Морфемный разбор слова:
Однокоренные слова к слову:
Как правильно пишется слово «вымочить»
Источник: Орфографический академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база 2020)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова пришпоривать (глагол), пришпоривая:
Синонимы к слову «вымочить»
Предложения со словом «вымочить»
Цитаты из русской классики со словом «вымочить»
Сочетаемость слова «вымочить»
Значение слова «вымочить»
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «вымочить»
Предложения со словом «вымочить»
Филе сельди вымочите в воде в течение 40 мин, нарежьте мелкими кусочками и припустите с мелко нарубленным спассерованным луком и сметаной.
Поэтому большинство видов мяса предварительно следует вымочить в воде при 20–30 °C.
И если вас перед этим хорошенько вымочил снег, то вам приходится быть предельно осторожным.
Синонимы к слову «вымочить»
Сочетаемость слова «вымочить»
Морфология
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
Источник
Способы вымачивания пересоленной селедки
Если покупная или домашняя селедка чересчур соленая на вкус, это не повод отказываться от вкусной закуски. Есть немало вариантов, как вернуть рыбе приятный вкус, за несколько часов превратив ее из крепкосоленой в средне- и малосольную.
Содержание статьи:
Прежде чем обрабатывать рыбу, ее необходимо промыть. Если селедка не выпотрошена, удалите чешую, голову и внутренности. Слишком крупную рыбу можно нарезать на куски.
Считается, что селедка должна вымачиваться ровно столько часов, сколько дней солилась. Однако по магазинной сельди довольно трудно определить срок засолки, поэтому вымачивать ее следует от 12 до 20 часов.
На упаковке селедки промышленного производства указывается: 14% соли – рыба крепкосоленая, 9–14% – средней засолки, ниже 9% – слабосоленая
Вымачивание в воде
Рыбу погружают только в холодную воду. Если на улице жара, желательно емкость с водой держать в холодильнике. Жидкость, вобравшую соль, следует менять каждые 2–3 часа. Если летом возможности поставить рыбу в воде в холодное место нет, то старайтесь менять воду каждые 1,5–2 часа, а то и чаще, иначе селедка быстро испортится.
Для ускорения процесса вымачивания, добавьте в воду 70% столовый уксус в пропорции 10 частей воды к 1 части уксуса.
Если соленая рыбка всплыла, то она потеряла достаточно соли. Ее вкус стал гораздо приятнее и нежнее. При длительном нахождении в воде мякоть впитает в себя жидкость, увеличив массу продукта на 5–20%.
Как вариант слегка пересоленную селедку можно положить на дуршлаг и поставить под струю воды из-под крана. Это не позволит ей впитать много воды. Промывайте ее около часа, периодически переворачивая.
Вымачивание в чае или молоке
В старину сельдь засаливали очень сильно, чтобы дольше хранилась, а вымачивали перед едой в крепком сладком чае или свежем некипяченом молоке. Это существенно влияет на конечное качество продукта и добавляет селедочке сладковатый или молочный вкус. Итак, разрежьте рыбу по спинке на две части. Кожу снимать не нужно. Полностью погрузите ее в остывший чай с сахаром или молоко. Чай благодаря дубильным веществам не даст мякоти раскиснуть и расплыться, а молоко, наоборот, придаст селедке нежность и воздушность.
Экспресс-метод
Экстренный вариант избавления от соли – погрузите маложирную селедку на 1–2 минуты в горячую, но не кипящую воду. Затем подержите под проточной водой 5–10 минут. Это несколько смягчит вкус.
Снижая уровень соли вымачиванием, вы вымываете из рыбы белки, нужные минеральные соли и азотистые вещества. Это обесценивает продукт с точки зрения пользы и может негативно повлиять на вкус
Источник
Как вымочить солёную сельдь быстро: в воде, молоке, чае
Магазинная или домашняя селёдка пересолена? Не спешите выбрасывать свежий продукт! Попробуйте вымочить селёдку в молоке, чае или обычной воде. Рыба быстро обретёт нужный вам вкус.
Зачем вымачивать
Хозяйки вымачивают пересоленную рыбу не только ради коррекции вкуса, ведь кому-то нравится обилие специй. Такая сельдь грозит фигуре. При диете рыба полезна как источник микроэлементов, белков и жиров, но только при минимальном количестве специй. А ещё солёные блюда только разгоняют аппетит, вынуждая нас съедать больше, чем требуется.
Наконец, соль имеет неприятную склонность откладываться и задерживать воду, что провоцирует отёки. Хорошенько вымочить рыбу нужно перед тем, как угощать детей 7—12 лет.
Зачем пересаливать
В старину и в рыбацких посёлках засолка проводилась и проводится до крайней степени нарочно — это продляет срок годности рыбы.
Способов избавления от соли несколько. Сколько времени займёт превращение слишком солёной рыбы в приятную на вкус? Достаточно в среднем от 1 до 12 часов. Всё зависит от того, сколько длилась засолка, и какой способ выбран.
