Комплимент от шеф повара как пишется

Всего найдено: 17

«Блюдо от шеф-повара ресторана «Рассвет» приготовленное в соавторстве с знаменитым шеф-поваром Иваном Корчагиным» или «Блюдо от шеф-повара ресторана «Рассвет»(,) приготовленное в соавторстве (со) знаменитым шеф-поваром Иваном Корчагиным»

Ответ справочной службы русского языка

Верно: Блюдо от шеф-повара ресторана «Рассвет», приготовленное в соавторстве со знаменитым шеф-поваром Иваном Корчагиным.

Прочитала заголовок статьи одного Интернет-ресурса:»Шефповара ресторанов проведут мастер-классы на выставке «Золотая осень»» и невольно возник вопрос: разве правильно писать не шефповары ресторанов ….»

Ответ справочной службы русского языка

Правильно в именительном падеже мн. числа: шеф-повара.

Здравствуйте, ответьте, пожалуйста!
Повара представили новые вкусные блюда: суп-пюре из сельдерея, жареный палтус с рисом, ножка ягненка с овощами.
Нужно ли склонять названия блюд? жареного палтуса, ножку ягненка?
Если можно, ответьте побыстрее, очень прошу!
Спасибо!!!

Ответ справочной службы русского языка

Корректно: Повара представили новые вкусные блюда: суп-пюре из сельдерея, жареного палтуса с рисом, ножку ягненка с овощами.

Добрый день! Подскажите, как правильно: комплИмент от шеф-повара или комплЕмент от шеф-повара?

Ответ справочной службы русского языка

Проблема в том, что в русском языке есть оба слова – комплимент и комплемент, но словари русского языка ни у одного из них пока не фиксируют значение ‘бесплатное угощение от шеф-повара‘. Комплимент – это лестное суждение, а комплемент – биологический термин. Пока приходится выкручиваться (например, так и писать: угощение от шеф-повара или дополнение к заказу) – и ждать словарной фиксации.

Добрый день. В рассказе Куприна «Святая любовь» (не в бумажном виде) читаю:
«Светила луна, и круглые куполы деревьев казались окутанными полупрозрачным белым туманом».
Куполы или купола? Как в оригинале и как было в публикации 1895 года? Употребляется ли сейчас множественное число «куполы»?

Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

В современном русском языке форма куполы уже не является нормативной, правильно: купола. Но раньше форма на -ы была основной, как и у многих других существительных мужского рода, которые сейчас в именительном падеже мн. числа оканчиваются на -а, -я (поезда, тополя, повара и мн. др.). 

Конкуренция форм мн. числа на -ы (-и) и -а (-я) продолжается уже не одно столетие, формы на -а (-я) появляются у всё большего числа слов, при этом они (как и любые новые варианты) вынуждены преодолевать общественное неприятие. Можно привести такую интересную цитату из справочника 1890 года «Неправильности в современном разговорном, письменном и книжном русском языке», в которой идет речь о вариантах поезды – поезда: «Поезда вместо поезды ныне во всеобщем употреблении, но совершенно неправильно и неизвестно на каком основании». Как мы видим, языковые законы всё же сильнее нормализаторских запретов.

Подскажите, как правильно: подставки ДЛЯ меню, или подставки ПОД меню? Например, в кафе пластиковые подставки для размещения отдельных предложений от шеф-повара. Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Можно использовать оба предлога.

«Кто как не повара владеют»

нужны ли знаки препинания, и если да, как верно их расставить и каким правилом это регламентируется?
Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: Кто, как не повара, владеет… Обороты с как в подобных конструкциях обособляются.

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, корректно ли употреблять слово «комплЕмент» в значении «съедобный подарок от шеф-повара«? Корректно ли употреблять в этом же значении слово «комплИмент»?
Надеюсь, в этот раз получить ответ на свой вопрос!
Заранее благодарна.

Ответ справочной службы русского языка

Оба употребления в этом случае ненормативны. Лучше сказать как-то описательно, например: дополнение к заказу.

Похоже, что мой вопрос №257779 был неверно понят. Попробую задать его по-другому.
В значении «дополнение к заказу» (не в значении «похвала») корректно выражение «комплЕмент от шеф-повара» или «комплИмент от шеф-повара«?

Ответ справочной службы русского языка

В значении «дополнение к заказу» лучше так и говорить: дополнение к заказу.

