Рассказ о рябине для детей 5 6 лет - Граматика и образование на Pisanino.ru

Цель проведения беседы:

— расширить знания детей о птицах, их способ питания зимой;

— о целебных свойствах плодов рябины;

— поощрять малышей к самостоятельным высказываниям и рассуждениям.

— развивать творческое воображение, память, мышление, познавательный интерес к окружающему миру, воспитывать любовь к природе, желание ее оберегать, делать добро.

Предыдущая работа: Наблюдение за рябиной в разные времена года, попробовать ягоды рябины на вкус, чтение и заучивание стихов, примет, загадок о рябине.

Материал: гроздь рябины, рассказ Сухомлинского «Птичья кладовая», иллюстрации рябины в разные времена года.

Проведение беседы с детьмио деревьях: рябина

Воспитатель: Сегодня мы собрались с вами, чтобы провести беседу о деревекоторое имеет необычайный дар — делать добро. Что это за дерево, угадайте.

Загадка о рябине

Весной зеленела,

Летом загорела,

Осенью красное ожерелье надела. (Рябина)

— Что это за красные бусы? (Показ грозди рябины)

— Какие ягодки у рябины? (Красные, круглые, красивые)

— С чем их можно сравнить? (С ожерельем, пуговицами)

— Какие они на вкус? (Горьковатые).

Рябину можно встретить в лесу, на опушках, и есть она даже в нашем парке. Ведь мы не раз ходили к ней в гости. Она имеет полезные лекарственные свойства, поэтому каждая пора года дарит ей красивый наряд.

Дидактическая игра: «Одень рябину»

— Что дарит весна рябине? (Белые, душистые цветочки, зеленые листочки)

— Что дарит лето рябине? (Красные «бусы» — ягоды)

— Во что одевает рябину осень? (В красные и оранжевые листья)

— Что делает зима для рябины? (Накрывает белым снегом и приглашает птиц, есть ягоды)

— Давайте поближе познакомимся с рябиной. Уже рано осенью тяжелые гроздья круглых оранжево — красных ягод привлекают к себе птиц. Особенно любят лакомиться плодами рябины дрозды, снегири, свиристели, тетерева, глухари, сойки. Теневыносливое, морозостойкое растение. Плоды рябины округлой формы, красные, горькие. И только подмороженные они вполне съедобны и даже вкусные.

— В народе говорят «Рябина является украшением нашей природы». Давайте спросим у рябины, почему ее так называют.

Рябина: Потому что я наделена волшебной силой. Ветка с ярко-красными ягодами способна защитить человека от всякого бедствия. А еще мое дерево помогает больным. Из веточек заваривают лечебный чай. Из ягод варят варенье, компоты, делают квас, настойки.

Воспитатель: Да, рябина обладает многими свойствами, в частности предсказывать погоду с помощью примет. Какие вы знаете приметы?

Дидактическая игра «Продолжи примету»

— Поздно цветет рябина — … (будут морозы зимой)

— Если много ягод рябины, … (то осень будет дождливая)

— Цветение рябины — … (признак устойчивого тепла)

— Поздно расцвела рябина — … (будет поздняя осень)

Воспитатель: Но зимой в отличие от некоторых деревьев у рябины много работы. Ей нужно накормить всех голодных птиц. Зимой трудно птицам достать пищу. И здесь пригодятся ягодки рябины. На пир слетаются синицы, дрозды, снегири и другие зимующие птицы. Поэтому рябину называют птичьим деревом. В лесу поедают плоды не только птицы, но и звери: белки, кабаны, куницы.

Чтение рассказа Сухомлинского «Птичья кладовая»

Ранней осенью в степи не утихал птичий щебет. Птички слетались на поле, клевали зерно. На опушке стояла Рябина. Ягоды на ней висели красными гроздьями. Стоит она и удивляется, почему к ней птички не летят. Летел Дрозд, Рябина и спрашивает его:

— Дрозд, почему ты не хочешь отведать моих ягод?

— Подожди, Рябина, ягоды твои пригодятся в трудную пору. На твоих ветвях птичья кладовая.