Спасаем солёную селёдку
Подготовьте тушку для замачивания в домашних условиях: выпотрошите, удалите голову, плавники, чешую, нарежьте кусочками. Перед погружением в раствор ополосните продукт, чтобы убрать излишки соли с кожицы.
Способ первый — вымачивание в молоке:
Некоторым хозяйкам использование молока кажется расточительством.
Попробуйте вернуть рыбе нормальный вкус с помощью воды и уксусной эссенции:
Вода. Пожалуй, самый быстрый способ превратить сильно солёную сельдь в нормальную — погрузить рыбу в горячую, но не кипящую воду на пару минут, а затем промыть под струёй воды 5—10 минут.
Совет от журнала «Мисс Чистота»: если вы не экономите воду, то положите рыбные кусочки в дуршлаг и поставьте их на час под струю воды из-под крана. Такое вымачивание не сделает филе рыхлым и водянистым.
Сельдь вымачивают ещё и в чае. Как правильно избавиться от соли этим способом:
Совет
При покупке продукта всегда смотрите процент солёности. От 9 до 14 % — это крепкосолёная сельдь, ниже 9 % — слабосолёная.
Вымоченную рыбу лучше съедать сразу. Посыпьте её кольцами лука, добавьте подслащённый уксус, горчицу, горошины перца. Не забывайте, что вымачивание лишает рыбу не только соли, но и полезных минеральных веществ. Храните продукт не более суток в холодильнике.
Источник
Теперь вы знаете какие однокоренные слова подходят к слову Вымочить селедку как пишется, а так же какой у него корень, приставка, суффикс и окончание. Вы можете дополнить список однокоренных слов к слову «Вымочить селедку как пишется», предложив свой вариант в комментариях ниже, а также выразить свое несогласие проведенным с морфемным разбором.
Как правильно пишется слово «вымочить»
вы́мочить(ся)
вы́мочить(ся), -чу(сь), -чит(ся)
Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: морфолог — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «вымочить»
Предложения со словом «вымочить»
- Если попадётся очень солёная рыба, то её необходимо предварительно вымочить в холодной воде, причём чем солонее рыба, тем большее число раз нужно переменять воду, в которой она вымачивается.
- И если вас перед этим хорошенько вымочил снег, то вам приходится быть предельно осторожным.
- Филе сельди вымочите в воде в течение 40 мин, нарежьте мелкими кусочками и припустите с мелко нарубленным спассерованным луком и сметаной.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «вымочить»
- Вымочим девушек-ягодниц, // Вымочим их, да и высушим.
- Как бы ни был мал дождь в лесу, он всегда вымочит до последней нитки. Каждый куст и каждое дерево собирают дождевую воду на листьях и крупными каплями осыпают путника с головы до ног. Скоро я почувствовал, что одежда моя стала намокать.
- Радостно приветствует дождь крестьянин: «Дождичек вымочит, солнышко высушит!» — говорит он, подставляя с наслаждением под теплый ливень лицо, плечи и спину.
- (все
цитаты из русской классики)
Значение слова «вымочить»
-
ВЫ́МОЧИТЬ, —чу, —чишь; сов., перех. (несов. вымачивать). 1. Сделать совсем мокрым. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова ВЫМОЧИТЬ
Отправить комментарий
Дополнительно
Смотреть что такое ВЫМОЧИТЬ в других словарях:
ВЫМОЧИТЬ
ВЫМОЧИТЬ, -чу, -чишь; -ченный; сов. 1. кого-что. Сделать совсем мокрым.Дождь вымочил до нитки. 2. что. Продержать в воде, в жидкости для приданиякаких-н. нужных свойств. В. лен. II несов. вымачивать, -аю, -аешь. II сущ.вымачивание, -я, ср. и вымочка, -и, ж. (ко 2 знач.)…. смотреть
ВЫМОЧИТЬ
вымочить сов. перех. см. вымачивать.
ВЫМОЧИТЬ
вымочить
см. намочить
Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. — М.: Русский язык.З. Е. Александрова.2011.
вымочить
гл. сов.
• намочить
• измочить
• промочить
пропитав влагой, сделать совершенно мокрым)
Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 — Информатик.2012.
.
Антонимы:
высушить… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
вы́мочить,
вы́мочу,
вы́мочим,
вы́мочишь,
вы́мочите,
вы́мочит,
вы́мочат,
вы́моча,
вы́мочил,
вы́мочила,
вы́мочило,
вы́мочили,
вы́мочи,
вы́мочите,
вы́мочивший,
вы́мочившая,
вы́мочившее,
вы́мочившие,
вы́мочившего,
вы́мочившей,
вы́мочившего,
вы́мочивших,
вы́мочившему,
вы́мочившей,
вы́мочившему,
вы́мочившим,
вы́мочивший,
вы́мочившую,
вы́мочившее,
вы́мочившие,
вы́мочившего,
вы́мочившую,
вы́мочившее,
вы́мочивших,
вы́мочившим,
вы́мочившей,
вы́мочившею,
вы́мочившим,
вы́мочившими,
вы́мочившем,
вы́мочившей,
вы́мочившем,
вы́мочивших,
вы́моченный,
вы́моченная,
вы́моченное,
вы́моченные,
вы́моченного,
вы́моченной,
вы́моченного,
вы́моченных,
вы́моченному,
вы́моченной,
вы́моченному,
вы́моченным,
вы́моченный,
вы́моченную,
вы́моченное,
вы́моченные,
вы́моченного,
вы́моченную,
вы́моченное,
вы́моченных,
вы́моченным,
вы́моченной,
вы́моченною,
вы́моченным,
вы́моченными,
вы́моченном,
вы́моченной,
вы́моченном,
вы́моченных,
вы́мочен,
вы́мочена,
вы́мочено,
вы́мочены
(Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»)
.
