Праздник Наурыз в Казахстане сохранил множество древних традиций. В условиях возрождения национальной культуры это важный элемент связи времен. Казахстанцы считают, что пышное празднование принесет в дом изобилие на целый год.
Традиции празднования Наурыза
Что за праздник Наурыз в Казахстане? Как пишет Марина Бусыгина, это торжество посвящено приходу весны. Оно знаменует окончание зимнего отдыха и начало напряженных земледельческих работ, от которых зависело выживание населения. Празднование играет важную роль в жизни казахов — это ознаменование прихода тепла, начала очередного жизненного цикла, возрождения.
Как отмечают праздник Наурыз в Казахстане? Он имеет давние традиции: казахи облачаются в лучшую одежду, собираются вместе, устраивают соревнования в традиционных видах спорта, поют и танцуют. Один из наиболее значимых обычаев — наведение чистоты.
Укоренилась традиция много столетий назад и не исчезла и по сей день. Уборку проводят не только в доме, но и на подворье. Казахи, рассказывая про Наурыз, подчеркивают: если праздник придет в чистый дом, его обитатели проживут весь год без бед, тревог, болезней и убытков.
К Наурызу готовились заранее. Еще до его наступления казахи, желая привлечь удачу в свой дом, заполняли всю находящуюся в нем посуду злаками и родниковой водой, молоком и айраном. Изобилие продуктов становилось гарантом еще и хорошего урожая.
Перед праздником обязательно возвращали долги, старались помириться с теми, с кем в ссоре. Переносить негатив из старого года в новый было плохим знамением. Предки были уверены, что встречать Наурыз нужно в новой одежде или хотя бы облачиться в одну обновку. Эта примета гарантировала достаток и счастливую жизнь весь следующий год.
В древности торжество, посвященное началу весны, начиналось затемно. До рассвета казахи вставали, чтобы принять участие в важном обряде — очистке источников. Параллельно с этим действом во дворах высаживали деревья.
Собравшись вместе, люди вовсю веселились. Они исполняли хором наурыз жыр (праздничные песнопения), устраивали конкурсы. Наиболее популярными были:
- Жұмбақ (отгадывание загадок).
- Жаңылтпаш (произнесение скороговорок).
- Тоғызқұмалақ (игра на логику).
- Қыз қуу (погоня за девушкой).
Любили жители Казахстана на Наурыз устраивать соревнование в беге, при этом участники обязательно бежали босиком. Согласно поверьям, такой бег помогал получить силы от земли.
Ключевое место в празднестве занимал дастархан (сервированный стол). К трапезе приступали в полдень. Перед и после угощения традиционно читали молитвы. Дополнительно старейший представитель рода благословлял собравшихся. Главным угощением стола на праздник начала весны становилось особое блюдо. «Наурыз көже» включало в себя семь ингредиентов, таких как:
- молоко;
- родниковая вода;
- зерно;
- мука;
- соль;
- масло;
- мясо.
Приметы гласили, что в грядущем году успеха добьется человек, который успеет побывать в семи домах и позовет к себе в дом семерых гостей.
Современные традиции празднования Наурыза в Казахстане
Современная история Наурыза полна драматических страниц. С 1926 года празднование традиционного восточного Нового года находилось под запретом. Официально казахскому народу вернули праздник в 1988 году. Согласно Закону РК «О праздниках в Республике Казахстан» в 2001 году Наурыз получил статус государственного.
С 2009 года торжество отмечают три дня. Когда в Казахстане праздник Наурыз? Начинается он в день весеннего равноденствия 21 марта и продолжается по 23 число включительно. Как сказано на сайте электронного правительства, в 2022 году казахстанцев на праздник начала весны ждут мини-каникулы — целых пять праздничных дней (с 19 по 23 марта), так как 19 и 20 марта — суббота и воскресенье.
Как Казахстан празднует Наурыз? Сегодня торжество отмечается несколько дней. В остальном же Наурыз празднуют так же, как и в древности. В стремлении привлечь удачу казахи следуют традициям, о которых сказано выше. Современные реалии оказали на них незначительное влияние:
- Люди активно наводят порядок в домах и квартирах. Обязательно проводится уборка улиц и парков. В городах и аулах массово высаживают молодые деревья.
- Семьи покупают роскошные обновки, избавляются от старых вещей. Не забывают казахи раздать долги, помириться со знакомыми.
В наши дни культурная программа торжества гораздо богаче, чем в прошлые века. До пандемии празднования имели массовый характер. На концертных площадках выступали профессиональные и самодеятельные художественные коллективы.
Народ веселился на театральных представлениях, кулинарных турнирах, на которых потчевали традиционными казахскими яствами. К столу подавали плов, баурсаки, наурыз көже. Население РК посещало выставки прикладного искусства и племенных животных, принимало участие в спортивных соревнованиях. Жителям больших городов имели уникальную возможность посетить юртовые городки. Там казахи изучали народные традиции и промысел. Тут же выступали канатоходцы, наездники.
Наурыз обрел черты праздника не сугубо национального, а общеказахстанского. В празднестве активно участвуют представители всех этносов, проживающих в Республике Казахстан. Перестало быть удивительным появление в пределах праздничных этноаулов русских изб или немецких домиков.
Многие туристы на Наурыз отправляются в Туркестан. В этом самобытном историко-географическом регионе праздник отмечают особенно пышно. В Туркестане устанавливают юрты, накрывают щедрые дастарханы, возводят алтыбакан (качели).
Не менее значимая достопримечательность Туркестана — выставка верблюдов и лошадей. Самые красочные мероприятия по традиции проходили возле мавзолея знаменитого главы тюркской ветви суфизма, известного на весь Восток мыслителя и поэта Ходжи Ахмеда Ясави.
Размах празднества в небольших городах и аулах меньше, однако здесь Наурыз всегда отмечают самобытно, развлечения отличаются непосредственностью и колоритом. Местные жители предпочитают традиционные казахские забавы, организовать которые в современных городах не представляется возможным. В маленьких городах и аулах популярностью пользуются игры бәйге, күрес, аударыспақ.
