Рассказ про клубнику для детей

В летнюю пору, в садах и на дачах растет на грядках замечательное растение под названием клубника. Ее крупные плоды ярко-красного цвета радуют и детей и взрослых своим завлекающим видом, чудесным ароматом и непередаваемым вкусом. Откуда же появилось это растение, дающее нам такие вкусные и сочные плоды?

Начнем с того, что популярное у наших дачников растение ошибочно называют клубникой. Настоящее название этого растения – Земляника садовая, многолетнее растение из рода земляника. Его часто путают с Клубникой настоящей, тоже из рода земляника, которую еще называют Земляника мускусная или Земляника мускатная.

История появления садовой клубники довольна интересна. Путешественник Антуан де Фрезье в 1714 году привез из Южной Америки несколько кустиков земляники, которые он подарил ботаническому саду. Ученых заинтересовал тот факт, что подаренное им растение совершенно не давало семян. Они попробовали опылять его пыльцой других растений. И когда ученые использовали для этого пыльцу земляники из Северной Америки, произошло невероятное событие – растение дало ягоды огромной величины по сравнению с обычной земляникой. Новый сорт земляники назвали садовой земляникой и стали разводить повсеместно.

Земляника садовая, она же Земляника ананасная, является многолетним травянистым растением, имеет крупные тройчатые листья зеленого цвета. Цветки у нее пятилепестковые, белого цвета, имеют много тычинок и пестиков.

Что интересно, с точки зрения науки ботаники, плоды клубники не являются ягодами, не относятся они и к орехам. То, что мы называем ягодами клубники, на самом деле называется «земляничиной». Земляничина – это разросшееся цветоложе. А вот «семечки» клубники, да и земляники тоже, являются крохотными орешками.

Плоды клубники смело можно отнести к продуктам диетического питания. В них содержатся различные сахара, органические кислоты, эфирные масла, соли железа, фосфора, кальция, микроэлементы и биоактивные вещества. А по количеству витаминов клубника, или Земляника садовая, уступает только смородине. Но, конечно же, во всем нужна норма!

В наше время существует около двух тысяч сортов клубники. Ее выращивают во многих странах мира, в том числе и в России. Клубника не любит морозы, засуху, твердые, не рыхлые почвы. Но, не смотря на сложности с выращиванием клубники, у российских садоводов и дачников она является одним из самых любимых и востребованных плодовых растений.

Источник

Добрый день, дорогие читатели и гости моей ягодки — блога «Цветы жизни»! Спасибо, что находите время в жаркий летний день, чтобы забежать в гости. Сегодня хочу порадовать вас новой летней сказкой. Но не стоит забывать, что сказка — ложь, да в ней намек — добрым молодцам урок! Моя сказочная сладкая героиня поможет справиться с маленькими непослушайками упрямцами И так встречайте:

Упрямая клубничка

В одном сказочном лесу жил-был гномик. Гномик выполнял важную работу. Он следил за тем, как растут клубнички. А еще занимался их воспитанием.

Каждое утро малыш гномик смахивал с листиков лишние росинки, следил, чтобы к растениям не приближались сорняки, чтобы солнышко не сожгло тонкие лепестки, а дождик не залил нежные корни. Его грядки всегда были аккуратными и красивыми. И всегда поспевали самые вкусные и сладкие ягодки.

Но однажды выросла у гномика упрямая клубничка. Она ни в какую не хотела его слушаться. Говорит гномик:

— Вставать пора. Солнышко встало.

А клубничка спит еще крепче, поджав под себя все листики. Говорит гномик:

— Спрячь лепестки. Дождик идет. Они намокнут.

А клубничка, наоборот, вся раскрывается навстречу капелькам дождя, а потом долго-долго отогревается на солнышке.

Так и спорили они дни напролет. Гномик расстраивался и сильно переживал. А клубничка веселилась, и воспринимала все, как игру. И сколько бы так продолжалось — не известно. Пока однажды, после длительного летнего дождика, не выползли из своих укрытий слизняки, которые очень любили полакомиться ягодками клубнички.

Пока гномик укрывал остальные ягодки, попросив всех спрятаться на время под листиками, клубничка, как всегда, наоборот выглянула из-под листиков. И, конечно же, ее аппетитный алый бочок очень приглянулся большому слизняку. И тот изо всех сил разогнался по направлению к ней.

Увидел гномик приближающуюся беду, испугался и кричит:

— Клубничка, спрячься скорее!

Но ягодка, напротив, высунулась полностью. И тут она увидела слизняка совсем рядышком с собой. Как же она испугалась!!! Она задрожала вся и съежилась. Гномик схватил лежащий на земле камень и, что было силы, закинул его в слизняка. Тот упал с веточки, и испуганно уполз в высокую траву.

Клубничка очень обрадовалась и была благодарная своему спасителю. Она теперь поняла, что гномик заботится о ней, а она ему только мешает. И с этих пор, малышка ягодка стала во всем слушаться гномика и помогать ему.

Вот такая у меня летняя гостья. Надеюсь вам и вашим деткам сказка понравилась… А если так, то пройдитесь по кнопочкам соц.сетей и поделитесь сказкой для упрямцев со своими друзьями. Спасибо!

Кстати, про клубничку вы можете прочитать еще и летние стихи и отгадать загадки. И смастерить саму героиню клубничку из бумаги и играть. Воспользуйтесь нашим мастер-классом в «Мастерской на радуге» и порадуйте себя и ребенка очаровательными клубничками:

Смотрите также:

Еще больше добрых сказок в «Сказочном королевстве»

Стихи про овощи, ягоды и фрукты

Загадки про овощи, ягоды и фрукты

Все — все про лето!!!

Любите и берегите себя и своих детей!

С пожеланиями сказочного лета,

Людмила Поцепун.

Загрузка…

Источник

Энциклопедия
Растения
Клубника

Клубника – это вкусная, сладкая, яркая с небольшой кислинкой ягода, которую любят и дети и взрослые. В наше время является довольно распространенным продуктом на мировом рынке.

Наблюдать за цветением клубники очень интересно, растет она небольшими кустиками на земле, на которых появляются маленькие белые цветочки, после которых завязывается уже сама ягода. Достигая полного созревания, она приобретает красный насыщенный цвет. На каждой ягодке, можно увидеть находящиеся маленькие желтые семена, которые проникли из нутрии на поверхность. Верхушка ягоды имеет зеленую плодоножку с листом и стеблем.

Важно отметить, что многие, употребляя в пищу эту вкусную ягоду, не задумывался, насколько она полезная. В ней содержится много полезных свойств, и даже содержания йода тоже имеется.

Описание клубники

Вес примерно одной ягоды может составлять от 10 до 30 грамм, а диаметр от 1 до 5 сантиметров. Клубника богата своими разновидностями сортов, которые по вкусу и даже запаху не похожу друг на друга.

Полезная информация: клубника является низкокалорийной, и практически не содержится жиров. Но при этом в ней содержатся фитонутриенты, минералы и витамины, которые так важны организму в любом возрасте.

Учеными был доказан такой факт, что если употреблять клубнику в пищу, то она обеспечивает как бы противодействие неврологическим заболеваниям, старению, раковым заболеваниям и разным воспалениям. И для этого ее нужно употреблять только в свежем виде, так же в ней содержится витамин С, и она является сильным антиоксидантом.