Антонимы:
высушить… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
вы’мочить, вы’мочу, вы’мочим, вы’мочишь, вы’мочите, вы’мочит, вы’мочат, вы’моча, вы’мочил, вы’мочила, вы’мочило, вы’мочили, вы’мочи, вы’мочите, вы’мочивший, вы’мочившая, вы’мочившее, вы’мочившие, вы’мочившего, вы’мочившей, вы’мочившего, вы’мочивших, вы’мочившему, вы’мочившей, вы’мочившему, вы’мочившим, вы’мочивший, вы’мочившую, вы’мочившее, вы’мочившие, вы’мочившего, вы’мочившую, вы’мочившее, вы’мочивших, вы’мочившим, вы’мочившей, вы’мочившею, вы’мочившим, вы’мочившими, вы’мочившем, вы’мочившей, вы’мочившем, вы’мочивших, вы’моченный, вы’моченная, вы’моченное, вы’моченные, вы’моченного, вы’моченной, вы’моченного, вы’моченных, вы’моченному, вы’моченной, вы’моченному, вы’моченным, вы’моченный, вы’моченную, вы’моченное, вы’моченные, вы’моченного, вы’моченную, вы’моченное, вы’моченных, вы’моченным, вы’моченной, вы’моченною, вы’моченным, вы’моченными, вы’моченном, вы’моченной, вы’моченном, вы’моченных, вы’мочен, вы’мочена, вы’мочено, вы’мочены… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
-чу, -чишь; сов., перех.
(несов. вымачивать).1.Сделать совсем мокрым.Как бы ни был мал дождь в лесу, он всегда вымочит до последней нитки. Арсеньев, П… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
1) Орфографическая запись слова: вымочить2) Ударение в слове: в`ымочить3) Деление слова на слоги (перенос слова): вымочить4) Фонетическая транскрипция … смотреть
ВЫМОЧИТЬ
сов., вин. п.1) (промочить) mojar vt, empapar vtвымочить до нитки — calar hasta los huesos2) (размочить) remojar vt; macerar vt (смягчить); enriar vt (… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
1) (промочить) mouiller vt
2) (продержать в жидкости) tremper vt; тех. macérer vt; rouir vt (лен и т.п.)
вымочить селедку — dessaler le hareng (придых…. смотреть
ВЫМОЧИТЬ
1) (промочить) mouiller vt 2) (продержать в жидкости) tremper vt; тех. macérer vt; rouir vt (лён и т.п.) вымочить селёдку — dessaler le hareng (придых… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
приставка — ВЫ; корень — МОЧ; окончание — ИТЬ; Основа слова: ВЫМОЧВычисленный способ образования слова: Приставочный или префиксальный¬ — ВЫ; ∩ — МОЧ; … смотреть
ВЫМОЧИТЬ
ВЫМОЧИТЬ, -чу, -чишь; -ченный; совершенный вид 1. кого-что. Сделать совсем мокрым. Дождь вымочил до нитки. 2. что. Продержать в воде, в жидкости для придания каких-нибудь нужных свойств. Вымочить лён. || несовершенный вид вымачивать, -аю, -аешь. || существительное вымачивание, -я, ср. и вымочка, -и, ж. (ко 2 значение)…. смотреть
ВЫМОЧИТЬ
вымочить, в′ымочить, -чу, -чишь; -ченный; сов.1. кого (что). Сделать совсем мокрым. Дождь вымочил до нитки.2. что. Продержать в воде, в жидкости для пр… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
ВЫМОЧИТЬ вымочу, вымочишь, сов. (к вымачивать), кого-что (разг.). 1. сделать мокрым, влажным. Проливной дождь вымочил меня до последней нитки. Пушкин. 2. Держа в жидкости, сделать что-н. мягким или менее соленым, более пресным. Вымочить лен. Вымочить селедку.<br><br><br>… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
1) (лен и т.п.) weichen vt, nässen vt
2) (промочить) durchnässen vt
Антонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
Czasownik вымочить wymoczyć namoczyć Potoczny rozmoczyć
ВЫМОЧИТЬ
вымочитьשָרָה [לִשרוֹת, שוֹרֶה, יִשרֶה]; הִשרָה [לְהַשרוֹת, מַשרֶה, יַשרֶה]* * *להרטיבלהשרותАнтонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
Ударение в слове: в`ымочитьУдарение падает на букву: ыБезударные гласные в слове: в`ымочить
ВЫМОЧИТЬ
сов., см. вымачивать
Антонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
Сов. 1. islatmaq; 2. suya qoymaq; вымочить лён kətanı suya qoymaq; 3. suya qoyub duzunu (şorluğunu) azaltmaq; вымочить селёдку duzunu çıxartmaq üçün siyənəyi suya qoymaq…. смотреть
ВЫМОЧИТЬ
(II), вы/мочу, -чишь, -чатАнтонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
Начальная форма — Вымочить, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное, непереходный, прошедшее время, совершенный вид, страдательный залог… смотреть
ВЫМОЧИТЬ
вымочить 1. (лён и т. п.) weichen vt, nässen vt 2. (промочить) durchnässen vtАнтонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
сов. см. вымачивать
Антонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
в’ымочить, -чу, -читАнтонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
• до нитки вымочитьАнтонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
1) macerate; 2) maceratedАнтонимы: высушить
ВЫМОЧИТЬ
сов.