Выпал снег. Белым ковром покрыл поля. Позаметал траву. Днем и ночью поет свою печальную песню холодный ветер. Рано проснулась Рябина от птичьего щебета. Видит — прилетели к ней дрозды и дятлы.

— Вот теперь и птичья кладовая нам понадобилась, — защебетал Дрозд.

— Угощай нас, Рябина, своими ягодами.

(вопросы по тексту)

— Почему удивлялась Рябина?

— Какой разговор состоялся между Рябиной и Дроздом?

— Почему Дрозд назвал Рябину птичьей кладовой?

— Кто любит лакомиться ее ягодами? (Ответы детей)

О рябине сложено немало песен. Народ любил рябину с глубокой древности. Люди издавна сажали ее у своих домов.

На далеком севере рябина достаточно долго была единственным плодовым деревом. Ее оберегали, ягоды заготавливали впрок, так как они содержат большое количество витаминов.

Источник

КАРТОТЕКА ДЕРЕВЬЕВ – РАССКАЗ ВОСПИТАТЕЛЯ

«РЯБИНА – КРАСНАЯ»

Мильцина А.М., воспитатель, МБДОУ № 49 г. Апатиты

Цель: Формирование представления о полезных лекарственных свойствах рябины через рассказ.

Задачи:

— образовательные: рассказать о полезных и целебных свойствах кустарника;

— развивающая: развивать внимание, память, воображение, речь, словарный запас, любознательность;

— воспитательная: воспитывать интерес к изучению лекарственных свойств рябины, к окружающему миру; прививать любовь к природе и желание беречь ее.

Содержание:

Воспитатель: Сегодня мы собрались с вами, чтобы провести беседу о дереве которое имеет необычайный дар — делать добро. Что это за дерево, угадайте.

Загадка о рябине

Весной зеленела,

Летом загорела,

Осенью красное ожерелье надела. (Рябина)

Рябина – род древесных растений из семейства Розовые. Известно около ста видов рябины. Основные среди них – рябина обыкновенная (царица осеннего леса) и черноплодная (королева осеннего сада).

Основные среди них – рябина обыкновенная (царица осеннего леса) и черноплодная (королева осеннего сада). А ообще существует более 100 видов.

Осенью мы любуемся разнообразными красками природы. Все вокруг желтеет и краснеет, радуя наш глаз сочными осенними красками. И особенно хороша в это время года красавица — рябина, о которой сложено немало стихов и народных песен.

— Что это за красные бусы? (Показ грозди рябины)

— Какие ягодки у рябины? (Красные, круглые, красивые)

— С чем их можно сравнить? (С ожерельем, пуговицами)

— Какие они на вкус? (Горьковатые).

Рябину можно встретить в лесу, на опушках, и есть она даже в нашем саду. Ведь мы не раз ходили к ней в гости. Она имеет полезные лекарственные свойства, поэтому каждая пора года дарит ей красивый наряд.

— В народе говорят «Рябина является украшением нашей природы».

Послушайте стихотворение о рябине.

«Ты рябинушка, ты кудрявая,
В зелёном саду пред избой цвети,
Ты кудрявая, моложавая,
Белоснежный пух — кудри-цвет твои.
Убери себя алой бусою,
Ярких ягодок загорись красой;
Заплету я их с темно-русою,
С темно-русою заплету косой».
Воспитатель:

Рябина наделена волшебной силой. Ветка с ярко-красными ягодами способна защитить человека от всякого бедствия. А еще дерево помогает больным. Из веточек заваривают лечебный чай. Из ягод варят варенье, компоты, делают квас, настойки.

Рябина обладает многими свойствами, в частности предсказывать погоду с помощью примет. А вы знаете приметы про рябину?

— Поздно цветет рябина — … (будут морозы зимой)

— Если много ягод рябины, … (то осень будет дождливая)

— Цветение рябины — … (признак устойчивого тепла)

— Поздно расцвела рябина — … (будет поздняя осень)

Чтение рассказа Сухомлинского «Птичья кладовая»

— Дрозд, почему ты не хочешь отведать моих ягод?

— Подожди, Рябина, ягоды твои пригодятся в трудную пору. На твоих ветвях птичья кладовая.

— Вот теперь и птичья кладовая нам понадобилась, — защебетал Дрозд.

