Рассказ о жизни в средневековой деревне

В Средние века большую роль в развитии европейского сообщества играла патриархальная деревня. Именно средневековая деревня и ее обитатели поставляли на стол королям, духовенству, феодалам и горожанам мясо, фрукты, рыбу и овощи. В период с IX по XII века в сельской местности проживала основная часть населения Европы.

Как выглядела деревня в средневековье

К началу X века в Европе сформировались феодальные вотчины и отдельные поместья, на землях которых трудились крепостные крестьяне. В это время все территории были поделены между господами: поля и луга, озера и реки, холмы и овраги.

Типичная средневековая деревня представляла собой 12−15 дворов. Поселение считалось крепким и богатым, если количество дворов превышало 40. При этом людские селения в горных районах, насчитывающие 15−20 человек, назывались хуторами, то есть не считались деревней как таковой.

План средневековой деревни — это дорога, по обе стороны которой располагаются деревянные дома. Такая схема расположения была крайне удобной: все видели друг друга и в случае необходимости могли прийти на помощь.

Жилье европейцы обычно возводили из крепких пород древесины и для тепла обмазывали щели глиной. Такой дом легко нарисовать и построить. Крыша изготавливалась из соломы, хотя особенно состоятельные жители могли использовать черепицу из закаленной глины с песком.

Центром поселения всегда являлась усадьба феодала. Обычно название селения как-то связывалось с фамилией владельца. Изначально усадьба строилась как большой и просторный дом, позже знать стала селиться в каменных замках.

В стенах усадьбы размещались амбары и конюшни, псарни и птичники. Господа любили развлекаться соколиной охотой или погонями за косулями на лошадях. Конспект 6 класса обычно указывает предпочтения феодалов к активному досугу и вечерним балам.

Уже за стенами вотчины располагались крестьянские наделы. У каждой семьи был свой участок почвы и свои территории для выпаса скота или гусей. При этом закрепощенные люди платили феодалу оброк в виде части своего урожая и скота.

Любопытным фактом считается, что в средневековой Европе любой дом относился к категории движимого имущества, так как при вынужденном переселении семья могла быстро разобрать жилище и перевезти его на новое место. А переезжать с места на место деревням приходилось часто — из-за постоянных военных стычек между феодалами.

Более крупные зажиточные поселения, которые могли отстоять свои территории, строили церковь. Обычно проект такого строительства подразумевал использование площади в центре села. Возле церквей рыли колодцы, так как считалось, что вода у святого места дарует здоровье и долголетие.

Именно колодцы служили местом встречи крестьян для разных целей:

• обсуждение новостей;
• воздаяние молитв на церковной территории;
• смотрины будущей жены.

А сразу за окраиной деревни располагались возделанные поля и разнотравье для выпаса скота. Почти в каждом дворе выращивали коров, свиней, овец и коз. Дети смотрели за птицей: голубями и гусями.

Хозяйство крестьян

Средневековая деревня и ее обитатели (6 класс изучает это в разделе «История») ежедневно боролись за жизнь. Каждый крестьянин от мала до велика должен был каждый день не только вести хозяйство, но и контролировать его. Поэтому творческие занятия развивались слабо: люди вынуждены были работать, чтобы не погибнуть от голода.

Все деревни принадлежали какому-нибудь зажиточному феодалу, и только от него зависело, получит ли двор разрешение на рыбную ловлю, выпас скота или возделывание своего куска земли.

Домашнее хозяйство средневековых бедняков было простым. Это деревянный дом с узкими и незастекленными окнами (в качестве защиты от кровососов использовались мочевые пузыри крупного рогатого скота, натянутые на раму). Внутри стоял большой стол, вдоль стен размещались лавки и сундуки с одеждой. На них же и спали, если не хватало денег приобрести досок для кровати. На этом описание домашнего уюта заканчивается: в бедняцких домах ничего больше не было.

Питание крестьян было довольно скудным. В котелке камина готовили каши и тушили овощи. Изредка удавалось добыть себе мяса или рыбы. В селениях готовили пиво из ячменя и фруктовые вина.

