Как правильно пишется хачапури или хачипури

wordsonline.ru

Слова русского языка,
поиск и разбор слов онлайн

  • Слова русского языка
  • Х
  • хачапури

Правильно слово пишется: хачапу́ри

Ударение падает на 3-й слог с буквой у.
Всего в слове 8 букв, 4 гласных, 4 согласных, 4 слога.
Гласные: а, а, у, и;
Согласные: х, ч, п, р.

Номера букв в слове

Номера букв в слове «хачапури» в прямом и обратном порядке:

  • 8
    х
    1
  • 7
    а
    2
  • 6
    ч
    3
  • 5
    а
    4
  • 4
    п
    5
  • 3
    у
    6
  • 2
    р
    7
  • 1
    и
    8

Разбор по составу

Разбор по составу (морфемный разбор) слова хачапури делается следующим образом:
хачапури
Морфемы слова: хачапури — корень, нет окончания, хачапури — основа слова.

Скрепка

  • Слова русского языка
  • Русский язык
  • О сайте
  • Подборки слов
  • Поиск слов по маске
  • Составление словосочетаний
  • Словосочетаний из предложений
  • Деление слов на слоги
  • Словари
  • Орфографический словарь
  • Словарь устаревших слов
  • Словарь новых слов
  • Орфография
  • Орфограммы
  • Проверка ошибок в словах
  • Исправление ошибок
  • Лексика
  • Омонимы
  • Устаревшие слова
  • Заимствованные слова
  • Новые слова
  • Диалекты
  • Слова-паразиты
  • Сленговые слова
  • Профессиональные слова
  • Интересные слова

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

хачапу́ри, нескл., с.

Рядом по алфавиту:

ха-ха́ , неизм.
ха-ха-ха́ , неизм.
хатьма́ , -ы́ (растение)
ха́уз , -а (бассейн)
ха́ус , -а (животное)
ха́ус-му́зыка , -и
ха́уса , неизм. и нескл., м. (язык) и нескл., мн., ед. м. и ж. (народ)
хаусдо́рфов , -а, -о (от Ха́усдо́рф): хаусдо́рфово простра́нство
хафи́з , -а (певец-сказитель); но Хафи́з, -а (персидско-таджикский поэт)
хафпа́йп , -а
хафпа́йпер , -а
ха́халишка , -и, р. мн. -шек, м. (сниж.)
ха́халь , -я (сниж.)
ха́хальница , -ы, тв. -ей (сниж.)
ха́хоньки , -нек (хи́хоньки да ха́хоньки)
хачапу́ри , нескл., с.
ха́чбо́т , -а
хачка́р , -а
хаш , -а, тв. -ем (армянское кушанье)
ха́ши , нескл., с. (грузинское кушанье)
Хашими́тский , : Иорда́нское Хашими́тское Короле́вство
Хашими́ты , -ов (династия)
ха́ющий , (сниж.)
ха́янный , кр. ф. ха́ян, ха́яна, прич. (сниж.)
ха́янье , -я (сниж.)
ха́ять , ха́ю, ха́ет (сниж.)
хвала́ , -ы́
хвале́бный , кр. ф. -бен, -бна
хвале́ние , -я
хва́ленный , кр. ф. -ен, -ена, прич.
хвалёный , прил.

Источник

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. хачапу́ри хачапу́ри
Р. хачапу́ри хачапу́ри
Д. хачапу́ри хачапу́ри
В. хачапу́ри хачапу́ри
Тв. хачапу́ри хачапу́ри
Пр. хачапу́ри хачапу́ри

ха—ча—пу́—ри

Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -хачапури- [Тихонов, 1996].

Произношение[править]

  • МФА: [xət͡ɕɪˈpurʲɪ]

Семантические свойства[править]

Грузинское (имеретинское) хачапури

Значение[править]

  1. кулин. грузинское печёное изделие, лепёшка с начинкой из сыра, мяса или парной рыбы ◆ В бесшумно открывшуюся дверь всё та же девочка внесла поднос с тарелками, салфетками в красивой подставке и огромным блюдом с источающими изумительный аромат хачапури. Александра Маринина, «Ангелы на льду не выживают», Т. 1, 2014 г. [НКРЯ] ◆ Хачапури было горячее, имеретинский сыр в нём таял. Б. Ш. Окуджава, «Упразднённый театр», 1989-1993 гг. [НКРЯ] ◆ Она постелила полотенце на кукурузной соломе, положила на неё курятину, хачапури, поставила бутылку с вином и два стакана. Ф. А. Искандер, «Сандро из Чегема», Книга 2, 1989 г. [НКРЯ]

Синонимы[править]

  1. ?

