- Доклады
- Растения
- Малина
Малина-это многолетний полукустарник произрастающий во многих частях света. В России произрастает в европейской части, а также в гористых возвышенностях Башкирии, на Урале и западной Сибири. Ареал произрастания малины обыкновенной охватывает практически всю Европу и страны Америки, так же растет в горах Киргизии и Казахстана. Она крайне неприхотлива к составу почвы. Дикорастущая малина растет на опушке леса, полянах, на просеках после пожаров, уютно чувствует себя на краю болот и оврагах. Первые письменные упоминания об этом ценном и полезном растении датируются 3 веком до нашей эры. Как о культурном растении есть упоминания только в 16 веке.
В первый год малина не плодоносит. Появляются только темно-зеленые листья, которые имеют сложную структуру состоящую из черешка и 3-7 листочков покрытых снизу беловатым пушком. Корневища растения извилистое с множеством придаточных корней. Перезимовав побеги деревенеют и начинают покрываться листьями и цветут. Цветы белые около 1 см в диаметре объединенные в кистевые соцветия, находятся наверху стебля или в основании листьев. После плодоношения стебли отмирают. Новые побеги вырастут на следующий год из почки находящейся в корневище. Плоды — костянки сросшиеся между собой образуют сложный плод. Цвет ягод варьируется от розового до бордового . Есть сорта с желтыми и черными ягодами. Обыкновенно растение плодоносит во второй год , но селекционерами созданы сорта называемыми ремонтантные. Они адаптированы под климатические условия нашей страны и могут давать ягоды уже в 1 год жизни. Цветение начинается в июне и продолжается около 30 дней. Ягоды созревают в середине лета.
Ягоды и листья малины нашли широкое применение в пищевой промышленности. Ягоды замораживают, сушат в домашних условиях. Изготавливают желе, сиропы, варенье и соки. Применяется в виноделии для изготовления вин ,настоек , ликеров и кондитерских изделиях. Из-за содержания аспирина применяется в народе как жаропонижающее и потогонное средство. Может рекомендоваться людям при работе связанной со стрессом так как содержит мед являющуюся составляющей частью многих антидепрессантов. Листья растения и ягоды в сушеном виде можно использовать как аналог чая. Является хорошим медоносом. При опылении увеличивается урожайность до 80-90 %. Мировыми лидерами по выращиванию малины по данным 2014 года являются Россия, США и Польша.
Картинка к сообщению Малина
Популярные сегодня темы
- Хомяки
Хомяк – маленькое пушистое животное из подсемейства хомяковых, которое принадлежит к семейству грызунов. По внешности хомяков можно отличить от других грызунов маленьким размером (от 7 до 34
- Пирамиды Древнего Египта
Египетские пирамиды, расположенный на обширном плато Гиза – пожалуй, самое известное из семи чудо света и единственное, которое современные люди могут увидеть собственными глазами.
- Окружающий мир
Наука Окружающий мир — это область знаний, которая изучает природу и окружающую среду человека. В рамках этой науки рассматриваются такие области, как биология, химия, физика, астрономия, гео
- Наводнение
Наводнение наиболее часто встречаемое стихийное бедствие. В общем числе природных катастроф наводнения составляют почти пятую часть .
- Домашнее животное кошка
Кошка — это самое распространенное домашнее животное. Небольшие размеры и неприхотливость в уходе делают их идеальными домашними питомцами.
- Сахарный диабет
Сахарный диабет – заболевание хронического вида, развивающиеся по причине недостаточного количества или полного отсутствия специального гормона (инсулина)
Отличные вкусовые и лечебные качества, нежный аромат сделали малину одной из самых любимых ягод. С раннего детства мы знаем замечательную песенку: «Сладкая ты моя, ягодка малинка». О том, что малина сладкая, знаем не только мы, но также медведи и дрозды – большие любители красных, сочных ягод.
Малина. История появления
В диком виде малина была известна еще древним грекам и римлянам. Они собирали её в лесах, готовили малиновый отвар и лечились им от многих болезней. Настойка из малиновых цветков считалась в древности противоядием от укуса змей. Первое упоминание о малине, как о культурном растении мы можем найти в старинных трактатах, относящихся к III в. до н.э. В Западной Европе малину начали выращивать уже с IV века новой эры, но лишь в конце XVI — начале XVI I столетия стали культивировать всевозможные сорта этой ягоды.
Дикорастущая малина и сейчас царствует там, где подберёт себе место. Она произрастает в лесах, на вырубках, среди кустарников.