Если семья решалась переехать в город и продать свою землю и дом, то требовалось разрешение феодала и всех жителей деревни. Любая местность, будь то луг, лес или болото, стоила денег, поэтому продать свое имущество было делом очень трудным. Чаще всего, чтобы было легче жить, люди объединялись в коллективные хозяйства, каждый член которого выполнял свою роль:

• был рыбаком или охотником;
• воспитывал всех детей, пока родители занимались другими делами;
• следил за посевами;
• шил одежду и обувь;
• ковал орудия и изготавливал предметы обихода.

Большой плюс коллективного деревенского хозяйства состоял в том, что община могла сообща строить важные объекты инфраструктуры — например, церкви, мельницы, больницы. Если в групповом хозяйстве предстояли сделки с землей или, например, раздел имущества, то крестьяне самостоятельно регулировали эти вопросы. В том случае, если поселение принадлежало феодалу, на собраниях слово обязательно давали его представителю.

Население средневекового села

Любой реферат на эту тему повествует о том, что почти каждая деревня в Европе IX−XII веков была закрепощена феодалом. Изредка попадались селения, где проживали свободные крестьяне, однако в большинстве случаев и они переходили под опеку знатного человека, который смог бы их защитить от войн в обмен за работу.

Обычно население деревни делилось на три категории по роду занятий:

1. Ремесленники.
2. Скотоводы.
3. Пахари.

Важно, что практически все деревенские жители, вне зависимости от того, были они свободными или крепостными, не умели читать и писать. В одном и том же поселении могли жить свободные люди и крепостные феодала — на калитку свободных вешалась специальная табличка. Однако мало кто мог понять, что на ней было написано. Безграмотность и бедность считались главными чертами крестьян.

В редких зажиточных семьях дети могли получить церковное образование. Для того чтобы восполнить количество людей во дворах, практиковались очень ранние браки. Постоянные войны и болезни уносили много жизней, поэтому девочек рано выдавали замуж, чтобы они успели родить по 5−7 детей.

Традиционно дети наследовали занятия родителей и продолжали их дело. Например, сын кузнеца уже в 16−17 лет знал все премудрости этого тяжелого труда и становился полноценным работником кузни.

Таким образом, рисунок судьбы ребенка — это продолжение жизни его отца или матери. Крайне редко у сыновей была возможность уехать на заработки в город. Девочек же с детства приучали к мысли о рождении детей и зависимости от семьи будущего мужа.

Европа того времени жила благодаря труду крестьян, которые, несмотря на трудности, кормили не только своего феодала, но и близлежащие города. Безграмотность, нищета, лишения и оброк со стороны богатых собственников земли стали препятствием для развития культуры. Европейские государства на рубеже IX−XII веков погрязли в бесконечных распрях и войнах, а жители деревень вынуждены были кормить себя и своих детей самостоятельно.

• Энциклопедия
• История
• Средневековая деревня и ее обитатели

Средневековая деревня

Во времена средневековья вся земля принадлежала феодалам или сеньорам. Поля и леса, холмы и овраги, реки и озера-всё это было в собственности у европейских феодалов. Примерно к девятому-десятому веку сложились феодальные вотчины и поместья-хозяйства, на землях которого работали попавшие в зависимость крестьяне.

Устройство деревни и власть в ней

В центре вотчин обычно располагалась усадьба феодала, которая в будущем была заменена замком, за стонами которого располагались амбары, конюшни, псарни и т.д. Земли вокруг замка обычно делились на две категории: господские и крестьянские. На господских крестьяне отрабатывали барщину, обрабатывая землю, сажая и собирая урожай.

На своих собственных, которые фактически тоже принадлежали феодалам, крестьяне обеспечивали себя всем необходимым для жизни. У каждой крестьянской  семьи было своё поле, свой небольшой огород и свои орудия труда, которым они возделывали землю. Однако и с этих работ они отдавали часть своему феодалу. Подобный сбор назывался оброком. Поддерживалась система оброков и барщины крепкой властью помещика-феодала и их правом судить своих зависимых крестьян и силой принуждать нести свои повинности. Существовали так же лично зависимые крестьяне. Они были потомками рабов и не имели никаких прав и свобод.