Несмотря на многочисленную пользу от клубники, она может нести и вред здоровью.

Если ее кушать в неограниченном количестве, она вызывает сильную аллергическую реакцию. А некоторые люди страдают аллергией и не могут съесть даже одну ягоду. Так как сразу появляются все симптомы аллергии: зуб, покраснение, опухание, диарея и т.д. Эти симптомы индивидуальны по отношению к каждому человеку.

Выращивание и уход

Клубника довольно прихотлива, она не любит обильную влагу, отсутствие солнечных лучей. Так как при затенении растет очень плохо, не плодоносит, часто болеет, ягоды имеют кисловатый вкус.

Неопытные садоводы часто допускают ошибки при выращивании, такие как к примеру:

Оставляют пышную листовую массу, что значительно снижает урожайность.
В период плодоношения поливают мало.
Не производят рыхление и удобрения почвы.

В зависимости от сорта клубника может давать урожай с ранней весны и до поздней осени. Важно знать, что старые растения требуют более тщательного ухода, чем молодые кусты. При хорошем уходе куст может давать обильный урожай более пяти лет, а если уход недостаточно качественный, то урожай будет на кусту слабый и не более трех лет.

Вывод

Клубника, как и любое растения требует к себе определенного внимания и ухода. Несет огромную пользу организму, но не нужно забывать, что все полезное необходимо употреблять в меру – это необходимо для профилактики аллергической реакции.

Вариант №2

Клубника знакома абсолютно всем жителям нашей планеты. Любят эту ягоду за ее непередаваемый вкус и аромат. В диком виде клубника растет в Европе. Культурные сорта растений происходят также оттуда и культивированы в нашей стране.

Используется клубника не только в пищу, но и в производстве лекарственных и косметических препаратов, в кондитерском производстве, производстве алкогольной продукции.

Клубника, это многолетнее культурное растение семейства Розовых. Средний размер куста клубники 15-20 см. Листья на кустах растут от корней. Помимо листьев куст клубники дает несколько побегов, так называемых «усов» — органов размножения. Количество усиков на одном кусте достигает 30 штук. Ягодка клубники имеет форму конуса и красный цвет при созревании. Весит каждый плод ориентировочно 25 грамм и имеет диаметр 3 см. Семена клубники находятся на поверхности самой ягоды.

Выращивают это растение в средней полосе нашей страны и в степных ее районах. Выбрав самые крупные и сильные усы клубники, высаживают их в грунт, начиная с середины лета – июль–август. При своевременной прополке и обрезке усов, в первый год куст дает до 8 крупных плодов. В последующие годы, при должном уходе, прирост плодов увеличивается в 2-3 раза.

Кусты клубники используют до трех лет. Далее высаживают новые усы.

Клубника содержит огромное количество витаминов и полезных элементов для организма, а также представляет собой источник минералов. Однако эта ягода представляет собой и сильный аллерген.

В клубнике содержится большое количество витамина С, В, В1, Е, антиоксиданты и пектины. Помимо витаминов в ягоде этой культуры содержится кальций, фосфор и железо. Но в ягоде, помимо витаминов, содержится большое количество кислот, являющихся как аллергенами, так и при употреблении большого количества плодов клубники, вызывающих болезни желудка и кишечника.

Сушеные листья, корни и плоды широко используются в народной медицине.

1, 2, 3 4, 6 класс окружающий мир

Клубника

Как я расту?

Жила-была на свете девочка Лена, которая очень любила клубнику. Она так сильно ее любила, что хотела есть ее круглый год.

Однажды летним солнечным днем Лена лакомилась любимой ягодкой и мечтала о том, чтобы выращивать клубнику дома — прямо на подоконнике. Закончив поглощать полезное лакомство, девочка вытащила из последней ягодки семя.

Улыбнувшись ему, Лена насыпала в цветочный горшок земли и посадила туда маленькое семечко. Каждый день она с нетерпением заглядывала в горшок, чтобы проверить, как поживает ее растение. Девочка бережно заботилась о нем, поливала его по мере необходимости.

И вот в один прекрасный день она заметила в цветочном горшке маленький росточек.

— Ура! Скоро у меня будет своя собственная клубника, — радостно воскликнула Лена, показывая маме росток.

Девочка продолжала ухаживать за растением. Но однажды утром она пришла, чтобы полить его, и вдруг увидела, как росточек… плачет!

— Почему ты плачешь? — удивилась Лена. — Я ведь так хорошо за тобой ухаживала.

— Потому что мне становится здесь тесно, — ответил ей росток. — Я не смогу вырасти в этом горшочке и порадовать тебя спелой и сладкой ягодой. Пожалуйста, пересади меня на бабушкину грядку!

— Хорошо, я сделаю это, если для тебя так лучше, — с грустью ответила девочка.

Когда Лена пересадила росток клубники на бабушкину грядку, то он ожил и повеселел:

— Спасибо тебе, Леночка! Здесь мне расти будет гораздо приятнее. Совсем скоро я вырасту и порадую тебя полезной ягодкой.

С каждым днем росток становился крупнее и однажды превратился в куст. Девочка продолжала о нем заботиться. Через некоторое время Лена заметила, как на ее любимце появились цветы, а затем и ягоды. Сначала они были маленькими и зелеными. Но день ото дня ягодки краснели и делались все более сочными.

— Вот теперь я готова порадовать тебя, Леночка! — заговорила с ней клубника. — Угощайся! Эти ягодки самые сладкие и полезные, специально для тебя старалась.

— Спасибо большое, клубничка! — обрадовалась девочка, срывая крупные и спелые плоды.

— Это тебе спасибо за то, что помогла мне вырасти! — ответила клубника и порадовалась тому, как Лена с аппетитом поглощала любимые ягоды.

Вопросы к сказке про клубнику для развития эмоционального интеллекта ребенка:

О чем мечтала Лена в начале сказки?
Почему она расстроилась, когда увидела, как плачет росток клубники?
Изобрази, как чувствовал и вел себя росток на воле.
Как он отблагодарил девочку?
Чему в конце сказки радовалась Лена?

Источник

Земляника лесная ― это вкуснейшая и очень полезная красная ягода, кроме этого, она имеет отличительное свойство ― лечебное, поэтому ягоды лесной земляники очень любит большинство людей.

Если перевести её научное название с латыни, то получится ― благоухать и неядовитый. Люди дали ей разные названия: ягодник, земляница, позёмка, а некоторые народы ― кишечная трава.

Описание лесной земляники

Лесная земляника — это низкое растение, которое растёт не один год, высота его составляет двадцать сантиметров. У неё короткий корень с большим количеством тонких дополнительных корней. Усики растения, длинные и тонкие, способны расползаться, именно они помогают землянике размножаться.

Стебель ровный, разветвлённый кверху. Листок тёмно-зелёного цвета, и гладкий наверху, а снизу пушистый, серо-зелёный. По размеру листья большие и неровные по краю. Цветы лесной земляники ― белые, крупные по размеру, растут на долгих цветоножках.