— Угощай нас, Рябина, своими ягодами.

(вопросы по тексту)

— Почему удивлялась Рябина?

— Какой разговор состоялся между Рябиной и Дроздом?

— Почему Дрозд назвал Рябину птичьей кладовой?

— Кто любит лакомиться ее ягодами? (Ответы детей)

О рябине сложено немало песен. Народ любил рябину с глубокой древности. Люди издавна сажали ее у своих домов.

Источник

Задачи:

Расширить и уточнить знания детей о рябине в разное время года.
Развивать любознательность, интерес к природе.
Упражнять в рисовании гуашью, тычками
Воспитывать умение видеть красоту природы, усидчивость.
Развивать речь, воображение.

Образовательная область: Речевое развитие, познавательное развитие, физическое развитие, ХЭР.

Материал: проектор, презентация, магнитофон, специальные тычки, гуашь.

Ход занятия

Воспитатель:

По извилистой тропинке мы пришли в осенний лес.
Посмотрите, посмотрите, сколько же вокруг чудес!
Здравствуй осень! Здравствуй лес!
Мы попали в край чудес!

Послушайте как тихо в лесу, только листочки чуть шелестят на деревьях.

Фонограмма шелест листьев леса

Дети повторяют за воспитателем, как листочки шелестят: «Ш-ш-ш».

Воспитатель дает установку на дыхание.

Воспитатель: «А как вы думаете, какое время года в нашем лесу?

Дети: осень

Воспитатель: да, сейчас в лесу хозяйка волшебница Осень. А вот и она сама.

(воспитатель быстро переодевается в Осень)

Осень:

Здравствуйте, ребята!
Поля засеваю,
Птиц к югу отправляю,
Деревья раздеваю,
Но не касаюсь елочек и сосен, я – Осень!

Осень: Я очень рада, что вы пришли ко мне в гости. Посмотрите, как красиво я украсила деревья.

Дети: очень красиво.

Осень: А теперь дети в круг ко мне вы становитесь, но за руки не беритесь. Послушайте загадку и скажите мне отгадку.

Загадка:

Если на деревьях листья пожелтели,
Если в край далёкий птицы улетели.
Если небо хмурится, если дождик льется.
Как это время года зовется?

Дети: Осень.

Осень: да, ребята время года сейчас осень. И в природе произошли изменения.

Осень: Какие изменения произошли в природе?

Дети: дождь, холодно, пасмурно

Осень: Люди как одеты?

Дети: тепло.

Осень: Какая сегодня погода?

Дети: Облачная.

Осень: — Что случилось с деревьями?

Дети: листьев больше нет, деревья стали голыми.

Осень: куда делись листья?

Дети: листья опали.

Осень: куда улетели птицы?

Дети: в теплые края, на юг.

Осень: почему?

Дети: потому что у нас наступают холода, и птицам нечего будет есть.

Осень: Назовите мне осенние месяцы?

Дети: сентябрь, октябрь, ноябрь.

Осень: Какие вы молодцы!

А сейчас давайте поиграем в игру: «С какого дерева лист?»

На столе разложены осенние листья с деревьев.

Осень: посмотрите, листья какие?

Дети: разноцветные, красные, желтые, коричневые, осенние.

Осень: посмотрите у меня здесь стоят деревья, какие?

Дети: дуб, береза, клен.

Осень: вы сейчас должны найти листья, и положить его около своего дерева. Будьте внимательны!

Осень: С какого дерева какой лист?

Дети:

с дуба – дубовый
с клена – кленовый
с березы – березовый

Осень: Молодцы, дети. Вы справились заданием.

Осень: Дети, а в лесу только деревья растут?

Дети: нет, кусты растут, грибы, ягоды и животные живут.

Осень: правильно, в лесу живут дикие животные и птицы.

Осень: Каких диких животных ты знаешь, Арина?

Арина: Лиса, заяц.

Осень: правильно, Варя еще?

Варя: Волк.

Осень: правильно, Дима?

Дима: Медведь.

Осень: Молодцы. Что-то стало прохладно…

Предлагаю нам согреться.