1. что (продержать в жидкости) суу кылуу, суулоо, сууга чылоо;
2. кого-что (промочить) сууга салуу, жибитүү.
ВЫМОЧИТЬ
perfkastella [läpi t läpimäräksi]
ВЫМОЧИТЬ
сов. разг.1. что (в жидкости) сулау, су болу, малшыну;2. кого-что (промочить) жібіту, суға малу, езіп жіберу
ВЫМОЧИТЬ
Начальная форма — Вымочить, действительный залог, непереходный, совершенный вид
ВЫМОЧИТЬ
izliedēt, izmērcēt, saliedēt, samērcēt, saslapēt, saslapināt; izmērcēt
ВЫМОЧИТЬ
совер. в разн. знач. вымачыць, мног. павымочваць
ВЫМОЧИТЬ
сов. от вымачивать
Антонимы:
высушить
На букву В Со слова «вымоченная»
Фраза «вымоченная сельдь»
Фраза состоит из двух слов и 16 букв без пробелов.
- Синонимы к фразе
- Написание фразы наоборот
- Написание фразы в транслите
- Написание фразы шрифтом Брайля
- Передача фразы на азбуке Морзе
- Произношение фразы на дактильной азбуке
- Остальные фразы из 2 слов
05:45
Сельдь на внутренний рынок
01:41
Как вымочить селедку
04:36
Селёдка пересолена!Что делать?Исправляем положение.
02:54
Если сельдь пересолена что делать как убрать соль полезные советы для всех
06:50
Как Вымачивать солёную рыбу.
01:47
КАК ЗАВЯЛИТЬ СЕЛЕДКУ. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЯЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ.
Синонимы к фразе «вымоченная сельдь»
Какие близкие по смыслу слова и фразы, а также похожие выражения существуют. Как можно написать по-другому или сказать другими словами.
Фразы
- + баранья грудинка −
- + в салатник слоями −
- + варёная ветчина −
- + взбить до образования однородной массы −
- + влить квас −
- + вымоченная сельдь −
- + вымочить в молоке −
- + заправить салатной заправкой −
- + измельчённые яйца −
- + кукуруза консервированная −
- + лёгкий майонез −
- + листья кервеля −
- + мясо кальмара −
- + налейте в мультиварку растительное масло −
- + обжарить на решётке −
- + освободить от костей −
- + отварная рыба −
- + печёная свёкла −
- + поместить в салатницу −
- + постная свинина −
- + приготовить на пару −
- + рубленый базилик −
- + сваренный рис −
- + смешать лук −
Ваш синоним добавлен!
Написание фразы «вымоченная сельдь» наоборот
Как эта фраза пишется в обратной последовательности.
ьдьлес яаннечомыв 😀
Написание фразы «вымоченная сельдь» в транслите
Как эта фраза пишется в транслитерации.
в латинской🇬🇧 vymochennaya seld
Как эта фраза пишется в пьюникоде — Punycode, ACE-последовательность IDN
xn--80adj1agae6e7azc xn--d1absw1db
Как эта фраза пишется в английской Qwerty-раскладке клавиатуры.
dsvjxtyyfzctkmlm
Написание фразы «вымоченная сельдь» шрифтом Брайля
Как эта фраза пишется рельефно-точечным тактильным шрифтом.
⠺⠮⠍⠕⠟⠑⠝⠝⠁⠫⠀⠎⠑⠇⠾⠙⠾
Передача фразы «вымоченная сельдь» на азбуке Морзе
Как эта фраза передаётся на морзянке.
⋅ – – – ⋅ – – – – – – – – – – ⋅ ⋅ – ⋅ – ⋅ ⋅ – ⋅ – ⋅ – ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ – – ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ –
Произношение фразы «вымоченная сельдь» на дактильной азбуке
Как эта фраза произносится на ручной азбуке глухонемых (но не на языке жестов).
Передача фразы «вымоченная сельдь» семафорной азбукой
Как эта фраза передаётся флажковой сигнализацией.
