Рассказ о древней профессии

Старинные русские профессии и ремесла

С появления общества люди начали осваивать различные сферы деятельности, которые позже стали называть профессиями. Список древних занятий частично отличается от современного, но есть в нем и то, что сохранилось по сей день. Для лучшего понимания жизни и быта того времени стоит изучить ремесла и виды деятельности, которыми занимались люди разного возраста в древние времена.

Золотарь – самая старинная профессия

Постепенно наука развивалась и, помимо обычной селитры, начали добывать еще калиевую, путем добавления золы в процессе производства. Эта добавка была намного чище и удобнее, особенно для производства пороха.

Древние специальности мира

Разнообразие древних профессий поражает, многие из них давно неактуальны, но есть и те, что трансформировались и по сей день являются нужными и необходимыми.

Парикмахер

Номенклатурщик

Еще одна древняя и важная профессия, суть которой сводилась к запоминанию всего происходящего около знатного лица. В номенклатурщики брали слуг, имеющих хорошую память, чтобы те запоминали все события, людей, разговоры и любые мелочи, которые помогали бы правильно строить деловые беседы, вести дела с различными вельможами, военачальниками и прочими людьми, которые взаимодействовали со знатной особой.

В современном мире отголосок данной профессии можно увидеть в должности секретаря, который запоминает все нужное, ведет учет гостей, планирует все важные мероприятия.

Работорговец

Древнейшая профессия, которая заключается в поиске рабов и их содержании. Работорговцы участвовали в военных действиях, захватывая мирное население и делая из пленников рабов. Опасность такого занятия в том, что люди часто предпринимали попытки к бегству, а иногда могли организовать бунт, который заканчивался жертвами как с одной, так и с другой стороны. Работорговцы есть и сейчас, их можно встретить в Мавритании, на Гаити, а также в странах третьего мира. Профессия считается одной из наиболее прибыльных, но не почитаемых.

Весталки

Важная профессия в Древнем Риме, к которой допускались молодые невинные девушки, рожденные не у рабов. В их обязанности входило поддержание пламени в храме Весты. Огонь должен был гореть независимо от обстоятельств. Если вдруг пламя погасало, не уследивших работниц сильно били, до появления у них крови. Важным условием было и соблюдение невинности, нарушение которого каралось погребением заживо. Работа была не самой сложной, но очень ответственной, и в случае нарушений последствия были крайне серьезными.

Винодел

Одной из древнейших профессий в Риме было производство вина. Уже в те далекие времена люди познали тайну производства данного напитка. Работа не была тяжелой и в мирное время приносила хорошую прибыль. К недостаткам данной профессии можно отнести риск обанкротиться в военное время или в случае катаклизма, когда погибали кусты, а с ними и урожай.

Особенностью виноделия тех времен можно назвать добавление свинца в напиток, так как римляне считали, что этот компонент придает вину особый вкус и аромат. Лишь потом стало известно, насколько данный элемент вреден и опасен для человека.

Зубной врач

Древняя профессия, которая появилась ввиду необходимости помогать людям, страдающим от зубной боли. Поскольку в древние времена люди питались неправильно, много выпивали алкоголя и не следили за гигиеной полости рта, то проблемы с зубами возникали довольно рано. В тот период еще не существовало специальных приборов для лечения зубов или микстур для снятия боли. В случае серьезных проблем зуб удалялся при помощи раскаленных щипцов. Чтобы снизить дискомфорт, предварительно пациенту давали много алкоголя. Зубную боль снимали любыми подручными средствами, это была вода, фруктовые соки, алкоголь и не только.

Дегустатор

В древние времена нередкими были попытки убийства правителей, и одним из наиболее простых и эффективных способов считалось отравление пищи. Чтобы избежать нежелательной участи, знатные особы нанимали себе дегустаторов. В задачу таких работников входила проба еды и питья, что предназначались правителю. Если дегустатор чувствовал себя хорошо, значит, еда была пригодна для употребления. Профессия не требовала особых умений и знаний, но считалась довольно опасной, так как гибель могла наступить в любой из приемов пищи.

Доносчик

Спрос на информацию существовал с древних времен, всегда ценили вести, о которых никто не знал, даже если они были неправдивыми. Работа доносчика заключалась в том, чтобы узнать, услышать, подслушать что-то, что будет полезно для правителя. Платили за новые сведения хорошо, потому труд считался достойным, хотя возникали и свои сложности – если доносчик систематически приносил неправдивые вести, его наказывали.

Гребец

Поскольку в древности основным транспортным средством являлись лодки, то для их управления нанимались гребцы. Люди, которые должны были обеспечивать быстрый и стабильный ход судну, были сродни рабам, они не получали оплату и жестоко наказывались в случае любого неповиновения. В качестве содержания гребцов кормили, а специальный надсмотрщик следил за качеством выполнения работы и бил плетью, если ему что-то не нравилось.

Выщипыватель подмышек

В древние времена культ красивого тела был главенствующим, потому люди старались заниматься спортом, выглядеть атлетично и привлекательно. Чтобы на теле у спортсмена не было лишних волос, которые портили бы впечатление от его внешнего вида, появилась профессия выщипывателя подмышек. Этот человек должен был ликвидировать всю растительность под руками, а иногда и на других частях тела по желанию клиента.

Поскольку в те времена не было столь развитой гигиены и парфюмерии, выщипывателю приходилось работать не в самых приятных условиях, но труд был востребованным и хорошо оплачивался.

Другие

Количество древних профессий огромное, многие давно утрачены и информации о них не сохранилось, но те, что нам известны, дают понять, как жили люди в те далекие времена, чем увлекались и как трудились.

Русские профессии

Невероятные факты

Все труднее и труднее найти работу в наши дни. Неважно, какая квалификация у человека, или какой у него опыт работы, с этой проблемой сталкиваются многие. Однако, совсем иначе обстояли дела в древнем мире, когда некоторые рабочие места были настолько невостребованными, что на них соглашались лишь отбросы общества или те, кому нечего было терять. В ниже представленном списке преподнесены 10 самых распространенных мест работы в древности.

10. Номенклатурщик

Этот человек занимался жизненно важной работой. Он был, по сути, живым календарем и адресной книгой. В современную эпоху у нас для этого есть Iphones, Blackberrys, и всевозможные цифровые устройства, которые помогают нам не пропустить назначенные встречи или важные совещания. У каждого, несомненно, бывали такие случаи, когда мы встречались с человеком, помнили его имя, записывали номер, обещали связаться с ним в ближайшее время, а в один прекрасный момент не могли вспомнить, кто же этот человек, записанный под этим именем в записной книжке нашего мобильного.

У древних с подобными делами все обстояло гораздо лучше. Богатые люди повсюду водили за собой одного из рабов, которого заставляли запоминать все имена и номера. Теперь самое главное отличие древнего номенклатурщика от iPhone: он мог все вам рассказать о «том парне», о чем вы с ним говорили, и стоит ли с ним связываться.

9. Работорговец

© The Everett Collection

Работорговец, естественно, занимался продажей рабов. Он, как правило, часто путешествовал вместе с воюющей армией, при этом проигравших он продавал богатым грекам в качестве рабов либо по пути покупал «нежеланных» мальчиков у родителей, оставлял их для кастрации или же для продажи богатым джентльменам, которые были падки на молодую плоть. Несмотря на то, что заниматься подобным делом было очень выгодно с финансовой точки зрения, существовал один серьезный недостаток этого вида работы – работорговцы часто погибали от рук продаваемых в рабство людей.

