Музейно-туристический комплекс находится в Лихославле. Здесь можно не только продегустировать сладости фабрики «Мармеладная сказка», но и провести целый день и даже больше, отдыхая на территории парка.
«Мармеладное царство» всего в 50-ти минутах езды от Твери! В посёлке Лочкино в Лихославльского района находится производство уже ставших знаменитыми сладостей фабрики «Мармеладная сказка», а также здесь основан единственный в стране музей Мармелада.
— Наша территория настолько сказочная, что здесь найдут увлечения для себя как взрослые, так и дети. Здесь живут самые разные сказочные персонажи. Мы можем предложить для наших гостей приехать отдохнуть как самостоятельно, так и с турфирмами. У нас есть опочивальни, где можно разместиться и переночевать. Есть и просторная мангальная зона. Также открыт ресторан с отличными бизнес-ланчами и банкетный зал для любых торжественных событий. В центре парка — прекрасная ротонда для выездной регистрации,
— рассказывает об инфраструктуре управляющая музейно-туристическим комплексом «Мармеладное царство» Екатерина Морозова.
Действительно, отдых по вкусу в «Мармеладном царстве» найдёт себе каждый: насладиться природой и пением птиц, устроить фотосессию в сказочном парке, запланировать экскурсионную и анимационную программы, прокатиться на квадроцикле по просторным полям, где пасутся четвероногие жители комплекса.
В «Мармеладном царстве» раскинулось и целое подворье с лошадями и пони, на которых можно покататься. Живут здесь и козочки, кролики, совы, белки, павлины, хайлендский бык. Всех обитателей можно покормить, но только специальным угощением, заботливо приготовленным сотрудниками комплекса.
И, конечно, впервые приезжая сюда, стоит непременно посетить музей Мармелада. Есть детские и взрослые экскурсии с квестом, мастер-классом и дегустацией. Гостей ждёт увлекательная история о появлении мармелада, и ответ на вопрос — почему в Лихославле возвели шотландский замок.
Замок построен в шотландском стиле, поскольку именно в Шотландии придумали джем — это и есть жидкий мармелад. Джеймс Кейлер купил с испанского корабля большую партию апельсинов. Чтобы цитрусовые не испортились, его жена Джанет нарезала их, засыпала сахаром и сварила. В итоге получился замечательный джем, который и стал всемирно известным. И, кстати, в музее Мармелада представлены эксклюзивные баночки, в которых с 1862 года и продавался тот самый знаменитый джем.
Производство лихославльского мармелада началось в 2006 году. Бренд покорил тысячи любителей натурального лакомства как в России, так и зарубежом, а высокое качество и вкус ежегодно подтверждаются призовыми местами и наградами престижных фуд-премий.
— Нигде такого мармелада не производят! Здесь полностью ручное производство: всё варится и разливается вручную. У нас всё производится из натурального сырья: сахар, патока, цитрусовый пектин, натуральная ягода и фрукты. И каждую мармеладку мы глазируем пчелиным воском, чтобы ничего не прилипало, назовём это так,
— рассказывает о производстве главный технолог компании «Мармеладная сказка» Дарья Гущина.
Все виды мармелада и зефира — а их более 120-ти, можно найти в сетевых супермаркетах, крупных маркетплейсах и в фирменных магазинах, один из которых также расположен на территории туристического комплекса в городе Лихославле. При въезде гостей встречает ёжик — символ бренда «Мармеладная сказка». Парк «Мармеладное царство» работает без выходных с 8 утра до 6 вечера.
+7 (930) 151-55-55
мармеладное-царство.рф
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
История «Мармеладной Сказки» началась в 2006 году! В Лихославльском районе Тверской области среди пасторальных пейзажей с полями из луговых цветов, лесом, речкой, старой церковью в деревне Михайлова Гора зародилось производство вкусного ремесленного мармелада.
Создателем авторских десертов стала местная жительница Ирина Зиганшина. А источником вдохновения — родная природа. Столько ягод вокруг, целебных трав, душистой хвои и кореньев. Почему бы не приготовить из такого богатства сладкие лакомства с энергией той самой окружающей красоты. Началось с малого, а переросло в большое и успешное дело. Из частного небольшого хозяйства родилась фабрика «Мармеладная сказка», переехав на территорию дореволюционного имения местного барина Лочкина, в примыкающую усадьбу Катино.