Наурыз в Казахстане отмечается уже более 5000 лет. Вспомните традиции, наведите порядок, побалуйте себя вкусной едой, и тогда грядущий год непременно будет удачным.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/leisure/holidays/1722378-kak-otmecaut-prazdnik-nauryz-v-kazahstane/
Праздник Наурыз Мейрамы — один из самых любимых в Казахстане
День весеннего равноденствия наши предки называли «Улыстын улы куни», что в переводе означает «Великий день народа».
Это праздник с глубокими корнями, праздник единства и благополучия. Наурыз берет свое начало из глубин тысячелетней истории Великой Степи. Он – отображение жизни казахского народа, сердцевина высокого духа, национальной культуры и искусства, традиций и обычаев.
История праздника
Наурыз – праздник обновления и наступления Нового года по солнечному календарю. Отмечается у многих азиатских народов, в частности у тех, чьи государства в древности были расположены вдоль Великого шелкового пути. Считается, что в этот день природа просыпается, на землю спускается добро и благодать, а никакие злые духи не могут проникнуть в жилище людей. Само слово «наурыз» образовано от двух древнеиранских основ: «ноу» – новый и «роуз» – день. 22 марта, в день весеннего равноденствия, созвездия и звезды после годичного круговорота приходят на точки своего первоначального пребывания и начинают новый путь — круг. Согласно легендам, очень важной является также и ночь перед Наурызом. В темное время по земле ходит Счастье, а утром на землю спускается благодать, добро и милость. Помимо веры в сошествие добрых духов, празднование связано еще и с пониманием того, что именно в весеннее время наступает обновление природы и начинается новый годовой цикл. Именно с этого дня на деревьях начинают распускаться цветы, степи покрываются зеленой травой и свежими травами, которые дают пропитание животным и, соответственно, еду людям.
Поэтому и к встрече Нового года казахи относились очень ответственно, начинали готовиться к нему заранее, приводили в порядок хозяйство, расчищали арыки, убирали жилище, одевали чистую нарядную одежду, готовили богатый стол, а в знак пожелания урожая, изобилия, дождя, молока, все емкости в жилище наполняли молоком, ключевой водой, айраном и зерном. Ведь согласно приметам, как встретишь год, так его и проведешь. Как говорили старики, когда Наурыз входит в дом, все болезни и неудачи должны обходить его стороной. В день празднования Наурыза все старались быть в добром расположении духа, при встрече заключали друг друга в объятья, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все беды и несчастья обходили их стороной.
Традиции праздника
В дни празднования Наурыза готовилось много еды, символизирующей достаток и изобилие. В полдень на установленном месте резали быка и готовили особое мясное блюдо «бель котерер», что в переводе означает «выпрямляющий стан». Согласно представлениям казахов, бык считался одним из самых сильных животных, и пища из него давала людям силу и выносливость. Праздничный дастархан накрывался в каждом жилище. До и после трапезы мулла читал молитвы в честь предков. Затем старший по возрасту давал благословение (бата) на то, чтобы год был благополучным. Главным угощением на праздничном дастархане было блюдо «Наурыз коже». Наурыз коже — это ритуальное блюдо, похлебка, включающая в себя семь компонентов: воду, мясо, соль жир, муку, злаки и молоко. Цифра семь сама по себе имеет сакральный характер у казахов. Семь компонентов наурыз коже означали семь элементов жизни. Огромный котел для наурыз коже символизировал единство. В честь праздника люди надевали самый яркий наряд или костюм сказочного героя. Народ собирался на условленном месте, чаще всего на городской или аульной площади, и пускался в пляс. Веселье сопровождалось непрекращающимися песнями, которые сочиняли специально для этого праздника.
Отдельного внимания заслуживают игры и состязания. Акыны соревновались в мастерстве слова, а те, кто не обладал поэтическим талантом, могли попробовать себя в скороговорках и отгадывании загадок. Женщины соревновались с мужчинами в борьбе. Кроме того, девушка могла бросить вызов парню в Кыз куумай. Однако в этот день условия игры несколько менялись. Если побеждал мужчина, он мог просить руки девушки, но в случае проигрыша обязывался исполнить любое ее желание.
Не обходилось и без таких традиционных спортивных состязаний, как:
- Курес — казахская национальная борьба.
- Тогыз кумалак — логическая настольная игра.
- Байге — скачки по пересеченной местности на дистанции 5‒15 км.
Праздник Наурыз в современном Казахстане
В первой половине XX века Казахстан потерял возможность праздновать Наурыз. После прихода советской власти праздник добра и благополучия причислили к религиозным. С 1926 года отмечать Наурыз запретили. Долгих 62 года в Казахской ССР никто официально не отмечал день прихода весны. Однако, когда Союз доживал последние дни, люди устали терпеть и в 1988 году открыто встретили Наурыз. Тогда это получило широкую поддержку общественности. Еще через три года правительство республики признало Наурыз мейрамы народным торжеством, а в 2001-м внесло в список национальных праздников Казахстана. В современном Казахстане Наурыз празднуют три дня — с 21 по 23 марта. Несмотря на шесть десятилетий забвения, главные принципы и традиции праздника практически не изменились. Как и прежде, люди желают друг другу добра. В городах и селах организуются уборки парковых зон, облагораживаются общественные места, высаживаются новые деревья. В 2019-м году начало праздника припадает на четверг, таким образом, казахстанцы будут отдыхать пять дней подряд. Это отличная возможность поздравить родных и близких.
Наурыз — это праздник идущий из глубины веков, праздник, несущий подрастающему поколению духовные ценности народа, пробуждая в них желание постичь таинственный мир кочевой культуры, дошедший до нас в первозданном виде. Значимость национальной культуры и традиций казахского народа велика в воспитании чувства патриотизма, любви к истории страны, пропаганды национальной идеи «Мәңгілік ел». Празднование Наурыза дает возможность сформировать знания у молодежи о кочевой цивилизации, о месте кочевой цивилизации в мировой истории, активизировать знания исторических понятий, прививать уважение и любовь к культуре кочевников и истории казахского народа.