Слушайте и выполняйте:

Мы зашли в осенний лес. (Ходьба на месте)
Сколько здесь вокруг чудес! (Повороты)
Береза в золоте стоит, (Посмотреть на березку)
Ель зеленая глядит. (Посмотреть на елку)
Вот и зайка проскакал. (Прыжки)
От лисы он убежал. (Бег на месте)
А волчище рыщет, (дети изображают крадущего волка)
Он добычу ищет. Все мы спрячемся сейчас, (приседание)
Не найдет тогда он нас. В лесу такая красота! (Потягивание)

Осень: Дети что-то тихо в лесу. Почему? Как вы думаете?

Дети: все птицы улетели в теплые края.

Осень: правильно уже поздно и все перелетные птицы улетели.

Осень: А какие птицы остались у нас?

Дети: Зимующие.

Осень: верно, зимующие птицы.

Осень: Назовите их?

Дети: Дятел, клест, снегирь, воробьи, голуби ….

Осень: да, правильно.

А как вы думаете, чем птицы питаются зимой?

Дети: ягодками, не знаем.

Осень: Дети, оказывается наша рябина спасает птиц от голода. У рябины, у калины есть плоды, и птицы клюют эти плоды.
А синицу и воробья мы с вами уже знаем, потому что они прилетают к нам на участок, и мы кормим их. Зимой мы делаем с вами кормушки и туда кладем для птиц что?

Дети: крошки хлеба, зернышки, семечки.

Осень: значит дети, осенью у животных и птиц много забот.

Послушайте внимательно сказку

Сказка

Жила-была рябина. Весной она оделась новыми листочками, зацвела красивыми белыми цветами. Когда отцвели цветы, появились ягодки. Все лето-рябина пила водичку, грелась на солнышке, и ягодки созревали, становились все больше и краснее. Наконец ягодки созрели. Позвала рябина птичек: «Птички, летите есть мои ягодки, они уже созрели», но птички сказали: «Ещё не время. Рано». Наступила осень. Листья у рябины пожелтели, покраснели и наконец опали. Опечалилась рябина — никто её ягодки не ест. Снова рябина птичек к себе позвала, а они опять говорят, что рано. Наступила зима. Спрятались все насекомые, мухи, муравьи, жучки. Всю землю покрыл снежок, засыпало снегом все семена. Тут и прилетели птички клевать рябиновые ягодки. «Настало время! Больше нам нечего кушать. Спасибо тебе рябинка, что сохранила для нас свои ягодки. Поблагодарили птички рябину за ягодки.

(иллюстрируем слайдами, рябина в разное время года, под спокойную музыку)

Осень: прочитали мы сказку, а рябина все равно стоит грустная, как вы думаете почему?

Дети: потому что она одна, потому что ягод может не хватить.

Рябинка: (голос из-за кулис) Моих ягод не хватит для всех птиц, что же делать? Как спасти птиц от голода?

Осень: дети, а как мы поможем рябинке?

Дети: ответы детей.

Осень: а я предлагаю вам нарисовать рябину, чтобы всем птицам хватило ягод на всю зиму.

Дети садятся за столы

Осень: Я для вас принесла ветку рябины. Посмотрите внимательно, какие у нее ягодки дружные, одна возле другой растет. Ягод много.
Посмотрите, грозди направлены вниз, как наши пальчики. (Давайте покажем)

Осень: Скажите, какого цвета ягоды?

Дети: красного.

Осень: А формы?

Дети: круглой.

Осень: мы будем рисовать ягоды не кисточкой, а специальной печаткой. Вы, когда-нибудь рисовали печатками?

Дети: нет.

Осень: смотрите, я беру печатку сверху тремя пальцами, обмакиваю ее в красную краску, не всю, а только кончик, чтобы ягодки получились красивые и аккуратные, прикладываю к веточке и убираю, затем ещё, ещё, много ягод рисую, получилась кисть или как ещё можно сказать гроздь.

Давайте потренируемся с вами. Возьмите печатку сверху тремя пальцами, краску пока не набираем и приложите к веточке на ваших рисунках и убираем, ещё приложим и убираем.

А теперь начнем работу.

Ягодок рисуйте побольше, чтобы всем птицам хватало, одна ягодка возле другой. Не забудьте, что ягоды рябины собраны в грозди.
Посмотрите на мой рисунок внимательно: мы что – то пропустили?

