Как пишется свекла ударение

Ударение в слове «свекла» правильно ставится на гласный первого слога — «свёкла».

Произношение слова «свекла», пожалуй, одно из проблемных в русском языке. Очень часто в обиходной речи ставится вариативное ударение в интересующем нас слове:

Интересно, а как всё-таки правильно? Узнаем, как следует ставить ударение в этом слове в соответствии с акцентологической нормой русского литературного языка.

«СвЁкла» или «свеклА», как правильно?

Чтобы выяснить, на какой гласный звук ставить ударение в слове «свекла», разделим его на фонетические слоги. В этом слове содержится столько слогов, сколько в нем имеется гласных звуков:

Два гласных звука организуют два открытых  фонетических слога.

В родственных словах «свеклови́чный», «свеко́льный», «свеклово́д», «свеко́льник» ударение уходит на гласные звуки в суффиксах. Но на это не стоит ориентироваться в произношении анализируемого существительного, так как в русском языке ударение подвижное и разноместное. В родственных словах оно может легко перемещаться с корня на приставку или суффикс, например:

• надписа́ть — на́дпись;
• де́рево — деревя́нный;
• горя́чий — горячо́.

В письменной речи поставим точки над буквой «ё» в слове «свёкла», и ударение сразу станет ясным. При произношении этого двусложного слова голосом выделим гласный первого слога.

Как запомнить правильное ударение в слове «свекла»

Запомним это правильное произношение слова с ударением на первом слоге с помощью волшебной фразы:

Бабушка Фёкла любила свЁклу.

или

В огороде Фёкла
Вырастила свЁклу.

Упражнение

Чтобы усвоить нормативное ударение в слове «свёкла», прочтем вслух эти высказывания.

В нашем огороде свёкла распустила пышную зеленую ботву.

Весной огородники обычно обозначают на грядках, где посажена свёкла, а где морковь.

С утра пораньше мы копали свёклу, чтобы успеть до первых заморозков собрать урожай корнеплодов.

На каждом столе ежедневно должна быть свёкла — источник многих витаминов и минералов.

Учёные утверждают, что свёкла — это настоящая щётка для чистки организма человека.

Видео «СвЁкла или свеклА?»

Слово «свёкла» правильно пишется через «ё». Эта буква всегда находится в сильной (ударной) позиции, поэтому говорить «свёкла» нужно, также выделяя ударением этот звук:

• «Свёкла – хорошее естественное профилактическое средство от раковых заболеваний»;
• «Бурая свёкла пойдёт на винегрет, а для борща нужна бело-розовая»;
• «Сахарная свёкла на корм скоту не годится, он от неё животом мается».

То же самое относится ко всем падежным формам этого слова:

• Именительный: свёкла (ед. ч.); свёклы (мн. ч.).
• Родительный: свёклы (ед. ч.); свёкол (мн. ч.).
• Дательный: свёкле (ед. ч.); свёклам (мн. ч.).
• Винительный: свёклу (ед. ч.); свёклы (мн. ч.).
• Творительный: свёклой или свёклою (ед. ч.); свёклами (мн. ч.).
• Предложный: <в, на, о, при> свёкле (ед. ч.); <в, на, о, при> свёклах (мн. ч.).

Поэтому произносить его «по-базарному», ставя ударение на окончание («свекла́», «свекло́й», «свеклы́», и т.п.) – грубое просторечие, культурные люди так не говорят.

Значение

Свёкла обыкновенная (Béta vulgáris) – корнеплодное травянистое растение из семейства амарантовых (Amarantháceae); ранее относилась к семейству маревых. Дикая свёкла лесное и прибрежное растение преимущественно полусухих субтропиков; и поныне произрастает в Средиземноморье, Северной Индии и Китае. Нитрофил, хорошо растёт на тучных, богатых азотом почвах.

В пищу свёкла использовалась ещё первобытными людьми, а в культуру введена как салатное овощное во 2-м тысячелетии до нашей эры пращурами древних греков – минойцами. Листовая салатная свёкла, или мангольд (поз. А на рис.), широко культивируется и в наши дни.