 Иногда, не находя больше сил терпеть угнетение, крестьяне отказывались работать, бунтовали и поджигали дома и амбары господ. После этого они переселялись на пустующие земли и вели там своё, свободное хозяйство.

Крестьянская община

Так как в вотчине одного феодала часто находилось несколько деревень, их жители объединялись в общины. Так они вместе вели хозяйство, решали, что и где засеять, разделяли между собой работы по посеву и сбору урожая. Помимо этого община управляла и другими делами: разыскивала преступников и беглецов, помогала беднякам, вдовам и сиротам, добивалась от феодала если не снижения, то как минимум поддержания процента налогов.

Средневековая деревня и её быт

Обычно в деревнях находилось по 10-15 дворов, в которые входили все хозяйственные постройки (амбары, сараи, хлева), небольшой земельный участок и сам крестьянский дом. В различных странах Европы дома строили по-разному, однако почти всегда это были небольшие деревянные дома с маленькими, незастекленными окнами. Внутри всегда стоял большой стол, вдоль стен располагались скамьи и сундуки с одеждой. Спали крестьяне на широких кроватях или всё на тех же скамьях. В доме хранилось множество хозяйственной утвари, в печах, которые долгое время были без дымоходов ,из-за чего стены чернели от копоти, всегда стоял чугунный котелок. Именно в этом котелке обычно готовили всю еду: каши, вареные овощи и зерно, очень редко рыба и мясо. Пили крестьяне ячменное пиво и фруктовые вина собственного производства.

Хозяйство

В хозяйстве преобладали овцы, козы, свиньи, а так же куры, гуси и голуби. Несмотря на усердный труд, урожаи были маленькими, многое уходило феодалу и церкви, которой крестьяне отдавали десятину-десятую часть всего собранного урожая.

В деревне, прямо в домах всегда кипела жизнь:  крестьянки готовили пищу, ткали и пряли. Мужчины же работали в господских мастерских, где создавали новые орудия труда. Особо искусные мастера становились кузнецами, плотниками и столярами при дворе своего феодала.

Хозяйство средневековой деревни имело натуральный характер, то есть всё производилось  для личного потребления, а не для продажи. Недостающие вещи крестьяне получали путём обмена у бродячих торговцев или на ярмарках.

Вариант №2

Обычное село в средневековье было маленьким, в нём было в районе 15 домов. Население зависело от положения, если местность была с плодородной землёй, то количество дворов было большим и доходило до 50. В невыгодных местах редко образовывались деревня, а если и образовывалась, то было очень мало, и население в нём считалось не по дворам, а по количеству человек проживающем в нём! Интересный факт: чтобы продать дом в селе, необходимо было получить разрешение от всех односельчан.

Дома строились в основном из дерева, так как в деревянном доме тепло долго сохранялось, а крышу настилали соломой или камышом, лишь крыша у богатых людей была из черепицы.
Чтобы определить, большая деревня или маленькая, не надо считать дома, достаточно просто узнать есть ли в ней церковь. Церковь возводилась только в больших деревнях. Располагалась она обычно в центре поселения и считалась сердцем деревни. Возле неё был родник. Село окружали поля и луга, на которых трудились сельчане.

И так мы рассмотрели, как устроены деревни в средневековье, теперь разберёмся со следующим вопросом. Звучит он так: чем занимались в дереве?

Крестьянин трудился ежедневно, он сам контролировал свою работу. Жители деревень занимались скотоводством, земледелием, охотой, бортничеством, некоторые занимались каким-то ремеслом. Каждый делал то, от чего зависит его жизнь. Зачастую в сёлах образовывались коллективные хозяйства, так было проще работать, так как каждый член выполнял свою работу. Колхоз мог строить общие сооружения, например, мельницу или ангар, необходимые всему селу. Перед стройкой сразу договаривались, кому какая часть принадлежит, допустим, земля – одному, мельница – второму, ангар – третьему.