8. Парикмахер

В древности женщины тоже любили красить волосы, однако, современным парикмахерам приходится гораздо легче. Представьте себе, что вашей клиенткой является лысеющая королева со светлыми волосами, а мода говорит, что только брюнетки нынче в почете. Сегодня это не является проблемой, потому что покрасить волосы можно в любой цвет, но в древности, чтобы из светлых волос сделать темные, парикмахерам приходилось иметь дело со смесью желчи, гнилых пиявок и чернил.

Но это еще цветочки. Иногда мода требовала из темных волос сделать светлые. Перекиси ,естественно, в те дни не существовало, а чтобы придать волосам золотистый оттенок необходимо было смешать голубиный корм с пеплом, в надежде, что эта смесь поможет клиентке превратиться в блондинку. Стоит отметить, что быть рабом с красивыми волосами в древности означало одно – смерть раба, волосы которого отрезались вместе со скальпом и использовались в качестве парика богатыми дамами.

7. Весталка

Начнем с «должностной инструкции»: девочка подросток, девственница, римлянка, все конечности которой должны быть целыми, не дочь рабов. Это и есть описание весталки. Эти девочки должны были тридцать лет провести в храме богини семьи Весты. В их обязанности входило постоянное поддерживание священного пламени в храме, причем их очень чествовали в Древнем Риме, поскольку они были единственными женщинами – священниками. Если же какая-нибудь из девушек из-за рассеянности не уследила за огнем, и он тух, то ее пороли до первой крови. Если не дай бог, она лишалась девственности и об этом узнавали, то ее хоронили заживо. Но самое худшее с ними происходило тогда, когда они ложились спать, а огонь, тем временем, «вырывался наружу». В таком случае они не просто получали порку, это было равнозначно потере девственности, поэтому их сначала пороли, а потом хоронили заживо! А все из-за того, что они просто проспали!

6. Зубной врач

© NoeCian / Getty Images

Представьте себе рты римлян, которые не чистили зубы, ели гнилую рыбу, пили много алкоголя и проводили огромное количество времени «в компании с рвотой». А теперь представьте обычного римлянина с абсцессом и зубной болью и стоматолога, который имел со всем этим дело. В качестве обезболивающего, в большинстве случаев, использовалось вино, но когда дела были совсем плохи, стоматологам приходилось принимать решительные меры: при помощи раскаленных ножниц они вырывали зуб и каждый, своим способом, пытался обработать обугленную дыру, оставшуюся на месте вырванного зуба. Неизвестно, кто чувствовал себя хуже: врач или пациент.

5. Винодел

© gabrielasauciuc / Getty Images

Возможно, вы подумаете о том, что может быть прекраснее, чем работа винодела: сбор винограда ранним утром, когда еще роса капает с лозы, распевание песен во время хождения в бочках по гроздьям и, наконец, после брожения, потягивание вкуснейшего напитка за вечерней трапезой. Однако, вся картина омрачается тем, что римляне не понимали опасности, которой себя подвергали и всегда добавляли в вино свинец! Они даже пили его из свинцовых чашек, поэтому средний римлянин потреблял примерно один грамм свинца в день.

4. Дегустатор

Следом за вином идет, конечно же, еда. Кто бы отказался от такой работы, которая подразумевает хорошую зарплату за «ничегонеделание»? Вернее вся работа заключалась в том, чтобы пробовать императорскую еду перед тем, как он сам сядет трапезничать. Вкусные павлины, изысканно приготовленная курица, дикий кабан, список блюд поражал своим разнообразием. Но, как и следовало ожидать, существовал один нюанс в такой работе. Многие императоры были людьми жестокими и не всегда справедливыми, поэтому многие хотели их смерти. И во времена, когда еще не существовало оружия, или же оно существовало, но невозможно было подобраться так близко к жертве, самым простым способом убийства было отравление.

Таким образом, бедным дегустаторам приходилось есть абсолютно все, что потом ел император. Излишне говорить о том, что многие дегустаторы умирали раньше, чем их императоры.

3. Гребец

Гребцами были рабы, которые сутками находились на греческих лодках во время войн. Естественно, им ничего не платили, лишь давали кое-какую еду, чтобы те не умерли с голоду. За гребцами постоянно наблюдал специальный человек. Если он видел, что кто-то расслабился и решил передохнуть, то разленившийся раб тут же получал несколько ударов плетью по рукам и вынужден был продолжать работу, несмотря на опухшие, больные руки. Также рабы избивались плетьми, если их надзиратель видел, что кто-то из них гребет медленнее своего соседа. В общем, жизнь гребца была не из сладких. В большинстве случаев, гребцами рабы работали всю жизнь, переходя с одного корабля на другой.

2. «Выщипыватель подмышек»

Древние люди очень увлекались спортом. Но поскольку спортсмены целыми днями тренировались под палящим солнцем и были в курсе того, что волосы обладают способностью сохранять неприятные запахи, мужчины (молодые и старые) регулярно встречались с «выщипывателем» волос из подмышек. Этим занимались специальные люди, которых и не сравнить с современными косметологами, которые максимум что выщипывают, так это брови. Это были настоящие профессионалы своего дела, которые ежедневно контактировали с невероятно волосатыми подмышками, полными запахов, о которых даже думать не хочется. Никакое количество спиртного не смогло бы, наверное, современного человека подготовить к такой работе.

1. Доносчик

Это были люди, в обязанности которых входило только одно – доносить на своих соседей. Они должны были рассказывать о каждом маленьком проступке. Часто доносы не соответствовали действительности, но им верили, потому что «стукачам» платили хорошие деньги. Самым известным доносчиком в истории, конечно же, был Иуда.

06.07.2018

У всякого общества в разные периоды его развития разная потребность в профессиональном труде. На Руси народ никогда без дела не сидел – то баклуши бил, то лясы точил, профессий было много, каждый кормил семью в зависимости от происхождения и способностей. Это сейчас существует множество технических средств, облегчающих труд, а раньше всё делалось умелыми мозолистыми руками и во всякое дело вкладывалась частичка души.

Много профессий и ремёсел кануло в прошлое, а другие сейчас обрели своё второе рождение. Ведь в наше время массового потребления «пластиковых», искусственно выращенных и машинами созданных продуктов всё возрастает тяга к «живому», натуральному, природному – родному.

Предлагаем познакомиться с некоторыми из тех профессий и тем самым больше узнать о своём прошлом, запечатлённом в недрах Родовой памяти.

Первыми и самыми необходимыми были профессии, связанные со строительством жилищ, добычей пищи и созданием одежды, обуви и предметов обихода: землепашцы, косари, лапотники, кузнецы, бондари, валяльщики, кружевницы, ловцы жемчуга и многие другие…

Вы на себя плетёте петли
И навостряете мечи.
Ищу вотще: меж вами нет ли
Рассвета алчущих в ночи? 

На мне убогая сермяга,
Худая обувь на ногах,
Но сколько радости и блага
Сквозит в поруганных чертах. 

В мой хлеб мешаете вы пепел,
Отраву горькую в вино,
Но я, как небо, мудро-светел
И неразгадан, как оно. 

Вы обошли моря и сушу,
К созвездьям взвили корабли,
И лишь меня — мирскую душу,
Как жалкий сор, пренебрегли. 

Работник родины свободной
На ниве жизни и труда,
Могу ль я вас, как тёрн негодный,
Не вырвать с корнем навсегда?

Николай Клюев

Пахарь

Пахарь, которого также называют ходоком за сохой, древним тружеником полей или землепашцем — человек, занимающийся вспашкой земли для нужд земледелия.