Но первейшая в хозяйственном отношении из разновидностей свёклы – сахарная, поз. Б. Это сахароносное растение мирового значения, второе по важности после сахарного тростника. Однако есть самим сахарную свёклу и кормить ею скот не следует, это выведенное на максимальную сахаристость продовольственное техническое сырье, употребление которого в пищу вызывает расстройства пищеварения. На высокоценный корм скоту идёт свёкла кормовая, поз. В; её и людям можно есть, только жестковата и невкусна.

Из пищевых сортов свёклы наиболее ценна обычная столовая, или просто, не листовая, салатная, которую иногда называют бурой (поз. Г). Главная её ценность – большое содержание витаминов и других органических веществ, являющихся антиоксидантами (противоокислителями), что способствует предотвращению онкологических заболеваний и, в частности, быстрейшему восстановлению организма после отравления органическими ядами, например, пестицидами. Ну, и во всём прочем бурая столовая свёкла тоже полезнейший овощ также мирового значения.

У бурой столовой свёклы есть небольшой недостаток, обусловленный высоким содержанием в ней красящих веществ. Безвредных, но придающих блюдам из неё заметный привкус, которого некоторые люди не переносят. В сборных салатах (например, в винегрете), он маскируется, но борщ, сваренный на бурой свёкле, не очень-то хорош. Поэтому, специально для кулинарии с глубокой термообработкой (длительным кипячением, к примеру) выведена столовая бело-розовая, или борщевая свёкла (поз. Д), а на салаты, для совсем уж привередливых гурманов, гибриды столовой и египетской свёклы, жёлтые или белые на срезе, поз. Е и Ж.

Примечание: белую столовую свёклу можно отличить от сахарной по более отчётливой слоистости среза (сравните поз. Б и Ж), который, свежий, к тому же почти не липкий, а если лизнуть, то и еле сладкий.

Грамматика

Слово «свёкла» – неодушевлённое имя существительное женского рода 2-го склонения в школьной традиции (I академического). Состоит из корня «свёкл-» и родового окончания «-а». Постановка ударения и разделение для переноса свёк-ла; в рукописях при нехватке места в строке допустимо переносить свё-кла.

***

© ПишемПравильно.ру

Автор: Садов Артур Александрович, лингвист-типолог

Перечень академических источников, использовавшихся при подготовке материалов.

Проверить еще слово:

Русский язык богат вариантами произношений, особенно это наблюдается в последнее время, когда заимствования и неологизмы пополняют его копилку каждый день. В этом процессе легко перепутать: вариант ли это или ошибочное употребление. Неправильно поставленное ударение, как стрелка на чулке: вроде не мешает, но впечатление о человеке портит. Таким примером служит ударение в слове «свекла́», или же «свё́кла»? Давайте узнаем на какую букву нам ставить акцент, — на «ё» или на «а».

Исчезающая буква Ё

Тёмно-красный корнеплод с известными полезными свойствами в ботанике именовался Beta vulgaris, а в языке Древней Греции назывался «seukla». На Руси в XI веке было два употребления «сеукль» и «свекла». В XVI веке употребляется уже исключительно [свьокла], поскольку со времён Кирилла и Мефодия славянский язык всячески подвергался изменениям, к тому времени заканчивалась уже третья волна реформ, которая сводилась к переходу «е» после мягких согласных в звук «о» перед твердыми: было [пес], стало [пьос]. В транскрипции в последнем слове слышим «о» после мягкого «п».

Буква «ё» появилась в нашем языке не так давно. В кириллицу она пришла последней, в XVIII веке. Её употребление стало строго регламентироваться с 1943 года, когда Народный комиссар просвещения приказал обязательно использовать эту литеру в учебниках. Так она прижилась в слове «свёкла».

Но трудность в том, что в напечатанном или набранном на клавиатуре тексте точки наверху мы не ставим, а как бы подразумеваем, стремясь к упрощению процесса. Только мозгу не укажешь: видит букву «е», её и читает, и запоминает. Отсюда у «ё» появился статус «исчезающей». И именно упразднение данной буквы на письме и в произношении, привело к смещению ударения в слове «свёкла».

Поэтому стоит вспомнить легкое правило, что гласная «ё» всегда находится в сильной звуковой позиции. Не игнорируя важность данной буквы, вы с лёгкостью сможете правильно поставить ударение в слове.