Казахский народ, передавая из поколения в поколение свою культуру, пронес через века немало прекрасных обычаев и обрядов, являющихся основными источниками, из которых молодое поколение сможет черпать опыт, знания, нравственные начала, а главное — помнить о своих корнях, прикасаться к истории своего народа. Важная задача старшего поколения — это воспитание в подрастающем поколении гражданственности, патриотизма, любви к своей Родине, ознакомление детей с историей, искусством казахов через традиции, обычаи, обряды, развлечения, игры, спортивные состязания, проведение занятий с использованием народной педагогики.
Одним из древнейших праздников в истории мировой культуры, насчитывающий пять тысячелетий, одним из почитаемых праздников традиций казахского народа является Наурыз мейрамы. Наурыз мейрамы не потерял свое величие и общественное значение до настоящего времени и продолжает являться одним из самых популярных и всенародных праздников единства, радости, счастья, мира, доброты, прощения, милосердия, мечты и надежд на лучшее. Все народы Казахстана независимо от их национальности и вероисповедания с удовольствием и радостью отмечают праздник Наурыз мейрамы.
Всенародный и всеми любимый праздник Наурыз мейрамы, к сожалению, имеет сложную историю и судьбу. Начиная с 1917 года, с установлением Советской власти, по всей бывшей Советской стране — СССР, в том числе и в Казахстане постепенно стали вводиться запреты. В советский период запреты коснулись и Наурыза. На грани исчезновения оказались многовековая история, родной язык, быт, национальная культура, национальные традиции, обычаи, обряды народов, живущих в этой необъятной стране, в том числе и казахского народа, а вскоре и язык, на котором разговаривал казахский народ — казахский. Все национальное и традиционное, язык и культурное наследие кочевой цивилизации Советская власть относила к пережиткам прошлого, древности, считала анахронизмом и поставила под большой запрет.
В 1926 году Наурыз мейрамы официально был отменен и запрещен как религиозный мусульманский, всенародный праздник и объявлен как проявление национализма, как пропаганда религиозного прошлого. Но на самом деле его от ислама отделяют многие века. На территории Средней Азии и Казахстана мусульманство распространилось только в XIII веке, предки же казахов — степняки уже задолго до этого (две тыс. лет назад) праздновали Наурыз как свой Новый год. Однако, несмотря на запреты Наурыз закулисно, в семейном, родственном кругу, с друзьями все же продолжал праздноваться казахами, бережно сохраняя память о Наурызе.
Для возрождения Наурыза понадобилось долгих 62 года. С 1988 года с разрешения руководства страны Наурыз мейрамы, оставаясь по традиции праздником казахского народа, стал праздноваться открыто и отмечается представителями разных этносов и национальностей Казахстана как новогодний праздник весеннего солнцестояния.
Постепенно Наурыз стал приобретать новый духовно-этический смысл. С обретением Казахстаном Независимости, Указом первого Президента Республики Казахстан 15 марта 1991 года «О народном празднике весны — Наурыз мейрамы» праздник наконец-то получил официальный статус, а вместе с этим и широкий общественный резонанс, и одобрение всего казахстанского народа.
О том, почему праздник Наурыз возрожден в Казахстане с обретением Независимости и что значит Наурыз для казахстанского народа и Казахстана сказал Президент Нурсултан Назарбаев: «Сегодня особый весенний любимый праздник, который вернулся из глубин веков. В годы независимости мы отмечаем этот праздник ежегодно. Его празднуют представители всех этносов нашей страны. Это праздник дружбы, единства, праздник равноденствия, начала восточного нового года, от которого мы ждём всего хорошего и доброго».
Казахскому народу пришлось ждать более полувека- 65 лет, чтобы любимый праздник Наурыз мейрамы был признан и стал не просто всенародным праздником, но и официальным и государственным.
В 1999 году в календаре Республики Казахстан день 22 марта объявлен днем весеннего равноденствия, праздничным днём. В 2009 году в Казахстане согласно Закону «О праздниках в Республике Казахстан» Наурыз мейрамы объявлен трехдневным (21-23 марта) государственным праздником и выходными днями. В 2009 году Наурыз был внесен в Репрезентативный список мирового нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. ООН считает, что праздник способствует продвижению ценностей мира и солидарности как между поколениями, так и внутри семьи, а также примирению и добрососедству. В 2010 году ООН объявила праздник Наурыз мейрамы Международным днем Новруза и теперь 21 марта называется в мире Международным днем Новруза.
В 2015 году Наурыз широко праздновали в центре Европы — в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже. Проведение празднования было подготовлено международной организацией тюркской культуры Turksoy (ТюрКСОИ). В марте 2015 года был дан старт грандиозному концерту мастеров искусств из разных стран в честь празднования Наурыза в Европе. Концерты состоялись в признанной столице европейской культуры — Париже; в одном из крупнейших городов Германии — Кельне; на родине великого Моцарта — Вене.
День весеннего равноденствия празднуют народы многих стран Северного полушария от Индийского субконтинента и Средней Азии до Средиземноморья и Юго-Восточной Европы.
На праздновании Наурыза в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже Генеральный директор ЮНЕСКО Ирина Бокова сказала: «Этот старинный праздник, который породил так много традиций, ритуалов, ассоциируется с возрождением природы и плодородием. Песни, танцы, кулинарные изделия и другие формы празднования Новруза — все это ЮНЕСКО старается представить и популяризировать во всем мире. Основные ценности этого праздника — миролюбие, солидарность, возобновление дружбы между народами, толерантность и гармония с природой — передавались из поколения в поколение. Эти ценности особенно важны сегодня, в наше сложное, беспокойное время».
Надо отметить, что слово «Наурыз» в казахском языке имеет несколько значений:
- название праздника Единения;
- название первого дня Нового года;
- название праздника Нового года;
- название первого месяца каждого года животного цикла;
- название главного угощения, приносимого в этот праздник;
- название жанра стихов и песен.