В славянской мифологии пахарь был настоящим культурным героем, который, в соответствии с широко распространённым фольклорным сюжетом, сумел изгнать с земли первобытных великанов, воплощающих дикие, необузданные силы матушки-природы.

Репин И.Е. «Пахарь Л.Н. Толстой на пашне»

Косарь

Покос травы издавна воспринимался на Руси как общее дело. Однако основной «ударной силой» являлись всё же косари – обычно очень сильные и выносливые мужчины. Если таковых было недостаточно, на покос выходили и женщины, и старики. К слову сказать, некоторые пожилые люди могли дать фору молодым парням. Косить начинали по первой росе, которая увлажняла траву и облегчала ход косы. Определённое положение рук, взмах косы, её направление – в этой работе много тонкостей. От того, насколько хорошо трудится косец, напрямую зависело, какой продукт получат скотина в хлеву и человек на столе. Обычно во время кошения пели – дружно, весело, тем самым создавая нужный ритм работы, ведь если один из косцов замешкается – и до беды недалеко. Сенокос – один из самых популярных сюжетов в руском искусстве. Косить легко, скажете вы. Конечно, но только если речь идёт не о кошении травы.

Бондарь

Традиционно для засолки огурцов и выдержки вина используют деревянные бочки. В старину их изготовлением занимался бондарь. Получившая широкое распространение на Руси, эта профессия сошла на нет в XX веке. Раньше количество профессионалов-бондарей достигало тысячи человек в каждой губернии, сейчас же их — единицы. Набивать бочки было делом крайне сложным. 

Бондарь посредством топора и других столярных инструментов прилаживает клёпки бочки одна к другой, выстругивает их, делает фальцы (зауторы) зауторником, в них вгоняет днище и всё связывает деревянными или железными обручами.

Дёгтекур и смолокур

Дегтекуры гнали из бересты дёготь. Профессия эта была массовая, т.к. дёготь использовали в производстве чёрной юфти (особенная выделка кожи, имеющая приятный смолистый запах), из которой потом делали обувь и сбруи. Дёгтем также промазывали нижние венцы деревянных срубов, тем самым защищая их от влаги; смазывали замки, оси колёс и т.д.; позже — пропитывали шпалы. А смолокуры занимались добычей смолы из деревьев хвойных пород с помощью перегонки.

Лапотник

Мастера по плетению лаптей — лапотники, а под иным названием «лычаки», были также распространены y белорусов, карелов, мордвы, татар, финнов, эстонцев, чувашей. Сходный вид обуви применяли и японцы, и североамериканские индейцы, и даже австралийские аборигены. Подробнее о лаптях на Руси.

Сапожник

Профессия сапожника породила множество явлений современной культуры, например, поговорку «Сапожник без сапог» (описывающую ситуацию, когда профессионал в какой-то области напрасно не пользуется собственным умением в личных целях). Сапожниками также называют мастеров по ремонту обуви. Какая ещё была обувь на Руси.

Бурлак

Бурлаками называли наёмных рабочих, которые, идя по берегу, тянули судно против течения. «Эх, дубинушка, ухнем», — затягивал бригадир артели — шишка, и бурлаки приступали к своей тяжёлой и монотонной работе. Для облегчения труда идти нужно было синхронно, равномерно покачиваясь. И благо если ветер был попутный. Нанимали рабочих, как правило, на сезон — весной и осенью. В СССР бурлацкую тягу запретили в 1929 году. В некоторых странах, например в Бангладеш, можно до сих пор видеть, как бедняки тянут на себе баржи.

При упоминании бурлаков перед глазами сразу встают образы со знаменитой картины Репина, однако первым руским художником, изобразившим этот тяжёлый труд, был Василий Верещагин (картина ниже). Проживая в 1866 году в дядином имении в селе Любец, он наблюдал бурлаков на берегу реки Шексны. Делая этюды работяг, он планировал создать большое полотно, чтобы привлечь внимание к нечеловеческим условиям работы бурлаков. Однако вскоре Верещагин отправился на службу в Туркестан и масштабную картину так и не закончил.

Немало было на Руси и искусных ремесленников. Древнеруские ремёсла делились на женские (шитьё, вышивание, ткачество, плетение, роспись и др.) и мужские (ювелирное дело, скорняжное, кузнечное, гончарное и др.). Те вещи, которые служили для красоты, в основном, выполнялись женскими руками. Мужчины ремесленники занимались более грубыми и сложными делами.

Плетельщик

Ремесленник, изготавливающий плетёные изделия из лозы: домашнюю утварь и ёмкости различного назначения, такие как короба, корзины, вазы и др., мебель (столы, стулья, сундуки, колыбели) и др. Под лозой подразумевается любой природный материал растительного происхождения, способный при определённой обработке с лёгкостью гнуться, а в обычных условиях держать форму.

Кузнец

Кузнечное ремесло — одно из древнейших. Кузнец раньше, чем прочие мастера, должен был бросить заниматься другими делами (например, одновременно пахать, тачать, заниматься натуральным хозяйством и так далее) и полностью сосредоточиться на своём занятии, требующем достаточно сложных технологических процессов. Прочим крестьянам (или кочевникам) это было не всегда понятно и казалось загадочным. Вдобавок, из-за опасности возгорания кузнецы обычно поселялись на отшибе, что порождало дополнительную загадочность. Кузница в современном хозяйстве.

Гончар

Сперва гончарное производство было ремеслом, служившим для приготовления сосудов для пищи или для сохранения жидких и сыпучих тел; но со временем развивалось и обогащалось новыми предметами выделки, а именно огнеупорным кирпичом, каменной посудой, черепицей, изразцами, дренажными трубами, архитектурными украшениями и подобными изделиями.

Ложкарь

Деревянные ложки в России в XIX в. изготавливались в количестве не менее 150 миллионов штук (на сумму свыше миллиона рублей) в год. Материалом для ложек служат: осина, берёза, отчасти ольха и рябина и изредка лишь клён и пальма (самшит), а в западных губерниях и на Кавказе — груша.

Игрушечник

Мастер, изготавливающий игрушки из различных природных материалов. На Руси они вырезались из дерева, лепились из глины или плелись из соломы.

Красильщик

Красильщик – ремесленник, занимающийся окраской пряжи, тканей, кожи и т. п.

Труд красильщика был тяжёл. Орудуя мешалкой и полагаясь не на спектральный анализ, а на свой глаз и чутьё, красильщик и не подозревал, что к таинству его ремесла имеют отношение химия и физика.

Ручной процесс крашения был длительным. Например, ализарином красили пряжу или ткань в течение нескольких недель, буквально выхаживая яркий и прочный пунцовый цвет. 

Валяльщик

Валенки — традиционная обувь народов Евразии, которая используется для ходьбы по сухому снегу. Для замедления снашивания валенки подшивают кожаной или резиновой подошвой или носят с галошами. Традиционно валенки бывают коричневого, чёрного, серого, и белого цвета, но в последние годы выпускаются валенки самых разных цветов. Подробнее.

Ткач

До 19-20 вв. ткачество являлось одним из самых распространённых домашних занятий в традиционных культурах народов России и соседних территорий. Использовалось, главным образом, в изготовлении льняного и конопляного (т. н. посконного) холста для нательной одежды, сукна для верхней одежды, а также поясов и отделочной тесьмы. С процессом тканья, особенно с ответственными стадиями начала и срезания готового изделия (например, полосы холста), связаны многие поверья и приметы. Удивительная специальность – ткачество.

Полотно как древний славянский оберег.