Остальные фразы из 2 слов
Какие ещё фразы состоят из такого же количества слов.
- а вдобавок
- а вдруг
- а ведь
- а вот
- а если
- а ещё
- а именно
- а капелла
- а каторга
- а ну-ка
- а приятно
- а также
- а там
- а то
- аа говорит
- аа отвечает
- аа рассказывает
- ааронов жезл
- аароново благословение
- аароново согласие
- аб ово
- абажур лампы
- абазинская аристократия
- абазинская литература
Комментарии
@blqlg 08.01.2020 18:43
Что значит фраза «вымоченная сельдь»? Как это понять?..
Ответить
@eugbnrc 04.09.2022 08:42
1
×
Здравствуйте!
У вас есть вопрос или вам нужна помощь?
Спасибо, ваш вопрос принят.
Ответ на него появится на сайте в ближайшее время.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
Транслит Пьюникод Шрифт Брайля Азбука Морзе Дактильная азбука Семафорная азбука
Палиндромы Сантана
Народный словарь великого и могучего живого великорусского языка.
Онлайн-словарь слов и выражений русского языка. Ассоциации к словам, синонимы слов, сочетаемость фраз. Морфологический разбор: склонение существительных и прилагательных, а также спряжение глаголов. Морфемный разбор по составу словоформ.
По всем вопросам просьба обращаться в письмошную.
→
вымочил — глагол, муж. p., прош. вр., ед. ч.
Часть речи: инфинитив — вымочить
Часть речи: глагол
Часть речи: деепричастие
Часть речи: причастие
Действительное причастие:
| Настоящее время | ||||
|---|---|---|---|---|
| Единственное число | Множественное число | |||
| Мужской род | Женский род | Средний род | ||
| Им. | ||||
| Рд. | ||||
| Дт. | ||||
| Вн. | ||||
| Тв. | ||||
| Пр. |
Страдательное причастие:
| Настоящее время | ||||
|---|---|---|---|---|
| Единственное число | Множественное число | |||
| Мужской род | Женский род | Средний род | ||
| Им. | ||||
| Рд. | ||||
| Дт. | ||||
| Вн. | ||||
| Тв. | ||||
| Пр. |
Часть речи: кр. причастие
Страдательное причастие:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Разбор слова «вымочить»: для переноса, на слоги, по составу
Объяснение правил деление (разбивки) слова «вымочить» на слоги для переноса.
Онлайн словарь Soosle.ru поможет: фонетический и морфологический разобрать слово «вымочить» по составу, правильно делить на слоги по провилам русского языка, выделить части слова, поставить ударение, укажет значение, синонимы, антонимы и сочетаемость к слову «вымочить».
Содержимое:
- 1 Слоги в слове «вымочить» деление на слоги
- 2 Как перенести слово «вымочить»
- 3 Морфологический разбор слова «вымочить»
- 4 Разбор слова «вымочить» по составу
- 5 Сходные по морфемному строению слова «вымочить»
- 6 Антонимы слова «вымочить»
- 7 Предложения со словом «вымочить»
- 8 Сочетаемость слова «вымочить»
- 9 Значение слова «вымочить»
- 10 Склонение слова «вымочить» по подежам
- 11 Как правильно пишется слово «вымочить»
- 12 Ассоциации к слову «вымочить»
Слоги в слове «вымочить» деление на слоги
Количество слогов: 3
По слогам: вы-мо-чить
Как перенести слово «вымочить»
вы—мочить
вымо—чить
Морфологический разбор слова «вымочить»
Часть речи:
Глагол (инфинитив)
Грамматика:
часть речи: глагол (инфинитив);
вид: совершенный;
переходность: переходный;
отвечает на вопрос: Что сделать?
Начальная форма:
вымочить
Разбор слова «вымочить» по составу
| вы | приставка |
| моч | корень |
| и | суффикс |
| ть | глагольное окончание |
вымочить
Сходные по морфемному строению слова «вымочить»
Сходные по морфемному строению слова
Антонимы слова «вымочить»
Предложения со словом «вымочить»
Сухие грибы предварительно вымочить в течение 2 ч в небольшом количестве горячей воды.
Группа авторов, Лисички и опята жареные и другие блюда из грибов.
Филе сельди вымочите в воде в течение 40 мин, нарежьте мелкими кусочками и припустите с мелко нарубленным спассерованным луком и сметаной.
Аурика Луковкина, Овощи: Горячие и холодные, 2013.
Поэтому большинство видов мяса предварительно следует вымочить в воде при 20–30 °C.
Группа авторов, Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас, 2016.