Малина – это ягода и кустарник, лакомство и десерт. Цветёт в июне – первой половине июля. Ягоды созревают в июле-августе.
Полезные свойства малины
Полезные свойства малины обусловлены присутствием в ней витаминов С, А, В. Количество веществ с Р-витаминной активностью (то есть сосудоукрепляющих) в малине бьёт рекорды. Присутствие йода делает эту ягоду незаменимой при эндокринных заболеваниях. Сочетание фолиевой кислоты и железа в ягодах даёт возможность широко использовать малину как диетическое блюдо при нарушении деятельности кроветворных органов. В плодах малины содержатся полезные сахара (до 11 %, глюкоза, фруктоза), органические кислоты (около 1-2%, лимонная, салициловая, винная), их соли, до 0,3% дубильных веществ.
В старые времена малина была универсальным домашним лекарством при многих заболеваниях. В клинических условиях её лечебные свойства подтвердились. Малина улучшает аппетит, является жаропонижающим средством, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Сушеные ягоды используют для приготовления потогонного чая.
Стихи про малину
«О малине»
Ходит солнышко высоко
Тяжелей летит пчела,
Налилась малина соком,
Падать в травы начала.
Автор: Е.Трутнева
«Песенка про малину»
По малину в сад пойдём,
В сад пойдём, в сад пойдём.
Плясовую заведём,
Заведём, заведём.
Солнышко на дворе,
А в саду тропинка.
Сладкая ты моя,
Ягодка-малинка!
Автор: Т.Волгина
Из сказки «Про Иванушку-дурачка»
…Поди-ка набери малины лесной, — детишки проснутся, я их вкусненьким угощу!
— Ладно, это я могу! — сказал Иванушка.— А вы дверь постерегите!
Пошел Иванушка в лесной малинник, набрал малины полное лукошко, сам досыта наелся, идет назад к медведям и поет во все горло…
МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 41»
Окружающий мир
Тема урока «Разнообразие растений»
Проект по теме «Малина»
Проект подготовил:
ученик 3Б класса,
Белов Саша, 10 лет.
Руководитель:
учитель начальных классов
Горбунова Людмила Николаевна.
МОУ СОШ №41, г. Саранск
2014-2015 г.
Проект по теме «Малина» (Слайд №1)
План.
1. Описание малины.
2. Значение и применение.
3. Малина на нашем дачном участке.
4. Использованные источники.
1. Описание малины. (Слайд №2)
Малина обыкновенная – полукустарник; вид рода Рубус семейства Розовые.
Растёт по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.
Малина обыкновенная — листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой 1,5—2,5 м.
Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.
Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами. На второй год побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, сразу после плодоношения засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли. (Слайд №2)
Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3—7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками. Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки. В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа. (Слайд №3)
Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило, красного цвета (от розового до насыщенного бордового), однако встречаются сорта желтого и даже черного цвета (ежевикообразные).
2. Значение и применение. (Слайд №3)
Плоды малины употребляют как свежими, так и замороженными или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков.
В качестве лекарственного сырья используют плод малины. Плоды собирают зрелыми, без цветоножек и цветоложа.
В народной медицине используются плоды и листья при простуде, гриппе, как жаропонижающее средство.
Листья могут служить заменителем чая. Их сминают руками, листья выделяют сок и чернеют, а затем их сушат на печи.
3. Малина на нашем дачном участке. (Слайд №4)
В Мордовии малина растёт в лесах и садах. У нас, на дачном участке, растёт садовая малина. В конце апреля мы начинаем работать на даче, подвязываем кусты малины. В мае у малины распускаются листочки. В конце июня она зацветает. Весь июль цветёт. На месте цветочков появляются плоды – ягоды. Плоды красные и крупные. Бабушка хочет ещё посадить жёлтую малину.
Я люблю кушать малину в свежем виде. Она очень сладкая, вкусная. Но мама не разрешает есть её много. (Слайд №4)
Бабушка делает заготовки на зиму из малины: готовит из малины варенье, сок, перетирает с сахаром, замораживает. Печёт вкусные пироги с малиной. Мама готовит из свежей малины компот, морс. (Слайд №5)
Я в любое время года употребляю малину, особенно, когда болею. Желаю всем быть здоровым! (Слайд №5)
4. Использованные источники: (Слайд №6)
1. Плешаков А.А. Мир вокруг нас: учебник для 3 класса четырехлетней начальной школы.- М.: Просвещение, 2014.
2. Плешаков А.А. От земли до неба: атлас – определитель для начальной школы.- М.: Просвещение, 2014.
3. https://ru.wikipedia
4. images.yandex.ru