Вышивальщица

Вышивание известно с глубокой древности. Страсть к украшению себя и своей одежды с целью выделиться чем-нибудь из окружающей среды свойственна человеческой природе, даже в первобытном, полудиком её состоянии; так, например, краснокожие индейцы украшают одеяла различными вышивками; лапландцы на своей одежде из оленьей кожи вышивают самые разнообразные узоры… Руская народная вышивка.

Кружевная мастерица

На Руси кружево создавалось на коклюшках тремя различными по технологии способами, а именно: численным, парным и сцепным. Для изготовления кружева необходимо оборудование: коклюшки, на которые наматывается нитка, валик («подушка», «бубен») и подставка, для плетения сцепного кружева помимо традиционных булавок требуется также крючок. Чаще всего кружево плетётся по заранее отрисованному рисунку — сколку. Современные модельеры используют традиции руского кружевоплетения в своих коллекциях.

На протяжении двух с лишним столетий, вплоть до 1930-х годов, повседневную жизнь крупных городов невозможно было представить без «криков» мелких торговцев. Городские окраины, густонаселённые кварталы каждое утро просыпались, разбуженные возгласами пирожников, старьёвщиков, зеленщиков, продавцов рыбы, молочников и прочего подобного люда.

Труд разносчиков был весьма нелёгким. Их рабочий день начинался ранним утром и заканчивался поздним вечером, а то и ночью. Им приходилось целыми днями в любое время года стоять на улице, да ещё с товаром. Поэтому представители данной профессии, как правило, были людьми нестарыми. 

Коробейник

Коробейниками, ходебщиками или офенями называли торговавших по всей Руси крестьян. Свой товар (обычно различные полезные мелочи) они носили в больших лубочных коробах, отсюда и название – коробейники. Свое общество, свой кодекс, свое понятие о чести и даже свой сленг, который знали только люди этой профессии, отличали коробейников от многих других руских тружеников. Словообразование в языке офеней происходило различными способами: руские слова коверкались до неузнаваемости, заменялись в предложении заимствованиями из других языков, а зачастую и просто выдумывались. Отношение народа к офеням было различное. С одной стороны, офени зачастую были единственными источниками новостей, рассказчиками баек и сплетен, с другой – руский народ как-то всегда с недоверием относился к людям, предлагающим что-то купить.

Молочник 

Молочник, каждый день доставлял свежее молоко по домам.

Водовоз

Если в руской деревне почти в каждом дворе был выкопан свой колодец, то в городе с водой было сложно. В центральных районах вода в реках и прудах чаще всего была непригодна для питья, поэтому чистую воду приходилось горожанам привозить. Доставкой занимался водовоз. Чтобы им стать, нужно было иметь запряжённую лошадьми телегу или двухколёсную повозку и большую бочку. В Петербурге цвет бочки говорил о качестве находящейся в ней воды: воду из каналов перевозили в зелёных бочках, а питьевую — в белых. Часто водовоза сопровождала собака: она оповещала жителей о прибытии повозки громким лаем. В крупных городах эта профессия сохранялась до начала XX века, пока не появился централизованный водопровод.

В 1873 году труд водовоза запечатлел на своей картине художник Сергей Грибков. В то время эта профессия считалась престижной и, что немаловажно, очень доходной: об этом можно судить и по добротной одежде работника. Водовозы часто пользовались тем, что выбора у горожан не было, и брали с них втридорога.

Фонарщик

К исчезнувшим профессиям относятся фонарщики. Фонари появились сначала в Москве в 1698 году возле царского дворца. А в 1718 г. Пётр I издал указ об освещении города Санкт-Петербурга.

Была создана команда фонарщиков, в которой каждый обслуживал 15 фонарей, зажигал и гасил, чистил, заменял прогоревший фитиль. Первые фонари были масляными, а с середины XVIII века в обиход стали входить керосиновые.

В XIX веке преобладающей формой уличного освещения становятся газовые фонари. Фонари должны были гореть каждую ночь от сумерек до 3-х часов за полночь во все тёмные ночи, кроме лунных.

На позицию фонарщика обычно брали отставных военных, которые могли работать ночью и днём.

Лишь после 30-х годов XX века появился автоматический режим зажигания фонарей, и эта некогда престижная профессия канула в Лету. В некоторых городах и сейчас можно встретить фонарщика, хотя это скорее попытка сохранить традиции, нежели необходимость.

Шорник

Шорами называли наглазники, закрывающие лошади обзор по бокам. Отсюда же произошло слово «зашоренный» — так называют людей, неспособных принимать другие точки зрения. Элемент сбруи дал название целой профессии. Однако мастер занимался изготовлением всей конской амуниции: сёдел, уздечек, стремян. Каждая упряжь должна была быть уникальной. Сейчас только редкие специалисты украшают породистых лошадей для скачек.

Ямщик, извозчик, ломовик

Эта профессия пользовалась большой популярностью вплоть до начала XX века и была окутана изрядным слоем романтики. В переводе на современный лад: ямщики – что-то вроде водителей междугородних маршрутов, которые также занимались почтовыми и товарными перевозками. Дальнобойщики, одним словом.

А вот извозчики – водители городского такси. Они также классифицировались. К примеру, «ваньки», предоставлявшие услуги «эконом-класса», были выходцами из деревень, арендовавшие лошадей и коляски. Они брали за поездку от 30 до 70 копеек.    

«Ломовики», перевозящие грузы на лошадях-тяжеловозах, были по типу грузовых такси. Состоятельные же люди пользовались услугами «лихачей», имевших красивых лошадей и удобные коляски, а клиентов они доставляли к месту уже за три рубля. 

Ещё были среди городских извозчиков, одетых в фирменную одежду, так называемые «голубчики» и «резвые». Они имели номерной знак, их можно было заказать через специальную биржу, а поездка стоила в пределах рубля. 

Нельзя сказать, что все вышеперечисленные профессии исчезли из нашей жизни, упоминания о многих из них сохранены в безсмертных произведениях классиков руской литературы. Базовые потребности людей – иметь пищу, одежду, крышу над головой – со временем не стали менее актуальными, а скорее модернизировались. Так и те профессии, будучи «прародителями» сегодняшних, видоизменились, модернизировались, автоматизировались… А некоторые возродились.

© Методический центр «Древо Рода»

---

Другие статьи по теме «Пробуждение Родовой памяти» 

Если вы хотите всегда вовремя узнавать о новых публикациях на сайте, то подпишитесь на нашу рассылку.

Как показывают исследования учёных, самой древней профессией в мире является вовсе не та, которую так принято называть, хотя и её представительницы были востребованы с незапамятных времён. На заре цивилизации выбор занятий был весьма ограничен, и поэтому то или иное ремесло часто передавалось по наследству. Движение прогресса было не столь стремительным, как в наше время, и перечень наиболее востребованных профессий не менялся веками. Вот некоторые из них.

Номенклатурщики

Люди, которым довелось жить в советский период, хорошо помнят, что под этим названием скрывался определённый социальный слой лиц, занимавших исключительно руководящие посты в разных сферах общественный жизни и производства. Причём один и тот же человек мог запросто возглавлять вначале дом культуры, затем поликлинику, производственное предприятие, районную или городскую администрацию, министерство и т. д. Короче говоря, он был профессиональным начальником и готов был осуществлять руководство даже в тех областях, в которых не имел ни малейшего понятия. Легко представить, каковы были плоды его деятельности.

