Рассказ о русских традициях для детей

Обычаи и традиции русского народа

«Чем дальше в будущее входим, тем больше прошлым дорожим…» В статье рассказывается об основных традиционных праздниках на Руси, о том, что очень важно не потерять нить, связывающую прошлое с настоящим и передать подрастающему поколению всю прелесть и самобытность русских традиций и обычаев.

Очень часто за событиями и за сутолокою дней мы старины своей не помним, забываем мы о ней. Вспомним старые обычаи! Вспомним нашу старину!

Традиция, обычай, обряд – понятия тождественные в общих своих чертах, но имеющие свои характерные особенности и признаки . Традиция – это передача от предшествующих поколений обычаев и обрядов, направлены на духовный мир личности и выполняет роль средств воспроизведения, повторения и закрепления общепринятых общественных отношений не непосредственно, а через формирование морального и духовного облика человека, складывающегося в соответствии с этими отношениями.  Например: русское гостеприимство)

Русское гостеприимство – неотъемлемая часть наших культурных традиций. Гостям были всегда рады, делились с ними последним куском. Недаром говорили: «Что есть в печи – на стол мечи!» Встречали гостей хлебом, солью. Со словами: «Добро пожаловать!» Гость отламывает маленький кусочек хлеба, макает его в соль и кушает. « Дорогих гостей встречаем  пышным круглым караваем. Он на блюдце расписном с белоснежным рушником! Каравай мы вам подносим, поклонясь, отведать просим!

Обряды, приуроченные к крупным праздникам, включали большое количество разных произведений народного искусства (фольклор): старинные лирические песни, свадебные, хороводные, календарно-обрядовые, плясовые; однако в повседневной жизни преобладали частушки, песни, приговоры, хороводы, игры, танцы, драматические сценки, маски, народные костюмы, своеобразный реквизит, устное народное творчество- пестушки, загадки, сказки, поговорки, частушки и многое другое.

Одной из традиций на Руси являлась Писанка — оберег и дошедшая до наших дней традиция росписи птичьих яиц пчелиным воском и красками. Раньше писанки сопровождали человека в течении всей его жизни — от рождения, до смерти, оберегая его от зла. Узоры, которые наносились на писанку не случайны — каждый имеет своё значение. Узоры писанок, цветовые сочетания передавались из поколение в поколение, сохраняя неизменными. Считалось, что писанка придает силу всему, что рождает новое — земле, человеку, животным, растениям. Приносит красоту, здоровье и достаток.

У наших предков, живших в давние времена на Руси, праздники являлись важной частью как семейной, так и общественной жизни. Многие века русский народ чтил и свято хранил свои традиции, передававшиеся от отца к сыну в каждом поколении. Повседневная жизнь обычного русского человека в те времена была непростой и посвящена тяжелому добыванию хлеба насущного, поэтому праздники были для него особенным событием, неким священным днем, когда происходило слияние жизни всей общины с их сакральными ценностями, духами предков и их заветами. Праздники предполагали полный запрет на выполнение любой повседневной работы: косьбы, пахоты, колки дров, шитья, ткачества, уборки т.д. На время праздника все люди должны были одеваться в праздничные одежды, радоваться и веселиться, вести только радостные, приятные разговоры, за невыполнение этих правил полагался денежный штраф или даже наказание в виде битья плетями.

Каждое время года играло в жизни русского человека свою определенную роль. Зимний период, свободный от работ на земле, особенно славился своими гуляниями, шумными забавами и игрищами.

Основные зимние праздники – две святочные недели (святки): Рождество, Новый год (по старому стилю). В праздники затевали магические игры, производили символические действия с зерном, хлебом, соломой («чтобы был урожай»), ходили по домам колядовать, девушки гадали, обязательным элементом святок было ряженые.