После того как земляника отцветёт, появляется ягода, ярко-красного цвета, но это ещё ненастоящий плод. Настоящий, созревший ― это семена, именно они содержатся в мякоти этой ягоды. Период, когда растение цветёт, выпадает на конец весны начало лета, а вот урожай можно собирать уже вначале и середине лета.

Это растение встречается в Сибири, средней Азии, европейской части России. Лесная ягода земляника растёт на солнечных участках леса и лесостепных зон. На открытых полянах, холмистых склонах, очень редко её можно увидеть в густых кустарниках, а также около лесных тропинок.

Для врачевания, целители из народа, заготавливают лишь листики, в редких случаях ― плоды и практически не используют корешки земляники.

Полезные качества лесной земляники

В лесной землянике содержится много полезных элементов: в ягодах и листочках витамины РР, Е, К, В, С. Есть углеводы, глюкоза, фруктоза, сахароза, фолиевая кислота и разнообразные органические кислоты. Помимо этого, много минеральных веществ. В семенах и корешках есть жирные масла, углеводы, катехины и дубильные элементы.

Учёными были тщательно исследованы все качества этого растения, что дало им уверенности утверждать ― она может влиять на организм, как слабительное, желчегонное, потогонное и мочегонное.

Пользуясь средствами, изготовленными из ягод лесной земляники, вы укрепите организм и успокоите нервную систему.

Кроме этого, они помогут заживить раны, остановить кровь, снять воспаление, убить микробы и помочь в отхаркивании.

Если эти средства были изготовлены на основе листьев этого растения, тогда они оказывают такой эффект ― заживляют раны и отбеливают кожу.

Помимо этого, учёные доказали, что лесная земляника обладает противосклеротическим действием, помогает улучшить процессы кровообращения, и обмен веществ. Кроме этого, земляника, способна избавить организм от лишнего холестерина.

Средства, приготовленные из лесной земляники, очень распространены в народном исцелении. Но, несмотря на это, в гомеопатии они также применяются. На основе свежих ягод земляники, делают средство, которое помогает при определённых заболеваниях кожи, болезнях пищеварительного тракта и нарушениях кровообращения.

Лечебные качества лесной земляники, хорошо влияют на терапию подагры, суставов, болезни кожи, бронхита, астмы, ангины, стрессов, анемии, язвы желудка, сердца и камней в почках.

Люди, используют землянику, в основном ― свежую, также применяют сок, заваренный чай, изготовленный отвар и настои. Помимо этого из неё готовят лекарственные препараты для наружного применения.

Только что сорванную землянику, советуют употреблять, когда диагностирован: геморрой, желтуха, анемия, туберкулёз, заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертония, диабет. Внимательный народ заметил, что при употреблении ягод этого растения, уменьшается желание в питье и повышается потребность в еде.

Если недавно сорванные ягоды использовать для наружного лечения, тогда можно избавиться от веснушек, угрей, пигментных пятен и экзем.

Те люди, которые страдают гипертонией, подагрой, атеросклерозом, гастритом, цингой, заболеваниями горла и колитами, всегда стараются приобрести этот чудесный плод.

Применение растения земляника лесная

В косметических процедурах очень хорош сок из земляники, помимо этого, он ещё регулирует обмен соли в организме. Кроме этого, маски для лица из земляники, способны очистить и восполнить запас питательных веществ в коже.
С помощью водного раствора убирают неприятный запах из ротовой полости, лечат стоматит и пародонтоз. Благодаря хорошему кровоостанавливающему действию, его применяют при кровотечениях по женской части и обильных менструациях. Ещё он способен лечить астму, геморрой и расстройства нервной системы.
Отвар из листочков этого растения, можно использовать во время гастрита, заболеваний сердца, и как укрепляющий организм препарат.
Отвар и настои из цветков земляники помогают, когда нарушен вещественный обмен в организме, а также для лечения нарушений в центральной нервной системе и заболеваний сердца.
Настои из корешков и листиков способны излечить от подагры, желтухи, колита, камней в почках, геморроя, поноса и гепатита.
И в конце, самое вкусное для детей и взрослых врачевание, это варенье из плодов лесной земляники. Оно прекрасно лечит всевозможные респираторные заболевания.

Противопоказания ягод лесной земляники

Ягоды земляники не советуют использовать женщинам при вынашивании ребёнка, людям с высокой кислотностью желудка, болеющих на гастрит, а также хронический аппендицит.

Нельзя употреблять плоды земляники определённой категории граждан, которые слишком к ней восприимчивы. Так как у них может проявиться аллергия в виде высыпания, зуда, покраснения. Им следует быть внимательными и не употреблять ягоды в свежем виде, лучше всего использовать чай или настой именно из листьев лесной земляники.

Подведем итоги о лесной землянике

Земляника лесная — многолетнее травянистое растение, семейства розовых с коротким и толстым корнем, имеющим тонкие добавочные корешки, усы земляники или отростки, стелются по земле и имеют свойство укореняться в узлах, что приводит к жизни и росту новые ростки.

Листва у этого ягодника большая, с длинными черешками, соцветия чаще обоеполые, ягоды лесной земляники могут быть как круглой, так и продолговатой формы, по цвету красные или белые, мягкие по структуре с большим количеством мелких семян. Плоды земляники очень популярны среди людей во всем мире.

Земляника так же ценна тем, что дает ранние сладкие ягоды в последних числах июня, когда так хочется полакомиться чем-то вкусным и пополнить свой организм витаминами и микроэлементами. Плоды можно увидеть на прогретых лугах и опушках лесов Европы, Сибири, средней и Малой Азии.

Употребление земляники дает дополнительные силы и энергию, приводит к улучшению пищеварения, обновлению крови.

Самые популярные виды лесной земляники:

Мелкоплодная ремонтантная земляника.
Западно-американская земляника.
Азиатская лесная клубника.
Виргинская земляника.
Чилийская земляника.

О многих других вкусных и полезных ягодах и растениях вы можете узнать из материалов нашего сайта:

Источник: https://www.kapatel.ru/sad-i-ogorod/yagody/lesnye-yagody/lesnaya-zemlyanika

Земляничные сказки

Здравствуйте, друзья!
Как бы печально это не звучало, но лето подходит к концу… Грустно смотреть, как постепенно солнце уходит спать все раньше и раньше, тускнеют травы, небо все чаще хмурится.
И пускай осенние холода еще не вступили в свои законные права, все-таки по утрам уже совсем не по-летнему зябко, а легкий августовский ветерок приобретает едва заметные прохладные сентябрьские нотки.
Но не стоит огорчаться – всему свое время, да и осень не всегда приносит нам только лишь грусть и уныние!

Давайте лучше вспомним о том, что хорошего произошло этим летом – конечно, для каждого оно было по-своему запоминающимся и важным…

Возможно, кому-то из вас даже посчастливилось встретить свою любовь! А уж если знаменательное событие произошло в середине июля – тут уж к гадалке не ходи – благодарите за это вкусную и сладкую ягодку по имени Земляника. Почему? Сейчас расскажу…

В лесной мураве земляника растет…

Сейчас эту сладкую ягоду можно увидеть на каждом третьем приусадебном участке. Ботаники вывели много гибридных сортов Земляники, и каждый из них имеет свой особый аромат и привкус. Но когда-то эта ягода росла только в лесах – на тенистых полянках, надежно спрятанных в гуще.