Работали не только взрослые, но и дети, они продолжали дело родителей. К труду приучали с самого детства, давая лёгкую работу, такую как выпас скота, сбор ягод и грибов и многое другое. И к 16 годам дочь знала все тонкости работы матери.
Вот такая деревня была в средневековье!

6 класс

Средневековая деревня и ее обитатели

Популярные темы сообщений

• Город Уфа

  Уфа, является одним из крупнейших городов России и столицей республики Башкортостан, вследствие, чего его можно отнести к городу республиканского значения. Дата основания 1574 год, население на 2019 год составляет 1 124 226 человек,

• Первое кругосветное путешествие

  Первый кому удалось совершить кругосветное плавание, был Магеллан, который родился в 1470 году и умер в возрасте 51 года. Этим самым он практически поставил точку в вопросе формы земли, а так же подтвердил факт, что земля имеет один общий океан.
• Археологические памятники палеолита

  Древнейшим периодом развития человека считается каменный век. До настоящего времени археологами не установлена точная дата начала периода, известен срок его окончания -35 тыс. лет назад.

• Ягуар

  Среди представителей отряда Хищных одним из самых грациозных животных, притягивающих взгляды окружающих, является ягуар. Своим ярким внешним видом он напоминает леопарда.

• Ядро клетки

  Ядром называют главную часть клетки живых организмов. Основная функция ядра — это хранение и дальнейшая реализация информации о строении организма. Без ядра невозможно воспроизводить белки для работы клетки.

Простота и однообразие – именно эти два слова как нельзя лучше характеризуют жизнь и быт крестьянина средних веков. На протяжении столетий крестьяне жили по единому распорядку: в будни занимались однообразной работой на поле или виноградниках, выходные посвящали церковной службе. 

Праздники проходили по одному и тому же сценарию. Все жители деревень подчинялись единым законам и платили феодалам одинаковый оброк. 

Условия для жизни были практически одинаковы. В деревнях располагалось 20-30 дворов с помещениями, где крестьяне жили, держали скот и занимались ремеслами. Мужчины занимались гончарным, кузнецким, а женщины – ткацким делом. Детей с малых лет приобщали к ремеслу и активному труду.  

Крестьянский дом

Основной сруб и несущие конструкции жилого помещения строились из дерева. Крыша выкладывалась из соломы. Полы были земляные. Окон в большинстве домов не было. 

Отапливались постройки благодаря очагу, установленному посреди комнаты. В крыше была проделана специальная дыра, играющая роль дымохода. Внутри предметы были покрыты копотью и пахли дымом. 

Из мебели чаще всего был деревянный стол и скамейки. Роль кровати играл соломенный тюфяк, на котором спала вся семья. Также в доме находились предметы одежды, утварь, орудия труда. 

Еда крестьян

Рацион крестьянских семей был однообразным. В основном готовили каши, овощные похлебки. А основой для блюд были продукты с поля – пшеница, ячмень, рожь. Также в огородах росли капуста, бобы, чечевица, репа, морковь. Хлеб ели только серый. Белый хлеб считался деликатесом. 

Мясо ели только по воскресеньям и большим праздникам. Приготовленную свинину ела вся семья на протяжении всех праздничных дней. 

Из напитков было популярно вино, брага и пиво. А самым сладким продуктом был мёд. Сахар был очень дорогим и считался изысканным продуктом. 

Крестьянская одежда

Практичность и многослойность – именно эти понятия лучше всего характеризуют предметы крестьянской одежды. Одежда была широкой и бесформенной, чтобы было удобно работать в поле и дома. А материал в несколько слоев лучше защищал тело от холода и ветра. В основном одежду делали из растений (льна, крапивы) и шерсти. 

Мужчины и женщины носили: 

• рубахи свободного кроя длиной до колен;
• жилеты;
• туники;
• широкие штаны брэ длиной ниже колен;
• чулки-шоссы с завязками в области бедер;
• плащи с капюшоном;
• меховые тулупы. 

По праздникам женщины надевали платья, юбки и передники, украшенные вышивкой и аппликациями. 