У рябинок есть внизу черное пятнышко. Давайте и мы с вами нарисуем черное маленькое пятнышко внизу на каждой ягоде. А теперь рисовать мы будем ватными палочками. Брать нужно ватные палочки так же, как карандаши тремя пальцами, посмотрите, как это делать, набираем краску какого цвета?

Дети: черного.

Осень: Я набираю краску, тоже немного и прикладываю кончик ватной палочки с краской к ягодке внизу. Такие черные пятнышки (точки) нужно нарисовать у каждой ягодки. Какие красивые ягодки на рябине у вас и сколько их много. Посмотрите, как много ягод получилось, всем птичкам хватит.

Осень раскладывает на дереве работы детей. Общий просмотр.

Осень: дети, а вы знаете стихи о рябине?

Дети: да.

Осень: Давайте послушаем!

Стихи о рябине

Я — красавица рябина!
Летом ягоды ращу!
А когда зима настанет,
Я всех птичек накормлю!

«Рябина»
Красненькую ягоду
Мне дала рябина.
Думал я, что сладкую,
А она — как хина.
То ли эта ягодка
Просто недозрела,
То ль рябина хитрая
Подшутить хотела?
(Ирина Токмакова)

Стройную рябину вижу во дворе,
Изумруд на ветках утром на заре.
Много ягод красных,
Спелых и прекрасных Гроздьями висят,
Их красив наряд. Собери на нитку ягод для души,
Из рябины бусы очень хороши.

Осень: но ягоды рябины любят не только птицы, но и люди.

Дети, знаете ли вы, что делают из ягод рябины?

Дети: из ягод рябины варят варенье, готовят очень вкусную пастилу, начинку для пирогов и конфет.

Осень: как называется варенье?

Дети: рябиновое.

Осень: Ягоды рябины сушат и замораживают, из них делают компоты и витаминный чай. Из свежих ягод рябины отжимаю сок, очень полезный при простуде.

Осень: как вы думаете, как называется сок?

Дети: рябиновый.

Осень: Рябину в народной медицине используют для полоскания рта, когда болят зубы и десна. Делают сироп, в котором, очень много витаминов, необходимых человеку для улучшения зрения, работы желудка.

Осень: Дети, вам понравилось наше занятие?

Дети: да.

Осень: а что мы сегодня делали?

Дети: слушали сказку, смотрели какая рябина бывает разная и рисовали.

Осень: Какие ягоды рисовали?

Дети: ягоды рябины красные и круглые.

Осень: чем рисовали?

Дети: специальной печаткой и ватной палочкой.

Осень: как этот способ называется?

Дети: тычками.

Осень: посмотрите, как рады снегири ягодкам. Молодцы, дети, потрудились, спасли снегирей от голодной зимы, много сочных ягод нарисовали.

Ну а теперь пора в детский сад возвращаться.

Список литературы

Бондаренко Т.М. Экологические занятия с детьми 5-6 лет: Практическое пособие для воспитателей и методистов ДОУ. — Воронеж: Ч. П. Лакоценин С.С., 2006.
Николаева С.Н. Воспитание экологической культуры в дошкольном детстве: Методика работы с детьми подготовительной группы д/с: пособие для воспитателя ДОУ/ Николаева С.Н. — М.: Просвещение, 2002.
Николаева С.Н., Комарова И.А. Сюжетные игры в экологическом воспитании дошкольников. Игровые обучающие ситуации с игрушками разного типа и литературными персонажами: Пособие для педагогов дошкольных учреждений. — М.: Изд-во ГНОМ и Д, 2005.
Соломенникова О.А. Экологическое воспитание в детском саду. Программа и методические рекомендации. — М.: Мозаика — Синтез, 2005.

Источник

Доклады и сообщения
Растения
Рябина

Рябина – это незабываемое растение, яркие ягоды которого нередко обращают нас к прошлому, в детство, либо напоминает о теплом лете. В старину о ней упоминалось в каждом доме, как о защитнице от недугов. В настоящее время существует немало примет, связанных с ней.
Если за основу взять значение слова рябь, то можно сопоставить вид ягод издали с неровностями, выступами на поверхности. Это и стало одним из вариантов названия ягоды.