19 января праздновалось православное Крещение. В этот день во всех церквях и храмах совершалось Великое водоосвящение, вся вода в водоемах и колодцах считалась святой и обладала уникальными, лечебными свойствами. Наши предки считали, что свяченая вода не может испортиться и хранили её в красном углу под иконами, и верили что это лучшее лекарство от всех недугов как телесных, так и духовных. На реках, озерах и других водоемах делали на льду специальную прорубь в виде креста под названием иордань, купание в которой считалось богоугодным и целебным занятием, избавлявшим от хворей и всяческих напастей на целый год

Масленица (проводы зимы и встреча весны) — длилась целую неделю и, начиная с четверга масленичной недели все работы прекращались, начиналось шумное веселье. Ходили друг к другу в гости, обильно угощались блинами, оладьями, пирогами.

Пасха ( расцвет весны, пробуждение жизни) — церковный праздник. На Пасху украшали дом срезанной вербой, пекли сдобные хлеба (куличи, пасхи), красили яйца (Крашенки), посещали церковь, ходили друг к другу в гости, обменивались при встрече крашенками, христосовались (целовались) , приветствовали друг друга: «Христос воскрес!» — «Воистину воскрес!» Яйца – символ Солнца и зарождения новой жизни. На Пасху водили хороводы, гуляли по улицам, катались на качелях, катали яйца . После пасхальной недели во вторник отмечали родительский день — посещали кладбища, приносили еду к могилам умерших родственников, в том числе и пасхальную.

Первое воскресенье после Пасхи называлось Красная Горка или Фомин день. Она являлась символом прихода весны и долгожданного тепла. На этот праздник народные гуляния начинались еще ночью и продолжались целый день, молодежь водила хороводы, каталась на качелях, молодые парни встречались и знакомились с девушками. Накрывали праздничные столы с обильным угощением: жареной яичницей, караваями в виде солнца.

На седьмой неделе после Пасхи  праздновали Именины березки (Семик и Троица):  Семик — в четверг, а Троицу — в воскресенье. В Семик девушки ходили в лес, плели венки из березовых ветвей, пели троичные песни и бросали венки в реку. Если венок тонул, это считалось плохой приметой, если же приставал к берегу, это означало, что девушка должна скоро выйти замуж.. В Троицу было принято украшать внутреннюю часть дома березовыми ветвями. Традиционной пищей были яйца, яичница и другие блюда из яиц.

Одним из самых значительных праздников лета был Иван Купала или Иванов День, отмечавшийся в день с 6 на 7 июля, в летнее солнцестояние. Этот праздник имеет этническое происхождение и глубокие языческие корни. В это день жгут большие костры, прыгают через них, символизируя очищение тела и духа от греховных мыслей и поступков, водят хороводы, плетут красивые венки из цветов и луговых трав, пускают их по течению и гадают по ним на своего суженого.

Сборы (хороводы) — летнее развлечение молодежи на околице деревни, на берегу реки или у леса. Плели венки из полевых цветов, играли в игры, пели и плясали, водили хороводы. Задерживались допоздна. Главной фигурой был хороший местный гармонист.

Ильин день — один из почитаемых с древних времен народный праздник, к которому приурочено много верований, примет и запретов. В канун праздника в четверг и пятницу пекли обрядовое печенье и прекращали полевые работы. А в сам Ильин день строго запрещалось проводить любую хозяйскую работу, считалось это не принесет результата. Проводилась «братчина», приглашали на общую трапезу всех жителей ближайших селений, а после угощения заканчивались народными гуляньями с песнями и плясками. И главное, Ильин день считается границей лета и осени, когда вода становится холодной, вечера прохладными, а на деревьях появляются первые признаки осенней позолоты.

В середине последнего летнего месяца, а именно 14 (1) августа, православные христиане отмечали праздник Медового Спаса (спас от слова спаситель), которым почитали смерть семи мучеников Маккавеев, принявших мученическую смерть за свою христианскую веру от древнего сирийского царя Антиоха. Дома посыпались семенами мака, защищавшими их от нечистой силы, первые соты меда, собранные в этот день, когда пчелы прекращали собирать нектар, относились в храм для освящения. Это день символизировал прощание с летом, после которого дни становилась короче, ночи длиннее, а погода более прохладной.