Слово «Наурыз» пришло в Казахстан с персидского языка и означало «Первый день нового года». Наурыз наступал 22 марта в момент весеннего равноденствия. Впервые Наурыз начали отмечать в Персии, много сотен лет назад, в эпоху огнепоклонства (Х-IХ вв. до н.э.). Со временем его переняли тюрки в Средней Азии, и в настоящее время он превратился в новогодний праздник, отмечаемый всеми мусульманами, и не только мусульманами, в день весеннего равноденствия, когда солнце входит в созвездие Овна.
У Иранцев — зороастрийцев существовало поверье, что весь мир был сотворен в тот момент, когда солнце изошло из головы Овна и, соответственно, разделились тьма и свет, появились день и ночь. Наступит такой момент, когда Солнце неминуемо и окончательно возвратится в созвездие Овна. Добро обязательно восторжествует над злом. Наурыз — вечный праздник единения природы и человека, взаимопонимания и дружбы между народами.
Некоторые исследователи считают, что история празднования Наурыз мейрамы — Нового года берет начало еще за три тысячелетия до нашей эры. С приходом ислама, который боролся с этим праздником, Наурыз был не забыт и был канонизирован, став неотъемлемой частью мусульманской цивилизации.
Таким образом, Наурыз празднуется в день весеннего солнцестояния. По используемому нами григорианскому солнечному календарю этот день соответствует 22 марта. По древним представлениям казахов и их предков, каждый год делился на шесть месяцев лета и шесть месяцев зимы. Границей этого деления являлся первый день Нового года — Наурыз — день весеннего равноденствия. Летние месяцы олицетворяли положительный образ (добро), а зимние — отрицательный (зло). Наурыз выступает как первый день наступления добра, его победы над злом.
Термин «Наурыз» образован из двух персидских слов «ноу» (новый), «руз» (день). По солнечному иранскому календарю Наурыз — это и циклическое начало летоисчисления, и первый день Нового года. Древнее название праздника до наших дней не дошло. Но у тюркских народов, перенявших его идею и сценарий от своих предшественников, саков и усуней, оно звучит в той или иной степени одинаково: Наурыз, Новруз, Невруз, Иооруз, Наороз, Навруз (т.е. обновление, буквально — «Новый день»).
Похожий на Наурыз праздник весны у древних греков назывался «Патрих», народов Бирмы — «Праздник воды», бурятов — «Сааган сара», монголов — «Наркояш», таджиков — «Гулъгардон» или «Гульнавруз», татаров — «Нэурыз» или «Нардуган» или «Нардуган», узбеков — «Навруз», армян — «Навасарди», азербайджан — «Новруз», у курдов — «Невроз», у киргизов — «Нооруз», уйгур — «Норуз», башкир
— «Науруз», чуваш — «Нарас», афганцев — «Руз-е-Дехкан», согдийцы называли «Наусард», хорезмийцы — «Наусарджи», персы — «Науруз». Древние славяне до принятия христианства (988 г.) Новый год праздновали первого марта (сухый).
В древнее время казахи встречали утро Наурыза с рассвета.На рассвете женщины поклонялись восходящему солнцу, а к полудню второго дня с детьми посещали могилы предков, начиная с мазара местного святого. Священнодействие начинали с обвязывания ограды белой тканью. Затем в изголовье могилы устанавливали деревянный шест, на который приходящие мужчины нанизывали цветные лоскутки (хирки). А вечером последнего дня жители общины собирались у огня, взявшись за руки, и лицом к лицу семь раз обходили священный огонь по кругу, исполняя ритуальные песни. «Наурыз три дня на троне сидит, три дня царствует», — поется в старинных персидских гимнах. Три дня готовилась ритуальная пища богам, поминались усопшие.
Наличие цифры семь, имеющая сакральный смысл у казахов, являлось обязательным и заключало в себе семь дней недели — временные единицы бесконечности вселенной. Каждый посещал семь домов и приглашал семь гостей, напротив аксакала ставили семь чаш с наурыз-кеже. Магические семь продуктов символизировали дар Солнцу, чтобы оно позаботилось о богатом урожае.
Каждая страна проводит Наурыз по-разному, но с присущими ей национальными особенностями. Однако имеется общая черта в приготовлении праздничной пищи, которая готовится специально один раз в году и состоит из семи элементов, в основном, из растительных продуктов. У каждого народа в приготовлении праздничной пищи отличаются также семь элементов продуктов, присущие только им.
Казахи готовят ритуальное блюдо — «наурыз-коже», приготовлению которого придают большое значение . Ритуальное блюдо наурыз-коже включает в себя семь обязательных элементов: воду, мясо, соль, масло, муку, пшено (рис, пшеница, кукуруза) и молоко. Семь ингредиентов наурыз-коже символизируют семь элементов жизни: Мудрость, Здоровье, Радость, Благосостояние, Удачу, Успех и Божественную защиту.
Азербайджанцы готовят «шакярбура» — блюдо из зеленых ростков пшеницы, а также на столе должно быть семь блюд, названия которых начинаются на букву «с» и много сладостей.
В Узбекистане готовят «сумаляк» — блюдо из пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей, «туграма-плов», «халим» — каша из пшеницы с мясом.
В Кыргыстане — «сумелек», «чон кеже» — суп из мяса, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан (толокно), муку, картофель, пшено и специи.
В Иране в преддверии Наурыза готовят традиционный плов из рыбы, а в сам праздник готовят блюда из риса с добавлением вермишели, «хафт син» — блюдо из пророщенных злаков пшеницы, «гуджа» — из семи видов злаков с добавлением мяса и «сумалак», которые готовят раз в году, только к новогоднему столу. На столе обязательно ставят сосуд с водой, в котором плавает живая рыбка как символ счастливой жизни, полной движения.
В Афганистане «хафтмева» — особый компот, в который также входят семь компонентов (грецкие орехи, фисташки, миндаль, изюм темный и светлый, сенджед (облепиха).
На Северном Кавказе в традициях Наурыза — обязательно обильное угощение.
В Турции подают на праздничный стол пророщенные зеленые ростки пшеницы с крашеными яйцами, сладостями и «сумалак» (халва), которая готовится из проросшей пшеницы с небольшим добавлением муки и сахара.
В Таджикистане — пророщенные ростки пшеницы, сладкий плов из риса и других злаков, шашлык, а также должна стоять пища из семи блюд, название которых начинается на букву «с» и «ш».