Она встречается на Урале, территории Северного Кавказа, занимает лесную зону европейской части России. Среди основных характеристик рябины первое место имеют приспособленность к суровым условиям зимнего периода, кроме того, любит тень и влагу. Тяжело переносит климат южных районов России.

В мире насчитывается более 80 видов рябины. Наиболее распространена рябина обыкновенная — небольшое по высоте дерево (до 15 метров), стол которого имеет гладкую поверхность серого оттенка. Крона напоминает ажурный рисунок.

Цветение рябины характерно для конца лета и начала осеннего периода. Необыкновенные по яркости плоды этого дерева, собранные в грозди, имеют большое сходство с яблоками по своему строению. Каждая гроздь имеет в составе до 50 ягод. Ягода рябины содержит от 4 до 8 семян. Листья ее миниатюрные, имеют зубчатые края. Неповторимый вкус ягоды рябины приобретают с наступлением с приходом мороза.

Продолжительность жизни этого дерева достигает 200 лет. Первое цветение рябины происходит в возрасте 7 лет.

Применение рябины настолько широко, что об этом знают дети. Это декоративное растение, которое служит украшением в доме или на празднике. Известные виды росписи, например, хохломская, содержат рисунки с увесистыми гроздьями этих ягод. В настоящее время широко распространено применение рябины в ландшафтном дизайне. Яркие плоды, радующие людей иногда и зимой, дарят отличное настроение. Листья пригодны для приготовления отваров и настоев. Ягоды рябины представляют основу корма для птиц и животных. Для человека она представляет кладезь витаминов, в том числе содержат яблочную кислоту, витамин С, большое количество каротина. Дубильные вещества, содержащиеся как в ягодах, так и в древесине. Препятствуют процессу гниения. Именно поэтому прочную, упругую древесную поверхность рябины с давних пор использовали в сфере строительства, для изготовления столярных изделий.

Радуя глаз своим сочным цветом, она имеет место в произведениях искусства – живописи, народном творчестве, литературе.

Рябина – это невысокое дерево или древовидный кустарник. Относится к роду листопадных и к семейству розоцветные.

Распространены эти деревья в поясах умеренного климата: на территории России, Европы, Азии, на севере Кавказа. Растут единичными экземплярами в лесных и лесостепных местах, на опушках и полянах, а также в парках, скверах, во дворах. Дерево неприхотливо и растет практически на любых почвах.

Рябина имеет очень красивый внешний вид. Это дерево имеет ровный гладкий блестящий ствол и густую ажурную лиственную крону. Обычно вырастает в высоту около 10 метров. Ствол этого дерева отличается прочностью и упругостью и применяется для изготовления посуды, телег, рукояток для инструментов и в столярном ремесле. А из веток рябины плетут предметы мебели и различные аксессуары.

Цветет рябина в конце весны – начале лета. При цветении цветочки имеют белый, розовый или кремовый окрас и сложены в зонтики. Плоды созревают в начале осени. Ягоды имеют шаровидную форму, окрашены в ярко-красный или ярко-оранжевый цвет. Размер этих плодов составляет 10 мм, а на вкус они горькие. Листья рябины имеют продолговатую заостренную форму и размером они не больше 20 см. Осенью листья окрашиваются в желтый и красный цвета. Продолжительность жизни рябины около 100 лет.

Рябина – это зимостойкое дерево, поэтому без проблем переносит морозы зимой. Плоды рябины отличаются сильной горечью, которая пропадает после первых легких морозов и ягоды приобретают сладковатый вкус. Ягоды рябина зимой не сбрасывает, тем самым привлекает внимание синичек и снегирей.

Существует около 80 видов рябины. И только несколько видов рябины произрастают в России: обыкновенная, сибирская, гладковатая, кашмирская. Самый распространенный — это обыкновенный вид. Ягоды этого вида красного цвета, на вкус терпкие, горьковатые. Сибирская рябина имеет еще название анадырская или полярная. Этот вид выживает при морозах, но вырастает в высоту не более 3 метров. Гладковатая рябина или амурская отличается от других видов оранжевым цветом ягод. А у рябины вида кашмирская ягоды и вовсе белого цвета. Эта рябина выращивается в основном в декоративных целях.