19 (6) августа наступал Яблочный спас или Праздник Преображения Господня, у наших предков он был одним из самых первых праздников урожая, символизировавшим начало осени и увядание природы. Только с его наступлением древние славяне могли есть яблоки с нового урожая, обязательно освященные в церкви. Накрывались праздничные столы, начинали есть виноград и груши.

Последний, Третий Спас (Хлебный или Ореховый) отмечался 29 (16) августа, в этот день заканчивалась уборочная страда и хозяйки могли спечь хлеб из нового урожая зерна. В церквях освящали праздничные караваи, также туда приносили орехи, которые как раз поспевали в это время. Заканчивая жатву, земледельцы обязательно вязали последний «именинный сноп».

Одни из самых почитаемых праздников осени был Покров день, отмечаемый 14 (1) октября. В это время полностью заканчивались уборочные работы, начиналась подготовка к зиме, заканчивались хороводы и гуляния, начинались посиделки с рукоделием, песнопениями и беседами. В этот день накрывались столы с угощениями, приносились дары убогим и сиротам, обязательно было посещение церковной службы, начиналась пора свадебных торжеств. Брак на Покрова считался в особенности счастливым, богатым и долговечным.

Традиции организуют связь поколений, на них держится духовно-нравственная жизнь народов. Преемственность старших и младших основывается именно на традициях. Чем многообразнее традиции, тем духовно богаче народ. Ни что не объединяет народ так, как традиции. Традиция содействует восстановлению теряемого сейчас наследия, такое восстановление может быть спасительным для человечества. Поэтому так важно выработать у детей уважения к традициям, позитивное к ним отношение, желание поддерживать их и сохранять.

Беседа
в старшей группе «Культура и традиции русского народа»

Цель:
закрепить знания детей о названии страны, ее культуре; уточнить знания о таком
понятии, как традиция; вспомнить некоторые традиции русского народа, с которыми
знакомились раньше; познакомить с другими традициями: хлебосольство, хороводы,
чаепитие; обогащать словарь детей новыми словами; воспитывать любовь к Родине,
ее традициям.

Ход:

I. Чтение
стихотворения „ Необъятная страна» В. Степанова.

Если долго — долго —
долго

В самолете мне лететь

Если долго — долго —
долго

На одну страну
смотреть

То увидим мы тогда

И леса, и города,

Океанские просторы,

Ленты рек, озера,
горы.

Мы увидим даль без
края,

Тундру, где звенит
весна,

И поймем тогда, какая

Наша Родина большая,

Необъятная страна.

-О какой стране идет
речь в этом стихотворение.

-Речь пойдет о нашей
стране, о нашей Родине, о России.

-Как вы догадались,
что это стих о России.

-Что вы можете
рассказать о нашей стране: (рассматривание карты) (большая и красивая; много
лесов, полей, рек, зверей и птиц; есть горы; сильная и могучая, миролюбивая;
живут талантливые люди).

— В чем же
проявляется талант нашего народа? (Сочиняет сказки, песни; умеет делать
различные красивые предметы: игрушки, посуду.)

-Да русский народ
очень талантливый. Мы читали и знаем много русских народных сказок. Какие
сказки вы знаете?                                                                                 -А
еще мы знакомились с предметами народно — прикладного искусства, сделанными
русскими мастерами. Что это за предметы?                                             II.
— А сегодня я хочу познакомить вас с традициями русского народа. Что такое
традиция? Традиция — это то, что передается от одного поколения к другому.
Например, бывают семейные традиции. Какие? Почти во всех семьях существует
традиция отмечать День рождения и дарить в этот день подарки.

