попало в топ запросов в поисковых системах.

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	свёкла	свёклы
Р.	свёклы	свёкол
Д.	свёкле	свёклам
В.	свёклу	свёклы
Тв.	свёклой свёклою	свёклами
Пр.	свёкле	свёклах

свёк—ла

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1*a по классификации А. А. Зализняка).

Встречается также ненормативный вариант написания и произношения: свекла.

Корень: -свёкл-; окончание: -а [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: ед. ч. [ˈsvʲɵkɫə]  мн. ч. [ˈsvʲɵkɫɨ]

Семантические свойства

Значение

1. ботан. травянистое растение семейства амарантовых ◆ Растения-самоотравители типа свёклы могут три года расти на одной грядке в смешанной посадке, что невозможно в монокультуре. Это объясняют тем, что растения других видов поглощают и перерабатывают корнями корневые выделения свёклы, не давая им накапливаться в почве. Н. М. Жирмунская, «Хорошие и плохие соседи на огородной грядке», 1995 г.
2. кулин. корнеплод свёклы [1] как пищевой продукт ◆ Суп из свёклы.

Синонимы

1. бурак
2. бурак

Антонимы

1. —
2. —

Гиперонимы

1. растение
2. корнеплод, продукт, пища

Гипонимы

1. свекловица, мангольд
2. —

Родственные слова

Ближайшее родство
уменьш.-ласк. формы: свеколка пр. существительные: свекольник прилагательные: свекловичный, свекольный

Список всех слов с корнем -свёкл-/-свекол⁽ʲ⁾-/-свекл-
существительные: свёкла, свекла, свекольник, свекловица, свекловичник, подсвекольник, свеколка прилагательные: свекольный, свекловичный

Этимология

Происходит от др.-греч. σεῦκλον (ион. σεῦτλον, атт. τεῦτλον) «свёкла», далее из неустановленной формы. Др.-русск. сеѷклъ — в Изборн. Святосл. 1073 г., свекла — Домостр. Сюда же — сербск.-церк.-слав. свеклъ, русск. свёкла/свекла, диал. также цвёкла, севск., укр. све́кла. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• кормовая свёкла
• сахарная свёкла
• свёкла листовая
• свёкла обыкновенная
• столовая свёкла

Перевод

Список переводов

Амхарскийam: ቀይስር Английскийen: beet, beetroot Армянскийhy: ճակնդեղ (chakndegh); բազուկ (bazuk) Башкирскийba: сөгөлдөр Белорусскийbe: бурак м.; буракі (собир.) Болгарскийbg: цвекло Венгерскийhu: cékla Греческийel: τεύτλο Датскийda: rødbede Идоиio: beto, betravo Индонезийскийid: bit Испанскийes: remolacha ж. Итальянскийit: bietola ж., barbabietola ж. Казахскийkk: қызылша Китайскийzh: 甜菜 (tiáncài) Латинскийla: beta ж. Латышскийlv: biete, bietes (собир.) Литовскийlt: runkelis Малагасийскийmg: beteravy Немецкийde: Bete ж., rote Rübe ж.; Rande ж. (в Швейцарии) Нидерландскийnl: biet, kroot Норвежскийno: rødbete Польскийpl: burak; buraki (собир.) Португальскийpt: beterraba ж. Румынскийro: sfeclă Сербскийsr (кир.): репа Словацкийsk: cvikla ж.; červená repa ж. Словенскийsl: pesa Таджикскийtg: лаблабу Татарскийtt: чөгендер Турецкийtr: pancar Украинскийuk: буряк Финскийfi: juurikas, punajuuri Французскийfr: betterave ж., bette ж., blette ж. Хорватскийhr: cikla Чешскийcs: řepa, červená řepa ж. Чувашскийcv: чĕкĕнтĕр Шведскийsv: beta, rödbeta Эсперантоиeo: beto Эстонскийet: peet Якутскийsah: сүбүөкүлэ

Библиография

• свёкла // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.

Для улучшения этой статьи желательно: Добавить хотя бы один перевод для каждого значения в секцию «Перевод»