Так вот, хоть номенклатурщики и относятся к представителям одной их самых древних мировых профессий, но в минувшие века они занимались совершенно иным родом деятельности. В античные времена такое название носили рабы, в обязанность которых входило всюду следовать за своим господином и выполнять функции его… записной книжки.

Это сегодня мы, при необходимости, достаём из кармана смартфон и заносим в его память даты и места намеченных встреч, имена, номера телефонов и адреса своих знакомых, а также все прочие необходимые нам сведения. В древнем же мире роль таких ходячих гаджетов выполняли номенклатурщики, а поскольку они должны были обладать исключительной памятью, то считались специалистами, и на рабовладельческих рынках стоили очень дорого.

Работорговцы

Заговорив о людях, хоть и обладавших престижной профессией, но всё же являвшихся невольниками, уместно вспомнить и тех, кто имел к ним непосредственное отношение ─ работорговцев. Это была одна из самых древних профессий, исчезавшая по мере перехода государств от рабовладельческого строя к более высоким формам общественного развития.

Работорговцы, как правило, путешествовали, сопровождая воюющие армии, и пополняли запасы живого товара за счёт проигравшей стороны. Их добычей становились не только пленные воины, но также и мирные жители, особенно те из них, которые пользовались особым спросом на невольничьих рынках. К их числу относились молодые юноши, девушки и дети, а также всевозможные ремесленники, которые могли принести будущим хозяевам немалую прибыль. Как правило, люди, принадлежавшие к этой, одной из самых древних исчезнувших профессий, наживали крупные состояния, но в то же время подвергались постоянному риску быть убитыми рабами, являвшимися предметом их торговли.

Парикмахер (цирюльник)

Как бы это ни казалось удивительным, но создание причёсок входит в число самых древних мировых профессий. Причём когда-то оно было сопряжено с немалыми трудностями и даже риском для жизни. Дело в том, что в античные времена парикмахерами были, как правило, рабы, обслуживающие прихоти своих господ и во всём от них зависящие.

Известно, что во все времена женщины старались не отставать от моды. Каково же было домашнему парикмахеру, когда его светловолосая, да ещё и лысеющая, госпожа заявляла, что желает стать жгучей брюнеткой? Сейчас для этого существует большой выбор красителей, а тогда тёмный цвет волос достигался использованием смеси из желчи, чернил и гнилых пиявок.

Если же, по прихоти моды, требовалось природную брюнетку превратить в блондинку, а перекиси водорода в те времена ещё не знали, то густо смазывали её пряди голубиным помётом, смешанным с пеплом, от чего происходило их обесцвечивание. В случае удачи парикмахер получал вознаграждение, а если же от подобных «химикатов» клиентка лишалась и последних волос, то за это он мог поплатиться жизнью ─ раб всё-таки.

Изготовители париков

Близким к парикмахерскому делу является и ещё одно занятие, также входящее в число самых древних мировых профессий, ─ изготовитель париков. Правда, на заре цивилизации их делали весьма оригинальным способом. Для этого мастер отправлялся на невольничий рынок и высматривал там рабов и рабынь, обладавших, к своему несчастью, длинными и красивыми волосами.

Этот дар природы являлся для них, по существу, смертным приговором, поскольку их обладателя тут же покупали, а затем с него попросту снимали скальп, который в высушенном и обработанном виде становился париком. Поскольку прежний владелец волос был всего лишь рабом, то модниц отнюдь не смущало, что их элегантность куплена ценой его жизни.

Весталки

Служение древнеримской богине семьи Весте также относится к самым древним мировым профессиям. Оно не являлось прерогативой какой-то замкнутой касты, и посвятить себя этому роду занятий могла любая девица, отвечавшая строго определённым требованиям. Прежде всего, она должна была быть совсем юной и не являться дочерью рабов. Кроме того, весталка должна была быть девственницей и иметь целыми руки и ноги. Умственные способности при этом не оговаривались.

Избрав эту профессию, каждая из них давала клятву не прерывать служение в течение 30 лет. Единственной обязанностью весталок, пользовавшихся среди римлян большим почётом, являлось поддержание священного огня в Храме богини Весты. За свой труд они получали хорошее содержание, но в то же время на них налагалась большая ответственность. Если по нерадивости какой-либо из девушек огонь угасал, то виновницу нещадно пороли.

Ещё более тяжким проступком считалась потеря девственности. Если главный жрец, в обязанности которого входило периодически освидетельствовать девиц на предмет невинности, обнаруживал этот дефект, то бедняжку хоронили заживо, в прямом смысле этого выражения. Хуже всего доставалось тем из них, по чьей вине священный огонь вырывался наружу и случался пожар. Таких вначале пороли, а затем зарывали в землю. В общем, как выражался их современник Цицерон: «О, времена! О, нравы!».

Зубной врач

Продолжая разговор о том, какая самая древняя профессия, нельзя обойти вниманием и зубных врачей, поскольку к их помощи прибегали люди во все века. Трудно сказать, что могли предложить своим пациентам пещерные эскулапы, но об их деятельности в Древнем Риме известно довольно подробно. Поскольку в те времена люди ещё не изобрели пасту Colgate и подобные ей профилактические средства, то чистить зубы было нечем, и кариесы часто омрачали римлянам жизнь. Чем же могли помочь врачи? Бормашин в их распоряжении ещё не было, и единственным средством лечения зубов являлось удаление.

Перед началом операции в качестве обезболивающего средства врач мог предложить пациенту лишь чашу вина, выпив которую, тот покорно раскрывал рот. Если выполненная таким образом анестезия являлась хоть и малоэффективной, но приятной частью операции, то далее больного ожидал сущий кошмар. Чтобы не занести инфекцию, врач предварительно накалял щипцы в огне. Рана после этого редко воспалялась, но больного приходилось отливать водой.

Дегустаторы

Это, пожалуй, хоть и не самая древняя профессия на земле, но также появившаяся в эпоху античного мира. Как известно, древние римляне были изысканными гурманами, и сегодня даже трудно представить обилие блюд, украшавших их трапезы. Услаждение желудков было в ту эпоху возведено на уровень искусства. Но прежде чем они приступали к трапезе, каждое угощение должен был отведать специально содержавшийся для этого работник ─ дегустатор.

Представители этой профессии жили как при домах зажиточных горожан, так и в императорском дворце. Выполнявшаяся ими миссия, при всей её внешней привлекательности ─ ну, ещё бы, каждый день питаться деликатесами, таила в себе немалую опасность. Дело в том, что у римлян было принято устранять нежелательных лиц с помощью ядов, и на дегустаторе проверялось, не отравлена ли пища. Остался жив ─ всем приятного аппетита, помер ─ обед отменяется.

Предшественники современных косметологов

Любопытно, что если представителями самой почетной профессии в Древнем Египте были писцы (так, по крайней мере, принято считать), то есть люди, которых уважали за их грамотность, то в последующие исторические периоды акцент во многом сместился в сторону тех, кто создавал сильным мира сего внешний комфорт их жизни. К таким людям относятся предшественники современных косметологов, или, попросту говоря, «выщипыватели» волос.

Мужчины прибегали к их услугам, поскольку многие из них занимались спортом и немало времени проводили на стадионах под лучами палящего солнца. Уже тогда было замечено, что волосы, особенно растущие в подмышках, пропитываясь потом, становятся источником неприятного запаха.

Чтобы этого избежать, все они, и молодые, и старые, посещали специально обученных «выщипывателей», которые удаляли с тела лишнюю растительность. Что же касается римских дам, то возникшая ещё в ту давнюю эпоху мода на депиляцию зоны бикини заставляла их также прибегать к услугам этих специалистов.