В нашей стране есть
много традиций, с некоторыми мы уже знакомились раньше. Что это за традиции?
(именины, проводы в Армию, Масленица, коляда, Пасха).                                                                                                                    —
Есть традиции, которые возникли очень — очень давно и сохранились до наших
дней. Об одной из них вы сейчас и узнаете:

Хлебосольство.

— В русском языке
есть слово, которое трудно найти в других языках. Слово это — хлебосольство,
оно состоит из двух слов… каких? (хлеб и соль). И произносят его, обычно, когда
хотят подчеркнуть гостеприимство, т. е. человек всегда готов поделиться всем
что есть у него дома. А самыми ценными продуктами для русского человека всегда
были… Как вы думаете какие продукты? (хлеб и соль)                                                                                                Не
зря говорили: «Хлеб – всему голова». Хлебосольство – это одна из русских
традиций русского народа.                                                                              —
Русские люди, когда хотели оказать особую честь какому-то гостю, встречали его
караваем хлеба, на которую ставили солонку с солью. (Показ иллюстрации).

Гость должен был
отломить кусочек хлеба, макнуть его в соль и съесть.

-Хлеб-соль, гости
дорогие! (гости, затем дети отламывают хлеб и едят).

-Этот древнерусский
обычай сохранился до сих пор. И вы можете наблюдать такие встречи на ТV.

Хороводы.

— Еще одна традиция
русского народа:

Девушки и парни

При луне ли сидели

Иль под светлый
небосвод —

Говорили, песни пели,

Да водили хороводы.

— Любили и любят до
сих пор русские люди водить хороводы.

— Мы тоже с вами
умеем водить хоровод под русские народные песни.

Чаепитие.

-Да девчата все у нас
примечательные.

И ребята все у нас
замечательные.

А успех их здесь не
мелочный,

Значит вкусен русский
чай посиделочный.

— Одна из самых
замечательных русских традиций — это чаепитие.

Под русскую народную
мелодию дети несут к столу самовар, чашки с

блюдцами, сахарницу,
калачи, сушки и пр.

— Стол накрывался
скатертью. На середину его ставили самовар. Самовар — символ семейного очага,
уюта, дружеского общения, символ гостеприимства — поэтому он и занимал почетное
место в центре стола. Рядом с самоваром ставили чайничек с заваркой, сахарницу
(сахар в ней кусочками). Затем калачи, бублики, сладости. Знаменитые калачи
пекут только в России.

В чашку наливалась
заварка, которая разбавлялась кипятком из самовара. По русской традиции, чай
пили в прикуску с кусочками сахара. Русский народ любил пить чай из блюдца, дуя
на него, чтобы он быстрее остыл.

-Посидеть за
самоваром

Рады все наверняка.

Всех гостей мы
угощаем ароматным сладким чаем.

Ярмарка

Ярмарка- это
народное гулянье, базар, где продают разный товар. Обобщаются представления
детей о народном искусстве России (роспись посуды и игрушек); умение
ориентироваться в накопленной информации, разбираться в особенностях
Хохломской, Городецкой и Дымковской росписи, прослеживать взаимосвязь промыслов
с народными обычаями; интерес к народному изобразительному искусству и
традициям русского народа.

Со всей
России мастера к нам приехали сюда.                                                                                                   Чтоб
себя показать и товары распродать!                                                                       Как
на ярмарку на нашу собирается народ!                                                     Собирается
народ, пляшет, весело поёт!

Русские традиции

Традиции русского народа уходят корнями в далекую старину. Многие связаны с православными праздниками — Пасха, Святки, Рождество. Масленица — языческий обычай. Празднование Дня Победы и шествие Бессмертного полка — новая традиция. Традиции России не ограничиваются русскими обычаями. Есть в России и другие народы: их праздники и обряды отличаются от русских традиций.

Народные традиции

Традиции и обычаи могут многое рассказать о жизненном укладе, характере народа.