Антонимы[править]

  1. —

Гиперонимы[править]

  1. лепёшка; кушанье, блюдо

Гипонимы[править]

  1. ?

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

От груз. ხაჭაპური (xač̣aṗuri), далее от слов ხაჭო [xɑt͡ʃʼɔ] — «творог» и პური [pʼuri] — «хлеб».

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

блюдо грузинской кухни
  • Абхазскийab: ачашә
  • Азербайджанскийaz: xaçapuri
  • Албанскийsq: haçapuri
  • Английскийen: khachapuri
  • Армянскийhy: Խաչապուրի (xačʿapuri)
  • Грузинскийka: ხაჭაპური (xač̣aṗuri)
  • Китайский (традиц.): 奶酪饼
  • Корейскийko: 하차푸리 (hachapuri)
  • Латышскийlv: hačapuri
  • Литовскийlt: chačapuri
  • Польскийpl: chaczapuri ср.
  • Турецкийtr: haçapuri
  • Узбекскийuz: xachapuri
  • Украинскийuk: хачапурі
  • Французскийfr: khatchapouri м.
  • Чешскийcs: chačapuri
  • Японскийja: ハチャプリ (hachapuri)

Библиография[править]

  • Словарь новых слов русского языка (середина 50-х — середина 80-х годов) / Под ред. Н. З. Котеловой. — СПб. : Дмитрий Буланин, 1995. — ISBN 5-86007-016-0.
Источник

(Redirected from Khachapouri)

Khachapuri

Adjarian khachapuri in an oven.png

Adjarian khachapuri
Alternative names hachapuri, xachapuri
Type Pie
Course pastry / filled pastry
Place of origin Georgia
Region or state South Caucasus
Serving temperature hot
Main ingredients Cheese, eggs, flour
Variations open, closed
  •   Media: Khachapuri

Khachapuri (Georgian: ხაჭაპური khach’ap’uri [1] [χɑtʃʼɑpʼuɾi] (listen) from Georgian: ხაჭო Georgian pronunciation: [χatʃʼo] «curds» + Georgian: პური Georgian pronunciation: [pʼuri] «bread») is a traditional Georgian dish of cheese-filled bread. The bread is leavened and allowed to rise, molded into various shapes, and then filled in the center with a mixture of cheese (fresh or aged, most commonly, specialized Khachapuri cheese), eggs, and other ingredients.[2] The bread crust is traditionally torn off and dipped into the cheese.

It is very popular in Georgia, both in restaurants and as street food. As a Georgian staple food, the price of making khachapuri is used as a measure of inflation in different Georgian cities by the «khachapuri index,» developed by the International School of Economics at Tbilisi State University.[3][4] It is Georgia’s national dish, inscribed on the list of the intangible cultural heritage of Georgia.[5] On the behalf and initiative of the Gastronomic Association of Georgia, the 27th of February was announced as National Khachapuri Day, to celebrate Georgia’s signature pastry as well as to promote its recognition internationally.

Types[edit]

There are several distinctive types of khachapuri from different regions of Georgia:

  • Imeretian (Imeruli) khachapuri is the most popular form, made with a yeast dough filled with white Imeretian salted cheese.[6]
  • Adjarian (Acharuli/Adjaruli/Lazi) is a boat-shaped khachapuri, with cheese, butter, and an egg yolk in the middle.
  • Megrelian khachapuri (Megruli) is similar to Imeretian, but has more cheese added on top.
  • Achma, from Abkhazia, has multiple layers and looks rather like a sauceless lasagna.
  • Gurian (Guruli) khachapuri has chopped boiled eggs inside and looks like a crescent-shaped calzone. Gurians make them for Christmas and call them simply «Christmas pie.» In the rest of Georgia, it is called «Gurian pie.»
  • Ossetian (Osuri) khachapuri has potato and cheese as its filling. It is commonly called khabizgini.
  • Svanuri lemzira
  • Rachuli khachapuri
  • Samtskhe–Javakhetian penovani khachapuri is made with cheese-filled puff pastry dough, resulting in a flaky variety of the pie.