В настоящее время самыми популярными сортами являются: Титан, Алая крупная, Рубиновая, Дочь Кубовой, Бусинка, Бурка, Гранатная, Десертная, Вефед, Мичуринская десертная, Ангри. Сорта Титан, Гранатная и Бурка отлично подходят для приготовления отваров, которые употребляются при болезнях. А сорта Вефед, Бусинка и Дочь Кубовой имеют сладковатый привкус. Но самым сладким сортом является Мичуринская десертная. Для сорта Ангри характерны крупные ягоды размером с вишню.

Рябина – это очень полезное плодовое дерево, так как содержит большое количество витаминов А, В, С, а также калий, фосфор, цинк, кальций и железо. Плоды рябины употребляют в пищу в свежем, в сушеном и в маринованном виде. Из ягод делают лекарства, пастилу, мармелад, сиропы, компоты, добавляют в чай, а также из них варят повидло, джемы и варенья.

Беседа с детьми о деревьях: рябина

Цель проведения беседы:

— расширить знания детей о птицах, их способ питания зимой;

— о целебных свойствах плодов рябины;

— поощрять малышей к самостоятельным высказываниям и рассуждениям.

Материал: гроздь рябины, рассказ Сухомлинского «Птичья кладовая», иллюстрации рябины в разные времена года.

Загадка о рябине

Осенью красное ожерелье надела. (Рябина)

— Что это за красные бусы? (Показ грозди рябины)

— Какие ягодки у рябины? (Красные, круглые, красивые)

— С чем их можно сравнить? (С ожерельем, пуговицами)

— Какие они на вкус? (Горьковатые).

— Что дарит весна рябине? (Белые, душистые цветочки, зеленые листочки)

— Во что одевает рябину осень? (В красные и оранжевые листья)

— Что делает зима для рябины? (Накрывает белым снегом и приглашает птиц, есть ягоды)

Дерево Рябина

Рябина – это дерево, которое высокое (более 10 м) никогда не вырастает. Существует чуть больше 100 видов рябины, около 30 из них можно встретить на территории России. Это дерево широко распространено в европейских странах, обитает в Северной Америке, также растет в Азии. Такой большой ареал обитания растения связан с тем, что рябина совершенно не боится морозов, она может расти на любых грунтах. Она даже «забирается» в горы, но там растет в виде кустарника. Также ей не страшны близко залегающие грунтовые воды, что для большинства деревьев – неподходящий для хорошего роста фактор.

Из-за такой неприхотливости к климатическим условиям это дерево можно использовать в садоводстве в качестве подвоя: применять как материнское растение, прививая на ствол рябины айву или грушу. Так называемая черноплодная рябина не является рябиной, это другое дерево, хотя из одного семейства – Розовых.

Рябину легко узнать по листьям, которые насчитывают от 11 до 23 листочков. Молодые, только что распустившиеся они немного «пушистые», затем становятся голыми. Летом они зеленые, а с наступлением осени становятся оранжевыми и красными.

Цветет рябина очень красиво. Ее мелкие цветы формируют очень густые соцветия, расположенные на конце веток. Запах довольно специфический, он нравится не всем, но насекомые хорошо опыляют дерево. Рябина является ценным медоносом.

После цветения на дереве формируются характерные плоды, похожие на горошины или бусины, их диаметр порядка 1 см. Их правильнее называть яблоками, поскольку дерево относится к яблоневой группе. Плоды яркого красного или насыщенно оранжевого цвета, собраны в кисти, в каждом есть семена.

Плоды рябины богаты сахарами, витаминами, особенно аскорбиновой кислотой, каротином. Поэтому плодами дерева можно лечить цингу. Есть в них и вещества-антисептики (сорбиновая кислота). Плоды употребляют в пищу, готовят настойки, делают варенье, высушивают и даже маринуют. Пока они свежие, то очень горькие на вкус. Но когда наступают первые заморозки, он пропадает, горькие вещества плодов разрушаются.