Здравствуйте! Хотелось бы услышать комментарий к ответу на вопрос № 257538, ведь слова _комплИмент_ и _комплЕмент_ имеют разные значения, это зафиксировано в Большом толковом словаре.
Официантка получила комплИмент от шеф-повара. В этом случае имеется в виду похвала.
Гость ресторана получил бокал вина в качестве комплЕмента. Здесь речь идет о дополнении к заказанным блюдам.

Ответ справочной службы русского языка

Словарь совершенно справедливо указывает на ограниченность употребления слова комплЕмент — а именно на его употребление в качестве биологического и логического термина.

Добрый день! Подскажи, как правильно: комплЕмент от шеф-повара или комплИмент от шеф-повара. Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: комплимент.

Здравствуйте. Часто повара употребляют выражение «филе грейпфрута» (и прочих цитрусовых). Является ли такое словосочетание стилистически грамотным, или же это нарушение языковой нормы?

Ответ справочной службы русского языка

Такое сочетание нельзя признать корректным. Филе – это очищенный от костей кусок мяса, птицы, рыбы, но никак не цитрусового.

Почему множественное число не соответствует в словах договор — договоры (мн) и повар — повара (мн)?

Ответ справочной службы русского языка

Формы множественного числа на -А (Я) и -И (Ы) конкурируют в современном русском языке. Вариантность (а также допустимость варианта, предпочтительность варианта, недопустимость варианта) объясняется конкуренцией.

какой предлог правильнее употребить после сущ. ЭКЗЕКУЦИЯ? или не нужен никакой? спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Корректно беспредложное управление. У Л. Н. Толстого: «Это была экзекуция французского повара, обвиненного в шпионстве».

Вопрос № 211104

Почему: договор — договорЫ, штурман — штурманЫ, двор — дворЫ, танкер — танкерЫ, пропуск — пропускИ, бухгалтер — бухгалтерЫ, а доктор — докторА, повар — поварА, учитель — учителЯ (а не докторЫ, поварЫ, учителИ) ?

А объясните, пожалуйста, есть хоть какие-то правила, когда «инженеры», а когда «доктора»? Или это перечень исключений, только выучить можно?

Ответ справочной службы русского языка

Определенных правил нет, в спорных случаях формы следует проверять по словарю.

Как правильно: комплемент или комплимент от шеф-повара?

30 июня 2017 09:49

Администрация города Екатеринбурга в рамках проекта «Екатеринбург говорит правильно» обращается к вопросу о корректном выборе слова: комплемент или комплимент от шеф-повара?

Специалисты справочно-информационного портала «Русский язык» указывают, что в языке есть оба слова — «комплимент» и «комплемент», но словари ни у одного из них пока не фиксируют значение «бесплатное угощение от шеф-повара»: комплимент — это лестное суждение, а комплемент — биологический термин.

Филологи отмечают, что пока приходится выкручиваться (например, так и писать: угощение от шеф-повара или дополнение к заказу) — и ждать словарной фиксации.

Таким образом, правильно: угощение от шеф-повара.

Фото diana-nagornaya.livejournal.com

Ключевые слова:
кулинария, русский язык

Комментариев пока нет Написать?

Материалы по теме

	Как правильно: земляные или земельные раскопки? 12 июля 2017 09:57
	Как правильно: ни что иное или ничто иное? 11 июля 2017 09:29
	Правильно ли говорить «доброй ночи»? 10 июля 2017 10:03
	Как правильно: праздновать Ивана Купала или Ивана Купалу? 7 июля 2017 10:29
	Как правильно: почерпнуть или подчерпнуть знания? 6 июля 2017 10:00
	Как правильно: свело скУлу или скулУ? 5 июля 2017 11:26
	Как правильно: собаки виляют хвостами или хвостом? 4 июля 2017 09:23
	Как правильно: ГИБДД-шник, гибддшник или гибэдэдэшник? 3 июля 2017 09:29
	Как правильно: эмиграция, иммиграция или миграция? 29 июня 2017 11:08
	Как правильно: стИральная или стирАльная машина? 28 июня 2017 10:45
	Как правильно: подготовиться ко встрече или к встрече? 27 июня 2017 10:43
	Как правильно: дистрибутор или дистрибьютор? 26 июня 2017 09:50
	Как правильно: он рОзнял или разнЯл дерущихся? 23 июня 2017 09:45
	Как правильно: на крУги или на кругИ своя? 22 июня 2017 10:30

Сомневаетесь, как пишется «комплимент» или «комплемент»? Давайте вместе определим корректное написание, для этого воспользуемся словарями и орфографическими справочниками.