Правильное ударение в слове «свёкла»

В появлении дилеммы варианта произношения этого слова виновата ещё и тенденция к постепенному смещению ударения на последний слог. Русский язык – живой организм, он растёт и меняется: что-то может отмирать, а что-то появляться. Может быть со временем эти два употребления, и станут равноправными. Но не сегодня.

На данном этапе, строгой орфоэпической нормой является слово «свёкла» с неоспоримым ударением на «ё».

Уважительное отношение к нормам орфоэпии в речи человека характеризует его как принадлежащего к более высокообразованному слою населения, а значит, стоящему на той ступени социальной лестницы, что выше. Употребление таких вариантов, как «свекла/морква» автоматически опускает говорящего в глазах собеседника на уровень ниже, хотя вербально это может и не выражаться. Если мы намерены проявлять уважение к языку, и хотим, чтобы окружающие уважали нас тоже, придётся принять, что в речи нет мелочей.

Примеры использования слова

В огромном потоке информации такие нюансы языка способны затеряться. Но стоит приложить усилие, чтобы запомнить раз и навсегда: нет никакой «све́клы́» с ударением на «ы». Есть только «свё́кла». Рассмотрим слово на примерах в предложениях.

«Не стоит судить о размере свё́клы по её пышной ботве» — сказала Даша. «По всей видимости, о людях тоже» — добавила Лена.

Диетологи пришли к единому мнению, что такой овощ, как свё́кла, является отличной щёткой для чистки организма.

В планах было выкопать свё́клу до первых заморозков, чем мы и займёмся на этой неделе.

А если запоминание правил не самый лучший способ для вас, предлагаем воспользоваться стишком-напоминалкой.

За ночь вся намо́кла,
Забытая на огороде свё́кла.

Еда под ударом. Топ ошибок в произношении

1. Естественно, лидирующую позицию в топе занимает всеми любимая сладость – торт. И всё было бы так просто, если бы не появление ещё одной гласной при склонении слова по падежам, либо появления множественного числа, при котором ударение моментально перескакивает на последний слог и перед нами предстают торты́, торта́ми, торте́ и т.д. В шпаргалке «Торт» — место расстановки ударения, вы найдёте пояснение и способы запоминания звуковых акцентов.
2. Слово «щавель» и место ударения в нём, занимает почётное второе место в правильности произношения и ошибок в нём.
3. Не даёт покоя любителям подискутировать на орфоэпические темы, слово с равнозначным ударением — «творог». Ответить на вопрос «Тво́рог или творо́г — где правильное ударение?» вы сможете перейдя по ссылке.
4. Не столь значительное для большинства и всё же важное Ударение в слове «Сливовый», которое тоже часто ставится не верно, и потому попало в топ запросов в поисковых системах.

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

свёк—ла

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1*a по классификации А. А. Зализняка).

Встречается также ненормативный вариант написания и произношения: свекла.

Корень: -свёкл-; окончание: -а [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: ед. ч. [ˈsvʲɵkɫə]  мн. ч. [ˈsvʲɵkɫɨ]

Семантические свойства

Значение

1. ботан. травянистое растение семейства амарантовых ◆ Растения-самоотравители типа свёклы могут три года расти на одной грядке в смешанной посадке, что невозможно в монокультуре. Это объясняют тем, что растения других видов поглощают и перерабатывают корнями корневые выделения свёклы, не давая им накапливаться в почве. Н. М. Жирмунская, «Хорошие и плохие соседи на огородной грядке», 1995 г.
2. кулин. корнеплод свёклы [1] как пищевой продукт ◆ Суп из свёклы.

Синонимы

1. бурак
2. бурак

Антонимы

1. —
2. —

Гиперонимы

1. растение
2. корнеплод, продукт, пища

Гипонимы

1. свекловица, мангольд
2. —

Родственные слова

Этимология

Происходит от др.-греч. σεῦκλον (ион. σεῦτλον, атт. τεῦτλον) «свёкла», далее из неустановленной формы. Др.-русск. сеѷклъ — в Изборн. Святосл. 1073 г., свекла — Домостр. Сюда же — сербск.-церк.-слав. свеклъ, русск. свёкла/свекла, диал. также цвёкла, севск., укр. све́кла. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• кормовая свёкла
• сахарная свёкла
• свёкла листовая
• свёкла обыкновенная
• столовая свёкла

Перевод

Библиография

• свёкла // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.