Деревья чаще высаживают ради декоративных целей. Из древесины можно изготавливать столярные изделия, делать украшения. Она красноватая и красивая, хорошо обрабатывается, окрашивается, по ней легко вырезать.

Плоды рябины не опадают на зиму, поэтому являются важной кормовой базой для зимующих птиц. Также ими можно кормить домашних птиц.

Древние скандинавы и кельты, а также славяне считали рябину магическим деревом, использовали ее в своих ритуалах. Рябину издавна и сейчас использовали в народных приметах. Так, если на деревьях завязалось много плодов, то осенние месяцы грядут дождливые.

2, 3, 4, 5 класс, окружающий мир

Описание растения

Sorbus это летнезеленые кустарники и низкорослые деревья высотой в среднем 15 м. Отдельно стоящие экземпляры, на которые не падает тень конкурирующих видов, вырастают до 2530 м. Возраст представителей рода Sorbus обычно достигает 80 лет, но иногда (в основном в горах) они доживают до 120 лет. В первые 20 лет деревья и кустарники растут относительно быстро, затем рост останавливается.

Деревья рябины стройные, с овальной или круглой, неплотной кроной нерегулярной формы. Ствол цилиндрической формы. Ветви отстоят от него или направлены диагонально.

Кора рябины

Гладкая, блестящая кора молодых растений от желтоватого до зеленовато-серого цвета, покрыта продолговатыми чечевичками, которые обеспечивают газообмен. С возрастом она приобретает серую матовую или коричневую окраску и растрескивающуюся структуру. У некоторых экземпляров в преклонном возрасте ствол в нижней части становится черноватым. Молодые побеги обычно мохнатые, пепельно-серого цвета.

Листья рябины

Очередно расположенные на ветках листья простые или непарноперистые, разделенные на черешок и продолговато-эллиптические пластинки с короткими черешочком, заостренной верхушкой и округленным основанием. Край в основном пильчатый, реже сплошной. Верхняя сторона пластинок гладкая, зеленого цвета, а нижняя серо-зеленая, у отдельных видов с легким бело-войлочным покровом. Прилистники обычно рано опадают.

Цветки рябины

В зависимости от вида растение цветет весной или летом. Соцветия щитковидные метелки, в которых собрано множество мелких цветков, издающих интенсивный специфический аромат. Оси соцветий сплошь покрыты волосками (ssp. Aucuparia) или почти голые (ssp. Glabrata).

Двуполые цветки диаметром около 10 мм, радиальносимметричные, с двойным околоцветником. Пять чашелистиков гладкие или волосистые, яйцевидные или заостренные, короткой треугольной формы, длиной от 1,5 до 1,8 мм. При созревании плодов они сохраняют свою мясистую консистенцию.

Пять несросшихся белых, кремово-белых или розоватых лепестков длиной 35 мм, округло-эллиптической формы или широкояйцевидные, гладкие или опушенные. Длина 2025 (редко 44-х) тычинок, расположенных в 23 круга, почти такая же, как и лепестков. Пыльники яйцевидные или почти круглые. Внизу 25 плодолистиков, свободных или сросшихся между собой и приросших к гипантию. Пестики с тремя столбиками, голые или опушенные.

Плоды рябины

Плоды маленькие яблочки от яйцевидной или округлой до эллипсоидной или продолговатой формы, гладкие или покрыты волосками. Бывают белого, желтого, розового, коричневого, оранжевого и желтого цвета.

Созревают в августе, сентябре или октябре и нередко остаются на ветках до зимы. Наверху у рябины, как и у яблок, сохраняется 5 чашелистиков. В каждом из 27 камер семенного гнезда содержится 12 семя.

До морозов свежие плоды кислые, терпкие и горьковатые. После первых заморозков горечь пропадает, они становятся кисло-сладкими и употребляются в пищу птицами, белками и другими животными. У разновидности Sorbus aucuparia, известной под названием Невежинская, плоды сладкие и до морозов. Интересен крымский сорт Sorbus domestica, с крупными (до 3 см), приятными на вкус плодами.

Беседа с детьми о деревьях: рябина

Дерево Рябина

Описание растения

Кора рябины

Листья рябины

Цветки рябины

Плоды рябины

Популярные темы сообщений