Из обуви были башмаки одинаковые для обеих ног. В зимнее время носили грубые сапоги высотой до колена. 

Орудия труда крестьян

Прямо в домах хранились предметы труда. И они были примитивные и тяжелые на вес. Набор орудий зависел от ремесла, которым занимался крестьянин. Крестьяне работали сохой, плугом, бороной, вилами. Также использовались гончарные круги, жернова для изготовления муки, грузила для ткацких станков.   

Одним предметом труда крестьяне работали долгое время. Ни о каком обновлении орудий не было и речи. Феодалы были заинтересованы в получении максимального урожая с минимальными затратами.  

Роль церкви в жизни крестьян

В каждой деревне было главное общественное здание – церковь. Священник считался духовным отцом для каждого человека. 

Первый раз крестьянин попадал в церковь на свои крестины, затем посещал на протяжении всей жизни. Отпевания и проводы усопшего в последний путь проходили тоже в церкви. 

Каждое воскресенье вся деревня собиралась в церкви, где проходила месса, и нужно было выслушать проповедь. 

Церковь связана и с крестьянскими праздниками. Она придавала разным событиям религиозный смысл. На Рождество, в дни поминовения святых, на Пасху, в день летнего солнцестояния устраивались торжественные обряды, накрывались праздничные столы, устраивались танцы и народные гуляния. 

Ещё в каждой семье отмечалось рождение ребёнка. Дети рождались практически каждый год. И это событие было праздником, так как появлялся новый работник, что в будущем сулило увеличение дохода. 

Девушки выходили замуж в возрасте 12-14 лет за мужчин из своих деревень. И за годы замужества рождалось много детей (более 10). Но многие умирали в младенческом возрасте.

Пора подвести итог

На протяжении всей эпохи Средневековья жизнь и быт крестьян практически не менялся. И лишь в конце эпохи крестьянский народ обрёл личную свободу. 

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Общее описание деревни эпохи Средневековья

В селах находилось определенное количество дворов. Обычно один двор населяла одна большая семья. Размеры деревни, ее расположение, количество дворов и жителей в ней, преобладающие хозяйственные занятия в значительной степени зависели от места нахождения поселка.

На плодородных землях обычно в деревнях было около 50 дворов, на них велось земледелие и скотоводство. Расположение поблизости замка феодала землевладельца обычно воспринималось как определенная защита от возможных нападений.

На менее плодородных землях, как правило, располагались деревни с меньшим количеством дворов, примерно от пятнадцати до двадцати. В горах обычно селилось еще меньше людей, их хозяйство вследствие характера местности было более замкнутым.

В средневековых европейских деревнях дома часто перевозились на телегах на новые места. В связи с этим поселки не всегда имели определенное расположение, они иногда перемещались.

Кучевая деревня

В науке выделяется несколько видов деревень в средневековье. Одним из них является поселение кучевого типа. Его формирование обычно относится к более раннему времени, к периоду так называемого первобытно-общинного строя. Однако этот вид сельского поселения просуществовал достаточно долго.

В нем жилые дома, хозяйственные постройки, улицы располагались без определенного порядка, как получилось в процессе заселения. Улицы нередко завершались строениями и не выводили на другие улицы или из деревни. Форма и направление улиц обычно не имели системности, они иногда приводили на открытое пространство вокруг поселения.

Поселение с пересечением улиц под прямым углом

В деревнях часто было две улицы, которые пересекались в центре поселка. Здесь располагалась площадь. Дома своей передней стороной были обращены на улицы, часто они были примерно схожей постройки. В результате внешний вид деревни имел порядок.

Деревня-дорога

Одним из факторов, влиявших на формирование населенных пунктов, в науке считается расположение около или на транспортных путях. Это связывается с разными причинами, например, с удобством торговли с проезжающими купцами, с близостью к путям сообщения с другими населенными пунктами.

Внешний вид таких поселений обычно соответствовал той дороге, вдоль которой они располагались. В зависимости от направления дороги, ее формы, поворотов и уклонений располагались и дома деревни. В свою очередь, дороги формировались в условиях определенной местности.