Как правильно пишется?

Нормативными считаются оба варианта, выражающие разные значения, – «комплимент» и «комплемент».

Интересующие нас слова – словарные, соответственно, проверить их написание подбором однокоренных лексем не удастся. Чтобы не ошибаться в правописании существительных, необходимо знать их лексические значения. Понять, какое из слов уместно использовать в том или ином предложении, получится только после анализа контекста.

Морфемный разбор слов «комплимент» и «комплемент»

Посмотрим, из каких морфем состоят рассматриваемые существительные.

Так, в лексеме «комплимент» выделим:

комплимент

• «комплимент» – корень;
• нулевое окончание.

К основе отнесём – «комплимент».

В слове «комплемент» вычленим:

комплемент

• «комплемент» – корень;
• нулевое окончание.

К основе отнесём – «комплемент».

Как видим, изучаемые существительные различаются только второй гласной корня – «и» и «е».

В каких случаях пишут «комплимент»

Правописание слова рекомендуется запомнить или проверять по словарю.

Примеры предложений

Рассмотрим предложения, в которых употребляется существительное «комплимент»:

1. Дарья же восприняла это как невольный, хотя и преувеличенный комплимент.
2. Григорий нашёл случай вступить в разговор с Анной Михайловной и сказал какой-то комплимент княжне.
3. Очень приятно услышать от Инны Петровны впервые за двадцать лет комплимент.
4. Услышав комплимент в свой адрес, деревенская женщина сразу начинает краснеть и оправдываться.
5. Все рассмеялись, приняв эти слова за комплимент.

В каких случаях пишут «комплемент»

Если речь идёт о дополнении к тому, что уже заказывали, правильно говорить и писать «комплемент от шеф-повара». Правописание лексемы рекомендуется запомнить или проверять по словарю.

Примеры предложений

Прочитаем контексты, в которых используется существительное «комплемент»:

1. Комплемент сильно увеличивает чувствительность и специфичность твердофазного иммуноферментного анализа.
2. В статье рассматривается дополнительный член предложения китайского языка – комплемент.
3. Комплемент позволяет иммунным комплексам проникать из места их образования в кровоток.
4. Комплемент относится к наиболее древней форме иммунитета. 
5. Комплемент от шеф-повара порадовал нас к концу вечера.

Ошибочное написание слов «комплимент» и «комплемент»

Нельзя заменять существительные друг другом, т.к. они имеют разные значения. Также неверно – «камплимент», «камплемент», «комплимен», «комплемен».

Заключение

Таким образом, правописание анализируемых лексем нельзя проверить общими правилами орфографии.

Соответствуют правилу русского языка два слова – «комплимент» и «комплемент».

В случае затруднения нужно обращаться за помощью к словарю.

Поиск ответа

Всего найдено: 17

«Блюдо от шеф- повара ресторана «Рассвет» приготовленное в соавторстве с знаменитым шеф-поваром Иваном Корчагиным» или «Блюдо от шеф- повара ресторана «Рассвет»(,) приготовленное в соавторстве (со) знаменитым шеф-поваром Иваном Корчагиным»

Ответ справочной службы русского языка

Верно: Блюдо от шеф- повара ресторана «Рассвет», приготовленное в соавторстве со знаменитым шеф-поваром Иваном Корчагиным.

Прочитала заголовок статьи одного Интернет-ресурса:»Шеф повара ресторанов проведут мастер-классы на выставке «Золотая осень»» и невольно возник вопрос: разве правильно писать не шефповары ресторанов . «

Ответ справочной службы русского языка

Правильно в именительном падеже мн. числа: шеф-повар а .

Здравствуйте, ответьте, пожалуйста!
Повара представили новые вкусные блюда: суп-пюре из сельдерея, жареный палтус с рисом, ножка ягненка с овощами.
Нужно ли склонять названия блюд? жареного палтуса, ножку ягненка?
Если можно, ответьте побыстрее, очень прошу!
Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Корректно: Повара представили новые вкусные блюда: суп-пюре из сельдерея, жареного палтуса с рисом, ножку ягненка с овощами.

Добрый день! Подскажите, как правильно: комплИмент от шеф- повара или комплЕмент от шеф- повара ?

Ответ справочной службы русского языка

Проблема в том, что в русском языке есть оба слова – комплимент и комплемент, но словари русского языка ни у одного из них пока не фиксируют значение ‘бесплатное угощение от шеф- повара ‘. Комплимент – это лестное суждение, а комплемент – биологический термин. Пока приходится выкручиваться (например, так и писать: угощение от шеф- повара или дополнение к заказу ) – и ждать словарной фиксации.