В Туркменистане в день праздника готовят плов, а также специальную еду «семени» — ритуальное блюдо из муки, воды и сахара которое варится день и готовится несколькими семьями совместно.
В Китае в праздничный день готовят постную кашу, которую разливают по чашками и обильно посыпают сахаром и корицей.
Как и в древние времена, Наурыз приходит как вестник мира и добра, как символ весны и всеобщего пробуждения ко всем тюркским, иранским и кавказским народам. В Казахстане, Узбекистане, Кыргызстане, Азербайджане, Северном Кавказе, Таджикистане, Туркменистане, Афганистане, Иране, Турции, Китае — это самый важный национальный праздник, который связывают с началом нового года в день весеннего равноденствия. Во время подготовки к нему забывают все ссоры и обиды, укрепляют узы дружбы. Так что, именно до Нового года, вы имеете возможность уладить все разногласия с родными, друзьями или знакомыми.
Праздник весны Наурыз издавна широко праздновался у мусульман Востока и всегда был самым главным праздником. Наурыз был назван праздником в честь пророка Али, а благотворительные угощения, приносимые казахами 22 марта, считали жертвоприношением в честь дня рождения пророка Мухаммеда. Идейные истоки Наурыза животворно связаны с народными традициями и обычаями, и проявились, найдя свое отражение, в старейших памятниках литературы, священных текстах, трудах древних мыслителей.
Еще в старейшем источнике упомянуто празднование Наурыза — в священных текстах книги зороастризма «Авесте» имелись сведения о поклонении огню, о символах добра и зла. Согласно учению Авесты (Зороастр приурочил этот праздник к весеннему равноденствию), люди должны каждую весну отмечать появление жизни на земле, создание богом мира, которое происходило «в шести видах» в течение года (небо, вода, земля, растения, животные и человек). По зороастрийским обычаям, в полдень Нового дня приветствовали возвращение из-под земли полуденного духа, несущего тепло и свет. На праздничный стол зороастрийцы готовили сосуды с проросшими семенами пшеницы и ячменя, готовили различные сладости, ставили яйца как символ зарождения жизни. И это яркое свидетельство тому, что традиция празднования Наурыза берет свое начало с доисторических времен.
Древнегреческий историк Страбон писал о дне равноденствия: «В самые древние, давние времена и по сегодняшние жители Междуречья (Сыр-Дарьи и Аму-Дарьи) собираются в этот день в Храме огня. Это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу. Все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаньями, которых коснулся огонь».
Великий персидский поэт Абулькасым Фирдоуси в известном творении «Шахнаме» утверждает, что Наурыз праздновался еще во времена одного из древнейших царей Персии Каюмарса.
Духовное богатство народа передавалось из поколения в поколение народной педагогикой через фольклорные и музыкальные произведения, кюи и танцы, народные и спортивные игры, песенные состязания на праздничных мероприятиях, на которых собирались многочисленные гости, в том числе и на Наурыз.
Наурыз как праздник традиций, обычаев и обрядов возрождает этническое самосознание, государственную и культурную идентичность казахов, консолидирует казахстанский народ, сохраняет историческое и культурное наследие. Этнокультурное воспитание направлено на развитие и сохранение этнокультурной идентичности личности через приобщение его к родному языку и культуре. Глубокое познание духовного богатства своего народа, освоение культуры других народов воспитывает гражданина и патриота, знающего и любящего свою Родину.
Айман Сальмухаметова — старший научный
сотрудник научно-исследовательского
отдела АОИКМ
Наурыз — один из величайших праздников древности, связанный с началом весны, началом года, временем пробуждения всего окружающего мира.
«Сорвешь зелень — подобно ей и зачахнешь» — гласит казахская народная пословица. Любая зелень — растущее счастье и субстанция самой жизни на земле. Поэтому большое значение казахи придают рождению новой жизни, новому году. Другое название праздника — «Ұлыстың Ұлы күні» — «Великий день для всего народа».
Празднование Наурыза под различными названиями широко распространено во многих культурах.
Исторические сведения о Наурызе встречаются в трудах многих античных и средневековых авторов. По восточному летоисчислению он соответствует иранскому Новому году — Наврузу и имеет свои корни в зороастризме. В переводе с персидского языка — это «новый день». Новый год в зороастризме приходился на 21-22 марта, в день весеннего равноденствия. Эта дата также перейдет в солнечный тюркский календарь как день ел сырты — хребет года. У древних тюрок и монголов стало традицией отмечать Новый год с приходом весны. Со временем календарь претерпел свои изменения.
По некоторым данным Наурыз отмечают не 2500 — 3500 лет, а около 5000 лет. В Казахстане Наурыз был запрещен в 1926г. Его возвращение относят к 1988г. Официальное признание он приобрел 15 марта 1991г. после выхода Указа Президента Казахстана «О народном празднике весны 22 марта — Наурыз мейрамы». С 2001г. Наурыз объявлен государственным праздником. Международным днем он стал по инициативе ЮНЕСКО 30 сентября 2009г., включившая Навруз в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Празднование и распространение информации о Наврузе поддержала Генеральная Ассамблея ООН в 2010г., приняв резолюцию под названием «Международный день Навруз».
В день Наурыза представители многих народов одеваются в свои национальные костюмы и выходят на народные гуляния. В этот великий день люди должны прощать друг другу все обиды, стремиться к дружбе и согласию. С давних времен накануне праздника Наурыз люди наводили порядок и чистоту в своих домах и дворах, сажали саженцы. Наурыз считается экологическим праздником, призывающий людей к защите и облагораживанию природы.
Из поколения в поколение передавали традиции празднования Наурыза казахи, узбеки, уйгуры. Таджики называли его «Гульгардон» или «Гульнавруз», татары — «Нардуган». В настоящее время Наурыз отмечается, как государственный праздник: 21 марта в Иране, в Азербайджане, Албании, Афганистане, Грузии, Иракском Курдистане, Индии, Кыргызстане и в Таджикистане (4 дня). Наурыз также празднуется на местном уровне в Татарстане, Башкортостане. В Македонии, Турции, Туркменистане, Узбекистане, Казахстане празднуется 21-23 марта.