Коллекция рецептов пополнялась новыми кондитерскими находками. Самые популярные фрукты, орехи, сухофрукты добавлялись в мармелад. Готовые изделия нравились покупателям, спрос пробуждал желание экспериментировать, быть смелее в искусстве сочетаний ягод, фруктов, специй, разных ароматных растений. Сегодня в работе более 120 уникальных рецептур желейно-формового, пластового мармелада, детских серий в виде сказочных фигурок и мармелад в банках.
С 2019 в ассортименте фабрики появляется зефир. Нежный, воздушный, из свежих яблок с добавлением агар-агара и разнообразных садовых ягод, а также грейпфрута и миндальной крошки.
За вкусными сладкими гостинцами приезжали не только жители области, но и туристы, посещающие Тверской край. Поэтому, идея организовать пространство для отдыха становилась всё более очевидной. Нам захотелось рассказать людям об истории десерта и удалось собрать немало интересных фактов, рассказов, легенд о лакомстве. Таким образом, рядом с производством открылся «Музей Мармелада». С помощью фигур и жанровых сценок, в нём оживает богатая история мармелада, раскрывающая интерес к сладости в разных уголках мира.
Современная «Мармеладная сказка» — это сочетание качественных, настоящих кондитерских деликатесов и отдых в экологически чистом заповедном регионе с возможностью прикоснуться к выразительной истории полезного лакомства.
Город Лихославль считается столицей Тверской Карелии. Здесь издавна поддерживаются карельские национальные традиции, существует карельская автономия и даже выпускается газета «Карельское слово». Но небольшой город Лихославль известен еще и тем, что в микрорайоне Лочкино есть самое настоящее Мармеладное царство.
Речь идет о туристическом комплексе, который включает в себя сказочный парк, музей мармелада, подворье с милейшими животными и птицами, магазин «Мармеладное счастье». Тут проводятся экскурсии, мастер-классы и устраиваются целые сказочные представления. Самая настоящая мармеладная радость и сладкий позитив — вот что ждет и детей, и взрослых в туристическом комплексе «Мармеладное царство».
Комплекс работает ежедневно с 8.00 до 20.00. Прогулка по его территории стоит 100 рублей. Экскурсию по музею и мастер-класс по изготовлению мармелада нужно заказывать заранее и оплачивать отдельно.
Туристический комплекс расположен практически на въезде в Лихославль, если двигаться со стороны Москвы и Санкт-Петербурга. На правом повороте стоит яркий указатель, так что мимо точно не проедешь. Перед входом имеется парковка для автомобилей и туристических автобусов.
Территория комплекса большая и очень ухоженная. Она привлекает внимание вымощенными плиткой тропинками, тщательно подстриженными газонами, аккуратными клумбами, красивыми хвойными деревьями и лиственными кустарниками, фигурными фонариками, колодцем, оригинальными лавочками и множеством мелких, но весьма ярких деталей. В сказочном парке гостей встречают герои любимых сказок и мультфильмов, а волшебный замок, который охраняют драконы и суровый средневековый рыцарь, внушает подлинное восхищение и даже некий восторженный трепет.
А еще в прекрасном сказочном парке живет жар-птица. Раскинув крылья, она сидит на горке из камней и слушает шум льющейся воды, стекающей из маленьких водопадов.
И цветы, везде цветы: бегонии, розы, бархатцы…
Вдоволь налюбовавшись сказочным парком, отправляемся на подворье. Тут тоже красиво и уютно Это не просто клетки и вольеры для животных и птиц, это мини-зоопарк, воплощенный в дереве. В зоопарке живут пони, собаки, кролики, белки, дикобраз, черные и китайские пуховые куры, цесарки, павлины, фазаны. Нужно подчеркнуть, что на подворье царит чистота, животные ухоженные, сытые, веселые, от них не исходят никакие неприятные запахи.
Ну, а завершающим аккордом прогулки станет визит в фирменный магазин «Мармеладное счастье». Здесь можно приобрести натуральный мармелад «Мармеладная сказка» и фирменный воздушный зефир, попить кофе. Все сладости ручной работы, очень вкусные, состоят из натуральных компонентов. Думаю, что многие знают о них, ведь мармелад «Мармеладная сказка» давно известен и за пределами Тверского региона. Отмечу, что в магазине «Мармеладное счастье» цены на лакомства значительно ниже, чем в обычных торговых точках Твери.