• На Руси важным элементом здоровой жизни была баня. Ее строили на берегу водоема, топили по субботам. Летом заготавливали веники — березовые, дубовые, можжевеловые. В бане парили детей и взрослых, обязательно посещали перед венчанием. Парилка была излюбленным средством против болезней. Обычно парились долго, по несколько раз бросались в озеро, реку, снег или обливались холодной водой.
• Обычаи встречи гостей не очень изменились. Дорогих гостей встречают хлебом и солью, усаживают на почетное место. Стол покрывают красивой скатертью, подают лучшие блюда.

Круглый хлеб — каравай — пекла хозяйка. В семьях хранились рецепты каравая. Сверху каравай украшался фигурками цветов, колосьев, гроздьев ягод.

Рис. 1. Русский каравай.

Масленица

Масленичные народные традиции связаны с приходом весны. Это веселый праздник с блинами, катанием с горок, гуляниями. В последний день (воскресенье) сжигали чучело Зимы, бросали в костер остатки угощений. В этот день просили прощения у всех, кого обидели, поэтому воскресенье называют «прощенным».

После Масленицы начинается Великий пост.

Пасха

Это праздник всех христиан, которым завершается Великий пост. Хозяйки пекут куличи, готовят творожные пасхи, красят яйца в красный цвет. После Поста угощаются от души: за долгое время на столах вновь появляются блюда из мяса, молока и яиц.

Сегодня редкие хозяйки готовят пасху, кулич можно купить. Однако окраска яиц осталась любимым занятием детей и взрослых. Яркие яйца с красивыми узорами дарят родственникам и друзьям, оставляют в церкви для приютов и богаделен.

Традиции народов России

Об обрядах народов России и интересных обычаях стоит рассказать отдельно:

• Калмыки — древние кочевники, исповедующие буддизм. Калмыцкий Новый год отмечается 22 декабря. В этот день в храмах, квартирах, на улицах зажигают светильники. В храмы приносят дары божествам. На первые числа марта приходится праздник наступления весны. Люди поздравляют друг друга с окончанием холодов. В старину все собирались у храмов на общую молитву.
• Якуты заселяют самую холодную область Сибири. Их культурные традиции связаны с природными явлениями. Например, считается, что дерево, расколотое молнией, может исцелять. Главный зверь в тайге — медведь. Поэтому обереги из его когтей и зубов очень ценятся.

Рис. 2. Якутский оберег из когтя медведя.

Современные традиции

Ежегодно 9 мая празднуется День Победы в Великой Отечественной Войне. В крупных городах проходят военные парады. После парада начинается шествие Бессмертного полка. Движение «Бессмертный полк» основано в 2011 году в Томске.

В шествиях участвуют люди всех возрастов, несут портреты родственников-участников войны. Эта акция памяти превратилась в традицию, посвященную Дню Победы.

Рис. 3. Шествие Бессмертный полк.

Что мы узнали?

Российские традиции — основа современной культуры. Народные обычаи (гостеприимство, русская баня), празднование Масленицы, Пасхи сохранились до сих пор. Рассказ о том, какие традиции возникли в настоящее время, а какие пришли еще с давних времен, особенно будет полезен для детей во 2 классе.

Предыдущая

Окружающий мирДоклад об алмазе как полезном ископаемом — описание, свойства и месторождение

Следующая

Окружающий мирПресмыкающиеся животные – какие животные относятся к группе, список, среда обитания

Открытое занятие

«Традиции и
обычаи русского народа»

 Цель: развивать у детей
дошкольного возраста нравственно-эстетические и патриотические ценности через
приобщение к миру русской культуры.

Задачи:

1. Познакомить детей с историей и
   традициями на Руси;
2. Прививать интерес и уважение к
   народной культуре;
3.  Обогащать словарный запас
   детей;
4. Воспитывать эмоциональную
   отзывчивость, положительный настрой на данный вид деятельности;
5.  Развивать мелкую моторику рук,
   воображение, творчество, самостоятельность.

 Ход занятия:

— Здравствуйте
дети! Здравствуйте гости!