Доносчики

И, наконец, подводя итог разговору о том, какая самая древняя профессия в мире, приходится с сожалением констатировать, что ей может оказаться доносительство, ставшее для многих людей главным источником доходов. Это мерзкое занятие является настолько древним, что упоминание о нём встречается в самых ранних исторических документах.

Установлено, например, что даже в Шумерском царстве, относящемся к III тысячелетию до н. э., имелись лица, профессиональной обязанностью которых было доносить властям на своих соседей. За это им выплачивалось вознаграждение. Впрочем, представители этой, как видно, одной из самых древних профессий всегда составляли группу риска и редко умирали своей смертью.

В художественных произведениях, написанных 100–200 лет назад, часто упоминаются исчезнувшие профессии: офеня, бурлак, водовоз, шорник. Со временем необходимость в необычных специалистах пропала, а объяснить, чем занимались эти мастера, может только историк. Почему устаревают профессии и как это связано с развитием техники?

Профессии устаревшие и современные

Современный мир стремительно меняется. Появляются новые технологии, механизмы, станки и машины. Многие специальности становятся менее востребованными или полностью исчезают. Им на смену приходят новые профессии, связанные с компьютерной техникой, рекламой, сферой услуг.

Основная причина исчезновения распространенных в прошлом специальностей — развитие техники и облегчение ручного труда. Благодаря появлению «умных» машин и механизмов человек может больше не заниматься тяжелой физической работой.

Экскаватор и бульдозер облегчают труд землекопов, электрические дрели и шуруповёрты приходят на помощь строителям, швейные машины и электроножи упрощают деятельность сапожников и портных. Производительность труда в этих сферах деятельности возрастает, а специалистов требуется все меньше. Но полностью профессии швеи, строителя-ремонтника или подсобного рабочего не исчезли. В некоторых случаях необходим именно ручной труд и опытный мастер, правда, спрос на такие услуги все время уменьшается.

Существует немало забытых профессий, которые в далеком прошлом были весьма востребованы. Нашему современнику они покажутся странными, непонятными и никому не нужными. Но 100 или 200 лет назад без них невозможно было представить жизнь города или села. Почему же они исчезли?

1. Пропали многие предметы обихода: дровяные печи, телеги и повозки, дисковые телефонные аппараты, паровые утюги. Значит, ненужными становятся услуги всех тех, кто обслуживал или изготовлял все эти предметы (печники, каретники, телефонистки, кузнецы и лудильщики).
2. Житейские удобства (отопление, водоснабжение, уличное освещение) доступны каждому. Отпала необходимость в водовозах, фонарщиках, трубочистах. Никому не придет в голову покупать продукты или промтовары у разносчиков, молочников и бродячих торговцев, которые давно пропали с городских улиц и площадей.
3. Некоторые машины и приспособления полностью заменили человека. Раньше сложными расчетами по научным проектам занимались вычислители, а сейчас с этим легко справляются компьютеры и программируемые микрокалькуляторы. Еще 200 лет назад документы переписывали вручную, спустя некоторое время их печатали на пишущей машинке, а сейчас тексты размножают и набирают с помощью копировальной техники специальных программ.

Важно! Некоторые современные профессии также относятся к исчезающим. Кассиров и водителей вскоре заменит интеллектуальная техника. Ненужными станут бухгалтеры, операторы банков, рабочие-сборщики. Пока неясно, насколько быстро это произойдет, но развитие компьютерных технологий происходит достаточно быстро.

Исчезнувшие профессии: о каких специальностях можно узнать только из книг

До изобретения двигателя внутреннего сгорания для поездок и перевозки грузов использовали лошадей. На телегах и повозках ездили в городах и селах, коней использовали в сельском хозяйстве и промышленности. К появлению автомобиля большинство отнеслось скептически, но за несколько десятилетий лошади пропали с городских улиц. Их почти перестали использовать и на селе: гораздо дешевле приобрести трактор или другую технику для обработки земли. Исчезли и профессии, связанные с лошадьми, а еще сто лет назад их было не менее десятка.

Извозчик, кучер

Извозчик с повозкой долгое время полностью заменял общественный транспорт в городе. Зимой он пересаживался на сани и продолжал заниматься своим делом: перевозить пассажиров и грузы внутри городской черты и в пригородах.

Кучер работал по найму у одного хозяина и отвечал за содержание лошадей, упряжи и коляски. После широкого распространения автомашин нужда в извозчиках отпала. Их заменили шоферы и водители такси.

Ямщик

Старинная профессия, которая была особенно востребована до постройки железных дорог на территории Российской империи (до середины 19 века). Ямщики занимались междугородними перевозками, причем существовали сезонные ограничения на их работу. В период весеннего и осеннего бездорожья транспортное сообщение между отдаленными населенными пунктами почти прекращалось. С появлением железнодорожного транспорта ямские станции упразднили, а ямщики остались без работы.

Каретник

Занимался изготовлением и починкой повозок, дрожек, карет, телег, колясок — любых транспортных средств, в которые запрягали лошадей. Долгое время это было весьма прибыльным занятием и в городе, и в деревне. Отдельно выделяли колесников — мастеров по ремонту и изготовлению колес.

Шорник

Для того, чтобы запрячь лошадь, требовались:

• детали упряжи;
• сбруя;
• хомут;
• оглобли;
• дуга;
• седло;
• шоры.

Все эти предметы были крайне востребованными, а мастера-шорники, которые занимались их изготовлением, неплохо зарабатывали. Постоянной работой были обеспечены и кузнецы: лошадей приходилось постоянно подковывать, шорники заказывали металлические части упряжи (удила и мундштуки), каретникам требовались металлические рессоры и оси для колес.

После того, как автомобили вытеснили гужевой транспорт, почти все профессии, связанные с лошадьми, исчезли.

Следующая группа исчезнувших профессий связана с содержанием жилья и привычными для нас удобствами, которые еще 100 лет назад были доступны совсем немногим.

Водовоз

До начала 20 века в городах не существовало централизованного водопровода. Воды для ведения хозяйства требовалось много, и за ней приходилось отправляться к ближайшему колодцу или (в Москве) в специальные открытые бассейны. Их устраивали на площадях, и все жители пользовались ими бесплатно. Но воду приходилось нести, иногда довольно далеко.

И тут на помощь жителям приходили водовозы. Они привозили воду в огромных бочках «с доставкой на дом» и продавали ее по довольно высокой цене. В деревнях такого бизнеса не существовало: в каждом дворе был колодец, и проблем с водоснабжением не было.

После появления водонапорных башен и сетей водоснабжения надобность в водовозах отпала.

Молочник

Каждое утро развозил свежие молочные продукты заказчикам. Еще 50–70 лет назад молоко хранилось не более двух дней, поэтому фермеры и привозили свою продукцию клиентам ежедневно. После изобретения холодильников и специальных упаковочных материалов молочные продукты стали производить промышленным способом, профессия молочника очень быстро исчезла из обихода.

Трубочист

Дома (в том числе и многоэтажные) отапливали дровами или углем. Печи приходилось постоянно белить и поддерживать в исправном состоянии, ну, а печные трубы и дымоходы время от времени нуждались в прочистке. Для этого приглашали трубочистов, которые и удаляли из труб сажу, золу и мусор. Работа была не только грязной, но и довольно опасной: трубочисты страдали от болезней легких и часто получали отравления угарным газом и дымом.