Все вы ее видели и знаете, как она выглядит. Ее аромат ощутим издали, а вот маленькие алые ягодки прячутся в густой листве низеньких кустиков. Вкусные и полезные ягодки можно собирать в конце июня – начале июля, а вот листья (да-да, они тоже очень полезны и даже используются в кулинарии!) лучше всего заготавливать в мае.

И тут вы спросите – а причем тут любовь? На самом деле ягода Земляника, как, например, Ландыш у многих народов была символом семейного благополучия:

На основе мифов многих народов ученые обосновали это поверье, возведя это растение в ранг афродизиаков.
Во Франции издревле молодоженам на праздничном застолье подавали суп-окрошку из ягод и листьев земляники в сливочном соусе, посыпанный сахарной пудрой.
Существовало поверье, что, найдя в лесу две сросшиеся ягоды земляники, их нужно разделить и съесть вместе со своим возлюбленной или возлюбленным – тогда вы непременно будете вместе и проживете долгую и счастливую жизнь.

Для этой сладкой ягоды не раз находилось местечко в стихах известных русских поэтов. Вот, например, произведение Юлии Друниной – советской поэтессы:

Пахнет лето
Земляникой спелой —
Снова реки

Повернули вспять…

Снова сердце
К сердцу прикипело —
Только с кровью
Можно оторвать.
Пахнет лето
Земляникой спелой,
Скоро осень
Загрустит опять.
Может, это времечко
Приспело —
Уходить,

От сердца отрывать?..

Но есть и другие очень интересные легенды и сказки о Землянике разных народов мира.

Вот например, прелестная, милая сказка от Пино Кристиана.

Сказка о Земляничке

В лесу, под сенью больших буков, рос земляничный кустик. И родилась у него дочка — ягодка-земляничка. Когда шел дождь, листья буков роняли на кустик капли и он пил и пил живительную влагу.

Поблизости плотной стеной высились папоротники, защищая кустик от холодного северного ветра, а вокруг росли другие такие же кустики; их становилось все больше, и одни увядали, другие расцветали среди диких лесных трав, мхов, лиловых колокольчиков и раскидистых зарослей ежевики.

Право, это был прелестный уголок. Солнце и луна поочередно осыпали его то золотыми, то серебряными блестками, иногда туман окутывал его тайной. Все здесь дышало миром и тишиной.

Но по воскресеньям, особенно весной и летом, тишина нарушалась. Только взойдет солнце, глядь, а на тропинке, которая проходила возле самых кустиков земляники и убегала дальше, в папоротник, уже появились люди. Одни, те, что помоложе, приходили сюда с мешками за спиной, другие — с камышовыми плетушками, пожилые дамы предпочитали старомодные корзиночки.

Но привычки у всех были одинаково неприятные: они топтали нежные цветы, ломали папоротник и, что было хуже всего, усаживались под деревьями и принимались за еду. Ах, эти замасленные бумажки, эти бутылки с отбитым горлышком, консервные жестянки, разбросанные руками варваров среди прелестных творений природы!

Кустики земляники до сих пор не могли без ужаса вспоминать о прошлой весне, когда нежный запах их ягод заглушало отвратительное зловоние, исходившее из жестянки с остатками маринованных килек.

Но бывало и по-другому. Иногда какие-нибудь милые юноши и девушки позавтракают на чистой салфетке, а потом соберут все объедки в свою корзинку, чтобы не насорить в лесу.

Или, осторожно ступая по мху, придет маленькая девочка, станет бережно собирать землянику — ни одной ягодки не раздавит, нарвет красивый букет из розовато-лиловых колокольчиков и бежит домой поскорей поставить их в чистую воду.

Не думайте только, что ягодки земляники не хотят, чтобы их съели, а цветы — чтобы их сорвали! Нет, им просто хочется, чтобы при этом понимали, какой нежный вкус у земляники или как красивы цветы, и похвалили их.

Наша земляничка сначала была скромным белым цветком, совсем не таким, как сильные, крепкие ромашки, с которых прохожие обрывают лепестки, приговаривая «любит — не любит», и не таким, как маргаритки с их сладковатым запахом, или гордо покачивающие своими зонтиками, цикуты, или кокетливые колокольчики ландышей.

Это был совсем-совсем крохотный цветочек на совсем-совсем малюсеньком стебельке, так что он никак не мог надеяться на почетное место в букете какой-нибудь девочки.

Жизнь цветка протекала спокойно, без особых событий. Весна была теплая, немного сырая, земля каждый день поила цветок своими соками. Он рос чуть поодаль от тропинки, по которой проходили по воскресеньям люди, и некому было наступить на него или сорвать его.

Мало-помалу среди белых лепестков образовалась твердая сморщенная зеленая сердцевинка. Под лучами солнца она налилась, сначала побелела, потом порозовела. Это и была наша ягодка. Уже многие из ее соседок стали ярко-пунцовыми, и от них шел тот удивительный аромат, в котором, казалось, сливались все запахи леса.

Однажды в воскресенье, когда наша ягодка еще не совсем созрела, на тропинке побывало много народу. С раннего утра в лес пришли девушки и юноши, все они набросились на землянику и набрали полные корзинки ягод.

Видите ли, у ягод земляники свой взгляд на вещи. Они знают, что жизнь их коротка, и больше всего боятся увянуть в одиночестве. Они даже мечтают, чтобы их съели.

В сумерки, когда уходят люди, а звери и птицы свободно беседуют между собой, у земляничек только и разговору о том, кому они достанутся, кто будет их есть, не сорвут ли их еще недозрелыми, раздавят ли их грязными пальцами или бережно поднесут к милому ротику…

Всю свою короткую жизнь ягодки гадали, как сложится их судьба. В то воскресенье наша земляничка уцелела. Впереди была теперь целая неделя. А за неделю она станет еще румянее, круглее, аппетитнее, и всякому захочется ее сорвать.

Ее соседка была покрупнее и поспелее, и она начала тревожиться. — К следующему воскресенью я, пожалуй, уже перезрею, — горевала ягодка. Никто не станет рвать меня. А если и сорвут, то прежде, чем я попаду в рот человеку, из меня вытечет весь сок. Я буду пахнуть плесенью, и тот, кто меня съест, поморщится от отвращения.

— Не горюй, — отвечала ей наша земляничка. — Солнце, к счастью, не очень припекает, к тому же тебя прикрывает своей тенью бук. Ты будешь дозревать потихоньку и в воскресенье станешь такой привлекательной, что девушки бросятся к тебе наперегонки.

Настала ночь, и ягодки уснули. Над ними нежными трелями заливался соловей, да в папоротниках шуршал ветер.

Прошла неделя. Опять наступило воскресенье. Наша ягодка уже совсем созрела, она и сама знала, что хороша и очень вкусна, и с трепетом ждала прихода людей. Ее соседка, правда, немного перезрела, но благодаря прохладной погоде выглядела еще совсем неплохо.

На рассвете шел дождик, это напугало земляничек. Но встало ясное солнце, высушило своими горячими лучами мох и листья на деревьях, и люди могли уже не бояться выйти на привычную прогулку.