Наурыз остался одним из самых главных праздников казахского народа и в прошлом означал наступление кочевья. Заканчивалось противостояние тяготам зимы, теперь с приходом весны зарождалась новая жизнь. «Көктем туды» (весна пришла) — говорят казахи.
Накануне праздника в ночь на 22 марта, казахи ждут в гости мифического духа Қыдыр Ата. Девушки готовят угощение «ұйқыашар» (разгоняющий сон). Праздничными развлечениями являлись различные игры, конные скачки, качели «Алтыбақан». Главное ритуальное блюдо древнего праздника — наурыз көже, включающее 7 обязательных элементов: воду, мясо, соль, масло, муку, пшено (рис, пшеницу, кукурузу) и молоко. Состав их в блюде символизирует счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост, покровительство неба. Весной люди спешат обновиться физически и духовно — освобождаются от долгов, старых ненужных вещей, чинят одежду, жилье, арыки, колодцы, просят прощения у близких за прошлые грехи, мирятся с соседями, приглашают гостей, одаривают родных.
На Навруз узбеки устраивают народные гулянья, праздничные базары, конные скачки, собачьи и петушиные бои. Главное блюдо — сумаляк из пророщенных зерен пшеницы, муки и пряностей. Проросшее зерно символизирует жизнь, тепло, изобилие и здоровье. Во время его приготовления женщины напевают народные песни о весне и празднике Навруз. В первый день Навруза принято вставать рано и идти к водоему: умываться, брызгать водой друг на друга, желая благодатного и счастливого Нового года. У источника очищения угощают друг друга сладостями. А затем вдыхают ароматный дым, который символизирует освобождение от «злых духов».
У татар Наурыз отмечается в кругу семьи. Готовятся угощения из растительных продуктов и блюда из 7-ми ингредиентов. Наиболее известным является сумаляк. В старину дети ходили по домам, рассказывали стихи, а хозяева одаривали их угощением.
Начало сельскохозяйственных работ чеченцы приурочивают ко дню весеннего равноденствия — 22 марта. В праздничный день вся семья встает до рассвета и выходит во двор, чтобы встретить восход солнца. Утром обязательно угощаются сладким. Сохранились обычаи красить яйца и проверять их в игре на прочность. В этот день все домочадцы должны быть сытно накормлены. Это же правило относилось и к домашней скотине. В Новруз нельзя закалывать скот, давать в долг. Одним из обрядов, связанных с хозяйством и скотоводством является обвязывание красной материей рогов быка, дойной коровы, овец, выделенных для свадьбы. Празднование происходит вечером у костров. Мужчины и юноши прыгают через костры, демонстрируя свою удаль и храбрость, получая «очищение» огнем. Накануне дня весеннего равноденствия, дети ходят по селению с поздравлениями и собирают различные лакомства: яйца, орехи, груши, яблоки, блины, муку и др. В горных районах Чечни и Ингушетии праздник часто сопровождается скачками и различными состязаниями. Спустя три дня после весеннего равноденствия наступает время выхода плуга.
У славян в день весеннего равноденствия 22 марта празднуют встречу весны — «заклички весны», отмечают Жаворонки или Сороки. Считается, что жаворонки, которые возвращаются в это время домой, приносят на своих крыльях весну и открывают путь остальным птицам, возвращающимся с зимовки в теплых краях.Бытовало поверье «Жаворонок за собой сорок птиц привел. В этот день тот, кто сумеет из сосчитать прилетающих птиц, будет награжден сорока дарами. Говорили, что в этот день сорока начинает стоить свое гнездо и кладет в него сорок палочек. Хозяйки пекут жаворонков из овсяной или ржаной муки. Дети насаживают выпечку в виде птичек на длинные палки и залезают на крыши или выбегают на пригорки, крича заклички. Весну закликают, чтобы была теплой, год богатым и урожайным.
Новруз Байрам для азербайджанцев — один из самых древних и любимых праздников. Четыре вторника до наступления праздника символизируют собой: воду, огонь, землю и воздух. А в день Наурыза они объединяются. Главные блюда праздничного стола шакярбура — блюдо из теста с орехами, символизирующее Луну, пахлава, символизирующая 4 стороны света, зеленые ростки пшеницы — символ Солнца и блюда на букву «син»: сумах, скэд — молоко, сирке — уксус, семени — особая каша из пшеницы, сабзи — зелень и другие. Одна из традиций — «тонгал», во время которой разжигают костер и семь раз прыгают через него. В первый день Новруза принято вставать рано и идти к водоему для символического очищения с последующим угощением друг друга сладостями и вдыханием ароматного дыма, который символизирует освобождение от «злых духов». Кроме традиционных кушаний на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо. Эти предметы имеют глубоко символическое значение: свеча — свет или огонь, оберегающий человека от злых духов, зеркало — знак ясности или установления времени наступления Нового года. Популярны народные представления с участием таких персонажей, как Коса (редкобородый) и Кечал (лысый).
Таджики гостей приветствуют словами «Навруз муборак бод!» («С праздником Новруз»). На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд. Также ставится зеркало, свечи и крашеные яйца.
С древним весенним праздником у туркмен связаны некоторые приметы, которые популярны в народе: «Если в Навруз будет пасмурно, то такая погода продержится до июня», «Если в Навруз идет снег или дождь — год будет урожайным». На дни празднования Навруза назначаются первые скачки нового сезона, проводятся первые бои среди пастушьих волкодавов — алабаев.
В соответствии с турецкими обычаями и традициями во время празднования Науруза людей должны окружать вещи, символизирующие благие намерения и счастье, здоровье и долголетие, удачу во всех начинаниях и процветание. Такими предметами являются ростки ячменя или лепешки-питы и монеты. Обязательным атрибутами Науруз Байрамы являются священный огонь. Накануне праздника убирают, готовят праздничные блюда, среди которых берек со шпинатом, крашеные в луковой шелухе яйца, локум и др. В Науруз все ходят друг другу в гости, отмечая праздник вместе с соседями и друзьями. Принято вставать рано утром и, надев чистую и новую одежду, посещать кладбище. В этот день совершается обряд, во время которого женщины угощают всех орехами. Празднование продолжается до утра.