Outside Georgia[edit]

Khachapuri is popular in the post-Soviet states, including Russia.[7][8] It was reported that 175,000 khachapuris were consumed during the 2014 Winter Olympics in Sochi.[9] Khachapuri is a popular street food in Armenia, where it is widely served in restaurants and school cafeterias.[10] It has become increasingly popular as a brunch food in Israel, where it was brought over by Georgian Jews.[11][dead link]

See also[edit]

  • Banitsa
  • Burek
  • Cantiq
  • Egg in the basket
  • Grilled cheese
  • Lafa
  • Naan
  • Pastrmajlija
  • Peinirli
  • Piadina
  • Pirog
  • Pizza
  • Vatrushka
  • Puri
  • Roti canai
  • icon Food portal

References[edit]

  1. ^ «I-ATE Term of the Week: Khachapuri». Terminology Coordination European Parlament. 6 February 2021. Retrieved 6 May 2021.
  2. ^ Goldstein, Darra (1999). The Georgian feast: the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia. University of California Press. pp. 136–139. ISBN 0-520-21929-5.
  3. ^ Svensson, Therese (April–May 2010). «Tracking monetary policy one big mac – and one khachapuri – at a time». Investor.ge. American Chamber of Commerce. Archived from the original on 7 October 2011. Retrieved 29 April 2010.
  4. ^ «Khachapuri Index Project». International School of Economics at Tbilisi State University. Retrieved 29 April 2010.
  5. ^ Jones, A. Khachapuri Granted Cultural Heritage Status Archived 2019-07-03 at the Wayback Machine Georgia Today, 2019
  6. ^ «About Food – Imeruli (Imeretian Khachapuri)». 2012-07-27.
  7. ^ Mosolova, Tanya (15 April 1998). «What Is It? : Georgian Cheese Pies Come in Many Varieties». The Moscow Times. One of the indispensable dishes of a celebratory meal in Georgia, khachapuri, has become very popular in Russia as well.
  8. ^ Bryant, Jordan (2 March 2013). «Хачапури: The Big Cheese!». sras.org. Woodside, CA: School of Russian and Asian Studies. Archived from the original on 18 November 2014.
  9. ^ В Сочи гости Олимпиады съели 175 тысяч хачапури и 34 тонны шашлыка. Argumenty i Fakty (in Russian). 24 February 2014.
  10. ^ Grigoryan, Hasmik (7 August 2011). Ի՞նչ է մատուցվում այսօր դպրոցների բուֆետներում (in Armenian). Radio Free Europe/Radio Liberty Armenian Service. ….վաճառվում են հիմնականում բուլկեղեն, խաչապուրի, կարկանդակ, հոթ դոգ ու նույնիսկ մաստակ ու չիպսեր:
  11. ^ Norris, Anna (3 July 2014). «10 mouthwatering dishes of Israel you should really try». From The Grapevine.

External links[edit]

Look up khachapuri in Wiktionary, the free dictionary.

  • Revolution of khachapuri
  • Recipe at RecipeSource
  • Recipe at New York Times
  • «Georgia’s addictive cousin to pizza?». bbc.com. BBC. 21 November 2017. Retrieved 23 November 2017.
  • «A Field Guide to Khachapuri, the Indomitable Cheese Bread of Georgia». saveur.com. Saveur. 14 March 2017. Retrieved 14 March 2017.
Источник

(Redirected from Khachapouri)

Khachapuri

Adjarian khachapuri in an oven.png

Adjarian khachapuri
Alternative names hachapuri, xachapuri
Type Pie
Course pastry / filled pastry
Place of origin Georgia
Region or state South Caucasus
Serving temperature hot
Main ingredients Cheese, eggs, flour
Variations open, closed
  •   Media: Khachapuri

Khachapuri (Georgian: ხაჭაპური khach’ap’uri [1] [χɑtʃʼɑpʼuɾi] (listen) from Georgian: ხაჭო Georgian pronunciation: [χatʃʼo] «curds» + Georgian: პური Georgian pronunciation: [pʼuri] «bread») is a traditional Georgian dish of cheese-filled bread. The bread is leavened and allowed to rise, molded into various shapes, and then filled in the center with a mixture of cheese (fresh or aged, most commonly, specialized Khachapuri cheese), eggs, and other ingredients.[2] The bread crust is traditionally torn off and dipped into the cheese.