И правда, вскоре появилась молодежь, веселые голоса разбудили эхо в чаще леса. Все рассыпались по лесу. Один высокий загорелый паренек заметил соседку нашей ягодки, сорвал ее и, радостно смеясь, положил в розовый ротик прелестной девушки, с которой он пришел в лес. А нашу ягодку он не заметил.

Чем объяснить такие случайности? Только тот, кто любит собирать грибы и ягоды, знает, что можно пройти в двух шагах от самой большой удачи и не заметить ее. Во всяком случае, сколько ни приходило сюда еще молодых людей, детей, старушек, никто-никто не заметил алого кружочка на зелени, устилавшей землю.

Для ягодки это было несчастьем. В сумерки она проливала слезы отчаяния. Тот, кто не знал о горе землянички, мог бы принять их за капли росы. Она понимала, что до следующего воскресенья ей не дожить и что ей придется умереть от плесени и тоски, не принеся никому радости.

Но в понедельник утром земляничка услышала голоса. Вскоре показался большой, грузный человек. В руках у него была ветка, как видно, обломанная в лесу, и он сбивал ею гордые головки цветов, листья с деревьев и подсекал стебли папоротника. Птицы и те смолкли при виде такого грубияна.

Человек остановился, не очень-то надеясь что-либо найти, осмотрел стелющиеся по земле кустики земляники и увидел красное пятнышко, которого вчера никто не заметил. Он подошел, нагнулся. И вот уже земляничка в плену, ее держат грубые, жесткие пальцы.

На мгновение земляничка замерла от мысли, что для нее настает бесславный конец. Но человек не поднес ее к своим губам. Он крикнул, и к нему подбежала крошечная девочка.

Если бы у леса был голос, он мог бы рассказать, как она была мила, а я этого сделать не в силах. Волосы у девочки были белокурые, щечки — розовые, сама она была нежна и грациозна — словом, она была как раз такой, какими описывают поэты маленьких девочек, когда хотят украсить ими природу.

Человек протянул земляничку девочке, и маленькие пальчики жадно схватили ее. — Как она хороша! — сказала девочка. — Прежде чем съесть, я хочу ее поцеловать.

Маленькой лесной ягодке выпало счастье кончить свою жизнь так, как она мечтала.

Источник: https://artmaki.su/cvety/cvety-v-legendakh-mifakh-i-skazkakh/novaya-zemlyanika-skazki.html

Как размножается клубника Окружающий мир 3 класс

Как размножается клубника ? Доклад к теме размножение растений. Окружающий мир 3 класс.

Клубника — это травянистое растение. У нее есть корень, стебли, листья, она цветет и дает ягоды. Она может быть садовой. Если люди выращивают ее в саду для того, чтобы летом кушать ее вкусные плоды. Или дикой, если она растет в лесу или в поле.

Клубника растет и у нас на даче. Она может расти на одном месте 10-12 лет. Но хороший урожай ягод дает только в первые 4 года. Поэтому, садоводы ее регулярно размножают и пересаживают.

В природе клубника может размножаться двумя способами: вегетативным (усами) и семенами. Люди придумали еще один способ ее размножения — делением куста. Этот способ тоже можно назвать вегетативным.

Как размножается клубника ? Размножение семенами

Для размножения семенами клубника должна сначала зацвести. Цветет клубника в мае. Потом цветки опыляют пчелы. После этого, на месте цветков образуются маленькие зеленые ягодки.

Примерно через месяц от начала цветения, в июне, клубника созревает. Ее ягоды состоят из сочной мясистой мякоти в центре и множества мелких семян на поверхности. Семена клубники называются орешками, а ее плод — многоорешек.

В природе плоды клубники падают на землю, а потом следующей весной прорастают.

Садоводы тоже часто размножают клубнику семенами. Для этого нужно собрать ягоды клубники, срезать верхний слой с семенами, растереть на плотной ткани и просушить. Весной их можно посеять. Ведь семена клубники сохраняют всхожесть до четырех лет.

Вегетативный способ

Размножение усами

Самый быстрый и легкий способ размножения клубники — усами. Усы — это боковые побеги, которые образует растение сразу после цветения.

Они свободно стелются по земле во все стороны, из листовых пазух образуются розетки листьев, листья растут вверх — к солнышку. Усы нужно слегка присыпать землей и полить. Тогда розетки листьев образуют в почве корешки.

Когда такой кустик окрепнет, усы разрезают, а новые кустики пересаживают в нужное место. Клубника может размножаться усами и в природе.

Размножение делением куста

Так садоводы размножают некоторые сорта клубники, которые не дают усов. Летом или осенью выкапывают крупные кусты клубники, которым 3-4 года. Затем, осторожно разделяют их на несколько частей — обычно 3-4 — и высаживают в новое место.

Источник: https://akwin.ru/kak-razmnozhaetsya-klubnika/

Клубника польза и вред. клубника для детей и не только.

Июль 8, 2014 Наталья Мэй 1 Комментарий

Клубника для детей — это Чудо-ягода! Это прямо кладезь полезных витаминов, микроэлементов и свойств! Но есть и опасности… Что же перевешивает?..

Чем Полезна Клубника для детей и родителей?

Лето в самом разгаре, и первая летняя ягода клубника вовсю радует дачников-огородников, а также тех, кто покупает ее для себя и своих любимых у добрых бабушек, тетушек. Обязательно добрых — потому что нам нравится есть ягоду, заряженную теплой и светлой энергетикой.

Клубника так вкусна, что забываешь о том, что в ней есть польза, однако…

Давайте вспомним, что эта ягода значительно укрепляет иммунную систему при систематическом ее употреблении. Она имеет мощные противовоспалительные, а также противомикробные свойства.
Врачи рекомендуют почаще лакомиться клубникой при болезнях желудка, носоглотки, в качестве профилактики гриппа, а также неприятного запаха изо рта.

Чудо-ягода содержит потрясающее количество витамина С. Только черная смородина опережает ее в этом. Также в ней содержатся витамины А, В, железо, кальций, фолиевая кислота (больше, чем в винограде и малине), йод, фосфор, магний и селен — то есть то, что так необходимо нашим растущим малышам.
Ягода будет очень полезна детям при анемии и сахарном диабете, улучшит кровь, укрепит сосуды.

Клубника прекрасно помогает пищеварению, улучшает аппетит, утоляет жажду, улучшает микрофлору кишечника. Благодаря ей из организма выводятся шлаки и токсины, идет успешная борьба с кишечными инфекциями, болезнями почек.
А еще клубнике приписывают свойства природного отбеливателя для зубов.

Не смотря на такое огромное количество полезных свойств, с клубникой необходимо быть крайне осторожными! Это — такой сильный аллерген, что…
возникает вопрос:

Когда ребенку можно давать клубнику?

Дорогие Мамочки, Внимание!
Не рекомендуется давать клубнику своим Любимым Деткам ДО 1 года.

Даже если вы придерживаетесь педагогического метода прикорма и вводите в рацион ребенка всего по-чуть-чуть в ваши 6-8 месяцев, потерпите… Перенесите угощение своего малыша этой чудо-ягодой на следующий летний сезон. Клубника детям до года не нужна.

Лично я сделала именно так, и ничуть не пожалела. Пробы ягоды прошли успешно без каких-либо нежелательных реакций, чему любая мама всегда очень рада.