Иранцы Навруз празднуют 13 дней. В конце торжеств люди выходят в поле с тем, чтобы в течение предстоящего года сопутствовало счастье и благополучие. В канун праздника Навруз иранские женщины прыгают через костер. На улицах разыгрываются театральные действия с актерами, лица которых замазаны краской или черной сажей, а сами они облачены в красные одежды.
Афганцы с ночи с 20 на 21 марта и до полудня 21 марта не выходят из дома, во избежание по поверью смерти одного из членов семьи в наступающем году. Запрещено печалиться, сердиться и наказывать детей. К Наврузу шьют новую одежду, убирают дом, выбирают подарки для друзей и знакомых. Готовят пять блюд «хафт син», с названиями на букву «син» персидского алфавита. Обязательная принадлежность праздничного стола — фрукты и орехи и компот из семи видов фруктов. Варят и красят яйца по количеству детей в семье. В эти дни проводятся состязания по вольной борьбе, соревнования в кидании камней и конные скачки, а девушки собирают букеты из тюльпанов.
Курды к Наурызу приурочивали весенние посевы и первый выгон скота. Хозяин дома или его старшие сыновья жарят шашлык. Распространены сладкие пловы. Варят пшеницу «савар», сдабривая ее медом. У курдов-земледельцев бытовали обряды, связанные с водой. Их выполняли женщины. Для того, чтобы умилостивить небо во время засухи, они за-прягают волов в соху и пашут не землю, а воду. С этой же целью в засушливые дни женщины обливают друг друга водой.
В западных провинциях Китайской Народной Республики праздник отмечают не только тюркские народы, но и сами китайцы. Празднующий народ облачается в нарядную и яркую одежду и, взяв цветы, идет к храму. С собой берут глиняные фигурки главного символа Навруза в Китае — буйвола. Сооружается из бамбука и цветной бумаги черного, белого, красного, зеленого и желтого цветов. Эти цвета символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю. Около храма глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают. Главным праздничным блюдом является особая постная каша, которую разливают по чашкам, обильно посыпают сахаром и корицей и угощают близких и друзей.
Не все тюркские народы празднуют 22 марта, у якутов, из-за природно-климатических особенностей Новый год встречают в июне месяце. Ысыах (изобилие) — самый главный праздник в Якутии, олицетворяющий встречу лета, пробуждение природы. У якутов сохранилась древняя традиция, характерная для скотоводческих народов — делить год на две половины. В этот день забивается скот, готовится кумыс из кобыльего молока, старцы поют песню олонхо, люди встают в круг танца осуохай, мужчины соревнуются в силе и ловкости, проводятся конные скачки. Обязательно проводится национальная обрядовая церемония Алгыс, во время, которого в сопровождении 8-ми юношей и 8-ми девушек шаман разжигает огонь в часы самого высокого солнцестояния — с 11 до 12 часов дня. Н церемонии кумысопития напиток пьют из сакрального сосуда чорона. Кумыс в представлении народа Саха является священным напиткам и символом изобилия.
14 марта издревле считался у казахов началом нового года. Ровно за неделю до дня весеннего равноденствия подсчитывалось поголовье скота и, радуясь окончанию долгой зимы люди навещали друг друга, обсуждая убытки и приплод, готовясь к Наурызу. Этот обычай сохранился в Западно-Казахстанской, Атырауской, Мангистауской областях, некоторых районах Актюбинской области. В каждом доме варилось мясо, но специально никого не приглашают. Посещают не менее пяти домов, в которых живут старшие по возрасту родственники.
Поэтому 14 марта считается началом третьего месяца Амал, т.е. весны. Көрісу — древний обычай тюрко-монгольских народов. Одним из значительных ритуалов праздника Наурыз является приветствие и всепрощение. Обязательный атрибут праздника Амал — көрісу, то есть рукопожатие. В праздник посещают старших по возрасту родственников со словами: «Бір жасыңмен!», «Жасыңа жас қосылуымен!». Аксакалы в ответ произносили бата — благословение и пожелание «Жасың ұзақ болсын!» — «Пусть твои годы будут благими!». По традиции люди обмениваются рукопожатиями, а затем троекратным объятием. У женщин принято прикасаться друг к другу поочередно сначала правым, потом левым плечом. Таким образом, көрісу — предвестник Наурыза.
У каждого народа существуют свои обычаи приветствовать друг друга, но международный этикет, по сути, одинаков: встречаясь, люди желают друг другу добра и благополучия, хорошего дня или успехов в труде. Культура приветствия, его многогранные общечеловеческие оттенки вырабатывались опытом многих поколений и имеют силу неписанного закона, определяют внутреннюю культуру человека. В традициях казахского народа до сих пор сохранились ритуалы приветствий, которые характеризуются почитанием и уважительным отношением к старшим.
Очень много схожего в традициях празднования Наурыза у казахов, у чеченцев, узбеков, татар и др. народов. Это встреча рассвета, прыжки через костер, совместное приготовление ритуальной пищи. Существуют традиции крашения яиц у иранцев, афганцев, азербайджанцев и зажигание свечей. И весенний цикл у русских, белорусов, а 14 марта на Явдохи (Евдокии) у украинцев, когда на рассвете выходят на высокую гору или залезают на деревья и зазывают весну.
Среди предметов коллекции Акмолинского областного историко-краеведческого музея, которые используются не только в повседневном быту, но и с особым почтением в весенний праздник — это в первую очередь казан для приготовления наурыз көже, ожау — половник (имеется и экземпляр из кости), саптыаяқ (ковш), шара — чаша для кумыса, астау и табақ — деревяные блюда для подачи мяса. Бережное отношение у казахов к кожаным и деревяным подойникам (көнек) и флягам (торсық). Перед началом праздника они очищались и окуривались дымом. Все эти бытовые предметы относятся к нач. ХХ в.