Мы с мужем приезжали в «Мармеладное царство» дважды и обязательно приедем еще. Нам очень нравится, как здесь всё устроено, нравится добрая атмосфера. Такое ощущение, что положительные эмоции витают там прямо в воздухе. Я думаю, это из-за того, что в «Мармеладном царстве» часто бывают дети. Их искренняя радость и задорный смех наполняют всё вокруг и заставляют меня забыть хотя бы на время обо всех взрослых проблемах, испытать простую легкость и восторженную непосредственность.
Туристический комплекс «Мармеладное царство» — замечательное место для отдыха, и я хочу выделить его основные плюсы:
- расположение недалеко от Твери и от трассы М10;
- наличие парковки;
- график работы;
- стоимость входного билета;
- большая ухоженная территория со сказочными героями;
- зоопарк;
- магазин мармелада.
Я очень рада, что в нашей Тверской области есть такие прекрасные уголки.
«Мама, там Баба-Яга танцует! Прям настоящая, только смешная», — взахлёб рассказывал мальчуган лет пяти своей маме. Обычные туристы, только что с автобуса и дальней дороги, но дети – они же всегда с энергией в запасе. Особенно когда перед глазами внезапно оживает сказка.
Что за место?
Место это колоритное и сегодня уже многим известное: городок Лихославль Тверской области. Вокруг леса и поля, цветочные луга, чистые озёра, реки, звенящие ручьи. Сказка!
Коренная жительница Ирина Зиганшина решила создать на родных просторах ещё одну сказку, свою – мармеладную. Близкую к естественной природе, чтобы лакомства готовились без пищевой химии, только со свежими ягодами и фруктами. Работа закипела в буквальном смысле: варка каждый день, с вдохновением, азартом и желанием получить результат. Без специального образования, лишь с навыками семейной традиции вкусно готовить. Той, что передаётся от мамы к дочке в российской глубинке. Сейчас, спустя 16 лет с того старта, Ирина вспоминает, сколько пришлось наварить брака, чтобы получить идеальное сочетание всех ингредиентов.
Далее стали рождаться рецептуры, мармеладки аппетитно выглядели, получались вкусными, в округе пошла молва о качестве нового десерта. Люди просили его для себя и для близких. Стало ясно, что продукт хороший, нужно идти дальше. Так заработало частное производство – пусть в небольших объёмах, но стабильно. Появилось название «Мармеладная Сказка». Натуральный желейноформовой мармелад из Лихославля успел побывать даже на гастрономических выставках.
Появился спрос, и, как часто бывает, продукт заметили. Помощь предложили в местной администрации, помогли привести в порядок здание, где можно было наладить производство, открыть рабочие места, привнести в мармеладное дело новые смелые идеи, тем самым предложить людям разнообразие.
Сегодня, просматривая одни лишь названия всего, что составляет коллекцию фабрики, будто читаешь содержание сказочной книги: лимон с имбирём, сосновые шишки и кедровые орехи, пряные травы с фруктами, цветочные чаи, цитрусы с корочкой, лесные и садовые ягоды, коренья, пряности и даже кофе. Всё так богато и вкусно, что у основателей закружились мысли выйти за границы пищевого производства и продолжить сказку.
Туристический комплекс
Возникло желание открыть при фабрике Музей мармелада. Действительно, почему бы не рассказать людям о том, как появился этот десерт в России и в мире? Какие традиции приготовления и потребления сладости сложились у разных народов в их гастрономических культурах, какими легендами насыщен мармеладный путь в многоликом земном пространстве.
Но раз уж сказка, значит, должно быть необычно. А где сказка, там и дети. Им хочется восторга и игры. Поэтому та самая смешная и не злая вовсе Бабаяга вместе с Кикиморой и улыбчивым Ёжиком встречают маленьких и взрослых гостей перед экскурсией в музей задорной программой с хороводами, шутками, танцами и разными весёлыми заданиями.