Сочетаемость слова «вымочить»
1. вымочить в холодной воде
2. вымочить в молоке
3. (полная таблица сочетаемости)
Значение слова «вымочить»
ВЫ́МОЧИТЬ , -чу, -чишь; сов., перех. (несов. вымачивать). 1. Сделать совсем мокрым. (Малый академический словарь, МАС)
Склонение слова «вымочить» по подежам
| Лицо | Единственное число | Множественное число | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | что сделаю? | вымочу | что сделаем? | вымочим |
| 2 | что сделаешь? | вымочишь | что сделаете? | вымочите |
| 3 | что сделает? | вымочит | что сделают? | вымочат |
Как правильно пишется слово «вымочить»
Правописание слова «вымочить»
Орфография слова «вымочить»
Правильно слово пишется: вы́мочить
Гласные: ы, о, и;
Согласные: в, м, ч, т;
Нумерация букв в слове
Номера букв в слове «вымочить» в прямом и обратном порядке:
- 8
в
1 - 7
ы
2 - 6
м
3 - 5
о
4 - 4
ч
5 - 3
и
6 - 2
т
7 - 1
ь
8
Ассоциации к слову «вымочить»
-
Уксус
-
Нитка
-
Молока
-
Мёд
-
Раствор
-
Говядина
-
Соус
-
Настой
-
Специя
-
Ломтик
-
Ливень
-
Сироп
-
Форель
-
Веник
-
Булка
-
Груша
-
Креветка
-
Перец
-
Чеснок
-
Бензин
-
Волокно
-
Ломоть
-
Сок
-
Сливка
-
Дождь
-
Картофель
-
Отвар
-
Орех
-
Куропатка
-
Десерт
-
Жир
-
Кипяток
-
Тряпка
-
Дождик
-
Жижа
-
Квас
-
Ветчина
-
Печень
-
Бинт
-
Масло
-
Вод
-
Спирт
-
Смола
-
Вина
-
Салат
-
Мясо
-
Блюдо
-
Хлеб
-
Роса
-
Бульон
-
Прут
-
Кусочек
-
Шашлык
-
Гриб
-
Лук
-
Подушечка
-
Тростник
-
Соль
-
Лила
-
Яблоко
-
Корка
-
Огурец
-
Яйцо
-
Свитка
-
Трубочка
-
Бел
-
Сыр
-
Яд
-
Шкура
-
Оливковый
-
Лимонный
-
Овечий
-
Мясо
-
Жареный
-
Пенный
-
Пресный
-
Сырой
-
Сахарный
-
Болотный
-
Высушить
-
Поджарить
-
Нарезать
-
Полить
-
Жарить
-
Выжимать
-
Взбить
-
Пригнуть
-
Смесить
-
Посыпать
-
Поджечь
-
Хрустеть
-
Моросить
-
Содрать
-
Свежеть
-
Очистить
-
Протирать
-
Предварительно
-
Насквозь
-
Хорошенько
-
Обильно
Процесс вымачивания селедки от соли.
Содержание
- Что делать, если селедка сильно пересолена, в чем вымочить?
- Как правильно вымочить селедку от соли в молоке и как долго вымачивать: рецепт
- Как правильно вымочить селедку от соли в воде: рецепт
- Как правильно вымочить селедку от соли в чае: рецепт
- Как вымочить соленую селедку быстро?
- В чем вымочить несвежую, испортившуюся соленую селедку?
- Видео: Вымачивание соленой селедки
Соленая селедка считается достаточно полезным продуктом, так как ее можно подать в качестве закуски, с луком, положить на смазанный маслом бутерброд. А еще многие хозяюшки любят добавлять селедку в различные салаты. Очень жаль, но зачастую приобретенная селедка в магазине оказывается очень соленой, следовательно, ее необходимо вымачивать. Существует множество разнообразных методов, которые позволяют вымачивать пересоленную сельдь.
Что делать, если селедка сильно пересолена, в чем вымочить?
Ни одно застолье в нашей стране не обходится без соленой селедки. Ведь каждый из нас обожает нежирную, аппетитную селедочку за ее невероятные, запоминающие вкусовые качества. Но что же делать, если селедка после покупки оказалась сильно соленая? Прислушайтесь к нашим полезным рекомендациям.
Перед тем, как выберите метод вымачивая соленой селедки, для начала промойте ее под струей прохладной воды. Это необходимо, чтобы излишки соли смылись с кожи рыбы. Как правило, селедка разрезается на отдельные кусочки равных размеров. Если ее промывать небольшими кусочками, она промоется быстрее намного. Но если рыбка маленькая, ее можно перед замачиванием промыть целиком.
Если вы купили не потрошенную рыбу, тогда перед замачиванием почистите ее, уберите все внутренности, отрежьте голову, отрежьте плавнички, почистите от чешуи. Разделите рыбу на пласты, снимите кожу. Чтобы кожа снялась быстрее, сделайте небольшой надрез в районе головы, между шкуркой и мысом. Снимите кожицу по жировой прослойке в одном направлении, мясо при этом придерживайте рукой. Косточки ребер тоже удалите, в итоге вы получите филе селедки.