В запасниках несколько плетеных корзин, одна из которых из с. Ржищево Ерейментауского района, возможно с ними ребятня собирала угощения, исполняя «заклички весны» на празднике Жаворонков. Есть и корзинка для яиц 30-х годов ХХ в., переданная в музей Балахович Т.К. И рушник, расшитый ветками и птицами. А керамическая посуда узбекского народа с мотивами благопожелания весны и процветания украшена ручной росписью. Это «ляган» для плова, коса (пиалы) с узором «пахта гуль» (цветок хлопка) и анора (цветком граната). И величественный сакральный сосуд чорон для церемонии кумысопития на национальном празднике якутов. Кстати, этот шедевр резьбы по дереву попал в музей в 1963 г.
В наши дни «Наурыз мейрамы» стал общенародным праздником весны, труда и единства. Сегодня этому праздник отмечают, живущие в Казахстане представители 130 национальностей. Древний праздник Наурыз гармонично трансформировался в современную жизнь и стал играть большую роль в укреплении дружбы и согласия в обществе. Современный Наурыз является важным звеном «связи времен», истории и современности Казахстана.
Точной даты возникновения праздника не имеется, однако известно, что его отмечали еще до VII века до н.э.
С 21 марта в Казахстане и ряде стран отмечается древний праздник весеннего обновления Наурыз мейрамы. По восточному календарю Наурыз совпадает с днем весеннего равноденствия, в древности этот день считался началом нового года, сообщает Zakon.kz.
В переводе с фарси «Навруз» означает «Новый день». Написание и произношение могут различаться в разных странах — Новруз, Навруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз и другие.
Точной даты возникновения праздника не имеется, однако известно, что его отмечали еще до VII века до н.э.
Празднование начиналось традиционной встречей рассвета, связанного со старинным ритуалом очищения истока родника. После исполнения ритуальных мероприятий глашатаи обходили все улицы, дворы и звали всех на праздник. В эти дни готовилось много еды, которая символизировала достаток и изобилие в наступающем году.
Помимо этого, празднования сопровождались весельем, играми, скачками, песнями и состязаниями, в которых принимали участие все желающие, независимо от возраста и пола. Главным блюдом этого дня является наурыз-коже, который состоит из семи ингредиентов. Вода, мясо, соль, жир, мука, молоко и злаки символизируют семь элементов жизни.
Во многом традиции праздника сохранились и до наших дней, трансформировавшись в современную жизнь. Теперь же стало больше театрализованных представлений, концертов, благотворительных акции, народно-спортивных игр. Однако неизменным остается одно — ощущение нового года, обновления и высказывания добрых пожеланий.
Стоит отметить, что в Казахстане Наурыз отмечался не всегда. С 1926 по 1988 год Наурыз не отмечался всенародно, находясь под запретом советской власти. Официально праздник был возрожден Указом Президента Казахской ССР Нурсултана Назарбаева от 15 марта 1991 года «О народном празднике весны — «Наурыз мейрамы», в соответствии с которым 22 марта был объявлен праздничным днем. В 2001 году праздник был объявлен государственным, а с 2009 года он отмечается три дня подряд. В феврале 2010 года 64-я сессия Генеральной Ассамблеи ООН объявила 21 марта Международным днем Наурыза.
В 2019 году в честь праздника казахстанцы отдыхают пять дней.
Наурыз мейрамы — праздник весеннего обновления в Казахстане. Он возник у народов Востока задолго до принятия мусульманства, поэтому лишен религиозной обрядности и направленности. По восточному календарю Наурыз — начало нового года, совпадает с днем весеннего равноденствия.
Для казахов этот праздник является символом весеннего обновления, торжества любви, плодородия и дружбы. В старину до прихода Наурыза люди приводили свои дома и хозяйство в порядок, в честь праздника сажали деревья, цветы. Считалось, что если Наурыз входит в чистый дом к хорошему хозяину, то болезни, неудачи, невзгоды обходят его стороной.
«Наурыз» означает «рождение весны». Это наиболее важный и древний фестиваль восточных народов. Собственно говоря, это Новый Год согласно древнему восточному календарю. У него есть и другое название, Улыс Куны («Первый день Нового Года») или Улыстын Улы Куны («Великий день народа»). Считается, что щедрое празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на целый год. Эти убеждения объясняют изобилие праздничных ритуалов и обычаев.
С приходом праздника казахи одеваются в праздничные одежды, ходят друг к другу в гости и обмениваются поздравлениями и пожеланиями благополучия в наступающем году.
Празднования сопровождаются повсеместным весельем, играми, лошадиными скачками и другими увеселениями. Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз-коже, который должен состоять из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. Эти ингредиенты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту.
Когда казахи празднуют Наурыз, наличие цифры «7» является обязательным — она заключает в себе 7 дней недели — временные единицы бесконечности вселенной: напротив аксакала (белобородый, старик) должны быть поставлены 7 чаш с наурыз-коже. Каждый должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей.
«Коктем Туды» («С рождением весны») — так казахи поздравляют друг друга на улицах, в парках, скверах и на стадионах с праздником Наурыз. Тысячи людей наблюдают за острыми соревнованиями слова акынов, за состязаниями в национальных видах спорта — казахша курес, тогуз кумалак, лошадиные скачки (Кыз-Куу и байга). Разнообразные представления и театральные сценки, представляющие национальные традиции и ритуалы, привлекают людей и учат их уважать свою культуру и родную землю, стремиться к сохранению мира и взаимопонимания между различными национальностями Казахстана.
Ближе к вечеру начинается айтыс — словесное состязание акынов в сопровождении домбры. В нем могут участвовать мужчины и женщины, пожилые и молодые. Продолжается айтыс до рассвета. Побеждает тот, кто лучше прославлял Добро!
В разгар праздника молодежь собирается у качелей — алтыбакан. Все поют песни, танцуют, веселятся и играют в национальные игры.
В Казахстане Наурыз не праздновался всенародно с 1926 года по 1988 год. С 2001 года Наурыз объявлен государственным праздником, а с 2009 года праздник отмечается 3 дня подряд, начиная с 21 марта. Эти три дня в Казахстане объявлены нерабочими.