Добрый день. В рассказе Куприна «Святая любовь» (не в бумажном виде) читаю:
«Светила луна, и круглые куполы деревьев казались окутанными полупрозрачным белым туманом».
Куполы или купола? Как в оригинале и как было в публикации 1895 года? Употребляется ли сейчас множественное число «куполы»?

Ответ справочной службы русского языка

В современном русском языке форма к у полы уже не является нормативной, правильно: купол а . Но раньше форма на -ы была основной, как и у многих других существительных мужского рода, которые сейчас в именительном падеже мн. числа оканчиваются на -а, -я ( поезда, тополя, повара и мн. др.).

Конкуренция форм мн. числа на -ы (-и) и -а (-я) продолжается уже не одно столетие, формы на -а (-я) появляются у всё большего числа слов, при этом они (как и любые новые варианты) вынуждены преодолевать общественное неприятие. Можно привести такую интересную цитату из справочника 1890 года «Неправильности в современном разговорном, письменном и книжном русском языке», в которой идет речь о вариантах п о езды – поезд а : «Поезд а вместо п о езды ныне во всеобщем употреблении, но совершенно неправильно и неизвестно на каком основании». Как мы видим, языковые законы всё же сильнее нормализаторских запретов.

Подскажите, как правильно: подставки ДЛЯ меню, или подставки ПОД меню? Например, в кафе пластиковые подставки для размещения отдельных предложений от шеф- повара . Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Можно использовать оба предлога.

нужны ли знаки препинания, и если да, как верно их расставить и каким правилом это регламентируется?
Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: Кто, как не повара , владеет. Обороты с как в подобных конструкциях обособляются.

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, корректно ли употреблять слово «комплЕмент» в значении «съедобный подарок от шеф- повара «? Корректно ли употреблять в этом же значении слово «комплИмент»?
Надеюсь, в этот раз получить ответ на свой вопрос!
Заранее благодарна.

Ответ справочной службы русского языка

Оба употребления в этом случае ненормативны. Лучше сказать как-то описательно, например: дополнение к заказу.

Похоже, что мой вопрос №257779 был неверно понят. Попробую задать его по-другому.
В значении «дополнение к заказу» (не в значении «похвала») корректно выражение «комплЕмент от шеф- повара » или «комплИмент от шеф- повара «?

Ответ справочной службы русского языка

В значении «дополнение к заказу» лучше так и говорить: дополнение к заказу.

Здравствуйте! Хотелось бы услышать комментарий к ответу на вопрос № 257538, ведь слова _комплИмент_ и _комплЕмент_ имеют разные значения, это зафиксировано в Большом толковом словаре.
Официантка получила комплИмент от шеф- повара . В этом случае имеется в виду похвала.
Гость ресторана получил бокал вина в качестве комплЕмента. Здесь речь идет о дополнении к заказанным блюдам.

Ответ справочной службы русского языка

Словарь совершенно справедливо указывает на ограниченность употребления слова комплЕмент — а именно на его употребление в качестве биологического и логического термина.

Добрый день! Подскажи, как правильно: комплЕмент от шеф- повара или комплИмент от шеф- повара . Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Здравствуйте. Часто повара употребляют выражение «филе грейпфрута» (и прочих цитрусовых). Является ли такое словосочетание стилистически грамотным, или же это нарушение языковой нормы?

Ответ справочной службы русского языка

Такое сочетание нельзя признать корректным. Филе – это очищенный от костей кусок мяса, птицы, рыбы, но никак не цитрусового.

Почему множественное число не соответствует в словах договор — договоры (мн) и повар — повара (мн)?

Ответ справочной службы русского языка

Формы множественного числа на -А (Я) и -И (Ы) конкурируют в современном русском языке. Вариантность (а также допустимость варианта, предпочтительность варианта, недопустимость варианта) объясняется конкуренцией.

какой предлог правильнее употребить после сущ. ЭКЗЕКУЦИЯ? или не нужен никакой? спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Корректно беспредложное управление. У Л. Н. Толстого: «Это была экзекуция французского повара , обвиненного в шпионстве».

Вопрос № 211104 Почему: договор — договорЫ, штурман — штурманЫ, двор — дворЫ, танкер — танкерЫ, пропуск — пропускИ, бухгалтер — бухгалтерЫ, а доктор — докторА, повар — поварА , учитель — учителЯ (а не докторЫ, поварЫ, учителИ) ? А объясните, пожалуйста, есть хоть какие-то правила, когда «инженеры», а когда «доктора»? Или это перечень исключений, только выучить можно?