-Как хорошо, что
мы сегодня здесь все вместе. Возьмите за руку того, кто стоит рядом с вами.
Почувствуйте тепло ваших друзей, которые будут вам добрыми помощниками.
Пожелайте им доброго здоровья и хорошего настроения. Я вам желаю внимательного
и бережного отношения друг к другу. А теперь:

-Проходите
поскорее, занимайте все места. Проходите, не стесняйтесь. Поудобнее
располагайтесь.

—
Сегодня мы с вами будем говорить о традициях и обычаях русского народа.

Традиция — это то, что
передается от одного поколения к другому. Например, бывают семейные традиции.
Почти во всех семьях существует традиция отмечать День рождения и дарить в этот
день подарки. В нашей стране есть много традиций, с некоторыми мы уже
знакомились раньше.
Какие традиции вы знаете, которые мы соблюдаем на праздники?
Например, на Новый год?
Дети: наряжаем елочку, дарим подарки.

 -Русский
народ всегда был и остается самым дружным, трудолюбивым, жизнерадостным и
хлебосольным. Много времени и сил люди проводили на полях – весной сеяли
пшеницу и рожь, сажали картошку, свеклу, а осенью убирали весь урожай дружно, с
песнями.

   

 После уборки
урожая наступала пора праздника « Осенины»

-Это время, когда
нужно поблагодарить Мать-Землю за её щедрые дары. А чтобы на будущий год
Матушка-Земля не обидела своими дарами и дала хороший урожай, в гости
приглашали всех соседей и родственников, угощали их на славу и устраивали
праздники.

-А как вы думаете,
как люди одевались на праздники?

 -Нарядно. Одевали
самые красивые рубахи и сарафаны

-Давайте поговорим
о том, что носили мужчины на Руси.

 Дети: На
Руси мужчины носили штаны и рубаху. Ворот, рукава и низ рубахи украшали
вышивкой. А подпоясывали её так, чтобы выдавался живот. А сейчас наш разговор
пойдет о том, в какой одежде ходили русские женщины.

 Ребенок:
Женщины на Руси тоже носили рубаху. Только поверх рубахи они надевали сарафан.
Сарафаны были праздничные и повседневные. Украшали их вышивкой или лентами.

— А как вы
думаете, где хранилась одежда?

 ( Дети
отвечают – в сундуке)

-Правильно, в
сундуке.

Звучит
медленная русская народная музыка.

— В старину темными,
зимними вечерами собирались люди в большой избе. Такие вечера назывались —
 посиделками.

Рассказ
педагога с показом презентации.
Давайте посмотрим, как проходили посиделки в старину.

Презентация «Посиделки в старину»

— Женщины и молодые девушки по вечерам шили, вышивали, пряли, а за работой
песни распевали.

— Кто за прялкой
сидит, кто из глины посуду лепит, другие ложки да плошки вытачивают, то песню
затянут, то шуткой перебросятся. Вот так работа у них и спорилась. Ведь говорят
в народе: «От скуки бери дело в руки», а какие вы знаете пословицы и поговорки
о труде?

                Ответы
детей:
«Без труда нет добра», «Дело мастера боится», «Без труда не выловишь  

                  рыбку из пруда».
                  — А хорошо работа спорилась под песню. Песня – это
душа народа. Без нее человек не         

                  обходится
ни в поле, ни дома, ни тем более гуляньях и на праздниках.

— Есть традиции,
которые возникли очень — очень давно и сохранились до наших дней.

Традиция
– гостеприимство.

Русский
народ издавна славен гостеприимством. Все знают и соблюдают эту традицию.

–
Ребята, а как вы понимаете слово «Гостеприимство»?

— Это значит гостей
принимать.

— А
что значит «Принимать»?

—
встречать, угощать, развлекать, дарить и принимать подарки.

— С какими
поговорками о гостеприимстве мы уже познакомились?