Как только вы почистите селедку, разрежьте ее на одинаковые кусочки, чтобы их толщина составляла не более 1 см. Только потом подготовленные кусочки хорошенько промойте в прохладной воде. Выполните следующие действия:
- Положите рыбьи кусочки в дуршлаг, а его в раковину
- Включите только прохладную воду, но не теплую
- В таком состоянии рыба должна оставаться примерно в течение 1 часа
Если после всех использованных методов вы не смогли вымочить сельдь, тогда можете воспользоваться экспресс-способом. Он заключается в следующем:
- Поместите соленую селедку в кастрюлю, наполненную горячей водой
- Продержите в воде рыбу 2 мин. Воду при это не кипятите
- Затем рыбу вымочите в прохладной воде примерно 10 мин
Отметим, что, использовав один из методов, не выдерживайте ее больше положенного времени, которое указано в рецепте. Например, если вы оставите сельдь в молоке либо прохладной воде на сутки и больше, тогда она может испортиться. После замачивания не храните рыбу слишком долго. Постарайтесь ее скушать сразу после замачивания.
Запомните важный момент – вымачивание пересоленной сельди влечет к тому, что она потеряет много соли, а вместе с ней и полезные вещества, к примеру, белок. Следовательно, пищевые качества продукта сильно понизятся. Если вам не нужно делать сельдь менее соленой, тогда кушайте ее такой, какую вы ее приобрели в магазине.
Как правильно вымочить селедку от соли в молоке и как долго вымачивать: рецепт
- Да, часто происходит такое, когда следка очень соленая, следовательно, ее необходимо вымачивать. Вы сможете это сделать в обыкновенной воде, а можете в молоке. Именно молоко позволяет рыбе стать более нежной и не такой соленой.
- Для начала удалите у рыбы кости, отрежьте хвост, голову, разрежьте брюхо, уберите внутренности. Снимите шкурку, разделив рыбу по позвоночнику.
- Вытащив кости и удалив внутренности, нарежьте рыбку небольшими кусочками. Выложите селедку в посуду, залейте прохладным молоком, поставьте в холодильник на 4-5 часов. За этот промежуток времени смените молоко пару раз.
Есть еще один похожий метод. Вам придется поступить следующим образом:
- Почистите рыбу, уберите кости, нарежьте ее. Ведь нарезанная кусочками сельдь быстрее отдаст соль, чем в целом виде
- Налейте в маленькую миску холодное молоко, погрузите кусочки селедочного филе. Уберите в холодильник, дабы сельдь не пропала
- Продержите рыбу в молоке от 4 до 8 часов. Все зависит от ее солености. Через каждые пару часов меняйте жидкость. Можете сельдь вымочит целую ночь, тогда вам потребуется добавить еще молока
- Готовую селедку достаньте, оботрите бумажными салфетками
Селедка, вымоченная таким методом, получается вкусная, нежная, мягкая. Приготовьте из нее любую закуску на свое усмотрение.
Третий способ вымачивания такой:
- Почистите, промойте селедку под проточной водой. Она должна быть обязательно прохладная
- Просушите при помощи бумажного полотенца
- Разрежьте ее вдоль хребта, нарежьте на ломтики
- Сложите в посуду с прохладным молоком, поместите в холодильник
- Вымочите на протяжение 8-12 часов. Каждые 3 часа молоко меняйте
Как правило, соленая сельдь вымачивается 5 часов. Здесь вы должны учесть то, насколько соленая рыба. Если 5 часов будет недостаточно, продержите ее еще 4 часа. Затем достаньте и обсушите.
Как правильно вымочить селедку от соли в воде: рецепт
Чтобы убрать с рыбы лишнюю соль, погрузите ее на определенное время в жидкость. В данном варианте будет обыкновенная вода. Этот метод считается самым простым и удобным. Когда соленая селедка погружается в воду, с самого начала происходит диффузия соли, которая переходит с рыбьего тела в жидкость.
Вы можете ускорить данный процесс, воспользовавшись следующими методами:
- Если есть возможность, увеличьте поверхность жидкости, с которой будет соприкасаться сельдь
- Вымачивайте рыбу таким образом – разность концентрации, образующая между селедкой и водой, должна быть повышенная
Что же означают эти два метода? Попробуем разобраться:
- Для выполнения первого требования, сельдь перед вымачиваем почистите, выпотрошите
- Для соблюдения второго требования, воду с селедкой меняйте, как можно чаще
Рыба вымачивается как в проточной, так и в сменяемой воде.
Вымачиваем в проточной воде:
- Для вымачивания в проточной воде выпотрошите сельдь, положите ее на решетку, погрузите в емкость с налитой водой. Следите за тем, чтобы между дном посуды и решеткой оставалось пространство. В данное пространство должна поступать вода по трубке.
- Со временем вода начнет подыматься кверху, омывая при этом сельдь и вытекая из емкости. Следовательно, емкость с рыбой поместите в раковину. Вымачивание таким методом займет у вас примерно 6 часов.
Вымачивание в сменяемой воде:
Данный вариант считается более простым и доступным. Для его использования выполните следующее:
- Залейте подготовленную сельдь прохладной водой в таком расчете: 2 л воды/1 кг соленой сельди. Воду возьмите прохладную, чтобы ее температура составляла не более 12 градусов тепла.
- Меняйте воду не сильно часто. Сначала это сделайте через час потом через 2 или 3 часа.