Ответ справочной службы русского языка

Определенных правил нет, в спорных случаях формы следует проверять по словарю.

«Комплимент» или «комплемент»?

Сомневаетесь, как пишется «комплимент» или «комплемент»? Давайте вместе определим корректное написание, для этого воспользуемся словарями и орфографическими справочниками.

Как правильно пишется?

Нормативными считаются оба варианта, выражающие разные значения, – «комплимент» и «комплемент».

Интересующие нас слова – словарные, соответственно, проверить их написание подбором однокоренных лексем не удастся. Чтобы не ошибаться в правописании существительных, необходимо знать их лексические значения. Понять, какое из слов уместно использовать в том или ином предложении, получится только после анализа контекста.

Морфемный разбор слов «комплимент» и «комплемент»

Посмотрим, из каких морфем состоят рассматриваемые существительные.

Так, в лексеме «комплимент» выделим:

комплимент

• «комплимент» – корень;
• нулевое окончание.

К основе отнесём – «комплимент».

В слове «комплемент» вычленим:

комплемент

• «комплемент» – корень;
• нулевое окончание.

К основе отнесём – «комплемент».

Как видим, изучаемые существительные различаются только второй гласной корня – «и» и «е».

В каких случаях пишут «комплимент»

Напишем «комплимент» с буквой «и» во втором слоге, если лексема выражает следующее значение: «приятные, лестные слова, сказанные в чей-либо адрес». Существительное произошло из французского «compliment».

Правописание слова рекомендуется запомнить или проверять по словарю.

Примеры предложений

Рассмотрим предложения, в которых употребляется существительное «комплимент»:

1. Дарья же восприняла это как невольный, хотя и преувеличенный комплимент.
2. Григорий нашёл случай вступить в разговор с Анной Михайловной и сказал какой-то комплимент княжне.
3. Очень приятно услышать от Инны Петровны впервые за двадцать лет комплимент.
4. Услышав комплимент в свой адрес, деревенская женщина сразу начинает краснеть и оправдываться.
5. Все рассмеялись, приняв эти слова за комплимент.

В каких случаях пишут «комплемент»

Напишем «комплемент» с гласной «е» во втором слоге, если слово выражает узкопрофильное значение: «дополнение, довершение к чему-либо». Чаще всего употребляется в профессиональной терминологии. Существительное произошло из латыни – «complementum».

Если речь идёт о дополнении к тому, что уже заказывали, правильно говорить и писать «комплемент от шеф-повара». Правописание лексемы рекомендуется запомнить или проверять по словарю.

Примеры предложений

Прочитаем контексты, в которых используется существительное «комплемент»:

1. Комплемент сильно увеличивает чувствительность и специфичность твердофазного иммуноферментного анализа.
2. В статье рассматривается дополнительный член предложения китайского языка – комплемент.
3. Комплемент позволяет иммунным комплексам проникать из места их образования в кровоток.
4. Комплемент относится к наиболее древней форме иммунитета.
5. Комплемент от шеф-повара порадовал нас к концу вечера.

Ошибочное написание слов «комплимент» и «комплемент»

Нельзя заменять существительные друг другом, т.к. они имеют разные значения. Также неверно – «камплимент», «камплемент», «комплимен», «комплемен».

Заключение

Таким образом, правописание анализируемых лексем нельзя проверить общими правилами орфографии.

Соответствуют правилу русского языка два слова – «комплимент» и «комплемент».

В случае затруднения нужно обращаться за помощью к словарю.

«Комплимент» или «комплемент» как пишется?

Чтобы понять, как на письме выглядит данное слово: «комплемент», или же «комплимент», следует вспомнить его происхождение. Разберемся в разнице между этими словами.

Правильно пишется

На самом деле «комплемент» или «комплимент» – это слова с разными значениями, поэтому оба варианта написания возможны.

Какое правило

Наиболее известное слово «комплимент», обозначающее какое-нибудь лестное замечание вроде «вы прекрасно выглядите», произошло от французского «compliment».

Слово «комплемент», которое чаще всего слышат в сочетании «комплемент от шеф-повара» (и ни в коем случае не «комплимент от шеф-повара»!), произошло из латинского «complementum» и означает «дополнение».

Как «compliment», так и «complementum» произошли от одного слова – «compleo», но в данном случае это не важно.