It is very popular in Georgia, both in restaurants and as street food. As a Georgian staple food, the price of making khachapuri is used as a measure of inflation in different Georgian cities by the «khachapuri index,» developed by the International School of Economics at Tbilisi State University.[3][4] It is Georgia’s national dish, inscribed on the list of the intangible cultural heritage of Georgia.[5] On the behalf and initiative of the Gastronomic Association of Georgia, the 27th of February was announced as National Khachapuri Day, to celebrate Georgia’s signature pastry as well as to promote its recognition internationally.

Types[edit]

There are several distinctive types of khachapuri from different regions of Georgia:

  • Imeretian (Imeruli) khachapuri is the most popular form, made with a yeast dough filled with white Imeretian salted cheese.[6]
  • Adjarian (Acharuli/Adjaruli/Lazi) is a boat-shaped khachapuri, with cheese, butter, and an egg yolk in the middle.
  • Megrelian khachapuri (Megruli) is similar to Imeretian, but has more cheese added on top.
  • Achma, from Abkhazia, has multiple layers and looks rather like a sauceless lasagna.
  • Gurian (Guruli) khachapuri has chopped boiled eggs inside and looks like a crescent-shaped calzone. Gurians make them for Christmas and call them simply «Christmas pie.» In the rest of Georgia, it is called «Gurian pie.»
  • Ossetian (Osuri) khachapuri has potato and cheese as its filling. It is commonly called khabizgini.
  • Svanuri lemzira
  • Rachuli khachapuri
  • Samtskhe–Javakhetian penovani khachapuri is made with cheese-filled puff pastry dough, resulting in a flaky variety of the pie.

Outside Georgia[edit]

Khachapuri is popular in the post-Soviet states, including Russia.[7][8] It was reported that 175,000 khachapuris were consumed during the 2014 Winter Olympics in Sochi.[9] Khachapuri is a popular street food in Armenia, where it is widely served in restaurants and school cafeterias.[10] It has become increasingly popular as a brunch food in Israel, where it was brought over by Georgian Jews.[11][dead link]

See also[edit]

  • Banitsa
  • Burek
  • Cantiq
  • Egg in the basket
  • Grilled cheese
  • Lafa
  • Naan
  • Pastrmajlija
  • Peinirli
  • Piadina
  • Pirog
  • Pizza
  • Vatrushka
  • Puri
  • Roti canai
  • icon Food portal

References[edit]

  1. ^ «I-ATE Term of the Week: Khachapuri». Terminology Coordination European Parlament. 6 February 2021. Retrieved 6 May 2021.
  2. ^ Goldstein, Darra (1999). The Georgian feast: the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia. University of California Press. pp. 136–139. ISBN 0-520-21929-5.
  3. ^ Svensson, Therese (April–May 2010). «Tracking monetary policy one big mac – and one khachapuri – at a time». Investor.ge. American Chamber of Commerce. Archived from the original on 7 October 2011. Retrieved 29 April 2010.
  4. ^ «Khachapuri Index Project». International School of Economics at Tbilisi State University. Retrieved 29 April 2010.
  5. ^ Jones, A. Khachapuri Granted Cultural Heritage Status Archived 2019-07-03 at the Wayback Machine Georgia Today, 2019
  6. ^ «About Food – Imeruli (Imeretian Khachapuri)». 2012-07-27.
  7. ^ Mosolova, Tanya (15 April 1998). «What Is It? : Georgian Cheese Pies Come in Many Varieties». The Moscow Times. One of the indispensable dishes of a celebratory meal in Georgia, khachapuri, has become very popular in Russia as well.
  8. ^ Bryant, Jordan (2 March 2013). «Хачапури: The Big Cheese!». sras.org. Woodside, CA: School of Russian and Asian Studies. Archived from the original on 18 November 2014.
  9. ^ В Сочи гости Олимпиады съели 175 тысяч хачапури и 34 тонны шашлыка. Argumenty i Fakty (in Russian). 24 February 2014.
  10. ^ Grigoryan, Hasmik (7 August 2011). Ի՞նչ է մատուցվում այսօր դպրոցների բուֆետներում (in Armenian). Radio Free Europe/Radio Liberty Armenian Service. ….վաճառվում են հիմնականում բուլկեղեն, խաչապուրի, կարկանդակ, հոթ դոգ ու նույնիսկ մաստակ ու չիպսեր:
  11. ^ Norris, Anna (3 July 2014). «10 mouthwatering dishes of Israel you should really try». From The Grapevine.