Источник: https://lubimiedeti.ru/klubnika-polza-i-vred-klubnika-detyam/

Полезные растения: лекарственные, комнатные и другие

Рейтинг: 5 / 5

Земляника лесная, земляника обыкновенная.
Fragaria vesca L.
Семейство Розоцветные — Rosaceae.

Описание. Земляника — многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и многочисленными тонкими корнями. Тройчатые листья на длинных черешках состоят из овально-ромбических листочков. Цветки белые, диаметров до 2 см., собраны в щитковидное малоцветковое соцветие на конце безлистного прямостоячего побега.

Плоды земляники (их обычно называют ягодами) состоят из множества мелких орешков, своим основанием погруженных в ярко-красное разросшееся цветоложе. Цветет в мае — августе, плоды созревают в июне — июле. Размножается преимущественно вегетативно, с помощью плетевидных горизонтальных побегов — усов.

Место произрастания. Встречается земляника в лесных районах средней полосы европейской части России практически повсеместно. Растет на лесных полянах, по опушкам, в зарослях кустарников, по лесосекам и гарям.

Время сбора. Собирают ягоды зрелыми, без плодоножек и чашечек в июне — июле. Листья собирают в фазе бутонизации или цветения растения в мае, начале июня.

Легенда. Долгое время люди довольствовались дикой лесной земляникой, и лишь с вырубкой лесов, отдаленностью их от городов возникла потребность в ее разведении.

Раньше всех стали возделывать землянику во Франции (в XIV веке); спустя сто лет — в Англии, затем, через двести лет— в Дании.В России впервые земляника была посажена в саду царя Алексея Михайловича в Измайлове под Москвой.

Петр I прислал землянику в Петербург из Азова.

Легенда о землянике гласит следующее. В одной глухой немецкой деревушке, которая располагалась на окраине дремучего леса, жили мальчик и девочка — Ганс и Хельга. Родители детей умерли, и дети рано остались сиротами. Пришлось им жить у чужих людей.

И вот однажды, когда в стране случился голод, решила их злая мачеха отвести в лес. Дети плакали, умоляли оставить их, но мачеха была непреклонна. Долго скитались дети по лесу, от холода и голода их силы были на исходе.

Но вдруг однажды они вышли на полянку,и увидели маленький домик.

В этом домике жили добрые гномы. Они подарили детям чудесные камушки и сказали им, что эти камушки не простые, а волшебные.

«Когда будет вам совсем плохо, ваши силы будут на исходе, бросьте эти камушки на землю, и они превратятся в чудесные ягоды, которые дадут вам силы». Так дети и сделали.

Они бросили камушки на землю и из них появились душистые ягоды, которые в народе назвали земляника.

Действующие вещества. Плоды земляники содержат сахара, витамин C, фолиевую кислоту, провитамин A, следы витамина B1, лимонную и яблочную кислоты, соли железа, фосфора, кальция, марганца, кобальта, дубильные и пектиновые вещества.

Листья земляники содержат гликозид фрагарин, дубильные вещества, витамин C и другие соединения.

Применение. В медицине используют плоды и листья земляники лесной. Она ценится как средство для профилактики и лечения анемии ( малокровия ), так как в плодах земляники железа, входящего в состав гемоглобина, больше, чем в железистых минеральных водах, а также в любых других ягодах.

Опыт применения земляники в народной медицине говорит о том, что это растение обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным, мочегонным, кровоостанавливающим и вяжущим свойствами. Она регулирует обмен веществ, оказывает противосклеротическое действие, улучшает состав крови.

Настой листьев и плодов земляники применяют при лечении атеросклероза, гипертонии, неврастении, бессонницы.

Настой листьев земляники улучшает работу сердца: замедляет ритм, усиливает амплитуду сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды.

Свежие ягоды, принимаемые в больших количествах, эффективны при лечении язвенной болезни и как средство, растворяющее камни в желчном пузыре и почках. Такими же свойствами обладают и листья земляники.

Свежие или распаренные листья земляники народные лекари рекомендуют прикладывать к гнойным, долго не заживающим ранам и язвам. Это очищает их от гноя, ускоряет заживление.

Настоем листьев полощут ротовую полость и горло при их воспалении и для устранения неприятного запаха изо рта.

Рецепты. Настой: 5 г. ( 1 столовая ложка ) листьев заливают 200 мл. ( 1 стакан ) кипятка, настаивают 8 — 10 часов, процеживают. Пьют как чай.

Отвар: 20 г. ( 3 — 4 столовые ложки ) листьев заливают 200 мл ( 1 стакан ) кипятка, кипятят 5 — 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 — 4 раза в день.

Источник: http://travinushka.ru/lekrastmenu/34-katlekrast/62-zemlyanika.html

Доклад на тему Земляника 2 класс

Земляника – растение, по свойствам сходное с клубникой. Растет земляника в основном в лесах. Относится к семейству розоцветные. В переводе с латинского языка слово «земляника» означает «благоухающая».

Именно так ее прозвали за счет того, что она отличается ароматными благоухающими ягодами. Земляника относится к многолетним растениям. Цветет белыми цветами, ягоды имеют ярко-красный цвет, приятный аромат.

Место обитания и распространение земляники

Для земляники свойственно широкое распространение. Ее можно встретить практически повсеместно: и в Европейской, и в Азиатской части России. Также стоит отметить, что она прекрасно произрастает, как в условиях жаркого Кавказа, так и в условиях Сибири. Ей не подходят лишь условия крайнего Севера. Цветет земляника с мая по июнь.

Плодоносит она обычно в июне и июле. Размножается она вегетативно. Предпочитает светлые места, например, редкие леса, лесные опушки, поляны. Землянику можно также встретить в лесных лугах, зарослях. Земляника распространена по всему земному шару. Большой площади она не требует.

Тем не менее, нужно учитывать, что она плохо растет в зарослях, поскольку корни других растений могут забивать тонкие и нежные корни земляники. Наиболее интенсивно земляника растет на лесных полянах, на вырубках лесов. Но растение не относится к долгосрочным, оно растет всего 1-2 года. Однако к преимуществам относят то, что оно довольно быстро размножается.

Если удалять растения, выступающие конкурентами земляники, можно продлить срок жизни земляники до 5-6 лет.

Использование земляники

Первое, о чем вспоминаешь, когда речь идет о землянике – ее непревзойденные вкусовые качества. Земляника – вкусная ягода, которую одинаково любят и взрослые, и дети. Кто не ел свежую землянику? Или варенье, компоты, соки из земляники? Незабываемым вкусом и ароматом обладает земляничное вино. Многие кондитерские изделия, пирожки, начинки содержат землянику.

Но, кроме пищевой промышленности, земляника применяется и в других отраслях. Например, в косметологии: для обогащения кремов, лосьонов, тоников. В фармации земляника – ценное лекарственное сырье.

Используются как ягоды, так и листья земляники. Сначала производят сбор плодов, и только после этого собирают листья. Их можно использовать как растительные отвары с целебными свойствами, добавлять в чай.

Листья являются богатым источником витамина С.