В сильную жару следите, чтобы жидкость всегда была прохладная. Для того, чтобы ее быстрее охлаждать, можно воспользоваться кусочками люда.
Как вы заметили, вымачивание соленой сельди в воде — не сильно трепетное занятие. Но вы можете также воспользоваться и другими методами. Выбирайте на свое усмотрение.
Как правильно вымочить селедку от соли в чае: рецепт
- Ранее наши предки пользовались большим количеством соли, так как благодаря ей продукт мог сохраняться гораздо дольше. Это, конечно же, не выдумки. Практика показала – много соли используется для обработки сельди, дольше рыба сохраняет собственную свежесть в холодильнике.
- Следовательно, в давние времена люди придумали метод, позволяющий достаточно быстро и очень эффективно получить не такую соленую рыбку, чтобы ее порезать на обеденный стол.
- Для данного метода вам потребуется взять самый обыкновенный черный чай. У вас может возникнуть такой вопрос – зачем, почему именно чай?
- Ответ простой – в настое черного напитка содержится огромное число дубильных компонентов, которые смягчают приторный привкус соли. Помимо этого, если вы будете вымачивать сильно соленую сельдь, используя прохладную воду, тогда ее мякоть может стать водянистая, потерять собственные вкусовые свойства. Если брать крепкий черный чай, то он не дает рыбе стать мягче.
- Для замачивания сельди приготовьте свежий напиток, добавьте к нему сахарный песок, оставьте настой, чтобы он охладился. Если селедка не слишком селеная, но вы все равно хотите ее вымочить, тогда разрежьте ее на две равные части вдоль хребта, оставьте вымачиваться приблизительно на 1 ч.
- Если же рыбка действительно сильно пересолена, а ее вкусовые показатели приторные, тогда в чай добавьте пару столовых ложечек водки либо сироп, приготовленный из вишни. Рыбку в такой жидкости вымачивайте 2 часа, можно даже больше.
- Предлагаем вам один интересный рецепт сельди после замачивания. Им вы можете угостить своих друзей на званном вечере.
Для приготовления вам придется запастись:
- Селедкой – 1 шт
- Крепким чаем
- Уксусом – 120 мл
- Сахарным песком – 12 ч.л
- Готовой горчицей – 1.5 ч.л
- Луковицей – 1 шт
Процесс вымачивания:
- Почистите рыбу от внутренностей, разрезав ее брюшко. Удалите хвостик, голову, плавники. Снимите кожицу, сделайте из рыбы филе
- Филе поместите в емкость. Налейте в нее чай, чтобы он смог покрыть все мякоть сельди. Если ваша рыбка сильно жирная, а мякоть рыхлая, тогда чай сможет исправить ситуацию
- Оставьте рыбу примерно на 6 часов, сильно соленую на 8. Поменяйте раза 4 чай
Приготовление закуски:
- Порежьте рыбку на кусочки, положите в селедочницу
- Посыпьте луком, порезанным кольцами
- Сахарный песок смешайте с уксусом, добавьте готовую горчицу
- Добавьте масло
- Перемешайте соус, налейте в селедочницу к рыбке
- Оставьте ее на 30 минут, чтобы она настоялась
Как вымочить соленую селедку быстро?
Следующий вариант вымачивания вам покажется знакомым, но он немного отличается от предыдущих вариантов. Для его вам придется взять вот такие продукты:
- Воду
- Уксус
- Соленую селедку
Процесс:
- Сельдь погружайте только в прохладную воду.
- Если вы это решили делать летом, тогда посуду с налитой водой подержите пару часов в холодильнике. В том случае, ели у вас нет холодильника под рукой, тогда постарайтесь менять воду через каждые 2 часа, можно даже чаще. В противном случае ваша рыбка пропадет.
- Для того, чтобы ускорить процесс вымачивания, в воду налейте уксус 70%. Пропорция уксуса и воды такая: первого продукта должно быть 10 частей, второго – 1 часть.
- Как только сельдь всплывет, это означает, что она потеряла излишки соли. После такого вымачивания рыба становится гораздо приятнее на вкус. При продолжительном нахождении в таком растворе сельдь станет немного больше, так как она сможет впитать в себя воду.
В чем вымочить несвежую, испортившуюся соленую селедку?
- Очень часто каждый из нас ошибается, покупая в магазине испорченную соленую рыбку. Да, ситуация неприятная. Но ее можно легко исправить. В таком случае все зависит от вида рыбы, которая была испорчена. Если вы купили соленую сельдь, тогда вам поможет лишь один вариант – вымачивание рыбы в молоке. Положите ее в жидкость, продержите ее там некоторое время, часиков 5.
- Но при этом вам нужно быть предельно осторожным. Если ваша рыбка была свежая тогда вам необходимо ее засолить. В рассол положите еще сахарный песок вперемешку со специями. Такой набор сможет придать сельди приятный привкус, а соль будет служить обезвреживанием, чтобы рыба не загнила. Но если же рыба была сильно испорченная, тогда лучше ее выкиньте.