Лучевые деревни

В научных исследованиях указывается, что чаще всего деревни средневековья в западной и центральной Европе строились по лучевому типу. При этом построении в центре поселка находилась площадь. От нее расходились в разных направлениях улицы как лучи. Вдоль них выстраивались дома и хозяйственные постройки. К ним обычно прилегали земельные участки для сельскохозяйственных работ.

Предполагается, что большое распространение этого типа деревень свидетельствует о его удобстве для ведения разных видов хозяйства.

Появление первых городов в 10 веке

В средневековье в европейских странах постепенно строились города. Этот процесс обычно считается более заметным с X века, усиливаясь в последующие столетия. К концу средневековья в странах западной и центральной Европы было уже много крупных городов со значительным числом жителей.

Первые городские центры были очень похожи во многих отношениях на деревни. По одной из теорий, объясняющих формирование городов, они постепенно выстраивались из деревень. Общим у городских поселений (особенно в ранее и зрелое средневековье) и сел был общий план застройки, размеры, форма домов.

Разница чаще всего состояла в больших размерах городов, в обустройстве улиц путем их мощения (мостовые могли быть деревянными или каменными), в наличии более крупных зданий, в возведении укреплений, обычно стен.

Обычно города западных и центральных европейских стран раннего средневековья имели один из двух основных видов застройки того времени: с прямыми улицами, общий вид которых условно соответствовал квадрату (такой тип планировки свойственен древнеримским городам), и с радиальноцентрическим расположением улиц (такая планировка считается более характерной для племен, окружавших границы римского государства).

В
период Средних Веков основной ценностью была земля. Она
кормила и одевала средневековых людей.

Работы
в поле

В
IX–X веках вся земля в Западной Европе оказалась в руках феодалов. Леса,
реки, выгоны для скота, водоёмы тоже стали их собственностью.

Постепенно
возникла феода̀льная во̀тчина (помѐстье)
– потомственное земельное владение феодала.

Центром
вотчины был госпо̀дский двор. В него
входили: дом (позднее замок) феодала, хозяйственные постройки, скотный двор,
птичник, мастерские ремесленников, мельница, сад.

Господский
двор

Вся
земля вотчины делилась на две части: госпо̀дскую и крестьянские
надѐлы.

За
пользование наделами крестьяне несли повѝнности –
выполняли определённые работы для феодала.

Основными
повинностями были ба̀рщина и обро̀к.

Ба̀рщина
–
это все работы крестьян в хозяйстве феодала. Обработка господской части
вотчины, урожай с которой целиком шёл феодалу, ремонт и строительство зданий, хозяйственных
построек, мостов.

Обро̀к
заключался
в выплате феодалу продуктов, полученных с крестьянского надела или денег.

Повинности
крестьян

Полученные
наделы и господские земли крестьяне обрабатывали своими орудиями труда.

Были
и другие виды повинностей. Феодал мог взимать с крестьян пошлину за вступление
в брак, за помол зерна на своей мельнице, за пользование своими лесами и
озёрами.

Пошлины

Также
крестьяне платили десятѝну – налог в пользу
церкви в размере 1/10 части своего дохода.

Несмотря
на обилие повинностей, средневековый крестьянин, в отличие от раба, имел
определённые права. Если он исправно выполнял повинности, господин не мог
забрать его надел.

Жизнь
и имущество крестьянина охранялись законом. Феодал не мог его казнить, продать
или обменять без земли и отдельно от семьи, произвольно увеличивать повинности.

Чтобы
заставить крестьян исправно платить налог, феодалы закрепили за собой право
суда.

За
плохую работу на барщине, за не вовремя сданный оброк, крестьянину могли
назначить штраф или другое наказание.

Крестьяне
были объединены в общѝну.
Она играла огромную роль в жизни крестьян. Все вопросы, за исключением тех,
которые должен был решать сеньор, решались при участии общины.

Община
занималась хозяйственными делами, оказывала помощь нуждающимся, поддерживала
порядок, разбирала споры членов общины, наказывала нарушителей, организовывала
праздники.