Фонарщик

Отвечал за освещение городских улиц и площадей. Каждый вечер фонарщики заправляли уличные фонари горючим материалом (маслом или керосином), зажигали их, а утром гасили. Они же производили мелкий ремонт и отвечали за бесперебойную работу фонарей в течение всей ночи. После появления газовых ламп и электрического уличного освещения профессия фонарщика исчезла.

Еще одна группа профессий исчезла благодаря развитию техники и появлению всевозможных умных устройств. В результате с работой, которую раньше выполнял человек, сейчас отлично справляются машины и приспособления.

Человек-будильник

Эта экзотическая специальность просуществовала совсем недолго и была распространена в промышленных районах Ирландии и Англии.

В конце 19 века на заводах и фабриках ввели посменный график работы. Для этого необходимо было приходить в цех к определенному времени. Будильников тогда еще не существовало, и рабочих начали будить стуком в дверь или окно. Для этого нанимали пожилых людей и женщин, которые в оговоренное время обходили нужные дома и подавали сигнал о скором начале рабочей смены. После изобретения будильников люди-будильники стали не нужны.

Телефонистка

Распространенная и востребованная профессия, которая существовала до изобретения автоматических телефонных станций (АТС). В то время на линии дежурили девушки-телефонистки, которые и соединяли абонентов между собой. Для этого требовалось поместить штекер в нужное гнездо и проконтролировать качество соединения.

Вычислитель

При подготовке сложных технических проектов (архитектурных, энергетических, инженерных, научных) приходится производить тысячи вычислений. Инженеры и проектировщики не могут отвлекаться на рутинную работу, поэтому одновременно с ними трудились вычислители, которые производили необходимые математические операции.

После появления ЭВМ вычисления проводятся автоматически, и нет необходимости нанимать штат вычислителей даже для самых крупных проектов.

Чтец (лектор) на предприятии

Рабочие, выполнявшие монотонные действия в заводских цехах, приглашали лекторов, которые читали им вслух периодику или художественную литературу. Услуги чтеца оплачивались вскладчину, а декламация скрашивала долгие часы работы на заводе или фабрике. Радиоприемники с успехом заменили лекторов, и с 30-х годов XX века никто не устраивает громкие читки в цехах.

Машинистка

В начале XX века была изобретена пишущая машинка. До этого документы и рукописи переписывали от руки. Этим занимались писцы и делопроизводители — представители таких же исчезнувших профессий.

Сначала пишущая машинка была механической — довольно тяжелой и громоздкой. Для того чтобы печатать на первых машинках фирмы «Ремингтон» приходилось прикладывать значительные усилия. Со временем печатающий механизм усовершенствовали, а машинку оснастили электрическим приводом. Но и эти новшества не спасли профессию машинистки от исчезновения. После повсеместного распространения копировальной техники и компьютеров необходимость в ручной перепечатке текстов отпала.

В завершение поговорим о физически сложных и опасных профессиях, которые исчезли после развития промышленности и появления сети дорог.

Бурлак

Бурлацкие артели нанимали для того, чтобы с помощью самых примитивных технических приспособлений (бечевы и креплений) передвигать тяжело нагруженные суда против течения. Работа была тяжелой, изнурительной и не слишком хорошо оплачивалась. Бурлаками становились разорившиеся крестьяне, люди, попавшие в сложную жизненную ситуацию и бывшие каторжники. Только они соглашались на невыносимые условия труда и ночевки под открытым небом.

После появления пароходов бурлаков постепенно перестали нанимать на работу, а в 1929 году бурлацкую тягу в РСФСР запретили законом.

Сплавщик леса

После лесозаготовок в отдаленных северных регионах спиленные деревья необходимо было доставить к месту обработки. Для этого стволы сначала перевозили поближе к реке и оставляли до зимы, когда русло покрывалось льдом. Затем древесину укладывали прямо на лед и ждали весеннего ледохода: стволы самотеком начинали двигаться по течению. Сплавщики контролировали движение с берега или же связывали бревна в плоты и управляли ими с помощью багров.

Работа требовала большой физической силы и сноровки, но даже опытные сплавщики получали травмы и попадали в ледяную воду.

Профессия исчезла после появления грузовых автомобилей и запуска железнодорожного сообщения с отдаленными северными районами. Одновременно с этим были изобретены передвижные пилорамы, что позволило обрабатывать древесину сразу на месте лесозаготовок.

Водовоз и золотарь

За водой. Художник Перов В.Г.

Современному горожанину сложно представить свою жизнь без водопроводов и канализации, а ведь еще менее века тому назад даже в столицах таких удобств не существовало в массовом пользовании. И людям приходилось в любую погоду ходить за водой с ведрами на дальние расстояния. А многие, кто был побогаче, покупали воду у водоносов, платя за нее немалые деньги.

Водовоз. (1873). Автор: Сергей Грибков.

Водовозом мог сталь любой, кто имел большие специальные емкости в виде бочек и телегу с лошадью. Водоносам же приходилось тележку или сани возить вручную. Питьевая вода набиралась из специальных колодцев, городских бассейнов и фонтанов. При том цвет, в который была окрашена бочка говорил о качестве находящейся в ней воды: из каналов перевозили воду в зеленых бочках, а питьевую — в белых. Частенько водовоз ездил в сопровождении бегущей рядом с повозкой собаки, которая своим лаем оповещала горожан о прибытии бочки с водой. Водовозы, часто пользуясь тем, что выбора особого у жителей не было, за воду брали втридорога.

По статистике еще столетие тому назад в Москве воду разносили и развозили около семи тысяч конных водовозов и около трех тысяч водоносов. Их количество постепенно уменьшалось пока города полностью не перешли на централизованный водопровод и канализацию.

Водовоз.

Что примечательно, в старину достаточно широко были востребованы и золотари, профессия которых в современном понимании приравнивается к профессии ассенизатора. И если работа водовоза была почитаемой, престижной и доходной, то работа золотаря была не очень приятна, так как дурно пахла. Золотарь должен был вывозить канализационные массы в бочках и чистить отхожие места, чтобы поддерживать санитарную чистоту в городе. Свое название эта профессия получила из-за того, что нечистоты, сливаемые на улицы, в шутку назывались ночным «золотом». И просуществовали золотари в России до конца девятнадцатого века.

Целовальник — одна из самых загадочных древних профессий на Руси.

Целовальник на Руси.

Целовальники были государственными служащими, отвечающими за сбор налогов и выполнение судебных решений. На эту должность избирали «всем миром» самых достойных. Во время принятия присяги они целовали крест и клялись «служить верно и честно», отсюда и пошло название «целовальник».

Впервые упоминания о целовальниках на Руси появились в 15 веке и так называли их вплоть до начала 19 века. Тогда эта должность и трансформировалась в должность судебного пристава.

В средине 17 века должность перестала пользоваться уже большой популярностью, так как при правлении Ивана Грозного были выдвинуты определенные требования к этой службе. Они обязаны были собирать подать, налоги, недоимки и таможенную пошлину определенных размеров, а ежели сбор был меньшим, то недоимки ложились на целовальника как его личный долг.

Поимка воров.

Существовала еще и должность губного целовальника, обязанного помогать губному старосте ловить воров и разбойников, которых потом казнили или отправляли на каторгу. В данном случае «губной » произошло от слова «губить».

Впоследствии, начиная с 19 столетия, целовальниками стали называть торговцев винных лавок, которые на кресте клялись не разбавлять водку и в подтверждение клятвы его целовали.

Ямщик

Тройка резвых.

Эта профессия пользовалась большой популярностью вплоть до начала 20 века, которая также со временем трансформировалась. В переводе на современный лад: ямщики – это вроде водителей междугородних маршрутов, которые также занимались почтовыми и товарными перевозками.