Дети: 1. Для дорогого гостя и ворота настежь.
2. Гость доволен – хозяин рад.
3.Гостю щей не жалей – погуще налей.

— Давайте вспомним
обычаи русского гостеприимства, и покажем, как это было.

Если заходил запоздалый путник: запоздалый, значит, тот, кто приходил поздно
ночью, как его встречали?

— Его встречали с поклоном и говорили «Милости просим», «Красному гостю
— красное место».

— «Красное место» — особое место для гостей, красный значит красивый. А
если гость заходил во время ужина?
— Хозяин ему говорил – «Добро пожаловать хлеба, соли откушать»

— Правильно, вот как происходит традиция гостеприимства. На Руси всегда
любили принимать гостей.

Традиция
– хлебосольство.

— В каждой семье была еще такая традиция. В русском языке есть
слово, которое трудно найти в других языках. Слово это — хлебосольство, оно
состоит из двух слов… каких?

Дети: хлеб и соль.

— Его произносят, обычно, когда хотят подчеркнуть
гостеприимство, т. е. человек всегда готов поделиться всем что есть у него
дома. А как вы думаете, какие продукты всегда были самыми ценными для русского
человека (хлеб и соль)

Правильно,
не зря говорили: «Хлеб – всему голова». Хлебосольство – это одна из русских
традиций русского народа.

— Русские
люди, когда хотели оказать особую честь какому-то гостю, встречали его караваем
хлеба, на которую ставили солонку с солью.

Гость
должен был отломить кусочек хлеба, макнуть его в соль и съесть.

Презентация
«Встреча с хлебом, солью».

— Этот древнерусский
обычай сохранился до сих пор. С хлебом солью встречают почетных и иностранных
гостей, которые приезжают из дальних стран. Также встречают с хлебом солью на
свадьбе жениха и невесту.

Традиция
народное гулянье.

— Но русский народ
отличался не только гостеприимством, да хлебосольством. Он работал дружно и
отмечал весело праздники – как говориться «с размахом». По традиции водили
хороводы, пели песни, играли в русские народные игры, этот обычай
называется народное гулянье. Народные игры сохранились и дошли
до наших дней.

— А ну, честной
народ, выходите поиграть,
Выши ножки подразмять!

Физкультминутка. Игра «Горелки».
— Ой как хорошо поиграли, молодцы.
Традиция- чаепитие.

— Одна
из самых замечательных русских традиций — это чаепитие. Без него не обходились
ни одни посиделки.

Стол
накрывался скатертью, на середину его ставили самовар.

Самовар
— символ семейного очага, уюта, дружеского общения, символ гостеприимства —
поэтому он и занимал почетное место в центре стола. Рядом с самоваром ставили
чайничек с заваркой, сахарницу, сахар был кусочками. Затем баранки, бублики,
сладости

В
чашку наливалась заварка, которая разбавлялась кипятком из самовара.
По русской традиции, чай пили в прикуску с кусочками сахара. Русский народ
любил пить чай из блюдца, дуя на него, чтобы он быстрее остыл.

(обратить
внимание на иллюстрацию).

— В старину чай
готовили из трав. Добавляли в чай плоды шиповника, цветы липы, листья смородины
и малины. Летом их собирали, высушивали на печке и сухими убирали в специальные
льняные мешочки.

Итог
занятия.

Дорогие
мои, сегодня мы с вами поговорили о русских народных традициях. Узнали, как на
Руси с хлебом-солью и чашкой ароматного чая встречали гостей.

—  Ребята, как
назывались вечера, когда люди собирались все вместе?
Дети: посиделки.

— Как называлось
место в русской избе, куда приглашали пройти гостя?
Дети: красное место, красный угол.
— С какими традициями русского народа мы познакомились?

Дети: гостеприимство,
хлебосольство, народное гулянье, чаепитие.

Вам
понравились наши посиделки? Молодцы, спасибо вам. На этом наше занятие
закончено.