На
сельском сходе в рамках общины крестьяне решали свои дела.

Поля
крестьян располагались наиболее близко к домам.

Деревенская
пашня делилась на участки (по̀лосы), составлявшие крестьянские наделы.

Чтобы
у общинников были равные условия для ведения хозяйства, их земли «нарезались» в
разных местах, создавая чересполо̀сицу.

Чересполосица

За
пашней располагались уго̀дья: луга, леса, реки и озера. 

Между
феодалами и крестьянами часто возникали конфликты.

Восстание
крестьян

Чрезмерные
требования феодалов вызвали сопротивление крестьян. Оно считалось справедливым,
поскольку нарушались нормы обычаев, договоренности между крестьянами и владельцами
земли, установленные очень давно.

Земледелие
было основным занятием людей в эпоху Средневековья,
поэтому большая часть населения Европы (около 90%) проживала в деревнях.

Средневековые
деревни были небольшими – они насчитывали по 10–15 дворов. В землях, где был
благоприятный климат, в деревнях было до 50 дворов.

Двор
состоял из жилища крестьянина и хозяйственных построек: амбара, хлева, сарая.
Ко двору примыкал приусадебный участок.

Материал,
из которого строили дома крестьян, был разным и зависел от местности, в которой
его возводили.

Крестьянский
двор

На
севере дом чаще всего строили из деревянных жердей, обмазанных глиной. На юге
больше применяли камень.

Беднейшие
крестьяне могли жить и в землянках. Крышу дома покрывали соломой.

Окна
на ночь и в непогоду закрывали ставнями.

Крестьянский
дом

Дом
состоял из одной комнаты с нишами для кроватей и кухни.

Обстановка
дома состояла из большого ларя, грубо сколоченного стола, нескольких лавок или
кроватей для сна.

Также
в доме находился очаг. Он служил источником тепла, на нём готовили пищу.

Питание
средневекового крестьянина всегда было скудным.

Обычной
пищей крестьян были хлеб, каши, овощи, различные похлёбки. Реже ели мясо, рыбу
и сыр.

Питание
крестьян

Неурожаи
и голод – постоянные спутники Средневековья.

Зерна
собирали примерно в 3 раза больше, чем сеяли. Урожай зависел
не только от труда крестьян, но и от погоды.

Холода
и засухи губили посевы, после чего наступал голод. Он мог длиться годами.
Поэтому население Европы почти не росло.

Положительные
изменения начались только в XI веке. Они связаны с
улучшением климата в Европе.

Голод

Орудия
труда оставались практически неизменными на протяжении всего Средневековья.

Пахал
крестьянин лё̀гким плу̀гом. Он не переворачивал
пласты земли, а только её бороздил.

Плуг
тянули волы. Почву рыхлили бороно̀й.
Урожай срезали серпа̀ми, потом молотили цѐпом.
Зерно провеивали и затем мололи на мѐльнице – господской
или чаще ручной. В итоге получалась мука, из которой пекли хлеб.

Крестьянин
не мог содержать в своём хозяйстве много крупных животных (волов, лошадей), для
них не хватало корма. Поэтому преобладал мелкий скот: свиньи, овцы, козы. Также
крестьяне держали кур, уток, гусей.

Крестьяне
и ремесленники обеспечивали продуктами своего труда не только себя, но и
феодала. Вместе они же и потребляли все эти продукты.

Тип
хозяйства, где всё необходимое производилось не для продажи, а для собственного
потребления, называется натура̀льным.

Натуральное
хозяйство являлось основой феодального общества.

Но
некоторые продукты и изделия не могли быть произведены в вотчине. Поэтому
железо, соль, предметы роскоши для феодалов приходилось покупать или
выменивать.

Подведём
итоги.

Вся
жизнь крестьян была наполнена тяжёлым трудом.

Они
сами строили жилища и делали мебель, обрабатывали продукты питания,
изготавливали одежду.

Именно
на крестьянском труде основывалась экономика Средневековой Европы.

Сословие
«тех, кто работает», являлось основой благосостояния средневековых государств.