Извозчик старой Москвы.(1800) Художник: Федор Алексеев.

А вот извозчики – водители городского такси. Они также классифицировались. К примеру, «ваньки», предоставлявшие услуги «Эконом-класса», были выходцами из деревень, арендовавшие лошадей и коляски. Они брали за поездку от 30 до 70 копеек. «Ломовики», перевозящие грузы на лошадях-тяжеловозах, были по типу грузовых такси. Богачи же брали себе «лихачей», имевших красивых лошадей и удобные коляски, а клиентов они доставляли к месту уже за три рубля.

Городской извозчик.

Однако еще были среди городских извозчиков, одетых в фирменную одежду — «голубчики» и «резвые». Они имели номерной знак и их можно было заказать через специальную биржу, а поездка стоила в пределах рубля.

Бондарь

Бондарь. Автор: С. Скачков.

В давние времена широко была распространена профессия бондаря, которая почти сошла на нет в 20 столетии, а на сегодняшний день их практически не осталось. Однако в свое время количество бондарей доходило 1000 человек в каждой губернии. Сколачивать бочки довольно кропотливое и сложное дело: дощечки должны прилегать настолько плотно друг к другу, чтобы они не пропускали воду. Поэтому профессиональные бондари в старину ценились очень высоко.

Мастерская. Бондари. Автор: Игнатий Щедровский.

Жгон или каталь.

Каталь. Автор: Кугач Ю.П.

Хорошие мастера по валянию качественных валенок всегда на Руси пользовались уважением. За их работу платили достойные деньги. Артели жгонов-каталей ходили из деревни в деревню и валяли валенки из местного сырья. До наших дней дошёл и жгонский словарь, так как общались на своем, понятном только им языке, тем самым охраняя от посторонних профессиональные секреты.

Шорник

Шорник. Автор: Михаил Клодта.

Шоры — это наглазники прикрывающие боковой обзор глаз лошади. Шорник изготавливал не только шоры, но и всю конскую сбрую: седла, уздечки, стремена, которые были уникальными. Первые шорники появились еще с древних времен, а в наши дни лишь единицы мастеров изготавливают амуницию для породистых коней для скачек.

Это ремесло было кропотливым и трудоемким и требовало высокого мастерства от шорника, работавшего вручную самыми простыми инструментами.

«Офеня-коробейник»

«Офеня-коробейник». Автор: Николай Кошелев.

На Руси начиная с конца 17 столетия существовало огромное множество бродячих торговцев, продававших по деревням мелкий товар, книги, лубочные изделия, бумагу, ткань. В основном они были выходцами из крестьян и в некоторых губерниях их звали офенями, а в иных — коробейниками. Главной чертой этих торговцев был звучный голос, чтобы зазывать покупателей и умение «лицом» показать товар.

Бурлаки

Бурлака. Автор: В.В. Верещагин.

Бурлаки — сезонные наемные рабочие, объединенные в артели, перетягивали судна против течения, буквально на своих плечах. Тяжелый каторжный труд в России был отменен в 1929 году. Однако в некоторых странах он востребован и поныне.

Фонарщик

«Утро у трактира». Автор: Леонид Соломаткин.

Еще в Древней Греции и Древнем Риме улицы городов были освещены факелами, лампами с масляными фитилями, и соответственно были люди, которые следили за этим. В России профессия фонарщика появилась гораздо позже. Так,в XIX веке отставные военные следили за освещением ночных улиц. У каждого фонарщика в обслуживании было до 50 фонарей, в которые нужно было вовремя залить и масло и поправить фитиль. С появлением первых электрических лампочек фонарщики по-прежнему включали и отключали фонари вручную. И лишь с тридцатых годов прошлого столетия с введением автоматического режима включения фонарей эта профессия исчезла.

Трубочист

Трубочист. Автор: Фирс Журавлев.

В России профессия трубочиста стала востребована с 1720 года, когда появились первые печи и камины с дымоходами, мода на которые распространилась с Дании. К слову, в некоторых северных странах Европы и по ныне встречаются представители этой профессии.

Трубочист. (1880). Автор: Frans Wilhelm Odelmark.

А вот об истории пьянства на Руси и о сухом законе Николая II можно прочесть здесь

null

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Поговорите с детьми о старинных профессиях, которых сейчас нет: водовоз, извозчик, ямщик, трубочист, фонарщик, бурлак.

ВОДОВОЗ и ВОДОНОС.  До появления централизованного водоснабжения воду доставляли в дома водовозы и водоносы (в зависимости от способа доставки воды). Они были распространены в городах, так как в деревнях с чистой водой проблем не было. Они набирали воду в источнике, разливали в ёмкости и развозили или разносили по домам. Изобретение водопровода не сразу уничтожило эту профессию. Потому что без воды, как известно, «и не туды и не сюды». Профессия водовоза считалась не только доходной, но и весьма престижной. Вода обходилась недешево. «Московский водовоз, — писал А.П. Чехов, — в высшей степени интересная шельма. Он, во-первых, полон чувства собственного достоинства… Во-вторых, он никогда не боится: ни вас, ни мирового, ни квартального… Если он не привезет вам воды… вы можете не протестовать. Жаловаться негде и некому…».

ИЗВОЗЧИК, ЯМЩИК. «Лошадь была, есть и будет, а автомобиль — это лишь модная причуда», — так говорили в начале 20 века. Извозчики отказывались верить, что их профессия может стремительно исчезнуть из-за распространения автомобилей и общественного транспорта. Обязанности извозчика: ухаживать за лошадьми, содержать в чистоте и хорошем техническом состоянии повозку, заниматься развозом грузов или перевозкой людей. Извозчики — это как сейчас водитель городского такси. Извозчик на государственной службе на Руси назывался ямщиком. Они доставляли почту, казенные грузы, перевозили чиновников и играли важную роль в экономике страны до распространения железнодорожного транспорта. Ямщик — это сейчас как водитель междугородних маршрутов.

ТРУБОЧИСТ. Основная задача трубочиста заключалась в максимально полной очистке труб и дымоходов от остатков продуктов горения в виде сажи и копоти. К очистке труб привлекали мальчиков, начиная с 4–6 лет. Профессия эта была очень опасной. Во-первых, приходилось лазить по крышам без страховки, а, во-вторых, у трубочистов часто развивалась так называемая «сажевая бородавка» (тогда называли рак, возникающий от контакта кожи с сажей). Трубочисты были изгоями общества, поэтому свою работу они старались выполнять ночью или рано утром, подальше от чистой публики.

ФОНАРЩИК.  До изобретения электрических фонарей большие города освещались при помощи свечных или газовых фонарей, которые зажигали фонарщики. Чтобы забраться на фонарь, они использовали длинные лестницы, а поджигали его спичками или масляными лампами. В их функции входили: зажигание и тушение фонарей, наполнение резервуаров с горючей жидкостью и ремонт фонарей. Профессия постепенно исчезла с появлением электричества.

БУРЛАК. Появление пароходов способствовало исчезновению профессии бурлаков. Бурлак — это наемный рабочий, который выполнял функцию тягловой силы, а именно: шагая по берегу, тянул за собой при помощи бечевы речное судно против течения. Работа была сезонная: лодки тянули весной и осенью. Труд бурлаков был очень тяжел и монотонен. Скорость передвижения зависела от силы ветра. В такой тяжелой работе бурлакам помогали песни. Одна из известных бурлацких песен была «Эх, дубинушка, ухнем» и пелась она в самые тяжелые моменты бурлацкой работы.