А музей, надо сказать, сейчас целая планета! Большой, построенный в стиле средневекового замка, с железными рыцарями, пушкой, массивными воротами и гербом на фасаде. Внутри много сказочных фигур для эффектного погружения в то, о чём поведает экскурсовод, просвещая и удивляя дорогих гостей. Для дошколят и младших школьников есть ещё интерактивная программаквест «Приключения ежонка Раисы». Всё в традициях жанра. Преодолеть весёлые испытания: решить задачки, отгадать загадки, проявить смекалку и найти домик колючего зверька. А после всех побед и финалов – вкусный мастеркласс! Вот глазурь, вот мармеладный Миша. Нужно раскрасить, преобразить зверушку и забрать фигурку домой.
Но туристам отправляться по домам ещё не время. Здесь же, на территории парка, есть самое настоящее подворье с животными. Много птиц: экзотические породы кур, пара харизматичных сов – Сенечка и Фенечка, павлин с шикарным хвостом. Но тут как повезёт, полюбоваться можно, если расправит. Пушистая компания алтайских белок и енотов, кроликов, козлят и других милейших созданий. В новой конюшне, что блещет красотой исполнения от кованых ворот до фонарей, живут лошади, северные олени, минибычок хайлендской породы. Живётся всем хорошо, условия для каждого обитателя созданы с учётом видовых потребностей.
Что дальше? Конечно же, перекус! Вернее, у когото и полноценная трапеза. Ресторан ждёт! В меню так много блюд, что у каждого будет выбор. С самого утра повара здесь готовят завтраки, переходящие в обеды и ужины. Много десертов, напитков и детских блюд с интригующей подачей.
В любом туристическом комплексе должны быть ещё и виды природы, приятные в любой сезон. Прогулочные дорожки и уголки для уединения, спокойных мечтаний, душевного равновесия. В Мармеладном царстве с одной стороны – фруктовый сад. С другой – ажурные беседки, лавочки, шатёр, красивая ротонда. Онато и навела основателей на мысль о важном празднике, семейном и ярком. Догадались? Речь о свадьбе! Сейчас в романтичной ротонде возможна выездная регистрация брака. А затем продолжение праздника с банкетом и массой положительных эмоций, чтобы запомнить событие блистательным!
Вообще, в Мармеладном царстве праздники любят. Ведь они всегда заряжены хорошими эмоциями, радостью, будь то личные события – дни рождения, юбилеи – или балы выпускников, городские праздники. Здесь умеют всё организовать как нужно, добавить изюминку. Например, однажды кондитеры смастерили мармелад весом более 270 кг (!) и накормили всех гостей по случаю дня рождения любимого города. Лакомство занимает сейчас достойное место в Книге рекордов России.
Здесь весело и на Масленицу, и в предновогоднюю снежную красоту, и золотой осенью, и прохладной весной, под летним солнцем и лёгким дождиком. Чувствуется баланс между жизнью природы и жизнью людей. А помните, с чего всё началось? С мармелада! И магазинчик «Мармеладное счастье» всегда манит для гармонии: завершить отдых, увезя с собой продукт, созданный с удовольствием и в окружении леса, неба, солнца. Дада, даже небо и солнце здесь ближе. Это потом, вернувшись в свои города, большие и малые, люди продолжат покупать гостинцы от «Мармеладной Сказки» гдето в своих привычных магазинах. Но, открывая очередную коробочку, вспомнят и Мармеладное царство с пением птиц, со спокойным течением и огоньком одновременно.
При чём здесь ёжик?
Это отдельный герой чудесной мармеладной планеты! Он живёт на обеих её сторонах: производстве мармелада и в туристическом комплексе. На каждой коробочке с лакомствами он улыбается и непринужденно несёт гриб с мармеладками на шляпке. В анимационной программе для туристов он тоже желанный герой.
Так случилось, что во дворе деревянного дома Ирины Зиганшиной, когда ещё только начинала работать фабрика, появился ёжик. Его подкармливали, и смышлёный гость, совсем не остерегаясь людей, появлялся с удивительным постоянством, как будто решил стать домашним.
Тогда и пришла идея создать эмблему, которая станет отличительным знаком компании. Тем более что образ милейшего ёжика очень даже вписывался в общую тематику и сказочное название бренда.