Вариант №2

Земляника лесная — это растение, цветущее в течение нескольких лет, которое принадлежит семейству розовые. Название этой ягоды с латинского языка означает благоухающая.

Она имеет короткое бурое корневище, тонкие корни и длинные побеги-усы. Цветки у нее белого цвета. Плоды ярко-красные, очень ароматные. Земляника размножается с помощью укореняющихся розеток на усиках, и распространяет свои побеги.

Цветет эта ягода с мая по июнь, а плоды зреют в июне-июле.

Земляника широко распространена по всей России, и в Европейской её части, и в Азиатской. Также она прекрасно растёт и на жарком Кавказе, и в холодной Сибири.

Растет она в светлых лесах, на полянах и опушках. Встречается иногда на склонах балок и речных долин, покрытых раньше лесами. Хоть земляника и широко распространена, она не растёт большими зарослями.

Она очень светолюбива, и площадь её кустов зависит от рядом растущих растений-конкурентов, ведь они часто задавливают её популяцию. Она цветёт и плодоносит относительно недолго, обычно 1-2 года.

Но если удалить растения-конкуренты, продуктивность плодоношения земляники может возрасти. Это может помочь продлить срок жизни её популяции еще на 5 лет.

Иногда используют свежие вырубки, чтобы создать окультуренные заросли земляники. В них можно собирать и листья, и ягоды, но желательно заготавливать листья после того, как собраны плоды.

Если их собрать раньше, тогда большая часть плодов засыхает из-за нарушенного питания, так и не созрев.

Листья земляники часто добавляют в чай, они обладают целебными свойствами, в них содержатся полезные витамины, антиоксиданты, минералы.

Земляника имеет непревзойденный вкус. Это очень вкусная ягода, не найдешь человека, которому бы не понравилась земляника. Её используют во многих кондитерских изделиях, пирожных, тортах.

Но, кроме пищевой промышленности, эта ягода применяется и в других отраслях. К примеру, в косметологии: её экстракт добавляют в тоники, крема, лосьоны. А также земляника – это хорошее лекарственное сырьё.

Экстракт этой ягоды улучшает аппетит, утоляет жажду, обладает мочегонными и антимикробными свойствами. Также сок земляники можно применять и наружно для лечения некоторых кожных заболеваний, при порезах, мелких ранах. Можно приготовить настой с помощью сушеных листьев и плодов.

Он очень полезен, и применяется в народной медицине при разных заболеваниях.

2 класс

Доклад на тему Клубника сообщение

Клубника – это очень вкусная и полезная ягода, которая обладает изысканным и тонким ароматом.

Эта ягодная культура содержит огромное количество полезных веществ и витаминов, и поэтому кроме употребления в пищу, она имеет очень широкое применение как лекарство и входит в состав многих косметических средств.

Клубника является замечательным лакомством для детей и взрослых. Свежие ягоды этой культуры очень вкусны. Также существует и много рецептов приготовления из клубники различных десертов, компотов, мороженого, кислей, варенья, пирогов и тортов. Клубника не только входит в состав кулинарных блюд, но и служит в качестве сервировки и украшения сладких блюд на фуршетах.

Лечебные свойства этой ягоды очень велики. Наличие кальция и фтора способствуют укреплению костей и зубов человека. Калий улучшает работу в целом сердечной мышцы, снижает артериальное давление. Наличие огромного количества витамина “С” позволяет человеку укреплять свой иммунитет.

Витамин “Е”, который входит в состав этой ягодной культуры помогает бороться с онкологическими заболеваниями и способствует замедлению процессов старения у людей. Врачи рекомендуют кушать клубнику, если у человека есть проблемы с нервной системой, заболевания суставов и сосудов, упадок сил и малокровие.

Для лечения ангины и гриппа используют теплый настой из ягод для полоскания полости рта. Крепкий настой из листочков этой ягоды помогает при пищевых отравлениях.

Клубника очень хороша, как косметическое средство. Очень полезна косметическая маска из клубники для лица и шеи, которая позволяет снять отечность и придать эластичность коже. Увлажняющие крема, шампуни, зубные пасты с клубничным ароматом наиболее широко востребованы на рынке косметики.

Несмотря на свои полезные свойства, если клубнику не правильно применить, то она может принести большой вред здоровью человека. Среди людей есть те, которые не переносят клубнику, так как она может вызвать у них аллергию. Клубника содержит огромное разнообразие разных кислот. При большом количестве съеденной этой ягоды у человека может быть обострение заболеваний желудка и кишечника.

Клубника – это королева вкуса, но никогда не стоит забывать о рациональном отношении к своему здоровью.

Сообщение про ягоду Клубника

На свете нет прекрасней ягоды, чем клубника. Садово-ягодная культура имеет крупные красные плоды десертного вида. Красивая и вкусная, она может стать украшением любого застолья и неотъемлемым ингредиентом различных десертных блюд. Из ягоды получается чудесное варенье.

Биологические особенности

Популярная ягода пришла на огородные грядки с лесной поляны. Поэтому она имеет еще названия – садовая земляника, или «виктория».

Клубника является травянистой многолетней культурой семейства Розовых. Кустики, размером 15-20 см, имеют листья, расположенные у корней и генеративные отростки приблизительно одного размера.

Отличительная особенность культуры – большое количество длинных побегов – усиков. Ползучих усов бывает на одном кусте до 30. Клубничные чашелистики расположены горизонтально или прижаты непосредственно к самой ягоде. Семена находятся на ее поверхности.

Выращивают культуру в средней полосе, а также – в степных районах.

Полезные свойства

Помимо отличных вкусовых качеств, употребление клубники доставляет огромную пользу организму. Содержащая много полезных веществ, ягода считается одним из основных источников минералов. Ее состав включает железо, кальций, фосфор. Кроме того, культура богата витаминами: B, C, B1 ; пектинами, антиоксидантами.

Благодаря полезным качествам, клубнику зачастую используют в народной медицине и в косметологии. Обладающая противовоспалительным действием, она способствует лечению хронических заболеваний; помогает улучшить зрение, ускорить обмен веществ, закрепить память. В лечении заболеваний используют как свежие, так и сушеные плоды, листья и корни. Заготавливают их в мае-июне.

Выращивание клубники

Ягоду выращивают как промышленным способом, так и на садово-огородных участках. Вырастить клубнику на даче под силу даже начинающему садоводу.

В июле-августе на грядки высаживают самые мощные усики. Обеспечив им должный уход, а именно: своевременную прополку, полив и обрезку усиков, уже в первый год плодоношения вырастет кустик, который будет иметь 2-4 рожка. Каждый из них будет содержать 1-2 цветоноса.

Во второй и третий год при ухаживании и подкормке культура даст с куста максимальный урожай – 10 и более рожков. После третьего сбора урожая обычно плантацию уничтожают, срезав самые мощные усики для дальнейшего размножения.

Опытные садоводы советуют обновлять клубничные грядки каждый год или один раз в два года.