External links[edit]

Look up khachapuri in Wiktionary, the free dictionary.

  • Revolution of khachapuri
  • Recipe at RecipeSource
  • Recipe at New York Times
  • «Georgia’s addictive cousin to pizza?». bbc.com. BBC. 21 November 2017. Retrieved 23 November 2017.
  • «A Field Guide to Khachapuri, the Indomitable Cheese Bread of Georgia». saveur.com. Saveur. 14 March 2017. Retrieved 14 March 2017.
Источник

хачапури

хачапури

Русский орфографический словарь. / Российская академия наук. Ин-т рус. яз. им. В. В. Виноградова. — М.: «Азбуковник».
.
1999.

Синонимы:

Смотреть что такое «хачапури» в других словарях:

  • хачапури —      Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.      … …   Кулинарный словарь

  • Хачапури —         Хачапури мучное изделие с большим содержанием сыра: его в хачапури примерно вдвое больше по весу, чем муки. Поэтому это национальное грузинское кушанье, распространенное по всей территории республики и имеющее несколько разновидностей,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • хачапури — сущ., кол во синонимов: 3 • ватрушка (12) • имерули (1) • кушанье (183) Словарь синонимов ASIS …   Словарь синонимов

  • Хачапури — Аджарский хачапури Хачапури (груз. ხაჭაპური)  блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие …   Википедия

  • ХАЧАПУРИ —         Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Хачапури-2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Хачапури-3 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Хачапури-4 (кавказская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Хачапури (кухня: грузинская) — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 8 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Хачапури слоеные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Хачапури с картофельной и сырной начинкой по-грузински — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Источник

Как правильно пишется слово «хачапури»

хачапу́ри

хачапу́ри, нескл., с.

Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: оффшор — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Синонимы к слову «хачапури»

Предложения со словом «хачапури»

  • Бутерброд с лососем и авокадо кажется мне теперь вкуснее аджарского хачапури, без которого я когда-то не представляла свою жизнь.
  • Немного фантазии и смелости – и все потрясены изумительным рыбным рулетом с брынзой, румяными хачапури и отличной ачмой.
  • Это мучное изделие с большим содержанием рассольного сыра – по весу его вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминают крупные ватрушки.
  • (все предложения)

Значение слова «хачапури»

  • Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური [xɑtʃʼɑpuri] ) — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром. (Википедия)

    Все значения слова ХАЧАПУРИ

Отправить комментарий

Дополнительно

Смотрите также

Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური [xɑtʃʼɑpuri] ) — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром.

Все значения слова «хачапури»

  • Бутерброд с лососем и авокадо кажется мне теперь вкуснее аджарского хачапури, без которого я когда-то не представляла свою жизнь.

  • Немного фантазии и смелости – и все потрясены изумительным рыбным рулетом с брынзой, румяными хачапури и отличной ачмой.

  • Это мучное изделие с большим содержанием рассольного сыра – по весу его вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминают крупные ватрушки.

  • (все предложения)
  • сулугуни
  • бриошь
  • оладушка
  • оладья
  • карбонад
  • (ещё синонимы…)
  • Разбор по составу слова «хачапури»

Источник

  • Как правильно пишется хаски
  • Как правильно пишется харчо
  • Как правильно пишется уикенд
  • Как правильно пишется узумаки или удзумаки
  • Как правильно пишется узнавать