Ирина Владимировна – человек целеустремлённый, самобытный и постоянно ищущий развитие. «Планов много. Будем развивать дальше работу фабрики, придумывать рецептуры, чтобы люди смогли попробовать чтото новое наряду с полюбившимися вкусами. Но не откажемся от принципиальных позиций: только натуральное сырьё в основе десертов, без сухих концентратов с других производств. В Мармеладном царстве планируем построить детские площадки, добавить экскурсионные программы, посадить цветы, открыть мастерские народных ремёсел, которыми так богата наша страна. Приезжайте к нам, следите за новостями. Мы ещё удивим!»
Про дорожку!
Хотелось написать «на дорожку», то есть присесть перед возвращением в обычную жизнь из лихославльской сказки. Но про дорожку – тоже важно. Например, москвичи смогут комфортно добраться из столицы на место на современной электричке «Ласточка». С Ленинградского вокзала до Твери она курсирует в течение дня, а далее есть удобные стыковки в Твери до Лихославля. Дорога в целом займёт не более трёх часов.
Есть вариант добраться до Лихославля без пересадки на той же быстрой «Ласточке», но время вечернее, придётся организовать ночлег в городе. И с утра приехать в царство «Мармеладной Сказки». Любой таксист сюда дорогу знает. А стоимость проезда составит не более 150 рублей.
На тверской земле для вас построили почти волшебный мир! Чтобы добавить детям – радости, взрослым – немного детства.
Мармеладное царство ждёт вас по адресу: Тверская область, город Лихославль, микрорайон Лочкино, 2 (пн–вс с 8 до 18 часов). Сайт marmeladiki.com. Для посещения Музея мармелада с экскурсионной программой нужна предварительная запись по телефонам:
На правах рекламы
Даже если бы мармеладное производство в Лихославле называлось бы по-другому, а не «Мармеладная сказка», я бы назвала пост именно так. Потому что его история похожа на сказку. Вы верите в сказки? Вот и я не верю 
А «Мармеладная сказка» есть и своим существованием упрямо опровергает наше неверие. Я преувеличиваю? А как, если не сказкой, назвать историю о том, как мармелад, который начинали готовить в деревенской избе в Тверской глубинке, завоевывает Москву и входит в сотню лучших товаров России?
Я постаралась разобраться в различных версиях этой невероятной истории.
Версия первая, изложенная на стенде в музее мармелада.
2.
2.Тот самый ежик, который стал эмблемой Лихославльского мармелада. Кстати, девичья фамилия Ирины — Ежова.
А согласно более реалистичной версии, около 12 лет назад Ирина Зиганшина с семьей вернулась в родные края из Татарстана, купила дом в деревне в 15 километрах от Лихославля (райцентр в Тверской области, население около 11 тысяч человек) и стала варить мармелад. Успех приходил постепенно, сначала работало «сарафанное радио», потом появились успех и дипломы.
3.
4.Но и сейчас, хотя на производстве занято около 100 человек, мармелад варят вручную, а добавки из ягод и фруктов покупают у местного населения. А еще имеется магазинчик и небольшой музей мармелада, который принимает экскурсионные группы (нам с гордостью сказали, что в октябре приняли около 2500 человек из Москвы, Твери, Смоленска) 
5.
6.Практически все экспонаты музея сделаны из мармелада
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13. Это церковь в Лихославле
14.Мы осматривали музей вместе с группой школьников и Вышнего Волочка. 
15.Завершается осмотр небольшим мастер-классом по украшению мармеладных медведей
16.
17.Вот такой медведь у меня получился
18.Завершается экскурсия покупками. Продавец — «добрая Баба Яга» (так нам ее представили)
19.Мои трофеи из Лихославля. Про происхождение газеты расскажу в следующий раз.
Мармелад действительно вкусный и необычный, похоже я на него слегка «подсела». Познакомилась с ним на конкурсе «Туристический сувенир» (в этом году мармелад получил Гран-при), потом купила в магазине «Мяснов» (он там регулярно продается и хорошо знаком моим товарищам по пробегу). Есть и свой интернет-магазин и две точки продажи в Москве (в районе метро «Новослободская» и «Речной вокзал», адреса по ссылке на сайте интернет-магазина).
А про Лихославль будет еще один рассказ.