Окружающий мир

Доклад-сообщение Монастыри
Если говорить о монастырской традиции, необходимо начать с ее истоков, а именно с образования первого монастыря на Руси. Таким монастырем является Киево-Печерская Лавра
Доклад на тему Агния Барто сообщение 2, 3, 4 класс
Поэтесса является уроженкой Москвы, родившей в начале двадцатого столетия. С юного возраста девочка интересуется поэзией, любовь к которой прививает ей ее отец, глубоко образованный человек,
Доклад на тему Исследование космоса (сообщение)
Теме исследования космоса уделено огромное внимание ученых и любителей данной отрасли. Открытий множество, как и интересных фактов о нашей Солнечной системе
Доклад сообщение на тему Белый медведь
Белый медведь, очень большой и хищный зверь. Вес такого животного составляет от трехсот до восьмисот килограмм, а длинна тела может составлять до трех метров. Густая и белая шерсть покрывает
Доклад на тему Уральские горы сообщение
Уральские горы разделяют Россию на азиатскую часть и европейскую. Они образовались около 350 миллионов лет назад, на их территории действовали вулканы, также были случаи сильного землетрясени
Доклад на тему Пушкин Александр Сергеевич сообщение
Русский писатель, поэт и прозаик, основоположник новой русской литературы. Сказки А. С. Пушкина до сих пор читают с удовольствием. Стихи поэта знает почти каждый ребёнок, а уж тем более взрос

Источник: https://doklad-i-referat.ru/soobshchenie/rastenie/klubnika-okruzhayushchij-mir

Клубника

Клубника (от лат. fragaria vesca – «ароматная») – очень вкусная и полезная ягода, давно известный человечеству афродизиак и замечательный диетический низкокалорийный продукт. Это растение вида земляника и семейства розовых часто путают с садовой земляникой.

Внешне две «сестры» действительно похожи, но между ними есть ряд существенных различий. Клубника – растение многолетнее, с прямостоящими стеблями, которые могут достигать 20 см в длину.

Листья клубники, в отличие от земляники, не стелются по земле, а приподняты над ней, а кустики и ягоды более крупные.

Происхождение

Если верить археологическим раскопкам, клубника (в то время – лесная земляника) – одна из самых первых ягод, которыми лакомились люди. Ее семена были найдены при раскопках, относимых ко времени неолита.

Изначально клубнику (лесную землянику) применяли в лечебных целях, но уже в античности эта ягода стала любимым лакомством греков и египтян. В XVI веке появилась окультуренная садовая клубника. Но до XVIII столетия ни клубника, ни земляника не получили широкого распространения: их ягоды были слишком малы.

«Звездный час» культуры настал в 1714 году, когда из Чили в Париж был завезен неизвестный ранее сорт крупной земляники. После этого клубника быстро завоевала всю Европу.

Пищевая ценность

Клубника – ягода со всеми возможными достоинствами. Во-первых, она низкокалорийна – всего 40 ккал на 100 г веса и от 6 до 15% сахара. Во-вторых, она насыщена антиоксидантами, а в-третьих, содержит большое количество витаминов и микроэлементов.

Витамина С в клубнике больше, чем в цитрусовых, а кальций, входящий в ее состав, полностью усваивается организмом.

Кроме того в 100 г клубники содержатся 4,6 г клетчатки, 54 мг калия, 38 мг фосфора, 20 мг магния, 1,4 мг селена, 0,8 мг железа, а также витамин А, фолиевая, хинная, яблочная, лимонная, салициловая кислоты, эфирное масло, следы витамина В, пектиновые вещества и флавоноиды – кверцетин, кверцитрин.

Применение в кулинарии

Применение клубники в кулинарии обширно. Сочную вкусную ягоду приятно употреблять в свежем виде, запивать молоком или обмакивать в сливки или сметану. Полезные свойства клубники сохраняются и при ее переработке, поэтому так популярны всевозможные варенья, компоты, сиропы и джемы из этой ягоды.

Клубнику применяют в приготовлении вкуснейших десертов, необычных и пикантных соусов, ягода может стать великолепной начинкой для тортов, пирожных, булочек, блинов. Гурманы ценят различные салаты и соусы с добавлением клубники (такие соусы подают к некоторым видам мяса).

Иногда повара экспериментируют со вкусом клубники, подавая ее с базиликом или шпинатом.

Применение в медицине и косметологии

Клубника помогает бороться со многими недугами: авитаминозом, малокровием, кишечными и вирусными инфекциями, гипертонией, запорами, поносами.

Она обладает способностью понижать сахар в крови, а также мочегонными свойствами.

Добавьте к этому противомикробную активность ягод, благотворное влияние на сердечно-сосудистую и иммунную систему – и получите натуральное лекарство широкого спектра действия.

В ягодах клубники содержится медь, которая стимулирует выработку коллагена, делающего кожу упругой. Клубничные маски не хуже дорогих средств придадут коже мягкость и гладкость. Существует разгрузочная клубничная диета: съедать в день надо 1–1,5 кг ягод, как результат – минус 2,5 кг за 4 дня.

Противопоказания

Несмотря на обилие полезных свойств у клубники есть существенный минус – она может быть сильным аллергеном. Именно поэтому маленьким детям рекомендуют давать ягоду понемногу. Да и взрослым увлекаться поеданием клубники не стоит: вполне достаточно 2 стаканов ягоды в день.

С осторожностью к потреблению клубники нужно относиться людям, страдающим язвенной болезнью и тяжелыми гастритами: семена ягоды практически не перевариваются и раздражают слизистую оболочку желудка.

Но совсем отказываться от клубники не обязательно даже тем, у кого имеются проблемы с желудком и двенадцатиперстной кишкой: ягоду можно есть с молоком или сливками.

Интересные факты Казалось бы, клубника – растение, которое можно вырастить на любом приусадебном участке. Удовольствие попробовать ягоду в сезон не слишком дорогое.

А как насчет клубники за 1,5 млн долларов? Такую дорогую ягоду можно заказать в Новом Орлеане в ресторане Arnaud’s. Что в ней особенного? Совсем ничего: клубника в заведении подается с кремом и украшается листочками мяты.

Только одна маленькая деталь – «добавочным» украшением блюда является

небольшое колечко с розовым бриллиантом в 5 карат.

Источник: https://www.medweb.ru/encyclopedias/poleznie_producti/article/ep_klubnika

Источник

Упрямая клубничка

Смотрите также:

Вариант №2

Клубника

Популярные темы сообщений

Как я расту?

Вопросы к сказке про клубнику для развития эмоционального интеллекта ребенка:

Описание лесной земляники

Полезные качества лесной земляники

Применение растения земляника лесная

Противопоказания ягод лесной земляники

Подведем итоги о лесной землянике

Самые популярные виды лесной земляники:

Земляничные сказки

В лесной мураве земляника растет…

Сказка о Земляничке

Как размножается клубника Окружающий мир 3 класс

Как размножается клубника ? Размножение семенами

Вегетативный способ

Размножение усами

Размножение делением куста

Клубника польза и вред. клубника для детей и не только.

Чем Полезна Клубника для детей и родителей?

Когда ребенку можно давать клубнику?

Полезные растения: лекарственные, комнатные и другие

Доклад на тему Земляника 2 класс

Вариант №2

Популярные доклады

Доклад на тему Клубника сообщение

Сообщение про ягоду Клубника

Биологические особенности

Полезные свойства

Выращивание клубники

Клубника

Происхождение

Пищевая ценность

Применение в кулинарии

Применение в медицине и косметологии

Противопоказания